Metsästäjän pizza resepti

mustapippuria myllystä
2 rkl rypsi- tai avokadoöljyä
1 iso omena kuutioina
suolaa maun mukaan
25 g tuorehiivaa
175-200 g pizzajuustoraastetta
3 rkl a href="/reseptit/haku/?q=tomaatti"tomaattipyreetä/a tai punaista pestokastiketta
rucolaa
2 valkosipulinkynttä hienonnettuna
1 dl ruisleseitä
200 -300 g hirvenjauhelihaa tai poronjauhelihaa
3 dl vehnäjauhoja
2 dl vettä
1 sipuli hienonnettuna
suolaa
timjamia maun mukaan
3 dl kantarelleja

Lämmitä vesi kädenlämpöiseksi. Liuota joukkoon hiiva ja suola. Lisää öljy, vehnäjauhot ja ruisleseet. Anna taikinan kohota kaksinkertaiseksi.
Vaivaa taikinasta ilmakuplat ja kaulitse tai painele pyöreäksi levyksi leivinpaperin päälle.
Levitä pinnalle tomaattipyree tai punainen pestokastike. Ripottele päälle juustoraaste.
Kuumenna öljy pannulla ja paista sipuli, valkosipulinkynnet ja jauheliha.
Mausta suolalla ja mustapippurilla.
Levitä seos juustoraasteen päälle.
Kuumenna öljy pannulla ja lisää kantarellit ja omenakuutiot.
Kääntele aineksia, kunnes pehmenevät.
Mausta kuivatulla timjamilla.
Levitä ainekset [...]
Pizza Margarita Herlevi resepti


Pohja:
Sekoita kulhossa kädenlämpöinen vesi, hiiva, oliiviöljy, suola ja sokeri. Lisää jauhoja kauhallinen kerrallaan samalla taikinaa vaivaten. Lisää jauhoja siihen asti, että taikina irtoaa kulhon reunoista ja sitä voi käsitellä ilman että raaka taikina jää käsiin kiinni.
Taikinan tulisi siltikin olla [...]

Loading
Sienipizza eli Helsingin paras pizza resepti



1. Valmista ensin alkutaikina. Liuota hiiva neljännekseen kädenlämpöisestä vedestä. Lisää noin 2 rkl jauhoa. Sekoita tasaiseksi. Anna nousta leivinliinan alla 30 minuuttia. Muotoile työpöydälle 6 dl:sta jauhoa keko (loput jätetään leipomiseen) ja tee keskelle mahdollisimman syvä kraateri. Kaada keskustaan alkutaikina, [...]

Metsästäjän pizza resepti


Lämmitä vesi kädenlämpöiseksi. Liuota joukkoon hiiva ja suola. Lisää öljy, vehnäjauhot ja ruisleseet. Anna taikinan kohota kaksinkertaiseksi.
Vaivaa taikinasta ilmakuplat ja kaulitse tai painele pyöreäksi levyksi leivinpaperin päälle.
Levitä pinnalle tomaattipyree tai punainen pestokastike. Ripottele päälle juustoraaste.
Kuumenna öljy pannulla ja [...]

Iso pizza kinkulla ja herkkusienillä resepti


1. Kuumenna uuni 250 asteeseen. Valmista pizzapohja pakkauksen ohjeen mukaan. Nostata ja kaulitse leivinpaperille pellinkokoiseksi pohjaksi.
2. Paista sipuli öljyssä nopeasti, lisää loput kastikkeen ainekset ja keitä 15-20 minuuttia.
3. Levitä tomaattikastike pizzapohjalle, ripottele päälle täytteet ja paista uunissa 10-15 minuuttia.

Tuoretomaattipizza resepti



Liuota hiiva kädenlämpöiseen veteen. Lisää suola, öljy ja durumvehnäjauhot. Alusta taikina tasaiseksi ja anna sen kohota kaksinkertaiseksi. Kauli taikinasta yksi iso (uunipellillinen) tai 2-4 pienempää pizzapohjaa.
Kohota pohjat ja lisää haluamasi täytteet. Paista 250-asteisessa uunissa.
Levitä tomaattisose kohonneen pohjan päälle. [...]

Vegepizza resepti


1. Kuumenna uuni 250 asteeseen. Valmista taikina pakkauksen ohjeen mukaan, kohota ja kaulitse niin että taikina peittää uunipellin.
2. Penslaa öljyllä.
3. Laita päälle tomaattia, sipulia ja oliiveja. Ripottele päälle juustoa, puuteroi paprikalla ja kypsennä uunissa.

Meetvurstipizza resepti


1. Tee pizzataikina pakkauksen ohjeen mukaan. Anna taikinan nousta.
2. Kuumenna uuni 250 asteeseen. Kuullota valkosipulisilppu öljyssä, lisää muut kastikkeen ainekset ja keitä kokoon, kunnes kastike saostuu. Mausta suolalla ja pippurilla.
3. Kauli taikina, niin että se peittää leivinpaperin. Nosta taikinalevy [...]

Paistetut pizzataikinapalat resepti


Jos vaikka taikinapaloista ei olisikaan veistoksiksi, ovat ne ainakin loistavia välipaloja.
- Lämmitä neitsytoliiviöljy pannulla tomaattikastiketta varten. Lisää murskatut tomaatit, valkosipuli, suola ja basilika. Paista 2-3 minuuttia.
- Leikkaa palat neljään osaan. Muotoile jokainen pala pieneksi pizzaksi.
- Lämmitä neitsytoliiviöljy isolla [...]

Pizza ja vartaat - jauhelihaa kahdessa eri muodossa resepti


1. Vartaat: Pane puiset vartaat veteen likoamaan. Mausta jauheliha suolalla ja pippurilla. Aikuisille tarkoitetun jauhelihan voit maustaa hienonnetulla valkosipulilla ja korianterilla sekä juustokuminalla. Muotoile jauhelihasta vartaiden ympärille pieniä puikuloita. Lyhennä vartaita sen verran, että ne mahtuvat paistinpannulle. Paista vartaat voissa, ja [...]

Iso anjovispizza resepti


1. Kuumenna uuni 250 asteeseen.
2. Paista sipulia kastikkeeseen oliiviöljyssä hetki. Lisää kaikki kastikkeen ainekset ja keitä hiljalleen ilman kantta kunnes kastike sakenee.
3. Valmista taikina pakkauksen ohjeen mukaan ja kohota.
4. Kaulitse taikina tarpeeksi isoksi, jotta se peittää pellin.
5. [...]

Isopizza resepti


1. Valmista taikina pakkauksen ohjeen mukaan ja anna kohota.
2. Freesaa valutetut sienet kunnes ne saavat väriä. Keitä tomaattimurskaa ja 1 rkl oliiviöljyä ilman kantta 5-10 minuuttia, lisää basilika.
3. Kaulitse taikina ja laita se leivinpaperille pellille, penslaa öljyllä. Peitä tomaattikastikkeella. [...]

M J Pizza resepti


1. Pizzataikina: Lämmitä vesi kädenlämpöiseksi (37 astetta). Liuota hiiva vesitilkkaan, lisää jauhot, öljy, hieman suolaa ja loput vedestä. Vaivaa taikinaksi noin 10 minuuttia, tehosekoittimessa jos sellainen keittiöstä löytyy. Anna taikinan kohota 45 minuuttia.
2. Täyte: Kuori valkosipulinkynnet, poista paprikoista siemenet ja [...]

Aidot italialaiset pizzat resepti


1. Sekoita kädenlämpöiseen veteen sokeri ja suola. Lisää hiiva ja sekoita kunnes hiiva liukenee. Laita kuusi desiä jauhoja laakeaan astiaan ja kaiva jauhojen keskelle kuoppa. Kaada kuoppaan hiivaseos ja oliiviöljy. Alusta taikinaa jauhoja pikkuhiljaa lisäten. Vaivaa taikinasta tasainen ja kimmoisa.
2. [...]

Joulupizza resepti


Joulupizzan valmistus: Sekoita pohjan aineet keskenään ja vaivaa taikinaksi. Kauli ja muotoile taikina pellille leivinpaperin päälle.
Sekoita mausteet ketsuppiin ja levitä se pizzapohjalle. Levitä ketsupin päälle noin puolet juustoraasteista.
Viipaloi porsaanliha ja levitä se pizzapohjalle. Lisää marinoidut aprikoosit ja mantelit. Lisää [...]

Pizza joulukinkusta resepti


1. Liota hiiva vesitilkkaan. Kaada joukkoon loput vedestä, lisää jauhot ja suola ja vaivaa kimmoisaksi taikinaksi. Anna taikinan nousta 40 minuuttia tai niin kauan, että tilavuus on kaksinkertaistunut.
2. Leikkaa joulukinkku ohuiksi suikaleiksi. Kiehauta paseeratut tomaatit, tomaattipyree, suola, pippuri ja hunaja [...]