Pariisinsalaatti resepti

jäävuorisalaattia
175 -200 g emmentaljuustoa
1 pieni persiljanippu
4 rkl oliiviöljyä
250 g tuoreita herkkusieniä
mustapippuria
250 g keittokinkkua
1 valkosipulinkynsi
4 tomaattia
1 tl vaaleaa a href="/reseptit/haku/?q=peruna"ranskalaista/a sinappia
1 rkl punaviinietikkaa
½ tl kuivattua rakuunaa

1. Kastike: Sekoita sinappi ja viinietikka ja lisää öljy pienissä erissä. Mausta rakuunalla, ripauksella suolaa ja vastajauhetulla mustapippurilla.
2. Puhdista herkkusienet ja leikkaa paksuiksi viipaleiksi. Pane viipaleet kulhoon, kaada päälle kastike ja sekoita varovasti. Annaa maustua 20 minuuttia. Leikkaa kinkku reiluiksi suikaleiksi ja kuutioi tai suikaloi juusto kinkun tavoin. Jaa salaatti neljään osaan, poista kanta ja leikkaa osat poikkisuunnassa sentin suikaleiksi. Leikkaa tomaatit lohkoiksi ja hienonna persilja.
3. Jos halua salaattiin [...]
Pariisinsalaatti resepti


1. Kastike: Sekoita sinappi ja viinietikka ja lisää öljy pienissä erissä. Mausta rakuunalla, ripauksella suolaa ja vastajauhetulla mustapippurilla.
2. Puhdista herkkusienet ja leikkaa paksuiksi viipaleiksi. Pane viipaleet kulhoon, kaada päälle kastike ja sekoita varovasti. Annaa maustua 20 minuuttia. Leikkaa kinkku reiluiksi [...]

Loading