Punakampelakääryleet vihanneskastikkeella resepti

2 tl vehnäjauhoja
2 rkl voita
5 dl kalalientä
persiljaa
valkopippuria
1 dl ruokakermaa
suolaa
600 g punakampelafileitä
100 g tuoreita herkkusieniä
120 g kuutioitua punaista ja vihreää paprikaa
2 rkl puristettua sitruunamehua
1 pieni kesäkurpitsa
kalan keittämisestä

1. Kuutioi paprikat, kesäkurpitsa ja herkkusienet.
2. Mausta punakampelafileet suolalla ja sitruunamehulla. Kääri ne rullalle ja aseta voideltuun kattilaan, lisää kalaliemi ja kuumenna kiehuvaksi. Anna kalan kiehua hiljaa miedolla lämmöllä kunnes se on läpikotaisin valkea, n. 5 minuuttia. Nosta kääryleet liemestä ja pidä ne lämpiminä.
3. Kastike: Sulata voi ja ota kattila liedeltä. Lisää jauhot ja sekoita hyvin, lisää hieman kalalientä samalla sekoittaen. Laita kattila takaisin liedelle ja lisää loput liemestä [...]
Haudutetut punakampelakääryleet vihanneskastikkeella resepti


1. Suikaloi paprika, kesäkurpitsa ja porkkana.
2. Mausta kalafileet suolalla ja sitruunamehulla. Kääri ne rullalle ja laita voideltuun kattilaan, lisää kalaliemi ja kuumenna kiehuvaksi. Anna poreilla hiljaa kunnes kala on läpikotaisin valkea, n. 5 minuuttia. Nosta kääryleet ja pidä lämpiminä.
3. [...]

Loading
Punakampelakääryleet vihanneskastikkeella resepti


1. Kuutioi paprikat, kesäkurpitsa ja herkkusienet.
2. Mausta punakampelafileet suolalla ja sitruunamehulla. Kääri ne rullalle ja aseta voideltuun kattilaan, lisää kalaliemi ja kuumenna kiehuvaksi. Anna kalan kiehua hiljaa miedolla lämmöllä kunnes se on läpikotaisin valkea, n. 5 minuuttia. Nosta kääryleet liemestä [...]

Punakampelakääryleet meksikolaisella vihannessekoituksella resepti


1. Suikaloi paprika, kesäkurpitsa, sipuli ja tomaatti.
2. Mausta kalafileet suolalla ja sitruunamehulla. Kääri ne rullalle ja laita voideltuun kattilaan, lisää kalaliemi ja kuumenna kiehuvaksi. Anna poreilla hiljaa kunnes kala on läpikotaisin valkea, noin 5 minuuttia. Nosta kääryleet ja pidä lämpiminä.