Punainen papukeitto resepti

1 prk punaisia papuja
oreganoa
½ punasipuli
pippuria
8 dl kasvislientä
4 rkl kermaviiliä
1 tl balsamiviinietikkaa
1 tl oliiviöljyä

1. Soseuta pavut tehosekoittimella ja laimenna sose keitoksi kasvisliemellä. Leikkaa punasipuli ohuiksi suikaleiksi.
2. Mausta keitto oliiviöljyllä ja balsamiviinietikalla sekä suolalla ja pippurilla. Koristele punasipulisuikaleilla, kermaviilillä ja tuoreella timjamilla tai oreganolla.
Punainen papukeitto resepti


1. Soseuta pavut tehosekoittimella ja laimenna sose keitoksi kasvisliemellä. Leikkaa punasipuli ohuiksi suikaleiksi.
2. Mausta keitto oliiviöljyllä ja balsamiviinietikalla sekä suolalla ja pippurilla. Koristele punasipulisuikaleilla, kermaviilillä ja tuoreella timjamilla tai oreganolla.

Loading
Punainen perunakeitto resepti


1. Kuori ja viipaloi perunat. Puhdista ja huuhdo purjo, leikkaa renkaiksi. Viipaloi valkosipuli.
2. Paista purjoa ja valkosipulia öljyssä muutama minuutti. Ripottele päälle paprikajauhe ja chili. Lisää perunaviipaleet ja sekoita. Lisää vettä. Kuumenna kiehuvaksi.
3. Suikaloi paprika. Pese sitruuna huolellisesti. Halkaise [...]

Musta papukeitto Kuubasta resepti


1. Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipulinkynnet. Suikaloi ja hienonna kinkku. Poista siemenet paprikasta ja kuutioi pieniksi paloiksi. Kuutio tomaatti.
2. Paista sipuli ja valkosipuli pehmeiksi öljyssä ilman että ne saavat väriä. Lisää pavut, lihaliemi, vesi, kinkku, paprika, tomaatti, rommi, juustokumina [...]

Pasta-papukeitto resepti

Härkäpapukeitto resepti


1. Keitä pavut ja porkkanalantit pehmeiksi vähässä vihannesliemessä.
2. Kuullota toisessa kattilassa voi ja vehnäjauho ja ohenna lopulla vihannesliemellä. Lisää sitten papu-porkkanaseos liemineen. Lisää keitokseen purjosivut ja kuumenna kiehuvaksi. Keitä muutama minuutti ja mausta maistellen.
3. Ota kattila liedeltä. Vatkaa yhteen [...]

Punainen spagetti bolognese resepti



Punainen kala-äyriäispata resepti


1. Leikkaa kalafilee 1 cm:n paksuisiksi suikaleiksi. Harjaa simpukat kylmän, juoksevan veden alla. Heitä pois simpukat, joiden kuori on auki eikä sulkeudu, vaikka kuorta napauttaisi kevyesti. Valuta säilykesimpukat, katkaravut ja ravunpyrstöt.
2. Leikkaa porkkanat, puolikas purjo ja selleripala ohuiksi suikaleiksi. Kiehauta [...]

Juustokuminalla maustettu punainen linssicurry resepti


1. Kuori inkivääri ja leikkaa se ohuiksi viipaleiksi. Huuhtele ja valuta linssit. Kiehauta linssit vedessä ja kuori vaahto.
2. Lisää kattilaan inkivääri, kurkuma ja suola. Keitä miedolla lämmöllä noin 20 minuuttia, kunnes linssit pehmenevät. Sekoita välillä ja lisää tarvittaessa vettä. Poista [...]

Punainen nakkikeitto resepti

Punainen lammas- tai nautacurry resepti


1. Kuori sipulit. Hienonna puolet ja viipaloi puolet ohuesti. Halkaise chilit pituussuuntaan, poista siemenet ja suikaloi. Kuori ja purista valkosipuli. Kuori ja hienonna inkivääri, tarvitset yhtä paljon kuin valkosipulia. Kuutioi liha sentinkokoisiksi paloiksi.
2. Kuumenna öljy keskilämmöllä kunnes se sihisee, kun [...]

Punainen linssikeitto riisin kera resepti


1. Huuhtele linssit huolellisesti. Kuori ja hienonna sipuli. Kuumenna öljy isossa kattilassa. Paista sipulia kunnes se saa hieman väriä. Puserra valkosipuli kattilaan ja paista vielä hetki.
2. Lisää linssit ja kasvisliemi. Mausta korianterilla, juustokuminalla, suolalla ja pippurilla. Lisää sitruunamehu. Anna kiehua [...]

Kalaa paprikakastikkeessa resepti


1. Kuumenna uuni 225 asteeseen. Viipaloi keitetyt perunat. Puhdista, huuhtele ja suikaloi purjo. Pane purjosuikaleita ja perunaviipaleita kerroksittain voideltuun, uuninkestävään vuokaan. Voitele voisulalla ja paista 15 minuuttia.
2. Kastike: Halkaise yksi punainen ja puolikas keltainen paprika ja poista siemenet. Soseuta paprikat [...]

Paistettua häränfileetä uuniperunoiden kera resepti


1. Kuumenna uuni 225 asteeseen. Valitse isoja perunoita, pese ja kuivaa ne ja penslaa oliiviöljyllä. Laita perunat pellille ja paista uunissa 50-60 minuuttia koosta riippuen. Kokeile tikulla. Ennen tarjoilua teet perunoiden päälle ristiviillot ja painat niitä sivuilta, niin että viilto aukeaa.

Kasvispiirakka resepti


Helpoimmalla pääset käyttämällä valmista pyöreää pakastetaikinaa, mutta pohjataikina on helppo tehdä myös itse. Kokeile piirakkaan myös muita kauden kasviksia, esimerkiksi fenkolia, punajuurta, porkkanaa, herneenpalkoja jne.
Ota pakastetaikinapohja sulamaan tai tee itse pohjataikina: sekoita leivinjauhe kulhossa hiivaleipäjauhoihin. Sekoita jauhoihin pehmeä rasva hyvin. [...]

Kikhernecurry resepti


1. Kuori ja hienonna sipuli, hienonna tomaatti. Halkaise punainen chili, poista siemenet ja suikaloi hienosti.
2. Kuumenna öljy keskilämmöllä kunnes se sihisee, kun pannuun laittaa maustesiemenen. Paista juustokuminan siemeniä muutama sekunti. Lisää sipuli, kurkuma, punainen chili, jauhettu korianteri ja jauhettu juustokumina. [...]