Parmankinkku-grissinit ja pestokastike resepti

1 valkosipulinkynsi
1 puntti basilikaa
pippuria
oliiviöljyä
1 puntti persiljaa
12 siivua ilmakuivattua kinkkua
pinjansiemeniä
12 grissini-leipätikkua
rucolaa

Levitä ilmakuivattu kinkkusiivu leikkuulaudalle. Levitä kinkun päälle haluamiasi yrttejä ja pinjansiemeniä. Kääri kinkku leipätikun ympärille tiukasti sinetiksi.
Valmista pestokastike laittamalla basilika, persilja, valkosipulinkynsi ja pinjansiemenet leikkuriin. Koneen pyöriessä lisää sekaan oliiviöljyä kunnes peston rakenne on löysähkö tahna. Mausta suolalla ja pippurilla. Dippaa leipätikkuja pestoon ja nauti!
Parmankinkku-grissinit ja pestokastike resepti


Levitä ilmakuivattu kinkkusiivu leikkuulaudalle. Levitä kinkun päälle haluamiasi yrttejä ja pinjansiemeniä. Kääri kinkku leipätikun ympärille tiukasti sinetiksi.
Valmista pestokastike laittamalla basilika, persilja, valkosipulinkynsi ja pinjansiemenet leikkuriin. Koneen pyöriessä lisää sekaan oliiviöljyä kunnes peston rakenne on löysähkö tahna. Mausta suolalla ja pippurilla. [...]

Loading
Jättirapu-parmankinkkusalaatti resepti


Leikkaa neulapavut sentin paloiksi ja keitä ne kypsiksi. Jäähdytä kylmän veden alla ja valuta hyvin. Laita kulhoon. Kuori ja pilko kurkku, halkaise kirsikkatomaatit ja kuori ja siivuta punasipuli. Lisää ne neulapapujen joukkoon. Pese ja revi salaatit. Kuivaa hyvin. Puhdista basilikasta ja [...]

Parmankinkku-porkkanasalaatti resepti


1. Kastike: Sekoita oliiviöljy, viinietikka ja basilika.
2. Kuori porkkanat ja sipuli, leikkaa ne ohuiksi suikaleiksi ja sekoita kastikkeeseen. Halkaise kirsikkatomaatit.
3. Jaa salaatinlehdet lautasille ja annostele päälle porkkanasalaatti. Kääri parmankinkkuviipaleet rullalle ja asettele salaatin päälle. Koristele minimaissilla ja kirsikkatomaateilla.
[...]

Parmankinkkua ja melonisalaattia resepti


1. Kuutioi meloni, kurkku ja paprika ja sekoita. Hienonna ruohosipuli ja ripottele salaatin päälle, mausta yrttisuolalla ja valkopippurilla.
2. Asettele parmankinkkua ja melonisalaattia vadille, raasta päälle hieman parmesaanijuustoa.

Parmankinkkusalaatti resepti


Leikkaa fenkoli ohuiksi viipaleiksi ja asettele viipaleet astiaan runsaan veden ja jääpalojen kanssa. Aseta jääkaappiin vähintään kahdeksi tunniksi.
Kalttaa tomaatit leikkaamalla jokaisen pohjaan ristiviilto ja laitamalla ne kiehuvaan veteen muutamaksi sekunniksi. Siirrä tomaatit tämän jälkeen heti kylmään veteen ja kuori ne. [...]

Parmankinkkua sinihomejuustolla resepti


1. Kastike: Sekoita suola, pippuri ja viinietikka kulhossa ja vatkaa mukaan sinappi ja öljy.
2. Paloittele selleri ja paprika pienemmiksi paloiksi, halkaise tomaatit ja tee melonista pieniä kuulia palloraudalla, tai kuutioi meloni.
3. Asettele salaatinlehtiä, melonia, vihanneksia ja parmankinkkua kauniisti vadille, [...]

Parmankinkkua ja pinjansiemeniä resepti


1. Kastike: Sekoita oliiviöljy ja balsamiviinietikka, mausta suolalla.
2. Suikaloi paprika. Asettele paprika, salaatti ja parmankinkku hienosti lautaselle, koristele parmesaanilastuilla ja viimeistele kastikkeella. Ripottele päälle pinjansiemeniä ennen tarjoilua.

Parmankinkkua parmesaanin kera resepti


1. Kastike: Sekoita keskenään öljy ja balsamiviinietikka. Mausta suolalla.
2. Suikaloi paprika. Asettele paprika, salaatti ja parmankinkku näyttävästi lautaselle, höylää päälle parmesaania ja pirskota kastiketta annokselle.

Parmankinkkuun käärittyä broileria ja pinaattia resepti


Leikkaa broilerin fileet sivuttain puoliksi, jos fileet ovat isoja. Mausta ne suolalla (kevyesti, sillä suolaa on myös juustossa ja kinkussa) ja pippurilla. Levitä fileiden päälle basilikasilppua ja tuoretta parmesaaniraastetta. Pyöräytä kunkin fileen ympäri tiukasti kaksi parmankinkkusiivua.
Paista fileet pinnoitetulla pannulla oliiviöljyssä [...]

Parsa-parmankinkkusotilaat resepti



Nektariini-parmankinkkusalaatti resepti


1. Jaa kinkkuviipaleet puoliksi, huuhdo salaatinlehdet, lohko nektariinit. Halkaise granaattiomena ja kaavi esiin siemenet.
2. Aseta salaatinlehdet kulhoon. Sekoita öljy, sitruunamehu, sinappi, suola ja pippuri, pirskota kastike salaatinlehdille.
3. Asettele päälle kinkkua, nektariineja ja granaattiomenan siemeniä. Koristele herneenversoilla.
[...]

Parmankinkkua ja piparjuurijuustoa resepti


1. Kuori ja raasta piparjuuri.
2. Sekoita piparjuuri, rahka ja ranskankerma. Mausta suolalla ja pippurilla. Sekoita tasaiseksi massaksi.
3. Asettele huuhdellut salaatinlehdet, kinkku ja piparjuurijuusto kauniisti lautasille.

Parmankinkkucroissantit uppomunalla ja Gruyere-juustolla resepti



Parmankinkku-melonisalaatti sinihomejuustolla resepti


1. Kastike: Sekoita suola ja viinietikka. Vatkaa joukkoon öljy, ensin tipoittain ja lopuksi ohuena nauhana.
2. Kuutioi meloni tai ota siitä meloniraudalla palloja. Viipaloi selleri. Jaa salaatinlehdet neljälle lautaselle ja pane päälle selleriviipaleet. Muotoile kinkkuviipaleet ruusukkeiksi ja asettele salaatin päälle. Ripottele [...]

Parmankinkkumunakas resepti


1. Kuutioi perunat ja viipaloi sipulit. Revi pinaatit pienemmäksi. Lohko tomaatti.
2. Vatkaa kevyesti munat, vesi ja mausteet. Kuullota sipuleita ja perunoita voissa ja kaada munakasseos niiden päälle. Laske lämpöä.
3. Lisää tomaattilohkot, pinaatti ja kinkku. Työntele ja nostele seosta puuhaarukalla, [...]