Endiivi-avokadotimbaali resepti

valkopippuria
1 liivatelehti
1 tl sitruunamehua
4 uuninkestävää annosvuokaa
ruohosipulia
sitruunan mehu
oliiviöljyä
1 rkl vettä
2 -3 endiiviä
2 avokadoa + 1 koristeluun
2 tippaa tabascoa

1. Huuhdo ja puhdista endiivit. Keitä niitä kevyesti suolatussa vedessä n. 10 minuuttia, kunnes ne ovat oikein pehmeitä. Valuta hyvin ja kuivaa pyyhkellä. Halkaise ne pituussuuntaan. Laita endiivipalat annosvuokiin niin että ne ovat kuin paksu seinä (tai rengas) jokaisessa vuoassa.
2. Halkaise avokadot, poista kivet ja koverra liha teelusikalla. Muussaa karkeaksi tahnaksi, lisää sitruunamehu, tabasco ja hienonnettua ruohosipulia. Mausta suolalla ja vastajauhetulla valkopippurilla. Laita liivatelehti likoamaan kylmään veteen. Purista ylimääräinen vesi [...]
Endiivi-avokadotimbaali resepti


1. Huuhdo ja puhdista endiivit. Keitä niitä kevyesti suolatussa vedessä n. 10 minuuttia, kunnes ne ovat oikein pehmeitä. Valuta hyvin ja kuivaa pyyhkellä. Halkaise ne pituussuuntaan. Laita endiivipalat annosvuokiin niin että ne ovat kuin paksu seinä (tai rengas) jokaisessa vuoassa.
2. [...]

Loading
Gratinoidut endiivit resepti


1. Kuumenna uuni 275 asteeseen. Siisti ja huuhtele endiivit.
2. Keitä 1/2 litraa vettä ja 1 tl suolaa. Lisää sitruunanmehu ja endiivit. Anna kiehua n. 20 minuuttia, valuta lävikössä.
3. Voitele uuninkestävä vuoka. Lado endiivit vuokaan, penslaa ne voisulalla ja ripottele [...]

Keväinen endiivi-perunasalaatti resepti


1. Pese perunat hyvin ja keitä ne kuorineen kypsiksi. Anna jäähtyä ja leikkaa isohkoiksi kuutioiksi. Suikaloi toinen endiivi, säästä toinen koristeluun.
2. Sekoita majoneesi, kermaviili, ruohosipulisilppu ja pyörittele perunakuutioiden ja endiivisilpun joukkoon. Mausta salaatti huolellisesti mielellään merisuolahiutaleilla ja mustapippurilla suoraan myllystä.

Glaseeratut endiivit linssien ja persiljan kera resepti

Pähkinäöljyllä maustettu endiivisalaatti resepti


Leikkaa endiiveistä ja punasikureista kanta pois ja poista uloimmat lehdet. Leikkaa salaatit pituussuunnassa paloiksi.
Laita salaatinlehdet kulhoon ja lisää joukkoon loput raaka-aineet. Sekoita hyvin ja tarjoile heti

Uuden sadon perunasalaatti resepti


suolaa ja mustapippuria
1. Suikaloi salaatti ja yksi endiivi. Harjaa perunat kunnolla ja keitä ne kypsiksi. Rouhi pähkinät karkeasti. Paista pekonikuutiot rapeiksi ja valuta talouspaperilla.
2. Sekoita salaatti- ja endiivisuikaleet kulhossa. sekoita perunat ja pekonikuutiot keskenään ja laita salaattipedille. Ripottele pähkinärouhe [...]

Paahtopaistia ja endiivejä resepti


1. Ryöppää endiivit kevyesti suolatussa vedessä, kunnes ne tuntuvat pehmeiltä. Tunnustele tikulla tai terävällä veitsellä. Valuta. Grillaa endiivit nopeasti grillipannulla tai tarjoile ne vain keitettyinä.
2. Kuumenna hapankaali ja liemi. Leikkaa tai höylää kurkku. Asettele kaikki ainekset lautaselle, ripottele päälle hieman [...]

Grillattua porsaanfileetä ja endiivejä resepti


1. Leikkaa filee kahdeksi palaksi ja nuiji ne ohuiksi pihveiksi. Mausta yrttisuolalla ja grillaa pihvit.
2. Laita endiivit kiehuvaan, kevyesti suolattuun veteen, keitä kypsäksi 5-10 minuuttia.
3. Valuta endiivit ja tarjoile ne lihan ja raastettujen kasvisten kera. Raasta päälle hieman piparjuurta.

Grillibroilerisalaatti resepti


1. Suikaloi broilerinliha. Puolita munat. suikaloi salaatti ja endiivit. Viipaloi tomaatit.
2. Ryhmittele kaikki ainekset kauniisti vadille.
3. Sekoita kastike ja valuta salaatin päälle.

Broilerisalaatti melonin kanssa resepti


1. Sekoita endiivi- ja varsisellerisuikaleet sekä suikaloitu broilerinliha kulhossa.
2. Sekoita ranskankerma, majoneesi ja chilikastike toisiinsa ja kaada muiden ainesten päälle kulhoon. Puuteroi paprikajauheella.
3. Ota palloraudalla melonista kuulia tai leikkaa melonin hedelmäliha kuutioiksi ja laita päällimmäiseksi kulhoon. Tarjoile mielellään paahdettua [...]

Grillipihvi roquefortsalaatin kera resepti


1. Penslaa liha mielimarinadillasi, joko itse tehdyllä tai ostetulla, ja anna marinoitua tunti tai pari.
2. Grillaa tai paista pihvejä 2 minuuttia kummaltakin puolelta.
3. Jaa endiivit lehdiksi, suikaloi aprikoosit ja murustele juusto joukkoon. Sirottele pähkinät salaatin päälle ja tiputtele öljyä [...]

Kreikkalainen salaatti resepti


1. Suikaloi salaatti ja endiivi kulhoon. Kuutioi tomaatit ja fetajuusto.
2. Sekoita ne ja oliivit keskenään ja lado loput ainekset päälle.
3. Sekoita kastike ja kaada se salaatille.

Savusilakkasalaatti ranskalaisella sinappikastikkeella resepti


1. Suikaloi salaatti ja endiivi, sekoita ne kulhossa. Viipaloi perunat ja sekoita ne kulhoon yhdessä fileoitujen savusilakoiden kanssa. Kuori ja kuutioi omenat, lisää salaattiin viipaloidun kurkun kera. Hienonna kananmunat ja ripottele salaatin päälle. Koristele pienillä sitruunaviipaleilla.
2. Sekoita kastike, tarjoile erikseen.

Lohisalaatti resepti


1. Keitä herneet pakkauksen ohjeen mukaan.
2. Levitä salaatinlehdet vadille. Asettele loput ainekset kauniisti salaattipedille.
3. Sekoita kastike, lusikoi salaatille.

Äyriäissalaatti resepti


1. Huuhtele ja pilko vihannekset. Ryhmittele eri ainekset kauniisti vadille.
2. Pidä huoli, että kaikki salaatinkastikkeen ainekset ovat huoneenlämpöisiä. Vatkaa tai ravista yhteen sinappi, vesi, viinietikka, suola ja pippuri. Lisää lopuksi öljy.
3. Valuta kastike salaatin päälle. Rapea leipä on maukas [...]