Pekonilihapyörykät resepti

1 dl persiljasilppua
500 g sikanautajauhelihaa
1 paketti pekonia
1 tl kuivattua timjamia
pippuria
1 valkosipulinkynsi
2 dl kermaa
1 muna
1 tl kuivattua rosmariinia
2 rkl perunajauhoa
75 g juustoraastetta
2 -3 tomaattia lohkoina

1. Kuumenna uuni 200 asteeseen. Sekoita kaikki ainekset keskenään mureketaikinaksi, paitsi pekoni ja juusto.
2. Levitä pekoniviipaleita uunivuokaan. Tipauta nokare mureketta jokaiselle siivulle ja kääri rullaksi. Paista uunin keskitasolla noin 40 minuuttia.
3. Ota vuoka uunista ja lisää lämpö 250 asteeseen. Aseta tomaatit lihapyöryköiden ympärille ja sirottele päälle juustoraastetta. Gratinoi, kunnes juusto on sulanut.
Pekonilihapyörykät resepti


1. Kuumenna uuni 200 asteeseen. Sekoita kaikki ainekset keskenään mureketaikinaksi, paitsi pekoni ja juusto.
2. Levitä pekoniviipaleita uunivuokaan. Tipauta nokare mureketta jokaiselle siivulle ja kääri rullaksi. Paista uunin keskitasolla noin 40 minuuttia.
3. Ota vuoka uunista ja lisää lämpö 250 asteeseen. [...]

Loading