Kanakorma &amp neilikkariisi resepti

1 tl kardemummaa
2 rkl maissiöljyä tai muuta vaaleaa paistoöljyä
1 tlk (400g) kuorittuja kokonaisia tomaatteja
2 dl a href="/reseptit/haku/?q=kookos"kookoskermaa/a (intialaista tai 1 dl thaimaalaista kookoskermaa )
chilijauhetta , jos haluat lisää potkua)
2 laakerinlehteä
1 /2 rkl Limmi sitruunamehua )
2 tl suolaa
jogurttia
sitruunan mehu
5 valkosipulinkynttä pieneksi silputtuna
2 tl currya
1 tl garam masalaa
1 tl korianterinsiemeniä
2 sipulia
1 dl a href="/reseptit/haku/?q=manteli"mantelijauhetta/a (tai 1 ½ dl mantelilastuja )
1 tl juustokuminan siemeniä (tai 2 tl jauhettua juustokuminaa)
4 kpl kananrintafileetä
1 tl sinapinsiemeniä
1 rkl inkivääritahnaa
4:lle hengelle

Laikkaa rintafileet isoiksi suupalan kokoisiksi kuutioiksi. Sekoita joukkoon jogurtti, inkivääritahna, suola, sitruunamehu sekä garam masala ja laita jääkaappiin marinoitumaan.
Silppua sipuli, valkosipuli ja ota kaikki mausteet valmiiksi esille. Kuumenna 2 rkl öljyä isossa wokissa tai paistinpannussa, laita kuivat mausteet öljyyn ja freesaa hetken. Kun mausteiden aromit tulevat esiin, lisää sipuli, inkivääritahna sekä valkosipuli ja jatka pehmennystä. Lisää sekaan vielä tomaatit, kookoskerma ja mantelijauhe ja anna porista 10 minuuttia miedolla lämmöllä, niin [...]
Kanakorma &amp neilikkariisi resepti


Laikkaa rintafileet isoiksi suupalan kokoisiksi kuutioiksi. Sekoita joukkoon jogurtti, inkivääritahna, suola, sitruunamehu sekä garam masala ja laita jääkaappiin marinoitumaan.
Silppua sipuli, valkosipuli ja ota kaikki mausteet valmiiksi esille. Kuumenna 2 rkl öljyä isossa wokissa tai paistinpannussa, laita kuivat mausteet öljyyn ja [...]

Loading