Porsaanniskaa ja lämmintä tomaattisalaattia resepti

sokeria
4 terttutomaattia
pippuria
3 timjamin oksaa
800 g porsaanniskaa
1 salottisipuli
suolaa
1 valkosipulinkynsi
Porsaanniskaa ja lämmintä tomaattisalaattia resepti

Loading
Bataattikeitto, tomaattisalaattia ja leipäkrutonkeja resepti


Keitto:
Keitä bataatit ja valkosipulit kypsiksi. Laita voi, bataatit ja valkosipuli blenderiin. Kiehauta maito, lisää soseen joukkoon ja aja keitoksi. Mausta.
Tomaattisalaatti:
Kalttaa tomaatit ja leikkaa kuutioiksi. Mausta, lisää tilkka öljyä. Lisää lopuksi joukkoon runsaasti basilikaa.
Leipäkrutongit:
Sulata voi uunipellille. Lisää [...]

Paistettua siikaa ja tomaattisalaattia resepti


Sekoita marinadin aineet keskenään ja marinoi ruodottomia siikafileitä vuorokauden ajan.
Pyyhi fileet talouspaperilla ja paista kuumalla pannulla molemmin puolin kypsäksi.

Jauhelihalla täytettyä rieskaa ja linssi-tomaattisalaattia resepti


Jauheliha:
Kuori ja hienonna sipulit. Kuullota hienonnetut sipulit öljyssä kattilassa. Jäähdytä sipulit. Lisää kaikki ainekset jauhelihan joukkoon ja sekoita massa. Anna maustua hetki.
Rieskataikina:
Sekoita hiiva kädenlämpöiseen veteen. Lisää loput aineet ja vaivaa taikina. Kauli taikinasta halkaisijaltaan noin 10 cm:n ja [...]

Hapankorpulla leivitettyä kuhaa ja lämmintä perunasalaattia resepti


Poista kuhasta v-ruoto. Mausta filee suolalla ja pyörittele ruisjauhoissa.
Paista kuumalla pannulla kirkastetussa voissa.
Pese perunat ja keitä kypsäksi edellisenä päivänä ja jäähdytä. Keitä ruissuurimoita 25 minuuttia. Leikkaa sipuli, suolakurkku ja fenkoli.
Paista voissa paistinpannulla perunat, sipuli ja fenkoli. Lisää lopuksi [...]

Ylikypsää possua ja lämmintä kasvispaistosta resepti


Mausta lapa suolalla, pippurilla, timjamilla ja currylla. Hienonna sipulit ja laita kaikki aineet uunivuokaan. Peitä vuoka kannella tai foliolla. Hauduta lapaa 100-asteisessa uunissa n. 4-5 tuntia (laita vaikka yöksi uuniin). Tarjoile heti tai voit jäähdyttää lavan ja paistaa sen myöhemmin [...]

Paistettua kiiskeä ja lämmintä varhaiskaalisalaattia resepti


Paneroi kiiskifileet ruisjauhossa ja paista voissa molemmilta puolilta rapeaksi.
Pilko varhaiskaalista ohuita suikaleita. Poista retiisistä päät ja leikkaa ohuiksi siivuiksi.
Leikkaa herneet ohuiksi suikaleiksi. Paista kaikki nopeasti pannulla.
Mausta sitruunalla ja suolalla.

Lämmintä kanasalaattia ja porkkanajogurttikastiketta resepti


1. Kuori porkkana. Leikkaa toinen puoli viipaleiksi ja raasta toinen puoli. Sekoita raaste ja jogurtti. mausta suolalla ja pippurilla ja pane jääkaappiin odottamaan tarjoilua. Halkaise tomaatit, poista niiden sisus ja leikkaa ne suikaleiksi. Huuhtele ja suikaloi salaatti.
2. Suikaloi broilerifileet. Kuumenna [...]

Lämmintä sienisalaattia grillattavien kylkeen resepti



Lämmintä tankoparsaa voin ja aurinkokuivattujen tomaattien kera resepti


1. Kuori tankoparsat varovasti perunankuorimisveitsellä. Helpoiten kuoriminen sujuu, kun parsa on asetettu ylösalaisin käännetyn kattilan pohjan päälle lappeelleen. Välittömästi nupun alapuolella olevaa osaa ei tarvitse kuoria.
2. Keitä parsoja 20-45 minuuttia sen mukaan, miten tuoreita ne ovat. Iso paistinpannu sopii erinomaisesti [...]

Kassler-vihannespata resepti


1. Viipaloi savustettu kassler ja puolita viipaleet. Leikkaa kaali pieniksi lohkoiksi, kuori sipulit ja puolita ne. Raaputa porkkanat ja poista naatit, leikkaa pavunpalkojen puiseva kanta ja silppua persilja hienoksi.
2. Kuumenna lihaliemi kiehuvaksi, lisää kaali, sipuli ja porkkanat ja anna poreilla [...]

Hunajamaustettuja porsaanluita resepti


1. Kuumenna uuni 200 asteeseen.
2. Sulata penslauksen ainekset yhteen.
3. Laita luut ritilälle uunipannun päälle.
4. Penslaa lihat joka puolelta ja paista uunin keskitasolla reilu tunti. Voit samalla paistaa uuniperunoita.
5. Tarjoile kuumina persiljavoin kera.

Kesäkinkkua ja alkukesän vihanneksia resepti


1. Keitä vihannekset kypsiksi. Sekoita kastike ja mausta.
2. Ota kinkusta verkko pois. Sekoita hunaja ja vesi ja penslaa kinkku sillä. Ripottele päälle sekoitetut yrttimausteet ja taputtele ne kiinni kinkkuun kevyesti.
3. Tarjoile kinkku kylmänä kuumien vihannesten ja kylmän kastikkeen kera.

Pekingin ankka resepti


1. Laita ankka isoon lävikköön ja kalttaa se kiehuvassa vedessä, kääntele useita kertoja, niin että se tulee tasaisesti kaltattua. Ravistele ylimääräinen vesi pois, mutta jätä kosteaksi. Nosta ankka isoon kulhoon. Sulata hunaja lämpimään veteen. Kaada hunajavesi kaikkialle ankannahalle, siivet mukaanlukien. Valuta [...]

Yrtintuoksuinen kesäkinkku resepti


1. Kuumenna uuni 250 asteeseen. Mausta kinkku suolalla ja pippurilla. Paina lihalämpömittari paksuimpaan kohtaan. Laita kinkku uunivuokaan uunin alimmalle tasolle ja paistia, kunnes lämpötila on 30 astetta. Kaada vettä vuokaan puolen tunnin kuluttua.
2. Ota kinkku uunista. Silppua ja sekoita kaikki [...]