Paahdettu valkosipulikeitto resepti

1 salottisipuli
1 peruna pieninä paloina
5 valkosipulinkynttä
suolaa
2 dl kermaa
6 dl kana- tai kasvislientä
voita
pippuria
Paahdettu valkosipulikeitto resepti

Loading
Tuoreita punajuuria ja paahdettuja pinjansiemeniä resepti


1. Harjaa punajuuret kunnolla. Jätä kuori, juuren pää ja pari senttiä naattia jäljelle. Laita punajuuret kiehuvaan veteen, jossa on suolaa n. 1 rkl per litra vettä. Keitä punajuuret juuri ja juuri pehmeiksi, 15-20 minuuttia koosta riippuen. Kokeile tikulla, ovatko punajuuret valmiita.

Täytettyä ja paahdettua kukonpoikaa, perunaröstiä ja maalaissalaattia resepti


Kukonpojat: Pese sitruunat ja leikkaa lohkoiksi.
Sekoita täytteen ainekset keskenään kulhossa ja laita täyte kukonpoikien sisään.
Hiero vielä mausteöljyä lintujen pintaan kauttaaltaan.
Sido linnut elintarvikelangalla.
Paahda 225-asteisessa uunissa 15 minuuttia, vähennä lämpö 175 asteeseen ja kypsennä vielä 30 minuuttia.
Ota linnut [...]

Paahdettua kananpoikaa, polentaa ja chimichurri-kastiketta resepti


Paahdettua kananpoikaa:
Ota kananpoika huoneenlämpöön hyvissä ajoin ennen kypsennustä. Mausta kana kauttaaltaan suolalla ja pippurilla. Sivele kanan pintaan ja nahan alle reilusti pehmeää voita. Purista kanan pintaan sitruunan mehua ja laita loput sitruunan puolikkaasta kanan sisään. Laita nahan alle valkosipulinpaloja ja [...]

Paahdettua lohta ja kasvispilahvia resepti


Paahdettua lohta:
Kuori kasvikset ja leikkaa reiluiksi paloiksi. Laita pannulle öljyä ja paista kasvikset hyvin kypsiksi. Käytä paistoöljy kasvispilahvin valmistamiseen. Lisää kasvikset lopuksi valmiiseen pilahviin. Leikkaa lohifilee reiluiksi kuutioiksi. Mausta ne suolalla ja paahda lohipalat kuivalla pannulla kypsiksi.
Kasvispilahvi:
Kuullota [...]

Uunissa paistettuja vihanneksia ja paahdettuja pinjansiemeniä resepti


1. Kuumenna uuni 225 asteeseen. Paloittele munakoiso, ripottele päälle suolaa ja anna levätä 10 minuuttia. Huuhdo palat ja kuivaa ne tarkoin. Paloittele kesäkurpitsa, paprika ja sipuli pienemmiksi paloiksi.
2. Voitele uuninkestävä vuoka ja laita vihannekset vuokaan. Pirskottele päälle oliiviöljyä ja ripottele [...]

Paahdettua peuran ulkofileetä ja muhennettua punajuurta resepti


Paahdettua peuran ulkofileetä:
Siisti ulkofilee kalvoista. Rouhi pippurit huhmaressa hienoksi. Hienonna valkosipuli. Sekoita pippurit, valkosipuli, timjami ja öljy keskenään. Hiero seos fileen pintaan. Mausta vielä suolalla.
Paista liha kuumalla pannulla kullanruskeaksi molemmin puolin. Nosta liha uunipellille ja kypsennä liha 120-asteisessa uunissa, [...]

Appelsiiniwokattua parsaa paahdettujen cashewpähkinöiden ja inkiväärin kera resepti


1. Puhdista parsat ja leikkaa pois kuiva kantaosa. Halkaise parsat pituussuuntaan. Kuori ja raasta inkivääri. Pese appelsiini, purista mehu ja raasta kuori hienoksi.
2. Kuumenna maapähkinäöljy wokkipannussa. Wokkaa parsoja ja inkivääriä n. 3 minuuttia. Lisää cashewpähkinät, appelsiininkuori, soija ja seesamiöljy, paista [...]

Paahdettua karitsan karetta resepti


Siisti kare isoimmista kalvoista. Mausta huolella suolalla ja pippurilla. Paahda karetta kuumalla pannulla molemmin puolin.
Nosta kare uunipellille ja sipaise ohut kerros sinappia lihan päälle. Ripottele leipärouhetta sinapin päälle ja loppukypsennä 185-asteisessa uunissa noin 5-6 minuuttia.
Anna lihan vetäytyä hetki ennen [...]

Lämmin kuskussalaatti paahdettujen juuresten kera resepti


1. Leikkaa lanttu, selleri ja sipuli paloiksi. Leikkaa palsternakka ja porkkana tikuiksi. Laita juurekset ja sipuli uuninkestävälle vadille, kaada päälle norona oliiviöljyä. Paahda uunissa 15 minuuttia 200 asteessa.
2. Keitä samalla kasvisliemi. Laita kuskus laakeaan vatiin. Kaada päälle kiehuva liemi. Peitä [...]

Porkkana-valkosipulikeitto resepti


Pilko juurekset pienehköiksi palasiksi ja kuullota niitä öljyssä kattilan pohjalla. Lisää mukaan kuoritut valkosipulinkynnet ja jatka kuullotusta vielä tovi.
Murra juuresten päälle pari palaa kuivaa leipää ja kaada porkkanamehu päälle. Keitä tovi ja lisää kerma keittoon. Mausta suolalla ja hennosti myös [...]

Lohkoperunoita paahdettujen vihannesten ja fetan kera resepti


1. Kuori ja lohko perunat, laita valmiit lohkot heti kylmään veteen. Käsiteltyäsi kaikki perunat, kaada pois vesi ja kuivaa perunalohkot huolellisesti puhtaalla keittiöpyyhkeellä. Voitele uunipelti oliiviöljyllä, lado perunalohkot pellille ja laita 225-asteiseen uuniin yhteensä 25 minuutiksi.
2. Puhdista munakoiso, kesäkurpitsa ja [...]

Halloumijuustoa paahdettujen juuresten kera resepti


1. Kuumenna uuni 225 asteeseen. Lohko perunat ja huuhdo ne. Kuori porkkana ja leikkaa se tangoiksi, kuori ja lohko sipuli. Ruskista perunat ja porkkanat kevyesti paistinpannussa. Laita ne voideltuun, uuninkestävään vuokaan ja jälkipaista uunissa n. 15 minuuttia. Paista sipuli ja sekoita [...]

Broilertaskut ja paahdettuja yrttiperunoita resepti


1. Tee veitsellä syvä viilto fileen sisään niin, että lihaan syntyy tasku.
Hienonna oliivit sekä tomaatit ja sekoita tuorejuuston kanssa keskenään. Lusikoi täytettä taskuun ja sulje reikä kahdella hammastikulla. Ripottele dippikastike-pussin sisältö fileiden pinnalle ja nosta valmiiksi täytetyt fileet [...]

Sahramikeitto paahdettujen äyriäisten kera resepti


1. Harjaa ja huuhtele simpukat huolella. Heitä pois ne, jotka eivät sulkeudu, kun niitä naputtaa pöytään. Kalttaa tomaatit, puolita ja poista niistä siemenet, leikkaa malto kuutioiksi. Kuori ja paloittele perunat. Kuori salotit, puhdista purjo ja fenkoli. Silppua sipulit, viipaloi purjo ja [...]