Merikrottia hapanimeläkastikkeessa resepti

1 ½ tl kiinalaista soijaa
3 tl maissitärkkelystä (maizenaa)
1 sitruuna
riisiä
4 rkl kidesokeria
öljyä
4 rkl punaviinietikkaa
1 ½ rkl tomaattipyreetä
250 g a href="/reseptit/haku/?q=parsakaali"parsakaalia/a ( brokkolia )
2 ½ dl kalalientä
400 g merikrottifileetä

1. Leikkaa parsakaali karkeasti. Sekoita punaviinietikka, sokeri, tomaattipyree, soija, kalaliemi ja maizena kastikkeeksi. Leikkaa kala puolen tulitikkuaskin kokoisiksi paloiksi. Purista sitruunasta mehu. Kaada sitruunamehu kalan päälle ja valele kunnolla. Anna sen jälkeen ylimääräisen mehun valua pois hyvin.
2. Kuumenna öljy kuumaksi wokissa tai paistinpannussa. Laita kalat pannuun ja paista paloja 2-3 minuuttia kummaltakin puolelta. Laita kalat tarjoiluvadille ja peitä foliolla.
3. Lisää pannuun tilkka öljyä ja paista parsakaali samalla sekoittaen 2-3 [...]
Merikrottia hapanimeläkastikkeessa resepti


1. Leikkaa parsakaali karkeasti. Sekoita punaviinietikka, sokeri, tomaattipyree, soija, kalaliemi ja maizena kastikkeeksi. Leikkaa kala puolen tulitikkuaskin kokoisiksi paloiksi. Purista sitruunasta mehu. Kaada sitruunamehu kalan päälle ja valele kunnolla. Anna sen jälkeen ylimääräisen mehun valua pois hyvin.
2. Kuumenna öljy kuumaksi [...]

Loading
Porsasta hapanimeläkastikkeessa resepti



Kuutioi liha. Sekoita marinadin aineet ja kaada marinadi lihakuutioiden päälle. Anna lihojen maustua muutama tunti.
Poista lihat marinadista (säästä 1 dl marinadia kastikkeeseen). Ripottele lihojen päälle ohrakasta. Kypsennä lihat nopeasti upporasvassa.
Lisää kypsät lihapalat kastikkeeseen. Tarjoa riisin kanssa
[...]

Merikrottia ja lohta sahramiriisin kera resepti


1. Kiehauta sahramilla maustettu vesi. Lisää riisi ja keitä pakkauksen ohjeen mukaan.
2. Valkoviinikastike Hienonna salottisipuli. Sulata voi kattilassa ja kuullota sipuli, älä ruskista. Nosta kattila levyltä ja sekoita joukkoon jauhot. Kuumenna viini ja lihaliemi toisessa kattilassa. Siirrä sipulikattila takaisin levylle. [...]

Lohta ja merikrottia vartaassa resepti


1. Leikkaa lohi ja merikrotti suurehkoiksi kuutioiksi. Sekoita keskenään suola, öljy ja puristettu sitruunanmehu marinadiksi. Laita kalakuutiot marinoitumaan siksi aikaa, kun valmistat tzatzikin.
2. Raasta kurkku karkeaksi. Suolaa kevyesti ja anna seistä 10 minuuttia, niin että suolaa vetää kurkuista nesteen. Purista [...]