Broilerilla höystetty feta-ananassalaatti resepti

ananasmehua
2 tlk ananasviipaleita
1 tl rypsiöljyä (paistamiseen)
1 tl sinappia
2 rkl omenaviinietikkaa
025 dl sitruunatäysmehua tai tuoreesta puristettua
300 g kurkkua
2 rkl tuoretta ruohosipulia
200 g broilerin rintafileetä
rypsiöljyä
125 g kirsikkatomaatteja
2 tl hunajaa
50 g jäävuorisalaattia
50 g rucolaa
150 g fetajuustoa , rasvaa 10-13 %
1 kpl avokadoa

Paista broileri kypsäksi öljyssä, paloittele.
Revi salaatit pieneksi.
Huuhtele ja paloittele kurkku ja kirsikkatomaatit.
Valuta juusto ja ananakset liemistään (säästä ananasmehua kastiketta varten).
Kuori ja kuutioi avokado (mausta kevyesti sitruunamehulla tummumisen estämiseksi).
Siirrä kaikki ainekset tarjoiluastiaan. Hienonna pinnalle ruohosipulia.
Sekoita kastikkeen ainekset keskenään ja pirskota jokaisen annoksen päälle.
Broilerilla höystetty feta-ananassalaatti resepti


Paista broileri kypsäksi öljyssä, paloittele.
Revi salaatit pieneksi.
Huuhtele ja paloittele kurkku ja kirsikkatomaatit.
Valuta juusto ja ananakset liemistään (säästä ananasmehua kastiketta varten).
Kuori ja kuutioi avokado (mausta kevyesti sitruunamehulla tummumisen estämiseksi).
Siirrä kaikki ainekset tarjoiluastiaan. Hienonna pinnalle ruohosipulia.
Sekoita kastikkeen [...]

Loading
Fetajuustotäytteiset lampaanjauhelihapihvit valkosipulikastikkeella resepti


1. Kuumenna uuni 150 asteeseen. Hienonna persilja ja timjami. Sekoita jauheliha, muna, persilja ja timjami. Purista mukaan valkosipuli. Mausta suolalla ja vastajauhetulla mustapippurilla. Paloittele fetajuusto sokeripalan kokoisiksi paloiksi. Pyörittele lihataikina 8 isoksi palloksi. Paina jokaiseen palloon juustopala ja muotoile niistä kauniita [...]

Lammasrulla fetalla resepti


1. Kuumenna uuni 175 asteeseen. Kuori ja purista valkosipulinkynnet ja murenna fetajuusto. Nypi mintun lehdet varsista ja hienonna tehosekoittimessa. Lisää joukkoon fetajuusto ja valkosipulinkynnet ja sekoita hienoksi muhennokseksi.
2. Irrota lampaanrinnasta luut. Leikkaa lihasta ylimääräinen rasva. Mausta suolalla ja pippurilla ja [...]

Fetaa marinadissa resepti


Kuivaa feta talouspaperilla ja leikkaa 2 cm kuutioiksi. Pane kulhoon ja ripottele oregano, korianterian siemenet ja 1 rkl rouhittua mustapippuria sekaan.
Valuta aurinkokuivatut tomaatit ja öljy tarkasti talteen. Pane feta, chilit, rosmariini ja aurinkokuivatut tomaatit isosuiseen, puhtaaseen purkkiin. Kaada päälle talteen [...]

Marjainen kana-fetajuustosalaatti resepti


1. Harjaa punajuuret puhtaiksi ja keitä pehmeiksi kevyesti suolatussa vedessä 15-25 minuuttia riippuen koosta. Nosta punajuuret vedestä ja kuori lämpiminä. Kuoret irtoavat yleensä helposti käsin. Anna punajuurten jäähtyä täysin.
2. Hienonna punasipuli kastiketta varten. Sekoita viinietikka ja oliiviöljy, mausta pippurilla, suolalla [...]

Fetajuustosalaatti munanlohkojen kera resepti


1. Kastike: Purista sitruunasta mehu. Sekoita sitruunamehu, oliiviöljy, suola ja pippuri.
2. Kuutioi fetajuusto. Puolita tomaatit. Kuutioi kurkku. Kuori ja hienonna punasipuli, ripottele sipulisilpun päälle suolaa, anna levätä 5 minuuttia ja huuhdo sitten nopeasti suola pois jääkylmällä vedellä. Kaada kastike sipulisilpun [...]

Pinaatti-fetapiirakka resepti


1. Piirastaikina: Kuutioi kylmä voi, lisää jauhot ja nypi jauhot ja voi murumaiseksi seokseksi. Lisää kylmä vesi ja sekoita nopeasti taikinaksi. Anna vetäytyä viileässä vähintään tunnin ajan tai yön yli. Kuumenna uuni 200 asteeseen. Kaaviloi taikina ja levitä irtopohjavuoan pohjalle. Pistele [...]

Feta-polentatäytteiset paprikat ja tomaattikastike resepti


1. Kuumenna uuni 225 asteeseen. Kiehauta kasvisliemi ja kerma. Lisää polenta kokoajan sekoittaen niin, ettei se paakkuunnu. Alenna lämpöä ja keitä polenta paksuksi puuroksi. Puhdista, huuhtele ja suikaloi purjo. Sekoita se fetajuuston kanssa polentan joukkoon.
2. Huuhtele paprikat. Halkaise ne ja [...]

Meloni-fetasalaatti balsamicolla resepti


Leikkaa vesimeloni kolmioiksi ja poista kuori. Leikkaa fetajuusto viipaleiksi.
Kokoa meloni- ja fetaviipaleet salaatiksi. Valuta päälle Rajamäen Tummaa Balsamicokastiketta ja koristele basilikalla.

Tuore kasvispasta chorizolla ja fetajuustolla resepti


1. Huuhdo ja kuori porkkana. Huuhdo kesäkurpitsa, halkaise se pituussuuntaan ja poista siemenet. Suikaloi porkkana ja kesäkurpitsa pitkiksi suikaleiksi perunankuorimaveitsellä.
2. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan. Leikkaa chorizo pieniksi, viistoiksi viipaleiksi. Laita chorizoviipaleet kylmälle paistinpannulle ja kuumenna liedellä. Paista makkara omassa [...]

Lohi-fetapiiras resepti


1. Kuumenna uuni 125 asteeseen. Sekoita keskenään paprika, rosmariini, oregano, meirami ja basilika. Taputtele seos lohifileen pintaan. Lusikoi päälle öljy, sirottele suolaa ja purista sitrusmehu, Paista fileetä uunissa, kunnes se on läpikypsä, noin 30 minuuttia riippuen fileen paksuudesta. Ota lohi uunista, [...]

Grillatut, fetatäytteiset lampaanjauhelihapihvit resepti


1. Kuumenna uuni 150 asteeseen. Sekoita jauheliha, kananmuna ja timjami. Purista mukaan valkosipuli. Mausta suolalla ja vastajauhetulla mustapippurilla.
2. Paloittele fetajuusto sokeripalan kokoisiksi kuutioiksi. Kieritä jauhelihataikinasta 8 suurta palloa. Paina jokaisen pallon sisään pala juustoa ja muotoile ne kauniiksi pihveiksi.
3. [...]

Grillikasvis-fetasalaatti resepti


Pese ja kypsennä perunat. Paloittele kasvikset.
Grillaa kasvikset kuumassa grillissä kummaltakin puolelta. Laita grillatut kasvikset kulhoon.
Mittaa öljy, sitruunamehu, hunaja ja mausteet pieneen kulhoon. Sekoita ainekset sekaisin.
Kaada kastike kasvisten päälle ja sekoita kahdella lusikalla, niin että kastike imeytyy tasaisesti kasviksiin. [...]

Pastaa pinaatin ja fetajuuston kera resepti


1. Keitä pasta runsaassa suolalla maustetussa vedessä pakkauksen ohjeen mukaan. Kaada vesi pois.
2. Poista pinaatista paksut varret ja kuutioi paprikat. Kuullota paprika ja sipuli 2 ruokalusikallisessa oliiviöljyä isossa paistinpannussa. Lisää pinaatti ja fetajuusto.
3. Kaada lämmin pasta joukkoon ja sekoita [...]

Pinjanmakuinen fetajuusto-parsakaalipiiras resepti


1. Kiehauta parsakaalin nuput kevyesti suolalla maustetussa vedessä. Kalttaa, kuori ja kuutioi tomaatti. Kuumenna uuni 200 asteeseen.
2. Piirastaikina: Nypi voi, jauhot ja suola murumaiseksi seokseksi. Lisää vesi ja sekoita taikinaksi. Anna taikinan vetäytyä hetki kylmässä. Vuoraa piirasvuoka taikinalla ja esipaista [...]