Papupyörykät resepti

1 tl hienonnettua chilipalkoa
2 rkl tomaattipyreetä
1 sipuli
250 g mustasilmäpapuja
1 l vettä
1 tl suolaa
1 muna
2 rkl ruokaöljyä

1. Liota papuja edessä yön yli. Kaada vesi pois ja siirrä pavut uudella, raikkaalla vedellä täytettyyn kattilaan. Lisää suola ja keitä papuja kannen alla 20-30 minuuttia niin, että ne juuri ja juuri pehmenevät. Kaada vesi pois ja anna papujen jäähtyä.
2. Kuumenna uuni 225 asteeseen. Kuori ja paloittele sipuli. Lisää pavut, sipuli, tomaattipyree, chili ja suola yleiskoneeseen. Riko joukkoon muna ja soseuta ainekset.
3. Muotoile soseesta soikeita pyöryköitä ja nosta ne [...]
Papupyörykät resepti


1. Liota papuja edessä yön yli. Kaada vesi pois ja siirrä pavut uudella, raikkaalla vedellä täytettyyn kattilaan. Lisää suola ja keitä papuja kannen alla 20-30 minuuttia niin, että ne juuri ja juuri pehmenevät. Kaada vesi pois ja anna papujen jäähtyä.
2. [...]

Loading
Afrikkalaiset papupyörykät resepti


1. Laita pavut kulhoon, kaada päälle litra vettä ja anna liota yön yli. Hiero papuja toisiaan vasten käsin ja veden alla, niin kuoret irtoavat ja nousevat pinnalle. Kaada liotusvesi pois ja huuhdo papuja.
2. Laita kattilaan puhdasta vettä. Keitä papuja vielä [...]