Katkaraputäytteiset tomaatit ja paprikat resepti

salaatinlehtiä
170 g kuorittuja katkarapuja
1 maustemitta mustapippuria
2 paprikaa
3 /4 dl ruokajogurttia
8 tl siianmätiä
1 rkl kevytmajoneesia
1 /2 nippu tilliä
sitruunaviipaleita
2 tomaattia

1. Valuta katkaravut ja hienonna ne karkeasti. Hienonna tilli ja sekoita katkarapujen kanssa.Lisää jogurtti, majoneesi ja pippuri ja sekoita.
2. Huuhdo viihannekset ja puolita tomaatit ja paprikat. Poista siemenet ja sisäkalvot.
3. Täytä puolikkaat katkarapuseoksella. Laita kunkin päälle nokare mätiä ja koristele tillillä ja sitruunalla. Asettele tarjolle suikaloidun salaatin päälle vadille tai alkupalalautasille.
Katkaraputäytteiset tomaatit ja paprikat resepti


1. Valuta katkaravut ja hienonna ne karkeasti. Hienonna tilli ja sekoita katkarapujen kanssa.Lisää jogurtti, majoneesi ja pippuri ja sekoita.
2. Huuhdo viihannekset ja puolita tomaatit ja paprikat. Poista siemenet ja sisäkalvot.
3. Täytä puolikkaat katkarapuseoksella. Laita kunkin päälle nokare mätiä ja [...]

Loading
Täytetyt paprikat, tomaatit ja herkkusienet resepti


Leikkaa sipuli hakkeeksi ja sekoita jauhelihan, kananmunan, grillimausteseoksen kanssa. Lisää mukaan myös noin puolet juustoraasteesta.
Tarkista maku paistamalla koepihvi ja lisää mausteita tarpeen mukaan.
Täytä kantoineen halkaistut, siemenettömiksi otetut paprikat jauhelihalla ja paista ensin lihapuoli parilatasolla. Käännä paprikat ja siirrä ritilän [...]

Sieni-riisitäytetyt paprikat perunagratiinin kera resepti


1. Gratiini: Kuumenna uuni 150 asteeseen. Kuori ja viipaloi perunat 1-3 mm paksuisiksi viipaleiksi, laita kylmään veteen 10 minuutiksi, nosta viipaleet vedestä ja anna kuivua talouspaperin päällä.
2. Voitele uuninkestävä vuoka. Lado perunoita kerroksittain vuokaan, laita suolaa ja vastajauhettua pippuria kerrosten [...]

Feta-polentatäytteiset paprikat ja tomaattikastike resepti


1. Kuumenna uuni 225 asteeseen. Kiehauta kasvisliemi ja kerma. Lisää polenta kokoajan sekoittaen niin, ettei se paakkuunnu. Alenna lämpöä ja keitä polenta paksuksi puuroksi. Puhdista, huuhtele ja suikaloi purjo. Sekoita se fetajuuston kanssa polentan joukkoon.
2. Huuhtele paprikat. Halkaise ne ja [...]

Riisi-sienitäytteiset paprikat resepti


1. Kuumenna uuni 225 asteeseen. Leikkaa paprikoista kansi ja poista siemenet. Laita ne uunivuokaan.
2. Paista sipulia ja valkosipulia kevyesti padassa. Lisää sienet ja riisi ja sekoita kunnes riisi saa väriä. Lisää 6 dl lientä ja keitä hiljalleen kannen alla kunnes [...]

Sienitäytteiset tomaatit resepti


Pilko sienet ja sipuli ja sekoita ranskankerman kanssa. Mausta rosmariinilla.
Leikkaa tomaateista hattu pois ja koverra sisältö kulhoon.
Täytä tomaatit sienitäytteellä ja peitä tomaatin hattuosalla.
Grillaa tomaatit kypsiksi.
Revi salaatti kulhoon ja kuori porkkanat tarpeen mukaan. Leikkaa ne ohuiksi viipaleiksi ja [...]

Basilikatäytteiset tomaatit resepti


1. Kuumenna uuni 190 asteeseen. Halkaise tomaatit ja koverra sisus. Suolaa tomaatit sisältä ja valuta. Sekoita leivänmurut, persilja, basilika ja valkosipuli kulhossa. Suolaa ja pippuroi, lisää niin paljon öljyä että seoksesta tulee paksua tahnaa.
2. Täytä tomaatit seoksella ja laita uuniin. [...]

Feta-polenta-täytetyt paprikat resepti


1. Kuumenna uuni 225 asteeseen. Kiehauta lihaliemi kerman kanssa. Sekoita joukkoon polentaryynit. Sekoita koko ajan, jottei kokkareita pääse syntymään. Alenna lämpötilaa ja keitä paksuksi puuroksi. Puhdista, huuhdo ja suikaloi purjo. Sekoita purjosuikaleet sekä fetajuusto polentan joukkoon. Mausta suolalla ja pippurilla.
2. [...]

Franca-tädin paahdetut paprikat resepti


- Paahda paprikoita uunissa tai grillissä kunnes ne ovat pehmeitä ja hieman hiiltyneitä.
- Anna paprikoiden levätä 10 minuuttia paperipussissa, jotta höyry irrottaisi hiiltyneet kuoret.
- Kuori paprikat, poista siemenet ja leikkaa noin puolen sentin levyisiksi suikaleiksi.
- Kuumenna öljy ja [...]

Paprikat syystäytteellä resepti


1. Paista sipulisilppua ja pilkottuja sieniä voissa, kunnes neste on haihtunut. Mausta suolalla ja pippurilla.
2. Keitä riisi kypsäksi. Kuumenna uuni 200 asteeseen. Leikkaa paprikoista kansi, poista siemenet. Sekoita riisi, sienisekoitus ja kuutioidut tomaatit, mausta. Sekoita joukkoon vielä pari ruokalusikallista [...]

Lampaanjauhelihalla täytetyt paprikat resepti


1. Leikkaa paprikoista kannet ja poista siemenet.
2. Paista sipulia öljyssä pannulla. Lisää jauheliha vähän kerrallaan ja ruskista.
3. Sekoita jauhelihaan muut ainekset paitsi tomaattimurska, ja täytä paprikat. Laita ne pataan ja kaada ympärille tomaattimurskaa, mausta timjamilla.
4. Hauduta hiljalleen kannen [...]

Paprikat kananmaksatäytteellä resepti


1. Kuumenna uuni 225 asteeseen. Halkaise paprikat ja poista siemenet. Esikeitä ne kevyesti suolatussa vedessä 5 minuuttia. Laita uunivadille.
2. Hienonna puoliksi sulatettu maksa karkeasti.
3. Freesaa sipulia ja sieniä kunnes ne saavat väriä.
4. Freesaa sitten maksa ja mausta. Sekoita [...]

Syksyiset, sienitäytteiset paprikat resepti


1. Kuumenna uuni 200 asteeseen. Huuhtele paprikat ja halkaise ne, poista siemenet. Ryöppää paprikoita kevyesti suolatussa vedessä n. 3 minuuttia. Voitele uuninkestävä vuoka.
2. Kuori ja hienonna sipuli, paista öljyssä. Paista sienet, lisää sipuli ja purista mukaan valkosipuli. Lisää linssit, tomaattipyree, [...]

Täytetyt paprikat resepti


1. Kuumenna uuni 200 asteeseen. Huuhdo paprikat ja leikkaa pois ohuet kannet, säästä ne. Poista siemenet ja ryöppää paprikoita n. 3 minuuttia kevyesti suolatussa vedessä. Voitele uuninkestävä vuoka.
2. Kuori ja hienonna sipulit, paista öljyssä. Paista jauheliha, lisää sipuli ja purista [...]

Paahdetut paprikat resepti


Poista paprikoista kannat, siemenet ja valkoiset osat. Leikkaa paprikat reiluiksi lohkoiksi. Paahda paprikoita grillissä tai uunissa grillivastusten alla 225-asteessa n. 10 minuuttia tai kunnes ne saavat hieman väriä pintaansa.
Leikkaa valkosipulinkynnet viipaleiksi. Lado paprikapalat purkkiin kerroksittain valkosipuliviipaleiden ja oreganon kanssa.