Kananmaksahöystö herkkusienten kera resepti

jasmiiniriisiä
2 dl lihalientä
valkopippuria
200 g herkkusieniä
4 salottisipulia
400 g kananmaksaa
1 dl valkoviiniä
25 g voita
2 tl vehnäjauhoja

1. Kuori ja hienonna salottisipuli. Puhdista ja paloittele sienet isoiksi paloiksi. Paloittele maksa ja ruskista se hyvin voissa kuumalla pannulla. Mausta suolalla ja pippurilla, laita maksanpalat kattilaan.
2. Ruskista sienet samassa pannussa ja lisää salottisipuli paistamisen loppua kohti. Sekoita kunnolla ja paista vielä muutama minuutti. Lisää sieniseos maksakattilaan. Puuteroi päälle vehnäjauhoja ja sekoita.
3. Kaada viini ja liemi kattilaan ja sekoita. Kuumenna kiehuvaksi. Alenna lämpöä ja anna poreilla pari minuuttia. Tarjoile [...]
Kananmaksahöystö herkkusienten kera resepti


1. Kuori ja hienonna salottisipuli. Puhdista ja paloittele sienet isoiksi paloiksi. Paloittele maksa ja ruskista se hyvin voissa kuumalla pannulla. Mausta suolalla ja pippurilla, laita maksanpalat kattilaan.
2. Ruskista sienet samassa pannussa ja lisää salottisipuli paistamisen loppua kohti. Sekoita kunnolla ja [...]

Loading
Porkkanakeitto herkkusienten kera resepti


1. Kuori ja paloittele porkkanat. Kuori ja hienonna sipuli ja purjo. Kuori inkivääri ja valkosipulinkynnet. Sulata voi isossa kattilassa ja paista sipulia pari minuuttia. Raasta mukaan inkivääri ja purista mukaan valkosipuli. Lisää porkkanat ja paista muutama minuutti. Lisää liemi ja kuumenna [...]

Poronkäristyspata herkkusienten kera resepti


1. Kuori ja viipaloi sipuli, paista voissa. Puhdista ja paloittele sienet, ruskista voissa.
2. Sekoita sienet ja sipuli sekä kerma, kuumenna kiehuvaksi, lisää liemikuutio.
3. Ruskista poronkäristys erissä kuumalla pannulla voissa. Mausta suolalla ja pippurilla. Kaada poronkäristys sieniseokseen soijan kera. Anna [...]

Kuhaa paistetun tomaatin ja herkkusienten kera resepti


1. Paneroi kuhafileet suolalla maustetuissa jauhoissa. Paista fileitä kuumalla paistinpannulla noin 3-5 minuuttia molemmilta puolilta, kunnes ne ovat kauniin kullanruskeita.
2. Viipaloi tomaatti ja paista nopeasti. Viipaloi herkkusienet ja kuullota ne voissa. Asettele tomaatti- ja herkkusieniviipaleet kuhafileiden päälle, ripottele pinnalle runsaasti [...]

Couscous herkkusienten kera resepti


1. Kiehauta vesi kattilassa ja lisää voi, sitruunan mehu ja raastettu kuori, suola ja pippuri. Sekoita joukkoon couscous ja sulje kansi. Ota kattila liedeltä ja anna couscousin turvota 6-7 minuuttia.
2 Harjaa herkkusienet ja viipaloi ne. Laita sienet kylmään paistinpannuun, ja [...]

Pizza tuoreiden tomaattien ja herkkusienten kera resepti

Salaatti herkkusienten ja leipäkrutonkien kera resepti


1. Krutongit: Leikkaa leivistä reunat pois ja kuutioi leipäviipaleet. Kuumenna öljy paistinpannussa, paista leipäkuutiot kullankeltaisiksi ja rapeiksi. Mausta suolalla, pippurilla ja valkosipulijauheella. Valuta talouspaperilla.
2. Revi salaatti pienemmiksi paloiksi ja suikaloi punakaali. Kuori ja suikaloi punasipuli. Puhdista ja viipaloi herkkusienet ohuesti. [...]

Tulista kanapataa mangon ja herkkusienten kera resepti


1. Leikkaa fileet suupaloiksi. Puhdista ja huuhdo purjo. Harjaa herkkusienet ja leikkaa ne sekä purjo palasiksi. Pese limetti, suikaloi kuori ja purista mehu. Kuori mango ja poista siemen. Leikkaa malto kuutioiksi.
2. Laita herkkusienet kylmälle pannulle, kuumenna ja anna hikoilla keskilämmöllä, [...]

Vihreä hernekeitto kanafileen ja pastan kera resepti


1. Kuori porkkana, puhdista fenkoli ja leikkaa ne tangoiksi. Laita ne kattilaan herneiden ja liemen kera. Lisää kanafileet. Kuumenna kiehuvaksi, alenna lämpöä ja hauduta kannen alla miedolla lämmöllä 10 minuuttia tai kunnes kanat ovat läpikypsiä. Sisälämpötilan tulee olla 70 astetta. Nosta [...]

Häränrintaa juuresten kera resepti


1. Huuhtele liha kylmällä vedellä. Näin saat oikean määrän keitinlientä: laita liha kattilaan, joka on sen kokoinen, että lihapala peittää juuri juuri sen pohjan. Kaada sitten kattilaan vettä, niin että liha peittyy. Nosta nyt lihapala kattilasta, suolaa vesi kevyesti ja kuumenna [...]

Liemessä keitettyä lammasta kasvisten kera resepti


1. Puhdista kaikki kasvikset ja paloittele.
2. Laita lammas ensin veteen, kuumenna kiehuvaksi ja kaada vesi pois.
3. Laita lammas kattilaan liemen, vihannesten ja mausteiden kera. Anna kiehua miedolla lämmöllä n. 45 minuuttia. Lisää pienemmät vihannekset, jotka tarvitsevat lyhyemmän keittoajan, mukaan [...]

BBQ-kylkiluut sienirisoton kera resepti


1. Kuumenna uuni 225 asteeseen. Hiero kylkiluihin suolaa ja pippuria. Paahda ne kauniinvärisiksi grillipannussa tai paistinpannussa. Penslaa kylkiluut BBQ-kastikkeella, siirrä uunivuokaan ja paista valmiiksi uunissa, noin 25 minuuttia.
2. Leikkaa herkkusienet paksuiksi viipaleiksi. Sivele ne öljyllä ja paista ne grilli- tai [...]

Fenkolia kurkun ja perunapyreen kera resepti


1. Kuori kurkku, halkaise se pituussuuntaan ja raaputa pois siemenet lusikalla. Viipaloi kurkku sentinpaksuisiksi viipaleiksi. Sekoita ne suolan kera ja laita viipaleet kahden laakean lautasen väliin. Aseta päälle jotakin painavaa, ja anna maustua vähintään 3 tuntia. Hienonna tilli karkeasti.
2. Perunapyree: [...]

Langos tomaattiseoksen ja tsatsikin kera resepti


1. Liuota hiiva tilkkaan kädenlämpöistä vettä. Kaada päälle loppu vesi ja lisää raastettu peruna, jauhot ja suola. Työstä taikinaksi. Anna kohota 1 tunti.
2. Työstä taikinaa jauhotetulla alustalla. Tarvittaessa lisää jauhoja. Kaulitse taikina suorakulmioksi, 30x50 cm. Leikkaa se 15 ruuduksi. Kohota [...]

Kalafileet puikulaperunoiden ja tuoreiden punajuurten kera resepti


1. Kuumenna uuni 225 asteeseen. Kuori ja lohko perunat ja huuhdo ne kylmässä vedessä. Kuori punajuuret ja leikkaa ne lohkoiksi. Laita perunat voideltuun, uuninkestävään vuokaan ja punajuuret toiseen, paista uunissa 25-30 minuuttia.
2. Kuori ja hienonna sipuli ja paista pehmeäksi voissa. [...]