Sauce verte lämminsavulohelle resepti

1 kg lämminsavulohta
4 dl majoneesia
2 tomaattia
suolaa
2 rkl hienonnettua, tuoretta pinaattia
sokeria
salaattia
2 rkl hienonnettua, tuoretta rakuunaa
valkosipulinkynsi
valkopippuria
2 tl sinappia
1 a href="/reseptit/haku/?q=sitruuna"sitruuna/a tai lime

1. Sekoita majoneesi, rakuuna ja pinaatti. Mausta suolalla, pippurilla, sinapilla ja sokerilla. Purista mukaan valkosipuli. Anna maustua kylmässä tarjoiluun asti.
2. Irrota lohesta nahka ja asettele kala isolle vadille. Koristele sitruunalla tai limellä sekä tomaatilla ja salaatilla.
3. Tarjoile sauce verten eli vihreän kastikkeen kanssa.
Sauce verte lämminsavulohelle resepti


1. Sekoita majoneesi, rakuuna ja pinaatti. Mausta suolalla, pippurilla, sinapilla ja sokerilla. Purista mukaan valkosipuli. Anna maustua kylmässä tarjoiluun asti.
2. Irrota lohesta nahka ja asettele kala isolle vadille. Koristele sitruunalla tai limellä sekä tomaatilla ja salaatilla.
3. Tarjoile sauce verten [...]

Loading
Sauce Vierge ja haukipullat resepti


Jauha haukifilee.
Kostuta iso pala maalaisleipää desilitrassa kermaa. Liota auringonkukan siemeniä kylmässä vedessä. Murskaa valkosipulin kynsi.
Kalttaa ja pilko tomaatit pieniksi kuutioiksi. Poista siemenet ja pese ja pilko korianteri.
Vatkaa munat, riko leivän rakenne ja sekoita munien kanssa. Sekoita loputkin ainekset [...]

Paistettua paksoita mustapapukastikkeessa resepti


Marinoi ensin tofu. Leikkaa tofu 2x2 cm kuutioiksi ja laita pieneen kulhoon. Lisää tofujen päälle 1 tl seesamiöljyä ja 1 rkl mustapapukastiketta ja pyörittele tofuja niin että ne peittyvät. Jätä marinoitumaan.
Irrota paksoita lehdet juuresta asti ja pese huolellisesti siivilässä. Leikkaa [...]

Kana-kookoslaksa resepti


Kuumenna öljy kattilassa ja paista filesuikaleet, kasvikset sekä currytahna siinä muutaman minuutin ajan.
Lisää korianterinsiemenet sekä kalakastike, sekoittele ja kaada nesteet kattilaan. Keitä miedolla lämmöllä 10 minuutin ajan ja lisää lopuksi nuudelit joukkoon. Anna hautua kunnes nuudelit pehmenee ja hienonna pinnalle [...]

Seesamipaistettua porsaanseläkettä ja rosmariinipolentaa resepti


Paista porsaan sisäfileeseen kuumalla pannulla hyvä ruskea paistopinta.
Sivele glaseerauskastiketta runsaasti fileen päälle ja paista 125-asteisessa uunissa, kunnes porsaanfileen sisälämpötila saavuttaa 58 astetta.
Anna fileen jäähtyä noin 10 minuuttia huoneenlämmössä ennen kuin leikkaat siitä viipaleita.
Kiehauta kaikki aineet kattilassa ja [...]