Perinteinen lasagne resepti

Pinaattilasagne resepti


Pilko valkosipulit ja sipuli pieneksi ja paista miedolla lämmöllä tilkassa oliiviöljyä. Ota lasagnen täytettä varten laakea kasari tai wokki.
Kun sipulit ovat pehmenneet ja ottaneet hieman kullankeltaista väriä, lisää pannulle kesäkurpitsa ja paista kunnes se hieman pehmenee. Laita pannulle kesäkurpitsan jälkeen [...]

Loading
Perinteinen lasagne resepti

Kasvislasagne munakoisolla resepti


1. Suolaa munakoisoviipaleet molemmilta puolilta. Laita ne leikkuulaudalle.
2. Kuullota sipuli- ja valkosipulisilppu voissa padassa. Lisää tomaattimurska, mausta ja keitä, kunnes kastike sakenee.
3. Kuullota voita ja jauhoa kasarissa, lisää maito vähitellen, sekoita ja keitä 10 minuuttia. Mausta.
4. Kuumenna uuni [...]

Savulohi-pinaattilasagne resepti


1. Juustokastike: Sulata voi kattilassa - sekoita joukkoon jauhot samalla voimakkaasti vatkaten - kastike ei saa missään tapauksessa palaa kiinni. Kaada joukkoon maito vähän kerrallaan ja anna kiehua. Vatkaa aina kokkareet pois ennen kuin lisäät maitoa. Jatka, kunnes kastike on tasaista [...]

Savusiikalasagne resepti


Keitä lasagnelevyjä viisi minuuttia erittäin runsaassa suolatussa vedessä.
Pese sitruuna huolella ja raasta siitä kuori. Lämmitä oliiviöljypannussa ja lisää sitruunankuoriraaste. Anna hautua hetki, lisää kerma ja kuumenna, mutta älä keitä. Voit halutessasi suurustaa kastikkeen vaalealla kastikesuurusteella.
Leikkaa kirsikkatomaatit neljään osaan, hienonna [...]

Lohilasagne katkarapujen ja vihannesten kera resepti


1. Tomaattikastike: Kuori valkosipulinkynnet. Kiehauta tomaattimurska ja tomaattipyree. Mausta suolalla, mustapippurilla ja sokerilla. Purista joukkoon valkosipulinkynnet. Anna pulpahdella 10 minuuttia. Valkoviinikastike: Kuori ja silppua salottisipulit. Kuullota sipulisilppu voissa ja lisää jauhot kuullottumaan, älä ruskista. Lisää rakuuna. Kaada joukkoon kerma ja viini [...]

Kasvilasagne raejuuston kera resepti


1. Bechamelkastike: Kiehauta maito. Sulata toisessa kattilassa voi, nosta kattila levyltä ja sekoita joukkoon jauhot. Pane kattila levylle ja kaada joukkoon kuuma maito vähän kerrallaan. Keitä ainakin viiden minuutin ajan. Mausta suolalla ja pippurilla.
2. Tomaattikastike: Kuori ja hienonna porkkana, selleri [...]

Kasvislasagne resepti


1. Täyte 1: Kuumenna uuni 200 asteeseen. Sulata pinaatti ja hienonna se karkeasti. Sekoita pinaattihakkeeseen raejuusto ja juustokumina. Lado voidellun uunivuoan pohjalle kerros lasagnelevyjä ja levitä pinaattiseos niiden päälle.
2. Täyte 2: Silppua sipuli. Sekoita kattilassa sipulisilppu, tomaattimurska, puristettu valkosipulinkynsi, suola, [...]

Laiskan miehen lasagne resepti


- Sulata voi kasarissa yhdessä oliiviöljyn kera, lisää porkkanat, sipulit, selleri ja chili ja rosmariini.
- Lisää jauheliha ja kypsennä, kunnes lihat ovat kullanruskeita.
- Poista rosmariinin oksa ja lisää valkoviini. Anna kypsyä.
- Lisää tomaattimurska ja anna hautua miedolla lämmöllä [...]

Porkkana-kesäkurpitsalasagne resepti


1. Valmista ensin Bechalme-kastike. Sulata voi kattilassa ja sekoita joukkoon vehnäjauhot. Sammuta levy ja anna suuruksen vetäytyä pari minuuttia. Sekoita välillä, jotta suurus ei ruskistu tai pala pohjaan. Lisää maito koko ajan sekoittaen. Mausta suolalla ja ripauksella vastajauhettua valkopippuria. Hauduta kastiketta [...]

Lasagne Bolognese resepti


1. Kuullota sipulia voissa pannulla, siirrä pataan. Ruskista jauheliha pienissä erissä ja siirrä myös pataan. Lisää muut jauhelihakastikkeen ainekset ja keitä hiljaa 30 -40 minuuttia. Mausta suolalla ja pippurilla.
2. Kuumenna uuni 225 asteeseen. Tee sillä välin valkokastike: Sulata voi miedolla [...]

Kasvislasagne tuorepastasta resepti


Kasviskastike:
Sekoita öljy, vesi ja suola ja vaivaa taikinaksi. Jaa taikina neljään osaan ja kaulitse ne lasagnevuokaan sopivan suuruisiksi paloiksi.
Kuullota kasvikset öljyssä. Lisää kasvisliemi, tomaattimurska ja mausteet. Anna hautua kannen alla 10 min. Tarkista maku.
Voitele uuninkestävä vuoka öljyllä. Levitä [...]

Vegetaarinen gourmetlasagne resepti


1. Vihanneskastike:
Kuori ja hienonna sipuli, valkosipuli ja porkkana. Huuhdo, puhdista ja paloittele munakoiso. Hienonna palat. Hienonna myös sienet.Paista sipuli ja valkosipuli kultaisiksi öljyssä ja laita ne suureen kattilaan. Paista porkkana ja munakoiso erikseen öljyssä ja lisää kattilaan. Lisää tomaattimurska ja [...]

Lasagne kolmella juustolla ja kantarelleilla resepti


1. Kantarellikastike: Hienonna toinen sipuleista ja paista se kantarellien kera voissa. Mausta suolalla ja pippurilla. Säästä muutama sieni koristeluun. Lisää sieni-sipuliseokseen paseeratut tomaatit, anna kiehua hiljalleen 10 minuuttia. Raasta juustot ja sekoita raasteet. Kuumenna uuni 200 asteeseen.
2. Tomaattikastike: Kuori ja [...]

Vihanneslasagne sienillä resepti


1. Vihanneskastike: Kuori sipuli, valkosipuli ja porkkana ja hienonna ne erikseen. Huuhdo, puhdista ja paloittele munakoiso, hienonna palat. Hienonna myös sienet erittäin pieneksi. Paista sipuli ja valkosipuli kullankeltaisiksi öljyssä ja laita ne suureen kattilaan.
Paista porkkanat ja munakoisot erikseen öljyssä, lisää [...]