Taskurapupyörykät hapanimeläkastikkeella resepti

voita paistamiseen
150 g keitettyä valkeaa, kiinteää kalaa kylmänä
ranskankermaa
ruohosipulia koristeluun
1 kananmuna
keltasipuli
3 rkl puristettua limemehua
120 g leipäkuutioita
1 tl raastettua, tuoretta inkivääriä
paprika
valkopippuria
3 rkl sweet chili -kastiketta
1 rkl hienonnettua korianteria
200 g puhdistettua taskuravunlihaa

1. Hapanimeläkastike: Vatkaa sweet chili -kastike, limemehu, inkivääri ja korianteri kastikkeeksi.
2. Kuori ja hienonna sipuli, kuutioi paprika. Purista kalasta ja ravunlihasta liika neste pois ja laita ne isoon kulhoon. Lisää sipuli, paprika, leipäkuutiot, muna ja ranskankerma. Sekoita karkeaksi taikinaksi, mausta suolalla ja pippurilla.
3. Muotoile taikina pieniksi pihveiksi, 30-50 g/pala, ja paista ne keskilämmöllä voissa. Asettele lautaselle, ripottele päälle ruohosipulia ja tarjoile kastikkeen kanssa.
Taskurapupyörykät hapanimeläkastikkeella resepti


1. Hapanimeläkastike: Vatkaa sweet chili -kastike, limemehu, inkivääri ja korianteri kastikkeeksi.
2. Kuori ja hienonna sipuli, kuutioi paprika. Purista kalasta ja ravunlihasta liika neste pois ja laita ne isoon kulhoon. Lisää sipuli, paprika, leipäkuutiot, muna ja ranskankerma. Sekoita karkeaksi taikinaksi, mausta [...]

Loading