Mureketäytteiset metsäkyyhkyset resepti

valkopippuria
1 dl tuoreita sekasieniä
1 dl viinirypäleitä
2 rkl voita
4 maksaa, sydäntä ja kivipiiraa
4 metsäkyyhkystä (joissa mukana maksa, sydän ja kivipiira)
1 maustemitta muskottia
voita paistamiseen
1 kananmuna
2 rkl persiljasilppua
2 sipulia
2 dl kanalientä

1. Hiero linnut suolalla ja pippurilla, ja leikkaa ne auki rintalastaa pitkin. Kuori ja hienonna toinen sipuli ja kuullota se voissa. Leikkaa toinen sipuli lohkoiksi. Hienonna maksat, sydämet ja kivipiirat oikein pieneksi silpuksi. Silppua sienet. Sulata voi.
2. Sekoita keskenään paistettu sipulisilppu, sisäelimet, sienet, voi ja persiljasilppu. Riko kananmuna joukkoon ja sekoita. Mausta suolalla, pippurilla ja raastetulla muskotilla.
3. Täytä linnut murekkeella ja kiinnitä ne cocktailtikuilla. Ruskista voissa ympäriinsä ja nosta [...]
Mureketäytteiset metsäkyyhkyset resepti


1. Hiero linnut suolalla ja pippurilla, ja leikkaa ne auki rintalastaa pitkin. Kuori ja hienonna toinen sipuli ja kuullota se voissa. Leikkaa toinen sipuli lohkoiksi. Hienonna maksat, sydämet ja kivipiirat oikein pieneksi silpuksi. Silppua sienet. Sulata voi.
2. Sekoita keskenään paistettu [...]

Loading
Mureketäytteiset paprikat tomaattikastikkeessa resepti


1. Kuumenna uuni 200 asteeseen. Sekoita mureketaikinan ainekset, paitsi juustoraaste. Lisää sen verran lihalientä, että seos on melko löysää.
2. Leikkaa paprikoista hatut ja poista siemenet. Täytä ne murekeseoksella ja ripota päälle juustoraastetta. Kaada 1 dl vettä uunivuokaan ja pane paprikat [...]

Mureketäytteiset herkkusienet viinikastikkeessa resepti


1. Lämmitä uuni 175 asteeseen. Irrota sienistä jalat ja hienonna ne. Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipuli. Hienonna persilja. Kuullota jauheliha, sipuli ja sienihakkelus. Lisää sitten valkosipuli ja kuullota edelleen. Paista samalla sekoittaen, kunnes ainesosat saavat väriä. Sekoita joukkoon persilja ja [...]