Lampaankyljykset kreikkalaisin lisäkkein resepti

2 tomaattia
1 /3 kurkkua
1 paketti halloumia
½ punasipuli
100 g feta-juustoa
1 dl mustia oliiveja
valkopippuria
5 dl luonnonjogurttia
4 lampaankyljystä
2 tl oliiviöljyä
1 tl sitruunamehua
oliiviöljyä voiteluun

1. Tomaattisalaatti: leikkaa tomaatit lohkoiksi, punasipuli suikaleiksi ja yhdistä ne. Sekoita keskenään oliiviöljy, sitruunamehu, suola ja pippuri. Kääntele kastike salaattiin.
2. Tzatziki: Valuta jogurttia kahvinsuodattimessa, kunnes se on sopivan paksua. Raasta kurkku ja sirottele raasteelle suolaa. Purista muodostunut neste ja sekoita kurkkusilppu jogurttiin. Lisää joukkoon valkopippuri, oliiviöljy ja sitruunamehu ja sekoita.
3. Kuutioi feta. Järjestä fetakuutiot, oliivit, tomaattisalaatti ja tzatziki erillisiin kulhoihin, jolloin jokainen voi itse päättää lautasensa sisällöstä. Mausta lampaankyljykset [...]
Lampaankyljykset kreikkalaisin lisäkkein resepti


1. Tomaattisalaatti: leikkaa tomaatit lohkoiksi, punasipuli suikaleiksi ja yhdistä ne. Sekoita keskenään oliiviöljy, sitruunamehu, suola ja pippuri. Kääntele kastike salaattiin.
2. Tzatziki: Valuta jogurttia kahvinsuodattimessa, kunnes se on sopivan paksua. Raasta kurkku ja sirottele raasteelle suolaa. Purista muodostunut neste ja sekoita [...]

Loading
Pariloidut lampaankyljykset fetajuustokastikkeessa resepti


1. Kuumenna uuni 225 asteeseen ja kypsennä perunoita tunnin ajan.
2. Voitele lampaankyljykset oliiviöljyllä ja pariloi niitä 2 minuuttia molemmin puolin. Mausta suolalla ja pippurilla.
3. Soseuta fetajuusto ja ranskankerma, mausta suolalla ja pippurilla. Tarjoa kastike lampaankyljysten ja perunoiden lisukkeena.
[...]

Sitruunamarinoidut lampaankyljykset resepti


1. Laita lampaankyljykset vadille, sekoita marinadin ainekset ja kaada kyljysten päälle. Laita kylmään ainakin 6 tunniksi. Kääntele aika ajoin.
2. Valuta kyljykset, mausta ja paista noin 3 minuuttia puoleltaan.
3. Kuullota sipulia voissa kasarissa ja kääntele sekaan herneet. Täytä artisokanpohjat herneillä [...]

Lampaankyljykset latva-artisokan kera resepti


1. Kuumenna uuni 225 asteeseen. Aseta valutetut latva-artisokanpohjat uunivuokaan ja täytä ne sienillä ja parsalla.
2. Sekoita juusto ja hieman paprikajauhetta, lisää täytetyille artisokanpohjille. Laita vuoka uuniin n. 10 minuutiksi.
3. Mausta lampaankyljykset timjamilla, rosmariinilla, suolalla ja pippurilla ja grillaa ne [...]

Vihreä keitto vegelisäkkein resepti


1. Kuumenna vihannesliemi kiehuvaksi, lisää suola ja timjami, sitten sulamattomat kasvikset ja anna niiden sulaa liemessä.
2. Sekoita jauho maitoon ja suurusta keitto seoksella, kun vihannekset ovat sulaneet. Kiehauta uudelleen ja keitä muutama minuutti. Suolaa ja pippuroi.
3. Tarjoile keiton kanssa [...]

Muikunmäti lisäkkeineen resepti


1. Harjaa punajuuret tarkoin ja keitä ne pehmeiksi, noin 20 minuuttia. Paina kuoret irti sormilla. Anna jäähtyä ja suikaloi hienoksi. Kuori ja silppua punasipuli.
3. Ota lusikalla smetanasta munanmuotoisia nokareita ja aseta ne tarjolle yhdessä muikunmädin, punasipulisilpun ja punajuurisuikaleiden sekä sitruunalohkojen [...]

Lampaankyljykset polentan kanssa resepti


1. Polenta: Keitä vesi ja suola. Lisää maissijauho vähän kerrallaan koko ajan vispaten. Keitä ja vatkaa seosta, kunnes se on sileää puuroa. Se vie noin 20-30 minuuttia. Sekoita joukkoon parmesaaniraaste ja kaada puuro vedellä huuhdottuun uunivuokaan. Siirrä polenta sivuun jäähtymään ja [...]

Lampaankyljykset yrttivoin kanssa resepti


1. Kuumenna uuni 225 asteeseen. Leikkaa risti tomaattien kantoihin, aseta ne uunivuokaan. Suolaa kevyesti, sirota päälle timjamia ja pane uuniin 10 minuutiksi.
2. Mausta kyljykset suolalla ja pippurilla, paista ne voissa pannulla kypsiksi.
3. Sulata voi yrttisilppujen kanssa ja kaada se [...]

Yrttimausteiset lampaankyljykset resepti


1. Sekoita marinadi, laita kyljykset siihen ja pane kylmään vähintään muutamaksi tunniksi.
2. Ota liha marinadista, siivilöi marinadi ja kuivaa kyljykset. Paista ne pannulla kypsiksi. Keitä marinadia kokoon, kunnes 2/3 on jäljellä, mausta ja lisää mahdollisesti tilkka kermaa. Tarjoile vihreiden papujen [...]

Sitruksenmakuiset lampaankyljykset resepti


1. Lämmitä uuni 175 asteeseen. Pese appelsiini ja sitruuna ja suikaloi niiden kuoret. Purista mehu hedelmistä. Hiero liha suolalla ja pippurilla. Ripottele pinnalle sitruksenkuorisuikaleet sekä rouhittu mustapippuri. Ruskista voissa paistinpannussa, niin että pinta saa kauniin värin.
2. Tiputtele sitrusmehut lihan päälle [...]

Lampaankyljykset kuorrutteella resepti



Lampaankyljykset juurespyttipannun ja ruusukaalin kera resepti


1. Kuumenna uuni 175 asteeseen. Hiero lihaan suola ja pippuri. Ruskista kauttaaltaan paistinpannulla. Jatka kypsennystä uunissa noin 20 minuuttia. anna vetäytyä alumiinifolioon käärittynä noin 15 minuuttia. Näin liha säilyy mehukkaana ja lämpö jakautuu tasaisesti.
2. Kuori ja kuutioi perunat, porkkana, selleri [...]

Herkkumarinoidut lampaankyljykset resepti


1. Marinadi: Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipulinkynnet. Kuori ja kuutioi porkkana. Sekoita hienonnettu sipuli, porkkanakuutiot, öljy, balsamiviinietikka ja vesi. Ripottele mausteeksi hienonnetut laakerinlehdet, timjami ja rosmariini.
2. Marinoi kyljyksiä vähintään tunti ennen grillausta. Jos marinoit kyljyksiä jääkaapissa yön yli, muista [...]

Lampaankyljykset coca cola -marinadissa rosmariinin kera resepti


1. Coca cola -marinadi: Kuori ja hienonna valkosipulinkynnet. Sekoita coca cola, öljy, viinietikka, hunaja, kaneli, korianteri ja chili, lisää valkosipuli. Laita kyljysrivi marinadiin 2 tunniksi.
2. Kuumenna uuni 175 asteeseen. Mausta liha rosmariinilla, suolalla ja pippurilla. Ruskista kyljysrivi kokonaisena paistinpannussa niin [...]

Lampaankyljykset ja valkosipulijogurtti resepti


1. Kuori ja murskaa valkosipulinkynsi. Sekoita yhteen jogurtti valkosipulimurske ja suola. Pane kylmään tarjoiluun asti.
2. Kuumenna uuni 175 asteeseen. Pese appelsiini, suikaloi kuori ja purista mehu. Mausta kylkipaketit suolalla ja pippurilla. Ruskista niitä paistinpannulla, niin että ne saavat kauniin värin. [...]