Papu-lammaspata resepti

3 dl lihalientä
2 laakerinlehteä
2 valkosipulinkynttä silputtuna
1 ,2 kg lampaanlihaa luineen
tomaattikastikkeessa
2 prk valkoisia papuja
1 tl timjamia
2 sipulia lohkoina
suolaa
1 pala juuriselleriä suikaleina
6 mustapippuria
6 porkkanaa siivuina

1. Paloittele liha patapaloiksi, ruskista voissa pannulla ja siirrä pataan. Lisää sipulit, juurekset ja mausteet.
2. Kaada joukkoon lihaliemi ja keitä hiljaa, kunnes liha on mureaa, noin tunti.
3. Kääntele joukkoon pavut liemineen, kuumenna 5 minuuttia. Sirottele pinnalle persiljasilppua.
Afrikkalaiset papupyörykät resepti


1. Laita pavut kulhoon, kaada päälle litra vettä ja anna liota yön yli. Hiero papuja toisiaan vasten käsin ja veden alla, niin kuoret irtoavat ja nousevat pinnalle. Kaada liotusvesi pois ja huuhdo papuja.
2. Laita kattilaan puhdasta vettä. Keitä papuja vielä [...]

Loading
Papu-lammaspata resepti


1. Paloittele liha patapaloiksi, ruskista voissa pannulla ja siirrä pataan. Lisää sipulit, juurekset ja mausteet.
2. Kaada joukkoon lihaliemi ja keitä hiljaa, kunnes liha on mureaa, noin tunti.
3. Kääntele joukkoon pavut liemineen, kuumenna 5 minuuttia. Sirottele pinnalle persiljasilppua.
[...]

Lammasjauhelihapihvit ja papusalaatti resepti


1. Pihvit: Jos paistat pihvit uunissa, kuumenna se 250 asteeseen. Halkaise chili pitkittäin, poista siemenet ja silppua palko. Laita lammasjauheliha, juustokumina, chili, pippuri ja suola isoon kulhoon. Purista joukkoon valkosipuli ja kaada mukaan oliiviöljy. Sekoita ainekset tasaiseksi mureketaikinaksi. Muotoile kostutetuin käsin [...]

Jättikatkarapuja ja papuja balsamicon kera resepti


Reseptin tarjoaa:
Kuori katkaravut ja keitä kuorista liemi. Tee liemi näin: keitä ravunkuoria 2 dl vettä noin 10 minuuttia.
Leikkaa porkkanat, sipuli, selleri, kinkku pieneksi ja paista pannussa kevyesti laakerinlehtien kanssa. Lisää pavut ja mausta oliiviöljyllä ja suolalla maun mukaan ja [...]

Appelsiininen liha-makkara-papu-sipulipata resepti


1a. Edellisenä päivänä: jos käytät kuivattuja isoja, valkoisia papuja, niitä on liotettava 10 tuntia.
1b. Leikkaa liha kuutioiksi. Poista siansivusiivuista kamara ja leikkaa läskiviipaleet suikaleiksi. Ruskista lihakuutiot erissä ja lopuksi läskisuikaleet. Siirrä lihat pataan. Samoin liotetut pavut. Mausta suolalla, pippurilla ja [...]

Lämmin papuvoileipä resepti


1. Kuumenna uuni 175 asteeseen. Viipaloi tomaatit ja sekoita juustoraaste papujen joukkoon.
2. Asettele kinkku- ja tomaattiviipaleet neljälle leipäviipaleelle ja peitä papu-juustoseoksella. Pane loput leipäviipaleet kanneksi päälle.
3. Paista leipiä uunissa 8-10 minuuttia, käännä kun paistoaikaa on jäljellä puolet. Koristele vihanneskranssilla [...]

Chorizo-papusalaatti resepti


1. Kastike: Sekoita suola, pippuri ja viinietikka. Vatkaa joukkoon öljy. Hienonna korianteri ja sekoita kastikkeeseen. Sekoita varovasti joukkoon pavut ja jätä vetäytymään.
2. Leikkaa punasipulista koristeeksi muutama kaunis rengas. Hienonna loput sipulit ja sekoita papujen joukkoon. Leikkaa paprikat ja tomaatti suikaleiksi [...]

Foul medames, papumuhennos resepti


1. Liota papuja kylmässä vedessä yön yli.
2. Kuori ja hienonna valkosipuli. Laita pavut kattilaan ilman liotusvettä ja kaada päälle uusi vesi. Lisää juustokumina, valkosipuli ja pippuri. Laita kansi päälle ja keitä miedolla lämmöllä kunnes pavut ovat pehmenneet, 1-2 tuntia papulajikkeesta [...]

Papumuhennos resepti


1. Liota papuja kylmässä vedessä yön yli. Kaada liotusvesi pois.
2. Kaada pavut kattilaan ja lisää puhdas vesi. Kuori ja hienonna valkosipulinkynnet. Lisää juustokumina, valkosipuli ja pippuri papujen joukkoon. Keitä miedolla lämmöllä kannen alla, kunnes pavut ovat kypsiä, 1-2 tuntia lajikkeesta [...]

Tonnikala-papusalaatti resepti

Vahva häränliha-papupata resepti


1. Jos käytät kuivattuja isoja, valkoisia papuja, ne pitää panna likoon 10 tunniksi.
2. Leikkaa lapa noin 2X2 cm:n kuutioiksi. Ruskista ne erissä kuumassa öljyssä. Siirrä lihat suureen pataan. Kuori ja viipaloi sipulit. Paista ne pehmeiksi öljyssä ja lisää pataan. Kuori [...]

Sieni-papusalaatti resepti


1. Puhdista sienet huolellisesti ja leikkaa ne ohuiksi viipaleiksi. Sekoita sieniviipaleet öljyn, sitruunamehun ja salottisipulin kanssa. mausta suolalla, vastajauhetulla valkopippurilla ja tuoreella inkiväärillä. Anna vetäytyä ainakin puolen tunnin ajan.
2. Keitä papuja hiljalleen riittävästi suolatussa vedessä, lisää ruokalusikallinen öljyä. Kaada pavut [...]

Papugulassi resepti


Liota papuja yön yli vedessä ja kaada vesi pois. Lämmitä öljyä kattilan pohjalla ja kuullota silputtu sipuli ja valkosipuli siinä. Lisää paprikajauhe ja pavut öljyn sekaan ja jatka kuullottamista vielä tovi.
Lisää tomaattimurska, suolaa, pippuria ja vettä niin, että ainekset peittyvät.

Valkoisia papuja tomaatin ja avokadosalaatin kera resepti


1. Keitä pavut pehmeiksi liemessä. Kalttaa, kuori ja hienonna tomaatit. Lisää tomaatit ja tomaattipyree kattilaan, purista mukaan valkosipuli ja mausta rosmariinilla, suolalla ja pippurilla.
2. Avokadosalaatti: Halkaise avokadot ja poista kivet. Leikkaa puolikkaisiin raitoja veitsellä ja koverra ulos viipaleita lusikan avulla. [...]

Papupyörykät resepti


1. Liota papuja edessä yön yli. Kaada vesi pois ja siirrä pavut uudella, raikkaalla vedellä täytettyyn kattilaan. Lisää suola ja keitä papuja kannen alla 20-30 minuuttia niin, että ne juuri ja juuri pehmenevät. Kaada vesi pois ja anna papujen jäähtyä.
2. [...]