Kalkkunaburgeri ja pölkkyperunat resepti

1 suolakurkku
hampurilaissämpylöitä
mustapippuria
suolaa
1 sipuli
600 g a href="/reseptit/haku/?q=kalkkuna"kalkkunan/a (tai broilerin ) jauhelihaa
jääsalaattia
1 tomaatti
1 valkosipulinkynsi

Leikkaa sipuli ja valkosipuli mahdollisimman pieneksi hakkeeksi ja sekoita kalkkunan jauhelihan joukkoon. Mausta suolalla ja mustapippurilla.
Painele massasta reiluja pihvejä ja paista niitä ensin parilatasolla kunnes ne muuttuvat kiinteiksi.
Ota makua pihveihin lopuksi ritilän alta tulevista leiskoista.
Leikkaa tomaatti viipaleiksi ja kurkku lohkoiksi. Revi salaatinlehdet suurekoiksi paloiksi.
Kun hampurilaiskastike ja perunat ovat valmiit kokoa hapurilaiset.
Kalkkunaburgeri ja pölkkyperunat resepti


Leikkaa sipuli ja valkosipuli mahdollisimman pieneksi hakkeeksi ja sekoita kalkkunan jauhelihan joukkoon. Mausta suolalla ja mustapippurilla.
Painele massasta reiluja pihvejä ja paista niitä ensin parilatasolla kunnes ne muuttuvat kiinteiksi.
Ota makua pihveihin lopuksi ritilän alta tulevista leiskoista.
Leikkaa tomaatti viipaleiksi ja [...]

Loading
Lihansyöjät: Hampurilaiset resepti


1. Pihvit:
Leikkaa sipuli hakkeeksi ja sekoita ainekset maukkaaksi hampurilaismassaksi. Testaa maku paistamalla pieni testipihvi ja mausta tarpeen mukaan lisää. Muotoile lihasta tasakokoisia pihvejä ja paista ne kypsiksi parilatasolla. Aseta juustoviipale kunkin pihvin päälle ja anna sulaa ennen nostamista hampurilaisen väliin.