Marinoitua pähkinätäytettyä broileria resepti

alumiinifoliota
4 rkl sitruunamehua
kananmaksaa ja mahd muita sisälmyksiä
1 /4 tl pippuria
1 dl hienonnettua persiljaa
1 ½ tl suolaa
1 /4 tl jauhettua muskottia
4 viipaletta pekonia
1 ½ dl maapähkinöitä
1 rkl vettä
1 valkosipulinkynsi
1 rkl voita
1 rkl silputtua ruohosipulia
1 ½-2 kg broileri
2 3/4 dl kuivaa valkoviiniä

1. Sekoita keskenään viini ja sitruunamehu. Purista joukkoon valkosipuli. Hienonna ruohosipuli ja persilja ja pane ne marinadiin. Pane broileri yhdessä marinadin kanssa tuplapaistopussiin tai kulhoon. Anna marinoitua hieman yli vuorokauden ajan jääkaapissa.
2. Lämmitä uuni 175 asteeseen. Ota broileri marinadista ja kuivaa. Rouhi maapähkinät ruokalusikalliseen vettä. Hienonna kananmaksa ja mahdolliset muut sisälmykset ja ruskista voissa. Lisää pippuri, muskottipähkinä, maapähkinämassa ja suola. Täytä broileri seoksella ja asettele pekoniviipaleet broilerin pinnalle. Kääri broileri [...]
Marinoitua pähkinätäytettyä broileria resepti


1. Sekoita keskenään viini ja sitruunamehu. Purista joukkoon valkosipuli. Hienonna ruohosipuli ja persilja ja pane ne marinadiin. Pane broileri yhdessä marinadin kanssa tuplapaistopussiin tai kulhoon. Anna marinoitua hieman yli vuorokauden ajan jääkaapissa.
2. Lämmitä uuni 175 asteeseen. Ota broileri marinadista ja [...]

Loading
Marinoitua broileria ja sipulia resepti


1. Leikkaa broileri 8 osaan ja poista nahka. Kuori ja viipaloi sipuli. Pane broilerinpalat ja sipuli kulhoon. Puolita limetit tai sitruunat ja purista niistä mehu. Sekoita mehuun mustapippuri, cayennenpippuri ja suola. Kaada marinadia broilerinpalojen päälle, peitä kulho ja anna vetäytyä jääkaapissa [...]

Broileria vihannesmuhennoksessa resepti


1. Puhdista herkkusienet ja viipaloi ne. Kuori ja viipaloi porkkanat. Kuumenna 2 rkl voita padassa ja paista porkkanat ja herkkusienet kunnes ne ovat saaneet hieman väriä. Puserra mukaan valkosipuli, ripottele päälle jauhot, suola ja pippuri. Sekoita huolellisesti.
2. Hienonna kevätsipuli, paloittele [...]

Jogurtti-yrttimarinoitua kanaa happamassa kastikkeessa resepti


1. Paloittele broilerit tasakokoisiksi paloiksi. Kuori inkivääri ja papaija ja raasta ne. Poista chilistä siemenet ja hienonna hedelmäliha. Sekoita inkivääri, papaija, chili, suola, jogurtti, tomaattipyree, limemehu, öljy ja muskotti marinadiksi. Purista mukaan valkosipuli, laita kanapalat marinadiin ja anna maustua 5 tuntia.

Sitruuna-valkosipulimarinoitua kevätkananpoikaa, linssejä ja arabialaista salaattia resepti


Irrota luut kananpojan rinnasta. Leikkaa selkäpuoli auki. Anna kananpojan marinoitua muutama tunti tai yön yli.
Paista kananpoika pannulla molemmin puolin kauniin väriseksi ja laita vielä 200-asteiseen uuniin noin 15 minuutiksi.
Valele valmis kananpoika ylijääneellä marinadilla. Tarjoa marinadia myös erikseen.
Marinadin valmistus:

Broileria appelsiinikastikkeessa yrttiriisin kera resepti


Siivuta rintafileet. Valmista marinadi. Kaada öljy pussiin tai astiaan. Raasta joukkoon huolella pestyn sitruunan kuori ja purista sitruunasta mehu.
Siivuta chili ja kuoritut valkosipulinkynnet ja lisää marinadiin. Lisää sinappi, hunaja ja suola, sekoita.
Lisää marinadiin broilerisuikaleet ja anna marinoitua jääkaapissa vähintään [...]

Inkiväärimarinoitua lohta ja avokadopyreetä resepti


Poista lohesta nahka, leikkaa lohi ohuiksi suikaleiksi. Hienonna inkivääri. Marinoi lohisuikaleet sitruunalla, soijalla ja inkiväärillä. Tarkista maku. Anna marinoitua tunnin ajan kylmässä. Tarjoile avokadopyreen ja vuononkaalin kanssa.
Halkaise avokadot kiveä myöten, poista kivi ja kuoret. Laita kaikki raaka-aineet tehosekoittimeen soseuta, tarkista [...]

Marinoitua lampaanpotkaa ja hasselpähkinäperunoita resepti


Sekoita sahrami, juustokumina, aniksen siemenet, mustapippurit, rosmariini, limetit ja valkosipulinkynnet morttelissa. Hienonna ainekset survimella tai morttelissa ja sekoita seokseen öljy, viinietikka ja soijakastike. Voit suojata vaatteesi pitämällä morttelin päällä muovipussia. Kaada marinadi lihapalojen päälle ja hiero sitä lihan sisään. Anna marinoitua [...]

Paahdettua riekkoa, persiljaohrattoa ja marinoitua punakaalia resepti


Reseptistä tulee 4 hengelle
1. Valmista riekko: Mausta riekot suolalla ja pippurilla. Paahda riekkojen nahka ruskeaksi paistinpannulla kuumassa rypsiöljyssä. Nosta riekot uunipannulle ja nosta 200 asteiseen uuniin. Kypsennä kokonaisia riekkoja uunissa 3-4 minuuttia. Anna riekkojen vetäytyä lämpimässä 15-30 minuuttia.
2. Valmista [...]

Punaviinibroileria ja grillisieniä resepti


Haudutettu ohra: Kuullota ohra, sienet ja silputtu sipuli kattilan pohjalla. Mausta suolalla ja lisää vettä tuplaten ohran määrään nähden. Hauduta kannen alla kypsäksi, puolisen tuntia.
Nosta broilerinrinnat marinointikulhoon ja kaada etikka, viini ja öljy niiden päälle.
Huolehdi siitä, että kaikki pinnat [...]

Broileria itämaisessa kastikkeessa resepti


1. Kuori ja paloittele inkivääri ja silppua sipuli, valkosipulinkynnet, korianteri (ja chili).
2. Sekoita inkiväärinpalat, sipuli- ja valkosipulisilppu, korianteri, chili, suola, mustapippuri ja limettimehu ja mausta seoksella broilerinfileepalat.
3. Lisää maustamaton luomusoijavalmiste ja marinoi jääkaapissa vähintään 2 tuntia tai yön yli.

Broileria ja herkkusieniä resepti


1. Maustaa broilerinpalat suolalla ja pippurilla. Ruskista ne voissa kauttaaltaan.
2. Viipaloi sienet. Laita ne ja sipulisilppu pataan ja paista voissa, kunnes sienet alkavat ruskistua. Lisää lihat. Murenna joukkoon liemikuutio ja kaada viini joukkoon, kiehauta. Anna poreilla hiljaa kannen alla 45 [...]

Broileria ja linssimuhennosta resepti


Mausta broilerit suolalla ja anna maustua kymmenen minuuttia.
Purista limemehu fileiden päälle ja anna maustua toiset kymmenen minuuttia.
Paista pinnat kiinni pannulla öljyssä ja lorauta pannulle tilkka vettä. Anna hautua kannen alla kypsäksi. Aikaa kuluu viitisen minuuttia.
Leikkaa sipuli paloiksi ja [...]

Appelsiinibroileria ja punaista riisiä resepti


Valmista ensin riisi. Kuullota öljyssä riisi, sipuli, paprika ja chili. Mausta suolalla ja lisää joukkoon tomaattisose sekä vesi. Hauduta kannen alla välillä sekoittaen 20 minuuttia, kunnes riisi on kypsää.
Suikaloi broilerin rintafileet pitkittäin. Ruskista fileet kevyesti öljyssä. Sekoita joukkoon sipuli, valkosipuli [...]

Sobanuudeleita ja broileria sieniliemessä resepti


1. Kuori ja raasta inkivääri ja purista valkosipulinkynnet omiin kulhoihinsa. Kaada myös chilikastiketta ja soijaa tarjoilukulhoihin ja pane kaikki kylmään tarjoiluun asti.
2. Irrota broilerinliha luista ja leikkaa pieniksi paloiksi. Puhdista ja suikaloi paprika, kesäkurpitsa ja sienet. Keitä nuudelit pakkauksen ohjeen [...]