Perunasalaatti pähkinöillä resepti

2 rkl rapsiöljyä
2 tl chilihiutaleita
1 hopeasipuli
valkopippuria
korianteria
2 rkl valkoviiniä
jäävuorisalaattia
1 dl hasselpähkinöitä
8 keitettyä, kylmää perunaa

1. Viipaloi keitetyt ja jäähtyneet perunat ja lado niitä vuorotellen astiaan öljyn, valkoviinin, chilihiutaleiden, suolan ja pippurin kanssa. Anna maustua kylmässä hetki.
2. Kuori ja hienonna sipuli, rouhi pähkinät.
3. Aseta jäävuorisalaattia tarjoilukulhon pohjalle. Lisää perunasalaatti ja ripottele päälle sipulia ja pähkinöitä. Koristele tuoreella korianterilla.
Perunasalaatti pähkinöillä resepti


1. Viipaloi keitetyt ja jäähtyneet perunat ja lado niitä vuorotellen astiaan öljyn, valkoviinin, chilihiutaleiden, suolan ja pippurin kanssa. Anna maustua kylmässä hetki.
2. Kuori ja hienonna sipuli, rouhi pähkinät.
3. Aseta jäävuorisalaattia tarjoilukulhon pohjalle. Lisää perunasalaatti ja ripottele päälle sipulia ja [...]

Loading
Saksalainen perunasalaatti paahtopaistille resepti


1. Perunasalaatti: Keitä perunat juuri ja juuri pehmeiksi kuorineen. Kaada pois vesi ja anna perunoiden jäähtyä hieman. Kuori ja viipaloi perunat. Laita viipaleet kulhoon. Kuori ja viipaloi punasipuli. Sekoita sipuli, viinietikka, suola, pippuri, liemi ja öljy kattilassa. Kuumenna kiehuvaksi. Kaada liemi [...]

Fenkoli-perunasalaatti resepti


Tee perunasalaatti vaikka isoon kattilaan, jossa keität perunat. Kattilasta on helppo annostella suoraan lautasille tai siirtää esillepanokulhoon. Kuori ja kuutioi perunat reiluun 2x2 cm kokoluokkaan. Keitä suolatussa vedessä kypsiksi, varo kuitenkin ylikeittämästä pottuja. Siivilöi vesi pois ja jätä potut jäähtymään. Suikaloi [...]

Paahtopaistia ja perunasalaattia resepti


1. Perunasalaatti: Leikkaa perunat kuutioiksi ja sekoita joukkoon kaprikset ja hienonnettu sipuli. Sekoita majoneesi, kermaviili, viinietikka, sinappi, suola ja pippuri kastikkeeksi ja lisää varovasti sekoittaen perunakuutioiden joukkoon.
2. Jaa salaatinlehdet neljälle lautaselle. Annostele lautasille perunasalaattia ja paahtopaistia ja koristele pikkelssillä.
[...]

Voileipäkakku tuorejuustolla ja pähkinöillä resepti


1. Viipaloi Maalahden limppu pituussuuntaan. Laita pohjaviipale tarjoiluvadille, levitä päälle tuorejuustoa.
2. Lado kerroksittain leipää ja tuorejuustoa. Näin pitkälle voit valmistella kakun etukäteen. Säilytä muovikelmun alla jääkaapissa.
3. Levitä Philadelphia-juustoa kakun sivuille. Paahda pähkinät kuivassa, kuumassa pannussa. Koristele kakku pähkinöillä.
[...]

Pekaanipähkinöillä kuorrutettua helmikananrintaa resepti


1. Rucolasalaatti: Perkaa ja huuhdo rucolan lehdet ja revi ne hieman pienemmiksi. Yhdistä sinappi, hunaja ja pippuri. Lusikoi kastike rucolanlehdille juuri ennen tarjoilua.
2. Kuumenna uuni 200 asteeseen. Hiero rintaleikkeisiin suolaa ja pippuria ja aseta ne voideltuun uunivuokaan.
Pähkinäkuorrutus: Paahda pähkinöitä [...]

Sitruunamarinoitua kalaa ja perunasalaattia resepti


1. Puhdista kalafileet ja sido ne langan avulla rulliksi. Murskaa korianterinsiemenet huhmaressa, pese sitruuna ja raasta kuoren uloin kerros. Sekoita sitruunaraasteesta, korianterista ja rypsiöljystä marinadi ja marinoi kalaa siinä noin tunnin ajan. Lämmitä uuni 125 asteeseen. Keitä perunat runsaan tillin kanssa.

Possu-fenkolimakkaraa ja janssonin perunasalaattia resepti


Makkara:
Laita porsaan suolet likoamaan kylmään veteen.Kuori ja silppua sipulit sekä hienonna yrtit. Laita kevyesti öljyttyyn kattilaan ja kuullota. Lisää nesteet, kiehauta ja hauduta noin 10 minuuttia, kunnes nestemäärä on hautunut puoleen. Aja seos sileäksi sauva- tai tehosekoittimella ja jäähdytä. [...]

Perunasalaattia kevätsipulin kera resepti


1. Keitä perunat ja puolita ne, kun ne ovat vielä lämpimiä.
2. Sekoita keskenään kermaviili ja majoneesi sekä suola ja pippuri ja kääntele perunoiden sekaan.
3. Suikaloi kevätsipulit ja sekoita ne sekä kaprikset perunasalaattiin. Anna maustua kylmässä tarjoiluun asti.
[...]

Porsaan ulkofileetä ja maustettua perunasalaattia resepti


100 gramman ulkofilepalat kannattaa nostaa tuntia ennen grillausta huoneen lämpöön. Leikkaa kalvoon viillot ja paista parilalla tai grillissä. Paistoaika on noin 3-4 minuuttia per puoli.
Perunasalaatti:
Keitä perunat kypsiksi suolalla maustetussa vedessä. (Keitä mieluummin jo edellisenä päivänä).
Leikkaa perunat lohkoiksi. Leikkaa [...]

Perunasalaatti rucolan ja avokadon kera resepti


1. Pese ja harjaa perunat hyvin. Keitä vesi ja suola ja laita perunat kiehumaan. Anna perunoiden kiehua hiljaa kansi hieman raollaan. Kaada vesi pois kypsistä perunoista ja höyrytä. Anna perunoiden hieman jäähtyä.
2. Purista limeteistä mehu. Leikkaa perunat viipaleiksi. Halkaise avokadot, [...]

Pesto-perunasalaatti Sara La Fountainin tyyliin resepti


1. Ensimmäiseksi tee kastike: Sekoita kulhossa 4rkl majoneesia, 1rkl pestoa, loraus kermaa ja 1dl sulatettuja pakaste herneitä.
2. Lisää valmis kastike perunaviipaleiden joukkoon. Lopuksi mausta perunasalaattia hieman mustapippurilla ja suolalla.
Resepti: Sara La Fountain

Poroa &amp perunasalaattia resepti


Kuutioi perunat, sekoita yhteen keitettyjen fenkolipalojen kanssa, lisää sipulisiivut. Sekoita kulhossa kevytmajoneesia, sinappia, suolaa ja mustapippuria. Lisää kastike perunaseokseen ja sekoita varovasti.
Leikkaa ruisleivästä haluamasi mallisia leipäsiä. Aseta leivälle suikaloitua poronpaistia ja päälle keko perunasalaattia.

Pähkinöillä ja vaahterasiirapilla aateloidut broilerifileet resepti


1. Liota kuivattuja aprikooseja vedessä yön yli. Keitä ne pehmeiksi liotusvedessä. Kuori inkivääri ja hienonna 1 rkl pieneksi. Halkaise chilit pitkittäin, poista siemenet ja hienonna palot pieneksi. Lisää aprikoosikeitokseen fariini, inkivääri- ja chilisilppu, suola ja viinietikka. Anna kiehua hiljalleen ilman kantta [...]

Kanavartaat pähkinöillä resepti


1. Paloittele kanapalat pienemmiksi, laita ne muovipussiin. Sekoita marinadi ja lisää pussiin, laita jääkaappiin pariksi tunniksi.
2. Valuta kanapalat.
3. Pujota vuorotellen kanaa, kurkkua, tomaattia ja maissia vartaille.
4. Kääntele vartaita hiilloksella kunnes kana on läpikypsää. Penslaa pari kertaa marinadilla.
[...]