Uunibroileri resepti


Ota broileri lämpiämään huoneenlämpöön hyvissä ajoin ennen paistamista. Jos käytät pakastettua broileria, sulata se jääkaapissa.
Halkaise luumut ja poista niistä kivet. Pilko sipuli ja chorizo-makkara reilun kokoisiksi paloiksi. Laita luumut, sipuli ja makkara astiaan ja sekoita niihin sokeri, chili, jeera ja kaneli sekä muuta rkl öljyä.
Hiero broilerin sisään suolaa ja mustapippuria ja täytä broileri luumutäytteellä. Sido broilerin koivet ja siivet. Leikkaa koipiin veitsellä muutama viilto. Hiero broilerin pintaan suolaa, mustapippuria [...]
Sitruunaista uunibroileria ja perunalohkoja resepti


Mausta broilerin rintaleikkeet molemmin puolin suolalla ja mustapippurilla. Aseta jokaisen leikkeen päälle pari basilikanlehteä ja kääri ympärille viipale tai pari parmankinkkua. Nosta leikkeet uunivuokaan. Purista toisen sitruunan mehu leikkeiden päälle ja leikkaa toinen sitruuna lohkoiksi. Asettele lohkot vuokaan.
Lohko pestyt rosamundaperunat [...]

Loading
Täytetty uunibroileri resepti


1. Kuori perunat, leikkaa ne lohkoiksi ja pane kylmään veteen.
2. Hienonna paahtoleipä, kuori ja hienonna sipuli ja valkosipulinkynnet. Puhdista ja hienonna sienet. Kuullota sipuli ja sienet voissa ja sekoita joukkoon leivänmurut. Hienonna persilja. Poista omenasta siemenkota ja leikkaa omena pienen [...]

Uunibroileri resepti


Ota broileri lämpiämään huoneenlämpöön hyvissä ajoin ennen paistamista. Jos käytät pakastettua broileria, sulata se jääkaapissa.
Halkaise luumut ja poista niistä kivet. Pilko sipuli ja chorizo-makkara reilun kokoisiksi paloiksi. Laita luumut, sipuli ja makkara astiaan ja sekoita niihin sokeri, chili, jeera ja [...]

Uunibroileri resepti


1. Kuumenna uuni 175 asteeseen. Hiero broileri kauttaaltaan suolalla ja pippurilla. Pilko valkosipuli ja sirottele rosmariinin kanssa broilerin sisä- ja ulkopuolelle. Aseta lintu uunivuokaan.
2. Penslaa broileri voisulalla ja paista uunin alatasolla noin tunti.
3. Ota broileri uunista, vispaa uunivuoka kanaliemellä [...]