Pekoni-kalapata resepti

2 rkl ruokaöljyä
1 tl suolaa
3 dl vettä
2 rkl tuoretta korianteria
500 g kalafileitä
1 sipuli
vehnäjauhoja
2 munakoisoa
200 g pekonia
1 /4 tl mustapippuria
riisiä

1. Leikkaa munakoisot sentin vahvuisiksi viipaleiksi. Kuori ja hienonna sipuli ja kuutioi pekoni. Kuumenna öljy keskilämmölle padassa. Pane mukaan pekoni, sipuli ja munakoiso ja kuullota 5 minuuttia. Kaada joukkoon vesi, pane kansi päälle ja hauduta pataa matalalla lämmöllä 10 minuutin ajan.
2. Leikkaa kala kolmen senttimetrin läpimittaisiksi kuutioiksi. Kaada jauhot lautasille ja pyörittele kalapaloja jauhoissa niin, että palat jauhottuvat kunnolla. Paista kala öljyssä paistinpannulla, mutta vain niin kauan, että pinta saa [...]
Pekoni-kalapata resepti


1. Leikkaa munakoisot sentin vahvuisiksi viipaleiksi. Kuori ja hienonna sipuli ja kuutioi pekoni. Kuumenna öljy keskilämmölle padassa. Pane mukaan pekoni, sipuli ja munakoiso ja kuullota 5 minuuttia. Kaada joukkoon vesi, pane kansi päälle ja hauduta pataa matalalla lämmöllä 10 minuutin ajan.

Loading
Riisikeitto pekonin ja pähkinöiden kera resepti


1. Perkaa parsakaali ja jaa se nuppuihin. Kuori perunat ja paloittele. Puhdista purjo ja paloittele. Kuullota purjoa voissa keittokattilassa. Mausta timjamilla. Lisää parsakaali ja peruna ja kaada joukkoon vihannesliemi. Kuumenna kiehuvaksi ja keitä, kunnes vihannekset ovat pehmeitä.
2. Keitä villiriisisekoitus pakkauksen [...]

Juusto- ja pekonitäytetyt uuniperunat resepti


1. Kuumenna uuni 225 asteeseen. Pese perunat ja pistä niihin muutamia reikiä, jotta ne eivät räjähdä uunissa. Paista perunoita uunissa n. 1 tunti. Kuutioi ja paista pekoni, siirrä valmiiksi paistettu pekoni talouspaperille jotta ylimääräinen rasva valuu pois.
2. Nosta uunin lämpötilaa [...]

Uppomunia ja pekonia resepti


Riko 4 munaa kulhoon, jossa on 5 dl vettä. Lisää ruokalusikallinen etikkaa. Kuumenna kattilallinen vettä kiehuvaksi ja lisää siihen ruokalusikallinen etikkaa. Sekoita vesi ja lisää sitten munat ja anna kiehua hiljaa parin minuutin ajan, kunnes munat ovat kypsyneet kevyesti. Nosta munat [...]

Vihreä hernekeitto ja pekonikarkkia resepti


Kuori ja kuutioi sipuli. Kuullota sipulia kattilassa voissa hetki. Lisää herneet ja kasvisliemi. Keitä noin10 minuuttia. Lisää lopuksi kerma ja anna kiehahtaa.
Soseuta keitto tasaiseksi. Mausta suolalla ja ripauksella neilikkaa. Tarkista maku.
Leikkaa pekoni kuutioiksi. Paista pannulla pekonikuutiot rapeiksi ja kaada [...]

Sellerikeittoa ja paistettua pekonia resepti


Kuori ja kuutioi selleri. Hienonna vielä sipulit. Kuullota selleri ja sipulit kattilassa öljyn kera. Lisää tilkka vettä ja maito. Keitä kunnes sellerit ovat kypsiä. Laita keitto sopivissa erissä tehosekoittimeen ja soseuta keitto sileäksi. Lisää voi joukkoon ja mausta kevyesti suolalla. [...]

Munakokkelia ja pekonia resepti


1. Laita pekoniviipaleet kylmälle paistinpannulle ja kuumenna. Anna pekonin paistua omassa rasvassaan, valuta talouspaperilla.
2. Vatkaa munat haarukalla, mausta suolalla ja pippurilla.
3. Sulata voi kattilassa ja lisää munaseos. Valmista munakokkeli miedolla lämmöllä, sekoittele koko ajan kunnes massa jähmettyy. Munakokkelin tulee [...]

Kana-pekoni-fetapizza resepti


1. Taikina: Liuota hiiva tilkkaan vettä. Lisää loput vedestä, sekoita mukaan jauhot ja suola ja työstä notkeaksi taikinaksi. Anna kohota 40 minuuttia tai kunnes taikina on kohonnut kaksinkertaiseksi. Työstä taikinaa hetki ja jaa neljään osaan, kohota vielä 10 minuuttia.
2. Suikaloi [...]

Pinaattisalaatti pekonin, homejuuston ja pinjansiementen kanssa resepti


1. Leikkaa pekoni postimerkin kokoisiksi paloiksi ja laita ne kylmään paistinpannuun, kuumenna hiljalleen ja paista pekoni rapeaksi omassa rasvassaan. Valuta talouspaperin päällä.
2. Paahda pinjansiemenet kuumassa paistinpannussa kevyesti. Sekoita yhteen oliiviöljy, balsamico, suola ja pippuri.
3. Perkaa pinaatti ja poista paksut [...]

Matin pekoni-omena-lohirullavarras, speltto, sitruunavoi ja suklaakakku resepti


Murskaa valkosipuli veteen ja liota varrastikkuja siinä ainakin vartti. Viipaloi lohi ohuiksi siivuiksi ja asettele pekoniviipaleet leikkuulaudalle. Nosta jokaisen pekonisiivun päälle lohisiivu ja mausta suolalla.
Lohko omenat ja kasta lohkot jauhetussa curryssa. Aseta omenalohko kunkin lohi-pekoniviipaleen päälle ja kietaise nyytiksi. [...]

Kantarellipiiras ja pekonisalaattia resepti


Puhdista sienet ja revi ne pieniksi. Kuori ja hienonna salottisipuli. Viipaloi pekoni reiluiksi paloiksi. Paista kantarellit , valkosipuli, salottipuli ja pekoni tilkasssa öljyä. Lisää lopuksi hienonnettu persilja. Mausta suolalla ja pippurilla.
Levitä filotaikina-arkki ja voitele voisulalla. Tee kolme kerosta [...]

Savoijinkaalivuoka pekonilla resepti


1. Kuumenna uuni 225 asteeseen. Ryöppää kaali kevyesti suolatussa vedessä n. 10 minuuttia. Vedä varoen irti uloimmat lehdet ja laita ne sivuun. Hienonna kaalin sisus paitsi kova juuriosa. Suikaloi pekoni, hienonna sipuli, kuori ja hienonna tomaatit. Paista pekoni, lisää sipuli ja [...]

Makarotto pekonin ja herneiden kera resepti


1. Keitä pasta pakkauksen ohjeiden mukaan. Puhdista ja suikaloi purjo.
2. Paista pekoni rapeaksi paistinpannussa ja pane sitten talouspaperin päälle, jotta liika rasva imeytyy pois.
3. Kuullota purjo kookkaassa paistinpannussa tai wokissa. Pane joukkoon herneet, pekoni ja makaronit. Sekoita sitten joukkoon [...]

Porsaankyljykset hapankaalin ja pekonin kera resepti


1. Keitä ensimmäiseksi perunat. Leikkaa pekoni pieniksi paloiksi ja paista rapeaksi.
2. Kumoa hapankaali kattilaan ja lisää joukkoon pekoni ja viini. Kiehauta ja pidä lämpimänä.
3. Mausta kyljykset suolalla ja pippurilla ja kääntele vehnäjauhoissa. Paista kyljykset kuumalla paistinpannulla voissa kullanruskeiksi. Tarjoa [...]

Pekoni-tomaattikeitto resepti


1. Paista pekoniviipaleet rapeiksi keskikokoisessa kattilassa, n. 10 minuuttia. Valuta viipaleet talouspaperilla. Kaada kattilasta rasva pois.
2. Kuori ja hienonna sipuli. Sulata voi samassa kattilassa, jossa paistoit pekonin. Älä huoli, jos kattilaan on jäänyt pieniä pekoninjäämiä, ne antavat vain makua keitolle. [...]