Kiinalaiset minttujättikatkaravut resepti

1 tl punaista chilijauhetta
20 kuorittua kiinalaista jättikatkarapua
1 tl valkosipulijauhetta
1 ½ tl suolaa
1 rkl kuivattua minttua
1 tl kurkumaa
1 tomaatti
sipuli
1 dl vettä
4 -5 rkl oliiviöljyä
1 kuivattu punainen chilipalko
2 rkl puristettua sitruunamehua
1 tl jauhettua inkivääriä
1 rkl jogurttia

1. Kuivaa katkaravut ja poista musta suoli. Hienonna tomaatti, kuori ja hienonna sipuli. Puolita chilipalko pitkittäin, poista siemenet ja hienonna chili.
2. Lämmitä öljy paistinpannulla. Lisää tomaatti, sipuli ja chili ja kuullota, kunnes sipuli on vaaleanruskeaa.
3. Sekoita chilijauhe, valkosipulijauhe, inkivääri ja kurkuma veteen. Kaada mausteseos paistinpannulle, sekoita ja anna kiehua hiljalleen 5-6 minuuttia.
4. Lisää minttu, suola, sitruunamehu ja jogurtti ja sekoita. Lisää katkaravut ja anna kastikkeen kiehua, kunnes katkaravut [...]
Kiinalaiset minttujättikatkaravut resepti


1. Kuivaa katkaravut ja poista musta suoli. Hienonna tomaatti, kuori ja hienonna sipuli. Puolita chilipalko pitkittäin, poista siemenet ja hienonna chili.
2. Lämmitä öljy paistinpannulla. Lisää tomaatti, sipuli ja chili ja kuullota, kunnes sipuli on vaaleanruskeaa.
3. Sekoita chilijauhe, valkosipulijauhe, inkivääri [...]

Loading
Kiinalaiset leijonanpäät resepti


1. Sekoita jauhelihaan muut ainekset. Muotoile isoja pyöryköitä ja ruskista ne hyvin kauttaaltaan öljyssä pannulla.
2. Laita kaalisuikaleet pataan ja nosta lihapullat päälle. Sekoita kanaliemi, soija ja sokeri ja kaada pataan. Lisää myös inkiväärinpalanen ja tilkka sherryä. Keitä hiljaa kannen alla [...]

Kiinalaiset kevätrullat resepti


1. Puhdista porkkana ja purjo, kuori porkkana. Suikaloi purjo ja porkkana, hienonna katkaravut ja bambunversot. Kuumenna tilkka öljyä paistinpannussa. Paista jauheliha ja muussaa se haarukalla rakeiseksi. Lisää porkkana, purjo ja bambu pannuun, purista mukaan valkosipuli. Lisää katkaravut ja mausta soijalla, seesamiöljyllä [...]

Kiinalaiset hunajakylkiluut resepti


1. Aseta siankylkipalat uunipannuun. Sekoita marinadin ainekset ja kaada lihojen päälle. Anna marinoitua viileässä 4-6 tuntia. Käännä kylkiä muutamankerran.
2. Kuumenna uuni 175 asteeseen. Nosta kylkipalat uuniritilälle uunipannun päälle, säästä vähän marinadia. Kaada pari desiä vettä pannuun. Paista uunin keskitasolla 45-50 [...]