Villiyrttisalaatti resepti

suolaa
villiyrttejä
oliiviöljyä
etikkaa
mustaapippuria myllystä
parmesaanijuustoa lastuina

Helatorstaiviikonloppu on virallinen grillikauden avausajankohta ja villiyrttisalaatti sopii erinomaisesti minkä tahansa grillatun lihan tai kalan rinnalle. Ja ainekset voi käydä jokainen poimimassa itse luonnosta, siis todellista lähiruokaa.
Tarjoile villiyrttisalaatti esimerkiksi grillatun kalan tai lihan kanssa.
Villiyrttisalaatti resepti


Helatorstaiviikonloppu on virallinen grillikauden avausajankohta ja villiyrttisalaatti sopii erinomaisesti minkä tahansa grillatun lihan tai kalan rinnalle. Ja ainekset voi käydä jokainen poimimassa itse luonnosta, siis todellista lähiruokaa.
Tarjoile villiyrttisalaatti esimerkiksi grillatun kalan tai lihan kanssa.

Loading
Paistettua Napapiirin kuhaa, puikulagnocchia ja villiyrttisalaattia resepti


Kuha:
Paista öljyssä kuumalla pannulla kuhat nahkapuoli pannua vasten. Lisää voi ja anna kalan nahan ruskistua kullankeltaiseksi. Käännä kuha ja valele pannulta voi-öljyseosta kuhafileitä.
Puikulagnocchi:
Kuori ja keitä puikulat ja soseuta. Lisää keltuainen, jauhot, voi, tilli ja suola. Pyörittele massasta [...]

Munakas ja villiyrttisalaattia resepti


Sekoita keskenään rikotut munat, juusto ja mausteet ja jaa neljään kippoon
Paista neljässä erässä, voin ja oliiviöljyn kera, kunnes kukin munakas sisältä vielä valuva.
Tarjoa villiyrttisalaatin kera.
Salaatinkastikkeeksi sopii esimerkiksi vinegretti, jonka ohje löytyy villiyrttikeittokirjasta.