Salaatti chorizosta, paprikasta ja maissista resepti

mustapippuria
basilikaa
paprika
1 punasipuli
2 chorizoa
1 ½ rkl valkoviinietikkaa
oliiviöljyä
1 valkosipulinkynsi
voita paistamiseen
2 tomaattia
1 dl maissia
50 g vihreitä papuja

1. Kastike: Sekoita suola, pippuri ja viinietikka kulhossa tai pullossa. Vatkaa öljy mukaan vähän kerrallaan. Purista mukaan valkosipuli.
2. Valuta maissit, suikaloi paprikat, paloittele pavut ja lohko tomaatit. Kuori ja viipaloi punasipuli. Sekoita maissi, paprika, pavut, tomaattilohkot ja sipuli. Kääntele seos kastikkeeseen.
3. Leikkaa makkarat viistoiksi viipaleiksi ja paista voissa. Asettele salaatti vadille ja sen päälle makkaraviipaleet, koristele tuoreella basilikalla.
Salaatti chorizosta, paprikasta ja maissista resepti


1. Kastike: Sekoita suola, pippuri ja viinietikka kulhossa tai pullossa. Vatkaa öljy mukaan vähän kerrallaan. Purista mukaan valkosipuli.
2. Valuta maissit, suikaloi paprikat, paloittele pavut ja lohko tomaatit. Kuori ja viipaloi punasipuli. Sekoita maissi, paprika, pavut, tomaattilohkot ja sipuli. Kääntele seos [...]

Loading
Salaattijuustolla täytetyt porsaanleikkeet resepti


Leikkaa liha neljäksi tasakokoiseksi pihviksi ja nuiji ne aivan ohuiksi paloiksi. Lusikoi salaattijuustokuutioita pihvin keskelle ja käännä se taskuksi.
Pyöräytä pihvi vehnäjauhoissa, sitten kananmunassa ja lopuksi korppujauhoissa. Kuumenna pannulla öljyä ja paista leikkeet rapeiksi ja kypsiksi.
Tarjoa lisäkkeeksi perunoita, salaattia, pastaa, [...]

Grillattua possua ja mehustettua salaattia resepti


Grillattu possu:
Siisti sisäfilee ja leikkaa paloiksi. Mausta lihat öljyllä, suolalla ja pippurilla. Grillaa lihat grillipannussa kypsiksi.
Mehustettua salaattia:
Suikaloi kasvikset. Murskaa pähkinät. Sekoita kasvikset, pähkinät ja majoneesi. Mausta suolalla ja pippurilla. Revi romainesalaatti isoiksi paloiksi. Revi myös friseesalaatti ja sekoita [...]

Sitruuna-yrttijyväbroileri ja salaattia passionkastikkeella resepti


Kuivaa broileri kauttaaltaan. Sido broileri. Tee koipiin viillot. Hienonna valkosipulinkynnet ja yrtit. Sekoita ne yhdessä merisuolan kera. Hiero seosta broilerin sisään. Leikkaa sitruuna ja sipuli lohkoiksi ja työnnä broilerin sisään ne täytteeksi. Hiero nahka oliiviöljyllä ja lopulla yrtti-suolaseoksella. Laita broileri uunivuokaan [...]

Haukimousse ja haukisalaatti resepti


Poista hauesta ruoto Y-viillolla. Pistä pannulle voita sekä sahrami ja kalafileet. Paista fileet kypsiksi ja nosta puolet kaloista tehosekoittimen kulhoon ja jätä puolet pannulle. Lisää tehosekoittimen kulhoon hieman suolaa ja ranskankermaa ja sekoita hienoksi massaksi. Ota massa kulhosta ja anna jäähtyä. [...]

Länsirannikon salaatti resepti


Sulata äyriäiset ja herneet jääkapissa. Keitä parsat. Viipaloi sienet, suikaloi kurkku ja paprika, pilko parsat ja murskaa valkosipuli. Yhdistä ainekset ja purista niiden päälle sitruunamehua.
Anna vetäytyä ja maustua puolisen tuntia ja lisää sitten hiukan oliiviöljyä. Revi rapeaa salaattia lautaselle ja [...]

30 minuutin ateria: Mehevän kostea sienirisotto, pinaattisalaatti ja sitruuna-vadelmajuustokakku resepti


Esivalmistelut:
Ota esille kaikki tarvittavat raaka-aineet ja työvälineet. Pane vesikattila kiehumaan ja iso, korkeareunainen kasari keskilämmölle. Käännä uunin grillitoiminto täydelle teholle. Pane neljä paksupohjaista lasia pakastimeen jälkiruokaa varten. Kiinnitä monitoimikoneeseen sekoitinterä.
Kokkausjärjestys:
Risotto: Halkaise ja kuori sipuli. Aja sipuli, selleri ja [...]

Scampi- pil pil salaatti resepti


Aloita salaatin valmistus kuivaamalla oliivit uunissa. Leikkaa kivettömät oliivit siivuiksi ja nosta ne leivinpaperin päälle uunipellille. Kuivaa oliivit 120c kiertoilmauunissa 30 min. ajan.
Pese ja revi salaatti tarjoiluvadille. Leikkaa kurkku pitkittäin juustohöylällä ohuiksi kaistaleiksi, kääri ne rullalle ja nosta salaatin päälle. [...]

Viikuna-sinihomejuusto salaatti resepti


Lohko ja kuori omenat sekä poista omenista siemenkota. Kuori ja hienonna sipuli.
Laita sokeri kattilaan ja anna sen karamellisoitua. Lisää omenat sekä voi. Paista hetki.
Lisää joukkoon vielä sipulit. Asettele omenaseos uunivuokaan ja murustele sinihomejuusto sekä pähkinät päälle. Peitä [...]

Caesarsalaatti pastan ja broilerin kera resepti


1. Keitä pasta runsaassa suolavedessä paketin ohjeen mukaan. Kaada vesi pois ja huuhdo kylmällä vedellä.
2. Kastike: Hienonna anjovikset ja kuori valkosipulinkynsi. Sekoita keltuaiset, anjovikset ja sinappi yleiskoneessa. Lisää öljy hiljalleen sekoituksen aikana. Sekoita mukaan parmesaanijuusto sekä puristettu valkosipuli ja lisää [...]

Juures-kasvissalaatti ja naudan ulkofilee resepti


Kuori juurekset. Leikkaa kasviksista sekä juureksista mahdollisimman ohuita viipaleita.
Revi ja pese punasalaatti. Laita kaikki kasvikset ja juurekset jääveteen.
Hienonna oliivit ja ruohosipulit. Sekoita ne majoneesin sekaan. Valuta kasvikset jäävedestä. Sekoita kasvikset ja juurekset.
Asettele lautaselle siten, että levität majoneesia salaatin [...]

Haukimureketta salaattipedillä resepti


Poista ruodot kalasta mahdollisuuksien mukaan ja kuutioi se sentin-parin kuutioiksi. Jauha tehosekoittimella sileäksi sipulin kanssa ja mausta tillillä.
Notkista murekemassaa tarpeen kananmunilla. Turvota korppujauhot kermassa ja lisää murekemassaan. Mausta suolalla ja valkopippurilla.
Levitä valmis murekemassa pitkulaiseen vuokaan ja kypsennä höyryuunissa puoli [...]

Turskaa salaattipedillä resepti


1. Laita salaattikiinankaali ja porkkana paistokasarin pohjalle. Peitä kalapaloilla ja mausta. Murusta mukaan liemikuutio, lisää vesi.
2. Hauduta hiljalleen kannen alla kunnes kala on kypsää.

Siskonmakkara-perunasalaatti resepti


Kuori ja viipaloi perunat. Mausta ne öljyllä, hienonnetulla valkosipulilla, suolalla ja rosmariinilla. Levitä perunat uunivuokaan ja paista ne 200 asteessa kypsiksi.
Purista siskonmakkarapallot pannulle ja paista ne öljyssä kypsiksi.
Sekoita kastikeainekset sekaisin ja kaada valmis kastike hieman jäähtyneille perunoille. Kääntele sekaisin [...]

Marinoitu jättirapu-sardiinisalaatti resepti


Silppua basilika ja sekoita se sitruunaöljyn kanssa jättiravunpyrstöjen kanssa. Revi salaateista suureen kulhoon salaattipohja ja lohko tomaatit ja viipaloi punasipuli sekaan. Nostele sekaisin ja nosta keko salaattia lautaselle.
Asettele ravunpyrstöjä ja sardiineja salaatin päälle. Tarjoa salaatin kanssa tuoretta leipää.
[...]