Pannupihvit sipuliliemessä resepti

400 naudan jauhelihaa
40 g voita
3 sipulia
4 dl lihalientä
valkopippuria
persiljaa
1 kananmuna
puolukkahilloa
1 dl maitoa
2 rkl korppujauhoja
suolakurkkua
perunaa
kermaa

1. Sekoita kerma ja maito. Vatkaa kananmuna kermamaitoon. Lisää korppujauhot ja anna turvota ainakin 10-15 minuutin ajan. Sekoita jauheliha kermamaito-korppujauheseokseen, niin että syntyy kiinteä taikina. Mausta suolalla ja vastarouhitulla valkopippurilla. Muodosta taikinasta pyöreitä, sentin paksuisia pihvejä.
2. Kuori ja viipaloi sipuli. Ruskista viipaleet hitaasti paistinpannussa voissa sekoittaen, kunnes sipuli on kullanvärinen. Pane sipulit kattilaan, kaada päälle lihaliemi ja keitä kokoon. Pidä lämpimänä tarjoiluhetkeen asti.
3. Paista pihvit kullanruskeiksi voissa muutama kerrallaan. [...]
Pannupihvit sipuliliemessä resepti


1. Sekoita kerma ja maito. Vatkaa kananmuna kermamaitoon. Lisää korppujauhot ja anna turvota ainakin 10-15 minuutin ajan. Sekoita jauheliha kermamaito-korppujauheseokseen, niin että syntyy kiinteä taikina. Mausta suolalla ja vastarouhitulla valkopippurilla. Muodosta taikinasta pyöreitä, sentin paksuisia pihvejä.
2. Kuori ja viipaloi sipuli. [...]

Loading
Pannupihvit sipulin kera resepti


1. Kuori ja viipaloi valkosipulit. Ruskista sipuliviipaleet hitaasti voissa kohtuullisen kuumalla paistinpannulla. Sekoita usein ja jatka paistamista, kunnes sipulit ovat kullanruskeita. Pidä sipulit lämpiminä.
2. Sekoita kerma ja maito. Vatkaa muna kermamaitoon. Lisää korppujauhot ja jätä turpoamaan vähintään 10-15 minuutiksi. Sekoita [...]

Sipuliliemi ja kanakeitto resepti


Yhdistä kaikki ainekset ja keitä hiljalleen noin 30 minuuttia. Anna maustua. Siivilöi.
Leikkaa fileet suikaleiksi. Kuori ja pilko kasvikset ohuiksi suikaleiksi. Kuutioi perunat. Kypsennä perunat sipuliliemessä kypsiksi.
Kuumenna paistinpannu ja paista fileesuikaleet kypsiksi. Lisää lihojen sekaan suikaloidut kasvikset ja mausta suolalla [...]