resepti_me_img

Naudanlastu &quotwokki&quot resepti

1 inkivääri
1 lime
1 valkosipuli
1 dl sokeria
1 porkkana
1 dl riisiviinietikkaa
1 nippu korianteria
400 g naudanlastua
1 punainen chili
4 dl soijaa
100 g sokeriherneitä
1 sitruunaruoho
1 keltasipuli
4 paksoi- eli pinaattikiinankaalia. a href="/reseptit/haku/?q=voi"Voit/a myös käyttää tavallista kiinankaalia

Ruskista liha paistinpannussa. Lisää soija ,riisiviinaetikka ja sokeri. Lisää lihan joukkoon pilkottu sitruunaruoho, valkosipuli sekä hienonnettu inkivääri. Anna kiehua n. 30-45 minuuttia.
Kuori sipuli ja leikkaa isoiksi lohkoiksi. Poista paksoista uloimmat lehdet sekä kanta. Leikkaa sokeriherneet pituussuunnassa kolmeen osaan. Kuori porkkana ja leikkaa ohkaisia lastuja. Poista chilistä siemenet ja leikkaa chili niin ohkaiseksi kuin vain mahdollista.
Kuumenna paistinpannu kuumaksi ja lisää tilkka öljyä. Paista ensin sipuleita kuumalla pannulla minuutin [...]
Äyriäissalaattia ruokavehnällä resepti


1. Keitä ruokavehnä pakkauksen ohjeen mukaan. Sekoita lämmin vehnä ja herneet, kaada lautaselle.
2. Laita päälle kuoritut katkaraput sekä simpukat, koristele tillillä. Purista päälle sitruunamehua.

Loading
Äyriäisalkuruoka resepti


1. Kuumenna uuni 250 asteeseen, napsauta grillivastus päälle.
2. Kuori katkaravut ja sekoita ne valutettujen simpukoiden kera. Jaa annoskulhoihin.
3. Vaivaa voi, valkosipuli, cayenne ja sipuli yhteen ja laita nokareita kulhoihin. Laita kulhot uuniin grillivastuksen alle kunnes voi on sulanut. Koristele [...]

Samettinen juurisellerikeitto, persiljaöljyä ja granaattiomenaa resepti


Valmistusohje:
Kuori ja kuutioi juuriselleri, keitä kypsäksi suolalla maustetussa vedessä. Säästä keitinliemi.
Kuullota mausteita (kumina morttelissa murskattuna) öljyssä noin minuutin ajan.
Raasta ja lisää inkivääri joukkoon. Lisää myös linssit ja reilu desi juurisellerin keitinlientä. Keitä kannen alla, kunnes linssit ovat kypsiä.

Vihreä alkuruoka ravintola Smörin tapaan resepti


Keitto: Kuullota hienonnetut sipulit, lisää maito ja kanaliemi.
Keitä hiljalleen 15 minuuttia. Lisää herneet, minttu, voi ja öljy.
Kiehauta ja soseuta tasaiseksi tehosekoittimella, mausta suolalla ja samppanjalla. Siivilöi.
Hyytelö: Mehusta varsisellerit mehulingolla. Siivilöi ja kiehauta 2 dl mehua. Mausta suolalla ja [...]

Ruokaisa tonnikalasalaatti resepti


1. Pane salaatinlehdet kulhon pohjalle. Laita loput ainekset niiden päälle sitä mukaa kun pilkot niitä.
2. Sekoita kastikeainekset ja kaada salaatin päälle.

Keltainen pääruoka ravintola Smörin tapaan resepti


Nieriä: Suolaa ja pippuroi nieriät noin tunti ennen kypsennystä.
Liemi: Kiehauta ja anna maustua 15 minuuttia kelmulla peitettynä. Kuumenna höyryäväksi ja nosta pois liedeltä.
Laita nieriäfileet liemeen ja anna kypsyä 5 minuuttia. Nosta paperin päälle ennen esille laittamista.
Pyree: Kuullota hienonnettu [...]

Lapapaistia baijerilaiseen tapaan knödeleiden kera resepti


1. Paisti: Kuumenna uuni 200 asteeseen. Poista lihasta luu. Kuori ja hienonna sipuli, valkosipuli ja porkkana. Hiero lihaan kuminaa, suolaa ja pippuria. Ruskista paisti ja luu padassa, lisää vesi. Kuumenna kiehuvaksi ja siirrä kaikki uuninkestävään vuokaan. Lisää sipuli, porkkana ja valkosipuli. [...]

Hunajamarinoitua parsaa, rakuunalla marinoituja katkarapuja ja ohutta näkkileipää resepti


Keitä kuoritut parsat lähes kypsiksi ja jäähdytä.
Lämmitä kattilassa appelsiinin mehu ja raastettu kuori, sitruunan mehu ja raastettu kuori, hunaja sekä voi.
Jätä parsat maustumaan liemeen puoleksi tunniksi ennen tarjoilua. Mausta suolalla ja pippurilla.
Valuta katkaravut siivilässä, älä kuitenkaan huuhtele vedellä.

Intialainen jälkiruoka resepti

1. Sokeriliemi: Kuumenna hitaasti sokeria ja vettä paksupohjaisessa kattilassa, kunnes sokeri on sulanut. Lisää lämpöä ja keitä 3-4 minuuttia niin että liemi paksuuntuu hieman. Ota kattila liedeltä ja lisää ruusuvesi.
2. Pullat: Sulata voi. Murskaa kardemummansiemenet morttelissa. Kaada maitojauhe, jauhot, leivinjauhe, kuskus, [...]

Rusina-kuskusjälkiruoka resepti


1. Keitä vesi kattilassa. Lisää kuskus, rusinat, suola ja puolet voista. Laita kansi päälle, ota kattila liedeltä ja anna kuskusin turvota 6 minuuttia.
2. Lisää sokeri ja loput voista. Tarjoile halutessasi kuuman maidon kera.

Ruokaisa kala-äyriäispata resepti


1. Paista kaikki vihannekset voissa padassa, suolaa ja lisää muutama pippuri.
2. Murusta mukaan liemikuutio, ripottele päälle sahrami ja lisää vesi. Keitä hiljalleen kannen alla kunnes vihannekset ovat pehmenneet.
3. Suolaa kalat, kääri fileet rullalle ja laita päällimmäiseksi pataan. Kuumenna 5-10 [...]

Tunisialainen rusina-couscousjälkiruoka resepti


1. Keitä vesi kattilassa ja lisää siihen couscous, rusinat, suola ja puolet voista. Pane kansi kiinni ja anna ryynien turvota lieden vierellä 6 minuuttia.
2. Sekoita joukkoon sokeri ja loput voista. Tarjoile mahdollisesti kuuman maidon kanssa.

Ruokaisat tacot resepti


1. Freesaa jauheliha voimakkaasti. Mausta ja kääntele mukaan tomaattipyree ja tomaattimurska. Keitä 30-40 minuuttia.
2. Kääntele mukaan pavut, kuumenna.
3. Täytä kuoret, koristele oliiveilla ja halutessasi chileillä, tai tarjoile vihreän chilikastikkeen kera.

Jänistä ja pastaa kermakastikkeessa resepti


1. Poista lihasta jänteet ja rasva. Valmista marinadi timjamista, punaviinistä, ruokaöljystä, rosmariinista ja mustapippuri. Marinoi lihoja yön yli. Kuumenna uuni 175 asteeseen. Ruskista lihat voissa. Jatka kypsentämistä uunissa noin 20 minuuttia. Kääri folioon ja jätä vetäytymään.
2. Kermakastike: Sulata voi kattilassa. [...]

Ruokaisat voileivät resepti


1. Tonnikalasämpylät: Hienonna tonnikalapurkin sisältö, lisää majoneesi ja kermaviili ja mausta suolalla, pippurilla sekä currylla. Asettele sämpylöille sipulia tai purjoa sekä salaatinlehtiä ja tomaattiviipaleita. Levitä täyte.
2. Kasvisvoileivät: Grillaa muutama munakoisoviipale. Grillaa myös paprikapalat ja pane ne hetkeksi muovipussiin niin, että [...]


Ruskista liha paistinpannussa. Lisää soija ,riisiviinaetikka ja sokeri. Lisää lihan joukkoon pilkottu sitruunaruoho, valkosipuli sekä hienonnettu inkivääri. Anna kiehua n. 30-45 minuuttia.
Kuori sipuli ja leikkaa isoiksi lohkoiksi. Poista paksoista uloimmat lehdet sekä kanta. Leikkaa sokeriherneet pituussuunnassa kolmeen osaan. Kuori porkkana ja leikkaa ohkaisia lastuja. Poista chilistä siemenet ja leikkaa chili niin ohkaiseksi kuin vain mahdollista.
Kuumenna paistinpannu kuumaksi ja lisää tilkka öljyä. Paista ensin sipuleita kuumalla pannulla minuutin [...]
resepti_me_img

Kermainen vesikrassikeitto resepti

4 dl kookosmaitoa
6 dl kasvislientä
suolaa
muskottia
ruohosipulia
400 g vesikrassia
3 rkl vehnäjauhoja
2 rkl voita
chiliä
2 dl maustamatonta jogurttia
1 keltasipuli , hienonnettu
Äyriäissalaattia ruokavehnällä resepti


1. Keitä ruokavehnä pakkauksen ohjeen mukaan. Sekoita lämmin vehnä ja herneet, kaada lautaselle.
2. Laita päälle kuoritut katkaraput sekä simpukat, koristele tillillä. Purista päälle sitruunamehua.

Loading
Äyriäisalkuruoka resepti


1. Kuumenna uuni 250 asteeseen, napsauta grillivastus päälle.
2. Kuori katkaravut ja sekoita ne valutettujen simpukoiden kera. Jaa annoskulhoihin.
3. Vaivaa voi, valkosipuli, cayenne ja sipuli yhteen ja laita nokareita kulhoihin. Laita kulhot uuniin grillivastuksen alle kunnes voi on sulanut. Koristele [...]

Samettinen juurisellerikeitto, persiljaöljyä ja granaattiomenaa resepti


Valmistusohje:
Kuori ja kuutioi juuriselleri, keitä kypsäksi suolalla maustetussa vedessä. Säästä keitinliemi.
Kuullota mausteita (kumina morttelissa murskattuna) öljyssä noin minuutin ajan.
Raasta ja lisää inkivääri joukkoon. Lisää myös linssit ja reilu desi juurisellerin keitinlientä. Keitä kannen alla, kunnes linssit ovat kypsiä.

Vihreä alkuruoka ravintola Smörin tapaan resepti


Keitto: Kuullota hienonnetut sipulit, lisää maito ja kanaliemi.
Keitä hiljalleen 15 minuuttia. Lisää herneet, minttu, voi ja öljy.
Kiehauta ja soseuta tasaiseksi tehosekoittimella, mausta suolalla ja samppanjalla. Siivilöi.
Hyytelö: Mehusta varsisellerit mehulingolla. Siivilöi ja kiehauta 2 dl mehua. Mausta suolalla ja [...]

Ruokaisa tonnikalasalaatti resepti


1. Pane salaatinlehdet kulhon pohjalle. Laita loput ainekset niiden päälle sitä mukaa kun pilkot niitä.
2. Sekoita kastikeainekset ja kaada salaatin päälle.

Keltainen pääruoka ravintola Smörin tapaan resepti


Nieriä: Suolaa ja pippuroi nieriät noin tunti ennen kypsennystä.
Liemi: Kiehauta ja anna maustua 15 minuuttia kelmulla peitettynä. Kuumenna höyryäväksi ja nosta pois liedeltä.
Laita nieriäfileet liemeen ja anna kypsyä 5 minuuttia. Nosta paperin päälle ennen esille laittamista.
Pyree: Kuullota hienonnettu [...]

Lapapaistia baijerilaiseen tapaan knödeleiden kera resepti


1. Paisti: Kuumenna uuni 200 asteeseen. Poista lihasta luu. Kuori ja hienonna sipuli, valkosipuli ja porkkana. Hiero lihaan kuminaa, suolaa ja pippuria. Ruskista paisti ja luu padassa, lisää vesi. Kuumenna kiehuvaksi ja siirrä kaikki uuninkestävään vuokaan. Lisää sipuli, porkkana ja valkosipuli. [...]

Hunajamarinoitua parsaa, rakuunalla marinoituja katkarapuja ja ohutta näkkileipää resepti


Keitä kuoritut parsat lähes kypsiksi ja jäähdytä.
Lämmitä kattilassa appelsiinin mehu ja raastettu kuori, sitruunan mehu ja raastettu kuori, hunaja sekä voi.
Jätä parsat maustumaan liemeen puoleksi tunniksi ennen tarjoilua. Mausta suolalla ja pippurilla.
Valuta katkaravut siivilässä, älä kuitenkaan huuhtele vedellä.

Intialainen jälkiruoka resepti

1. Sokeriliemi: Kuumenna hitaasti sokeria ja vettä paksupohjaisessa kattilassa, kunnes sokeri on sulanut. Lisää lämpöä ja keitä 3-4 minuuttia niin että liemi paksuuntuu hieman. Ota kattila liedeltä ja lisää ruusuvesi.
2. Pullat: Sulata voi. Murskaa kardemummansiemenet morttelissa. Kaada maitojauhe, jauhot, leivinjauhe, kuskus, [...]

Rusina-kuskusjälkiruoka resepti


1. Keitä vesi kattilassa. Lisää kuskus, rusinat, suola ja puolet voista. Laita kansi päälle, ota kattila liedeltä ja anna kuskusin turvota 6 minuuttia.
2. Lisää sokeri ja loput voista. Tarjoile halutessasi kuuman maidon kera.

Ruokaisa kala-äyriäispata resepti


1. Paista kaikki vihannekset voissa padassa, suolaa ja lisää muutama pippuri.
2. Murusta mukaan liemikuutio, ripottele päälle sahrami ja lisää vesi. Keitä hiljalleen kannen alla kunnes vihannekset ovat pehmenneet.
3. Suolaa kalat, kääri fileet rullalle ja laita päällimmäiseksi pataan. Kuumenna 5-10 [...]

Tunisialainen rusina-couscousjälkiruoka resepti


1. Keitä vesi kattilassa ja lisää siihen couscous, rusinat, suola ja puolet voista. Pane kansi kiinni ja anna ryynien turvota lieden vierellä 6 minuuttia.
2. Sekoita joukkoon sokeri ja loput voista. Tarjoile mahdollisesti kuuman maidon kanssa.

Ruokaisat tacot resepti


1. Freesaa jauheliha voimakkaasti. Mausta ja kääntele mukaan tomaattipyree ja tomaattimurska. Keitä 30-40 minuuttia.
2. Kääntele mukaan pavut, kuumenna.
3. Täytä kuoret, koristele oliiveilla ja halutessasi chileillä, tai tarjoile vihreän chilikastikkeen kera.

Jänistä ja pastaa kermakastikkeessa resepti


1. Poista lihasta jänteet ja rasva. Valmista marinadi timjamista, punaviinistä, ruokaöljystä, rosmariinista ja mustapippuri. Marinoi lihoja yön yli. Kuumenna uuni 175 asteeseen. Ruskista lihat voissa. Jatka kypsentämistä uunissa noin 20 minuuttia. Kääri folioon ja jätä vetäytymään.
2. Kermakastike: Sulata voi kattilassa. [...]

Ruokaisat voileivät resepti


1. Tonnikalasämpylät: Hienonna tonnikalapurkin sisältö, lisää majoneesi ja kermaviili ja mausta suolalla, pippurilla sekä currylla. Asettele sämpylöille sipulia tai purjoa sekä salaatinlehtiä ja tomaattiviipaleita. Levitä täyte.
2. Kasvisvoileivät: Grillaa muutama munakoisoviipale. Grillaa myös paprikapalat ja pane ne hetkeksi muovipussiin niin, että [...]

resepti_me_img

Taskurapupyörykät hapanimeläkastikkeella resepti

voita paistamiseen
150 g keitettyä valkeaa, kiinteää kalaa kylmänä
ranskankermaa
ruohosipulia koristeluun
1 kananmuna
keltasipuli
3 rkl puristettua limemehua
120 g leipäkuutioita
1 tl raastettua, tuoretta inkivääriä
paprika
valkopippuria
3 rkl sweet chili -kastiketta
1 rkl hienonnettua korianteria
200 g puhdistettua taskuravunlihaa

1. Hapanimeläkastike: Vatkaa sweet chili -kastike, limemehu, inkivääri ja korianteri kastikkeeksi.
2. Kuori ja hienonna sipuli, kuutioi paprika. Purista kalasta ja ravunlihasta liika neste pois ja laita ne isoon kulhoon. Lisää sipuli, paprika, leipäkuutiot, muna ja ranskankerma. Sekoita karkeaksi taikinaksi, mausta suolalla ja pippurilla.
3. Muotoile taikina pieniksi pihveiksi, 30-50 g/pala, ja paista ne keskilämmöllä voissa. Asettele lautaselle, ripottele päälle ruohosipulia ja tarjoile kastikkeen kanssa.
Äyriäissalaattia ruokavehnällä resepti


1. Keitä ruokavehnä pakkauksen ohjeen mukaan. Sekoita lämmin vehnä ja herneet, kaada lautaselle.
2. Laita päälle kuoritut katkaraput sekä simpukat, koristele tillillä. Purista päälle sitruunamehua.

Loading
Äyriäisalkuruoka resepti


1. Kuumenna uuni 250 asteeseen, napsauta grillivastus päälle.
2. Kuori katkaravut ja sekoita ne valutettujen simpukoiden kera. Jaa annoskulhoihin.
3. Vaivaa voi, valkosipuli, cayenne ja sipuli yhteen ja laita nokareita kulhoihin. Laita kulhot uuniin grillivastuksen alle kunnes voi on sulanut. Koristele [...]

Samettinen juurisellerikeitto, persiljaöljyä ja granaattiomenaa resepti


Valmistusohje:
Kuori ja kuutioi juuriselleri, keitä kypsäksi suolalla maustetussa vedessä. Säästä keitinliemi.
Kuullota mausteita (kumina morttelissa murskattuna) öljyssä noin minuutin ajan.
Raasta ja lisää inkivääri joukkoon. Lisää myös linssit ja reilu desi juurisellerin keitinlientä. Keitä kannen alla, kunnes linssit ovat kypsiä.

Vihreä alkuruoka ravintola Smörin tapaan resepti


Keitto: Kuullota hienonnetut sipulit, lisää maito ja kanaliemi.
Keitä hiljalleen 15 minuuttia. Lisää herneet, minttu, voi ja öljy.
Kiehauta ja soseuta tasaiseksi tehosekoittimella, mausta suolalla ja samppanjalla. Siivilöi.
Hyytelö: Mehusta varsisellerit mehulingolla. Siivilöi ja kiehauta 2 dl mehua. Mausta suolalla ja [...]

Ruokaisa tonnikalasalaatti resepti


1. Pane salaatinlehdet kulhon pohjalle. Laita loput ainekset niiden päälle sitä mukaa kun pilkot niitä.
2. Sekoita kastikeainekset ja kaada salaatin päälle.

Keltainen pääruoka ravintola Smörin tapaan resepti


Nieriä: Suolaa ja pippuroi nieriät noin tunti ennen kypsennystä.
Liemi: Kiehauta ja anna maustua 15 minuuttia kelmulla peitettynä. Kuumenna höyryäväksi ja nosta pois liedeltä.
Laita nieriäfileet liemeen ja anna kypsyä 5 minuuttia. Nosta paperin päälle ennen esille laittamista.
Pyree: Kuullota hienonnettu [...]

Lapapaistia baijerilaiseen tapaan knödeleiden kera resepti


1. Paisti: Kuumenna uuni 200 asteeseen. Poista lihasta luu. Kuori ja hienonna sipuli, valkosipuli ja porkkana. Hiero lihaan kuminaa, suolaa ja pippuria. Ruskista paisti ja luu padassa, lisää vesi. Kuumenna kiehuvaksi ja siirrä kaikki uuninkestävään vuokaan. Lisää sipuli, porkkana ja valkosipuli. [...]

Hunajamarinoitua parsaa, rakuunalla marinoituja katkarapuja ja ohutta näkkileipää resepti


Keitä kuoritut parsat lähes kypsiksi ja jäähdytä.
Lämmitä kattilassa appelsiinin mehu ja raastettu kuori, sitruunan mehu ja raastettu kuori, hunaja sekä voi.
Jätä parsat maustumaan liemeen puoleksi tunniksi ennen tarjoilua. Mausta suolalla ja pippurilla.
Valuta katkaravut siivilässä, älä kuitenkaan huuhtele vedellä.

Intialainen jälkiruoka resepti

1. Sokeriliemi: Kuumenna hitaasti sokeria ja vettä paksupohjaisessa kattilassa, kunnes sokeri on sulanut. Lisää lämpöä ja keitä 3-4 minuuttia niin että liemi paksuuntuu hieman. Ota kattila liedeltä ja lisää ruusuvesi.
2. Pullat: Sulata voi. Murskaa kardemummansiemenet morttelissa. Kaada maitojauhe, jauhot, leivinjauhe, kuskus, [...]

Rusina-kuskusjälkiruoka resepti


1. Keitä vesi kattilassa. Lisää kuskus, rusinat, suola ja puolet voista. Laita kansi päälle, ota kattila liedeltä ja anna kuskusin turvota 6 minuuttia.
2. Lisää sokeri ja loput voista. Tarjoile halutessasi kuuman maidon kera.

Ruokaisa kala-äyriäispata resepti


1. Paista kaikki vihannekset voissa padassa, suolaa ja lisää muutama pippuri.
2. Murusta mukaan liemikuutio, ripottele päälle sahrami ja lisää vesi. Keitä hiljalleen kannen alla kunnes vihannekset ovat pehmenneet.
3. Suolaa kalat, kääri fileet rullalle ja laita päällimmäiseksi pataan. Kuumenna 5-10 [...]

Tunisialainen rusina-couscousjälkiruoka resepti


1. Keitä vesi kattilassa ja lisää siihen couscous, rusinat, suola ja puolet voista. Pane kansi kiinni ja anna ryynien turvota lieden vierellä 6 minuuttia.
2. Sekoita joukkoon sokeri ja loput voista. Tarjoile mahdollisesti kuuman maidon kanssa.

Ruokaisat tacot resepti


1. Freesaa jauheliha voimakkaasti. Mausta ja kääntele mukaan tomaattipyree ja tomaattimurska. Keitä 30-40 minuuttia.
2. Kääntele mukaan pavut, kuumenna.
3. Täytä kuoret, koristele oliiveilla ja halutessasi chileillä, tai tarjoile vihreän chilikastikkeen kera.

Jänistä ja pastaa kermakastikkeessa resepti


1. Poista lihasta jänteet ja rasva. Valmista marinadi timjamista, punaviinistä, ruokaöljystä, rosmariinista ja mustapippuri. Marinoi lihoja yön yli. Kuumenna uuni 175 asteeseen. Ruskista lihat voissa. Jatka kypsentämistä uunissa noin 20 minuuttia. Kääri folioon ja jätä vetäytymään.
2. Kermakastike: Sulata voi kattilassa. [...]

Ruokaisat voileivät resepti


1. Tonnikalasämpylät: Hienonna tonnikalapurkin sisältö, lisää majoneesi ja kermaviili ja mausta suolalla, pippurilla sekä currylla. Asettele sämpylöille sipulia tai purjoa sekä salaatinlehtiä ja tomaattiviipaleita. Levitä täyte.
2. Kasvisvoileivät: Grillaa muutama munakoisoviipale. Grillaa myös paprikapalat ja pane ne hetkeksi muovipussiin niin, että [...]


1. Hapanimeläkastike: Vatkaa sweet chili -kastike, limemehu, inkivääri ja korianteri kastikkeeksi.
2. Kuori ja hienonna sipuli, kuutioi paprika. Purista kalasta ja ravunlihasta liika neste pois ja laita ne isoon kulhoon. Lisää sipuli, paprika, leipäkuutiot, muna ja ranskankerma. Sekoita karkeaksi taikinaksi, mausta suolalla ja pippurilla.
3. Muotoile taikina pieniksi pihveiksi, 30-50 g/pala, ja paista ne keskilämmöllä voissa. Asettele lautaselle, ripottele päälle ruohosipulia ja tarjoile kastikkeen kanssa.
resepti_me_img

Paistettua pekonia sipulikastikkeen ja puolukoiden kera resepti

1 tl suolaa
600 g pekonia
2 rkl vehnäjauhoja
4 dl maitoa
1 keltasipuli
puolukkahilloa
1 maustemitta jauhettua valkopippuria

1. Kastike: Kuori ja hienonna sipuli. Paista puolet sipulista voissa. Kaada maito pataan ja lisää vehnäjauhot. Vatkaa kuumennettaessa ja seoksen kiehuessa, keitä n. 5 minuuttia. Lisää raaka ja ruskistettu sipulisilppu. Mausta suolalla ja pippurilla.
2. Viipaloi pekoni. Paista kuumassa pannussa. Tarjoile kastike ja pekoni keitettyjen perunoiden ja puolukkahillon kera.
Äyriäissalaattia ruokavehnällä resepti


1. Keitä ruokavehnä pakkauksen ohjeen mukaan. Sekoita lämmin vehnä ja herneet, kaada lautaselle.
2. Laita päälle kuoritut katkaraput sekä simpukat, koristele tillillä. Purista päälle sitruunamehua.

Loading
Äyriäisalkuruoka resepti


1. Kuumenna uuni 250 asteeseen, napsauta grillivastus päälle.
2. Kuori katkaravut ja sekoita ne valutettujen simpukoiden kera. Jaa annoskulhoihin.
3. Vaivaa voi, valkosipuli, cayenne ja sipuli yhteen ja laita nokareita kulhoihin. Laita kulhot uuniin grillivastuksen alle kunnes voi on sulanut. Koristele [...]

Samettinen juurisellerikeitto, persiljaöljyä ja granaattiomenaa resepti


Valmistusohje:
Kuori ja kuutioi juuriselleri, keitä kypsäksi suolalla maustetussa vedessä. Säästä keitinliemi.
Kuullota mausteita (kumina morttelissa murskattuna) öljyssä noin minuutin ajan.
Raasta ja lisää inkivääri joukkoon. Lisää myös linssit ja reilu desi juurisellerin keitinlientä. Keitä kannen alla, kunnes linssit ovat kypsiä.

Vihreä alkuruoka ravintola Smörin tapaan resepti


Keitto: Kuullota hienonnetut sipulit, lisää maito ja kanaliemi.
Keitä hiljalleen 15 minuuttia. Lisää herneet, minttu, voi ja öljy.
Kiehauta ja soseuta tasaiseksi tehosekoittimella, mausta suolalla ja samppanjalla. Siivilöi.
Hyytelö: Mehusta varsisellerit mehulingolla. Siivilöi ja kiehauta 2 dl mehua. Mausta suolalla ja [...]

Ruokaisa tonnikalasalaatti resepti


1. Pane salaatinlehdet kulhon pohjalle. Laita loput ainekset niiden päälle sitä mukaa kun pilkot niitä.
2. Sekoita kastikeainekset ja kaada salaatin päälle.

Keltainen pääruoka ravintola Smörin tapaan resepti


Nieriä: Suolaa ja pippuroi nieriät noin tunti ennen kypsennystä.
Liemi: Kiehauta ja anna maustua 15 minuuttia kelmulla peitettynä. Kuumenna höyryäväksi ja nosta pois liedeltä.
Laita nieriäfileet liemeen ja anna kypsyä 5 minuuttia. Nosta paperin päälle ennen esille laittamista.
Pyree: Kuullota hienonnettu [...]

Lapapaistia baijerilaiseen tapaan knödeleiden kera resepti


1. Paisti: Kuumenna uuni 200 asteeseen. Poista lihasta luu. Kuori ja hienonna sipuli, valkosipuli ja porkkana. Hiero lihaan kuminaa, suolaa ja pippuria. Ruskista paisti ja luu padassa, lisää vesi. Kuumenna kiehuvaksi ja siirrä kaikki uuninkestävään vuokaan. Lisää sipuli, porkkana ja valkosipuli. [...]

Hunajamarinoitua parsaa, rakuunalla marinoituja katkarapuja ja ohutta näkkileipää resepti


Keitä kuoritut parsat lähes kypsiksi ja jäähdytä.
Lämmitä kattilassa appelsiinin mehu ja raastettu kuori, sitruunan mehu ja raastettu kuori, hunaja sekä voi.
Jätä parsat maustumaan liemeen puoleksi tunniksi ennen tarjoilua. Mausta suolalla ja pippurilla.
Valuta katkaravut siivilässä, älä kuitenkaan huuhtele vedellä.

Intialainen jälkiruoka resepti

1. Sokeriliemi: Kuumenna hitaasti sokeria ja vettä paksupohjaisessa kattilassa, kunnes sokeri on sulanut. Lisää lämpöä ja keitä 3-4 minuuttia niin että liemi paksuuntuu hieman. Ota kattila liedeltä ja lisää ruusuvesi.
2. Pullat: Sulata voi. Murskaa kardemummansiemenet morttelissa. Kaada maitojauhe, jauhot, leivinjauhe, kuskus, [...]

Rusina-kuskusjälkiruoka resepti


1. Keitä vesi kattilassa. Lisää kuskus, rusinat, suola ja puolet voista. Laita kansi päälle, ota kattila liedeltä ja anna kuskusin turvota 6 minuuttia.
2. Lisää sokeri ja loput voista. Tarjoile halutessasi kuuman maidon kera.

Ruokaisa kala-äyriäispata resepti


1. Paista kaikki vihannekset voissa padassa, suolaa ja lisää muutama pippuri.
2. Murusta mukaan liemikuutio, ripottele päälle sahrami ja lisää vesi. Keitä hiljalleen kannen alla kunnes vihannekset ovat pehmenneet.
3. Suolaa kalat, kääri fileet rullalle ja laita päällimmäiseksi pataan. Kuumenna 5-10 [...]

Tunisialainen rusina-couscousjälkiruoka resepti


1. Keitä vesi kattilassa ja lisää siihen couscous, rusinat, suola ja puolet voista. Pane kansi kiinni ja anna ryynien turvota lieden vierellä 6 minuuttia.
2. Sekoita joukkoon sokeri ja loput voista. Tarjoile mahdollisesti kuuman maidon kanssa.

Ruokaisat tacot resepti


1. Freesaa jauheliha voimakkaasti. Mausta ja kääntele mukaan tomaattipyree ja tomaattimurska. Keitä 30-40 minuuttia.
2. Kääntele mukaan pavut, kuumenna.
3. Täytä kuoret, koristele oliiveilla ja halutessasi chileillä, tai tarjoile vihreän chilikastikkeen kera.

Jänistä ja pastaa kermakastikkeessa resepti


1. Poista lihasta jänteet ja rasva. Valmista marinadi timjamista, punaviinistä, ruokaöljystä, rosmariinista ja mustapippuri. Marinoi lihoja yön yli. Kuumenna uuni 175 asteeseen. Ruskista lihat voissa. Jatka kypsentämistä uunissa noin 20 minuuttia. Kääri folioon ja jätä vetäytymään.
2. Kermakastike: Sulata voi kattilassa. [...]

Ruokaisat voileivät resepti


1. Tonnikalasämpylät: Hienonna tonnikalapurkin sisältö, lisää majoneesi ja kermaviili ja mausta suolalla, pippurilla sekä currylla. Asettele sämpylöille sipulia tai purjoa sekä salaatinlehtiä ja tomaattiviipaleita. Levitä täyte.
2. Kasvisvoileivät: Grillaa muutama munakoisoviipale. Grillaa myös paprikapalat ja pane ne hetkeksi muovipussiin niin, että [...]


1. Kastike: Kuori ja hienonna sipuli. Paista puolet sipulista voissa. Kaada maito pataan ja lisää vehnäjauhot. Vatkaa kuumennettaessa ja seoksen kiehuessa, keitä n. 5 minuuttia. Lisää raaka ja ruskistettu sipulisilppu. Mausta suolalla ja pippurilla.
2. Viipaloi pekoni. Paista kuumassa pannussa. Tarjoile kastike ja pekoni keitettyjen perunoiden ja puolukkahillon kera.
resepti_me_img

Suppilovahverosmetanaa ja metsäkauriin paistia resepti

200 g smetanaa
1 rkl voita
suolaa
1 rosmariinin oksa
n1 kg kauriin paistia
1 valkosipulin kynsi
valkoviiniä
1 keltasipuli
sokeria
viherpippuria murskattuna
500 g suppilovahveroita
5 timjamin oksaa

Hauduta pilkotut sipulit voissa pannulla.
Lisää sienet ja hauduta nesteet pois sienistä.
Lisää tilkka viiniä ja hauduta viini lähes kokonaan pois.
Lisää smetana. Mausta suolalla ja pippurilla.
Poista paistista kalvot.
Mausta paisti yrteillä, pippurilla, suolalla ja sokerilla.
Hiero mausteet kunnolla paistin pintaan.
Anna marinoitua huoneenlämmössä.
Paista pannulla lihassyyt kiinni.
Kypsennä liha 80-asteisessa uunissa, kunnes lihan sisälämpö on 57 astetta.
Äyriäissalaattia ruokavehnällä resepti


1. Keitä ruokavehnä pakkauksen ohjeen mukaan. Sekoita lämmin vehnä ja herneet, kaada lautaselle.
2. Laita päälle kuoritut katkaraput sekä simpukat, koristele tillillä. Purista päälle sitruunamehua.

Loading
Äyriäisalkuruoka resepti


1. Kuumenna uuni 250 asteeseen, napsauta grillivastus päälle.
2. Kuori katkaravut ja sekoita ne valutettujen simpukoiden kera. Jaa annoskulhoihin.
3. Vaivaa voi, valkosipuli, cayenne ja sipuli yhteen ja laita nokareita kulhoihin. Laita kulhot uuniin grillivastuksen alle kunnes voi on sulanut. Koristele [...]

Samettinen juurisellerikeitto, persiljaöljyä ja granaattiomenaa resepti


Valmistusohje:
Kuori ja kuutioi juuriselleri, keitä kypsäksi suolalla maustetussa vedessä. Säästä keitinliemi.
Kuullota mausteita (kumina morttelissa murskattuna) öljyssä noin minuutin ajan.
Raasta ja lisää inkivääri joukkoon. Lisää myös linssit ja reilu desi juurisellerin keitinlientä. Keitä kannen alla, kunnes linssit ovat kypsiä.

Vihreä alkuruoka ravintola Smörin tapaan resepti


Keitto: Kuullota hienonnetut sipulit, lisää maito ja kanaliemi.
Keitä hiljalleen 15 minuuttia. Lisää herneet, minttu, voi ja öljy.
Kiehauta ja soseuta tasaiseksi tehosekoittimella, mausta suolalla ja samppanjalla. Siivilöi.
Hyytelö: Mehusta varsisellerit mehulingolla. Siivilöi ja kiehauta 2 dl mehua. Mausta suolalla ja [...]

Ruokaisa tonnikalasalaatti resepti


1. Pane salaatinlehdet kulhon pohjalle. Laita loput ainekset niiden päälle sitä mukaa kun pilkot niitä.
2. Sekoita kastikeainekset ja kaada salaatin päälle.

Keltainen pääruoka ravintola Smörin tapaan resepti


Nieriä: Suolaa ja pippuroi nieriät noin tunti ennen kypsennystä.
Liemi: Kiehauta ja anna maustua 15 minuuttia kelmulla peitettynä. Kuumenna höyryäväksi ja nosta pois liedeltä.
Laita nieriäfileet liemeen ja anna kypsyä 5 minuuttia. Nosta paperin päälle ennen esille laittamista.
Pyree: Kuullota hienonnettu [...]

Lapapaistia baijerilaiseen tapaan knödeleiden kera resepti


1. Paisti: Kuumenna uuni 200 asteeseen. Poista lihasta luu. Kuori ja hienonna sipuli, valkosipuli ja porkkana. Hiero lihaan kuminaa, suolaa ja pippuria. Ruskista paisti ja luu padassa, lisää vesi. Kuumenna kiehuvaksi ja siirrä kaikki uuninkestävään vuokaan. Lisää sipuli, porkkana ja valkosipuli. [...]

Hunajamarinoitua parsaa, rakuunalla marinoituja katkarapuja ja ohutta näkkileipää resepti


Keitä kuoritut parsat lähes kypsiksi ja jäähdytä.
Lämmitä kattilassa appelsiinin mehu ja raastettu kuori, sitruunan mehu ja raastettu kuori, hunaja sekä voi.
Jätä parsat maustumaan liemeen puoleksi tunniksi ennen tarjoilua. Mausta suolalla ja pippurilla.
Valuta katkaravut siivilässä, älä kuitenkaan huuhtele vedellä.

Intialainen jälkiruoka resepti

1. Sokeriliemi: Kuumenna hitaasti sokeria ja vettä paksupohjaisessa kattilassa, kunnes sokeri on sulanut. Lisää lämpöä ja keitä 3-4 minuuttia niin että liemi paksuuntuu hieman. Ota kattila liedeltä ja lisää ruusuvesi.
2. Pullat: Sulata voi. Murskaa kardemummansiemenet morttelissa. Kaada maitojauhe, jauhot, leivinjauhe, kuskus, [...]

Rusina-kuskusjälkiruoka resepti


1. Keitä vesi kattilassa. Lisää kuskus, rusinat, suola ja puolet voista. Laita kansi päälle, ota kattila liedeltä ja anna kuskusin turvota 6 minuuttia.
2. Lisää sokeri ja loput voista. Tarjoile halutessasi kuuman maidon kera.

Ruokaisa kala-äyriäispata resepti


1. Paista kaikki vihannekset voissa padassa, suolaa ja lisää muutama pippuri.
2. Murusta mukaan liemikuutio, ripottele päälle sahrami ja lisää vesi. Keitä hiljalleen kannen alla kunnes vihannekset ovat pehmenneet.
3. Suolaa kalat, kääri fileet rullalle ja laita päällimmäiseksi pataan. Kuumenna 5-10 [...]

Tunisialainen rusina-couscousjälkiruoka resepti


1. Keitä vesi kattilassa ja lisää siihen couscous, rusinat, suola ja puolet voista. Pane kansi kiinni ja anna ryynien turvota lieden vierellä 6 minuuttia.
2. Sekoita joukkoon sokeri ja loput voista. Tarjoile mahdollisesti kuuman maidon kanssa.

Ruokaisat tacot resepti


1. Freesaa jauheliha voimakkaasti. Mausta ja kääntele mukaan tomaattipyree ja tomaattimurska. Keitä 30-40 minuuttia.
2. Kääntele mukaan pavut, kuumenna.
3. Täytä kuoret, koristele oliiveilla ja halutessasi chileillä, tai tarjoile vihreän chilikastikkeen kera.

Jänistä ja pastaa kermakastikkeessa resepti


1. Poista lihasta jänteet ja rasva. Valmista marinadi timjamista, punaviinistä, ruokaöljystä, rosmariinista ja mustapippuri. Marinoi lihoja yön yli. Kuumenna uuni 175 asteeseen. Ruskista lihat voissa. Jatka kypsentämistä uunissa noin 20 minuuttia. Kääri folioon ja jätä vetäytymään.
2. Kermakastike: Sulata voi kattilassa. [...]

Ruokaisat voileivät resepti


1. Tonnikalasämpylät: Hienonna tonnikalapurkin sisältö, lisää majoneesi ja kermaviili ja mausta suolalla, pippurilla sekä currylla. Asettele sämpylöille sipulia tai purjoa sekä salaatinlehtiä ja tomaattiviipaleita. Levitä täyte.
2. Kasvisvoileivät: Grillaa muutama munakoisoviipale. Grillaa myös paprikapalat ja pane ne hetkeksi muovipussiin niin, että [...]


Hauduta pilkotut sipulit voissa pannulla.
Lisää sienet ja hauduta nesteet pois sienistä.
Lisää tilkka viiniä ja hauduta viini lähes kokonaan pois.
Lisää smetana. Mausta suolalla ja pippurilla.
Poista paistista kalvot.
Mausta paisti yrteillä, pippurilla, suolalla ja sokerilla.
Hiero mausteet kunnolla paistin pintaan.
Anna marinoitua huoneenlämmössä.
Paista pannulla lihassyyt kiinni.
Kypsennä liha 80-asteisessa uunissa, kunnes lihan sisälämpö on 57 astetta.
resepti_me_img

Kiinanpata porsaanfileellä resepti

1 prk kokonaisia tomaatteja
1 keltasipuli , hienonnettuna
500 g porsaanfileetä
1 kasvisliemikuutio
riisiä
pippuria
250 g vihreitä papuja , pakasteena
currya
voita

1. Viipaloi porsaanfilee.
2. Paista sipulia voissa, puuteroi päälle curry. Mausta lihat suolalla ja pippurilla.
3. Ruskista lihaviipaleet ja laita pataan sipulien kanssa. Murusta mukaan liemikuutio, kaada päälle tomaatit.
4. Keitä kannen alla kunnes liha on mureaa. Anna papujen kiehua mukana viimeiset 15 minuuttia.
Äyriäissalaattia ruokavehnällä resepti


1. Keitä ruokavehnä pakkauksen ohjeen mukaan. Sekoita lämmin vehnä ja herneet, kaada lautaselle.
2. Laita päälle kuoritut katkaraput sekä simpukat, koristele tillillä. Purista päälle sitruunamehua.

Loading
Äyriäisalkuruoka resepti


1. Kuumenna uuni 250 asteeseen, napsauta grillivastus päälle.
2. Kuori katkaravut ja sekoita ne valutettujen simpukoiden kera. Jaa annoskulhoihin.
3. Vaivaa voi, valkosipuli, cayenne ja sipuli yhteen ja laita nokareita kulhoihin. Laita kulhot uuniin grillivastuksen alle kunnes voi on sulanut. Koristele [...]

Samettinen juurisellerikeitto, persiljaöljyä ja granaattiomenaa resepti


Valmistusohje:
Kuori ja kuutioi juuriselleri, keitä kypsäksi suolalla maustetussa vedessä. Säästä keitinliemi.
Kuullota mausteita (kumina morttelissa murskattuna) öljyssä noin minuutin ajan.
Raasta ja lisää inkivääri joukkoon. Lisää myös linssit ja reilu desi juurisellerin keitinlientä. Keitä kannen alla, kunnes linssit ovat kypsiä.

Vihreä alkuruoka ravintola Smörin tapaan resepti


Keitto: Kuullota hienonnetut sipulit, lisää maito ja kanaliemi.
Keitä hiljalleen 15 minuuttia. Lisää herneet, minttu, voi ja öljy.
Kiehauta ja soseuta tasaiseksi tehosekoittimella, mausta suolalla ja samppanjalla. Siivilöi.
Hyytelö: Mehusta varsisellerit mehulingolla. Siivilöi ja kiehauta 2 dl mehua. Mausta suolalla ja [...]

Ruokaisa tonnikalasalaatti resepti


1. Pane salaatinlehdet kulhon pohjalle. Laita loput ainekset niiden päälle sitä mukaa kun pilkot niitä.
2. Sekoita kastikeainekset ja kaada salaatin päälle.

Keltainen pääruoka ravintola Smörin tapaan resepti


Nieriä: Suolaa ja pippuroi nieriät noin tunti ennen kypsennystä.
Liemi: Kiehauta ja anna maustua 15 minuuttia kelmulla peitettynä. Kuumenna höyryäväksi ja nosta pois liedeltä.
Laita nieriäfileet liemeen ja anna kypsyä 5 minuuttia. Nosta paperin päälle ennen esille laittamista.
Pyree: Kuullota hienonnettu [...]

Lapapaistia baijerilaiseen tapaan knödeleiden kera resepti


1. Paisti: Kuumenna uuni 200 asteeseen. Poista lihasta luu. Kuori ja hienonna sipuli, valkosipuli ja porkkana. Hiero lihaan kuminaa, suolaa ja pippuria. Ruskista paisti ja luu padassa, lisää vesi. Kuumenna kiehuvaksi ja siirrä kaikki uuninkestävään vuokaan. Lisää sipuli, porkkana ja valkosipuli. [...]

Hunajamarinoitua parsaa, rakuunalla marinoituja katkarapuja ja ohutta näkkileipää resepti


Keitä kuoritut parsat lähes kypsiksi ja jäähdytä.
Lämmitä kattilassa appelsiinin mehu ja raastettu kuori, sitruunan mehu ja raastettu kuori, hunaja sekä voi.
Jätä parsat maustumaan liemeen puoleksi tunniksi ennen tarjoilua. Mausta suolalla ja pippurilla.
Valuta katkaravut siivilässä, älä kuitenkaan huuhtele vedellä.

Intialainen jälkiruoka resepti

1. Sokeriliemi: Kuumenna hitaasti sokeria ja vettä paksupohjaisessa kattilassa, kunnes sokeri on sulanut. Lisää lämpöä ja keitä 3-4 minuuttia niin että liemi paksuuntuu hieman. Ota kattila liedeltä ja lisää ruusuvesi.
2. Pullat: Sulata voi. Murskaa kardemummansiemenet morttelissa. Kaada maitojauhe, jauhot, leivinjauhe, kuskus, [...]

Rusina-kuskusjälkiruoka resepti


1. Keitä vesi kattilassa. Lisää kuskus, rusinat, suola ja puolet voista. Laita kansi päälle, ota kattila liedeltä ja anna kuskusin turvota 6 minuuttia.
2. Lisää sokeri ja loput voista. Tarjoile halutessasi kuuman maidon kera.

Ruokaisa kala-äyriäispata resepti


1. Paista kaikki vihannekset voissa padassa, suolaa ja lisää muutama pippuri.
2. Murusta mukaan liemikuutio, ripottele päälle sahrami ja lisää vesi. Keitä hiljalleen kannen alla kunnes vihannekset ovat pehmenneet.
3. Suolaa kalat, kääri fileet rullalle ja laita päällimmäiseksi pataan. Kuumenna 5-10 [...]

Tunisialainen rusina-couscousjälkiruoka resepti


1. Keitä vesi kattilassa ja lisää siihen couscous, rusinat, suola ja puolet voista. Pane kansi kiinni ja anna ryynien turvota lieden vierellä 6 minuuttia.
2. Sekoita joukkoon sokeri ja loput voista. Tarjoile mahdollisesti kuuman maidon kanssa.

Ruokaisat tacot resepti


1. Freesaa jauheliha voimakkaasti. Mausta ja kääntele mukaan tomaattipyree ja tomaattimurska. Keitä 30-40 minuuttia.
2. Kääntele mukaan pavut, kuumenna.
3. Täytä kuoret, koristele oliiveilla ja halutessasi chileillä, tai tarjoile vihreän chilikastikkeen kera.

Jänistä ja pastaa kermakastikkeessa resepti


1. Poista lihasta jänteet ja rasva. Valmista marinadi timjamista, punaviinistä, ruokaöljystä, rosmariinista ja mustapippuri. Marinoi lihoja yön yli. Kuumenna uuni 175 asteeseen. Ruskista lihat voissa. Jatka kypsentämistä uunissa noin 20 minuuttia. Kääri folioon ja jätä vetäytymään.
2. Kermakastike: Sulata voi kattilassa. [...]

Ruokaisat voileivät resepti


1. Tonnikalasämpylät: Hienonna tonnikalapurkin sisältö, lisää majoneesi ja kermaviili ja mausta suolalla, pippurilla sekä currylla. Asettele sämpylöille sipulia tai purjoa sekä salaatinlehtiä ja tomaattiviipaleita. Levitä täyte.
2. Kasvisvoileivät: Grillaa muutama munakoisoviipale. Grillaa myös paprikapalat ja pane ne hetkeksi muovipussiin niin, että [...]


1. Viipaloi porsaanfilee.
2. Paista sipulia voissa, puuteroi päälle curry. Mausta lihat suolalla ja pippurilla.
3. Ruskista lihaviipaleet ja laita pataan sipulien kanssa. Murusta mukaan liemikuutio, kaada päälle tomaatit.
4. Keitä kannen alla kunnes liha on mureaa. Anna papujen kiehua mukana viimeiset 15 minuuttia.
resepti_me_img

Kylmää kassleria pinjansiemen-basilikakastikkeessa resepti

2 rkl hienonnettuja pinjansiemeniä
4 dl lihalientä
1 dl ruokakermaa
1 keltasipuli
persiljaa
sitruunamehua
2 rkl vehnäjauhoja
600 g paistettua kassleria
1 dl hienonnettua, tuoretta basilikaa
valkopippuria
2 rkl voita

1. Kastike: Kuori ja hienonna sipuli, paista se voissa, lisää jauhot, sekoita ja lisää lihaliemi ja kerma vähän kerrallaan. Lisää sitruuna, persilja, basilika ja pinjansiemenet. Mausta suolalla ja pippurilla.
2. Viipaloi kassler ohuesti ja asettele viipaleet tarjoiluvadille, tarjoile kastikkeen kera.
Äyriäissalaattia ruokavehnällä resepti


1. Keitä ruokavehnä pakkauksen ohjeen mukaan. Sekoita lämmin vehnä ja herneet, kaada lautaselle.
2. Laita päälle kuoritut katkaraput sekä simpukat, koristele tillillä. Purista päälle sitruunamehua.

Loading
Äyriäisalkuruoka resepti


1. Kuumenna uuni 250 asteeseen, napsauta grillivastus päälle.
2. Kuori katkaravut ja sekoita ne valutettujen simpukoiden kera. Jaa annoskulhoihin.
3. Vaivaa voi, valkosipuli, cayenne ja sipuli yhteen ja laita nokareita kulhoihin. Laita kulhot uuniin grillivastuksen alle kunnes voi on sulanut. Koristele [...]

Samettinen juurisellerikeitto, persiljaöljyä ja granaattiomenaa resepti


Valmistusohje:
Kuori ja kuutioi juuriselleri, keitä kypsäksi suolalla maustetussa vedessä. Säästä keitinliemi.
Kuullota mausteita (kumina morttelissa murskattuna) öljyssä noin minuutin ajan.
Raasta ja lisää inkivääri joukkoon. Lisää myös linssit ja reilu desi juurisellerin keitinlientä. Keitä kannen alla, kunnes linssit ovat kypsiä.

Vihreä alkuruoka ravintola Smörin tapaan resepti


Keitto: Kuullota hienonnetut sipulit, lisää maito ja kanaliemi.
Keitä hiljalleen 15 minuuttia. Lisää herneet, minttu, voi ja öljy.
Kiehauta ja soseuta tasaiseksi tehosekoittimella, mausta suolalla ja samppanjalla. Siivilöi.
Hyytelö: Mehusta varsisellerit mehulingolla. Siivilöi ja kiehauta 2 dl mehua. Mausta suolalla ja [...]

Ruokaisa tonnikalasalaatti resepti


1. Pane salaatinlehdet kulhon pohjalle. Laita loput ainekset niiden päälle sitä mukaa kun pilkot niitä.
2. Sekoita kastikeainekset ja kaada salaatin päälle.

Keltainen pääruoka ravintola Smörin tapaan resepti


Nieriä: Suolaa ja pippuroi nieriät noin tunti ennen kypsennystä.
Liemi: Kiehauta ja anna maustua 15 minuuttia kelmulla peitettynä. Kuumenna höyryäväksi ja nosta pois liedeltä.
Laita nieriäfileet liemeen ja anna kypsyä 5 minuuttia. Nosta paperin päälle ennen esille laittamista.
Pyree: Kuullota hienonnettu [...]

Lapapaistia baijerilaiseen tapaan knödeleiden kera resepti


1. Paisti: Kuumenna uuni 200 asteeseen. Poista lihasta luu. Kuori ja hienonna sipuli, valkosipuli ja porkkana. Hiero lihaan kuminaa, suolaa ja pippuria. Ruskista paisti ja luu padassa, lisää vesi. Kuumenna kiehuvaksi ja siirrä kaikki uuninkestävään vuokaan. Lisää sipuli, porkkana ja valkosipuli. [...]

Hunajamarinoitua parsaa, rakuunalla marinoituja katkarapuja ja ohutta näkkileipää resepti


Keitä kuoritut parsat lähes kypsiksi ja jäähdytä.
Lämmitä kattilassa appelsiinin mehu ja raastettu kuori, sitruunan mehu ja raastettu kuori, hunaja sekä voi.
Jätä parsat maustumaan liemeen puoleksi tunniksi ennen tarjoilua. Mausta suolalla ja pippurilla.
Valuta katkaravut siivilässä, älä kuitenkaan huuhtele vedellä.

Intialainen jälkiruoka resepti

1. Sokeriliemi: Kuumenna hitaasti sokeria ja vettä paksupohjaisessa kattilassa, kunnes sokeri on sulanut. Lisää lämpöä ja keitä 3-4 minuuttia niin että liemi paksuuntuu hieman. Ota kattila liedeltä ja lisää ruusuvesi.
2. Pullat: Sulata voi. Murskaa kardemummansiemenet morttelissa. Kaada maitojauhe, jauhot, leivinjauhe, kuskus, [...]

Rusina-kuskusjälkiruoka resepti


1. Keitä vesi kattilassa. Lisää kuskus, rusinat, suola ja puolet voista. Laita kansi päälle, ota kattila liedeltä ja anna kuskusin turvota 6 minuuttia.
2. Lisää sokeri ja loput voista. Tarjoile halutessasi kuuman maidon kera.

Ruokaisa kala-äyriäispata resepti


1. Paista kaikki vihannekset voissa padassa, suolaa ja lisää muutama pippuri.
2. Murusta mukaan liemikuutio, ripottele päälle sahrami ja lisää vesi. Keitä hiljalleen kannen alla kunnes vihannekset ovat pehmenneet.
3. Suolaa kalat, kääri fileet rullalle ja laita päällimmäiseksi pataan. Kuumenna 5-10 [...]

Tunisialainen rusina-couscousjälkiruoka resepti


1. Keitä vesi kattilassa ja lisää siihen couscous, rusinat, suola ja puolet voista. Pane kansi kiinni ja anna ryynien turvota lieden vierellä 6 minuuttia.
2. Sekoita joukkoon sokeri ja loput voista. Tarjoile mahdollisesti kuuman maidon kanssa.

Ruokaisat tacot resepti


1. Freesaa jauheliha voimakkaasti. Mausta ja kääntele mukaan tomaattipyree ja tomaattimurska. Keitä 30-40 minuuttia.
2. Kääntele mukaan pavut, kuumenna.
3. Täytä kuoret, koristele oliiveilla ja halutessasi chileillä, tai tarjoile vihreän chilikastikkeen kera.

Jänistä ja pastaa kermakastikkeessa resepti


1. Poista lihasta jänteet ja rasva. Valmista marinadi timjamista, punaviinistä, ruokaöljystä, rosmariinista ja mustapippuri. Marinoi lihoja yön yli. Kuumenna uuni 175 asteeseen. Ruskista lihat voissa. Jatka kypsentämistä uunissa noin 20 minuuttia. Kääri folioon ja jätä vetäytymään.
2. Kermakastike: Sulata voi kattilassa. [...]

Ruokaisat voileivät resepti


1. Tonnikalasämpylät: Hienonna tonnikalapurkin sisältö, lisää majoneesi ja kermaviili ja mausta suolalla, pippurilla sekä currylla. Asettele sämpylöille sipulia tai purjoa sekä salaatinlehtiä ja tomaattiviipaleita. Levitä täyte.
2. Kasvisvoileivät: Grillaa muutama munakoisoviipale. Grillaa myös paprikapalat ja pane ne hetkeksi muovipussiin niin, että [...]


1. Kastike: Kuori ja hienonna sipuli, paista se voissa, lisää jauhot, sekoita ja lisää lihaliemi ja kerma vähän kerrallaan. Lisää sitruuna, persilja, basilika ja pinjansiemenet. Mausta suolalla ja pippurilla.
2. Viipaloi kassler ohuesti ja asettele viipaleet tarjoiluvadille, tarjoile kastikkeen kera.
resepti_me_img

Lipeäkala valkokastikkeen, hernepyreen ja sinapin kera resepti

4 rkl vehnäjauhoja
1,8 l vettä
5 dl maitoa
1 laakerinlehti
valkopippuria
vettä
2 mausteneilikkaa
1 tl suolaa
1 tl voita
1 keltasipuli
2 kg lipeäkalaa
1 dl mustia sinapinsiemeniä
4 dl kuivattuja herneitä

1. Jos lipeäkala pitää laittaa likoamaan: Laita se likoamaan runsaaseen, kylmään veteen. Jos haluat oikein kiinteää kalaa, anna kalan liota jopa 1 vuorokausi. Jos haluat pehmeämmän kalan, liota sitä muutama tunti. Kaada vesi pois.
2. Esilämmitä uuni 225 asteeseen. Laita hyvin valutettu kala voideltuun, uuninkestävään vuokaan tai reunalliselle vadille. Ripottele päälle suola (sen ansiosta kala pysyy paremmin koossa). Peitä voidellulla foliolla ilmatiiviisti. Laita kala uuniin 40-50 minuutiksi, riippuen sen paksuudesta. Sen [...]
Äyriäissalaattia ruokavehnällä resepti


1. Keitä ruokavehnä pakkauksen ohjeen mukaan. Sekoita lämmin vehnä ja herneet, kaada lautaselle.
2. Laita päälle kuoritut katkaraput sekä simpukat, koristele tillillä. Purista päälle sitruunamehua.

Loading
Äyriäisalkuruoka resepti


1. Kuumenna uuni 250 asteeseen, napsauta grillivastus päälle.
2. Kuori katkaravut ja sekoita ne valutettujen simpukoiden kera. Jaa annoskulhoihin.
3. Vaivaa voi, valkosipuli, cayenne ja sipuli yhteen ja laita nokareita kulhoihin. Laita kulhot uuniin grillivastuksen alle kunnes voi on sulanut. Koristele [...]

Samettinen juurisellerikeitto, persiljaöljyä ja granaattiomenaa resepti


Valmistusohje:
Kuori ja kuutioi juuriselleri, keitä kypsäksi suolalla maustetussa vedessä. Säästä keitinliemi.
Kuullota mausteita (kumina morttelissa murskattuna) öljyssä noin minuutin ajan.
Raasta ja lisää inkivääri joukkoon. Lisää myös linssit ja reilu desi juurisellerin keitinlientä. Keitä kannen alla, kunnes linssit ovat kypsiä.

Vihreä alkuruoka ravintola Smörin tapaan resepti


Keitto: Kuullota hienonnetut sipulit, lisää maito ja kanaliemi.
Keitä hiljalleen 15 minuuttia. Lisää herneet, minttu, voi ja öljy.
Kiehauta ja soseuta tasaiseksi tehosekoittimella, mausta suolalla ja samppanjalla. Siivilöi.
Hyytelö: Mehusta varsisellerit mehulingolla. Siivilöi ja kiehauta 2 dl mehua. Mausta suolalla ja [...]

Ruokaisa tonnikalasalaatti resepti


1. Pane salaatinlehdet kulhon pohjalle. Laita loput ainekset niiden päälle sitä mukaa kun pilkot niitä.
2. Sekoita kastikeainekset ja kaada salaatin päälle.

Keltainen pääruoka ravintola Smörin tapaan resepti


Nieriä: Suolaa ja pippuroi nieriät noin tunti ennen kypsennystä.
Liemi: Kiehauta ja anna maustua 15 minuuttia kelmulla peitettynä. Kuumenna höyryäväksi ja nosta pois liedeltä.
Laita nieriäfileet liemeen ja anna kypsyä 5 minuuttia. Nosta paperin päälle ennen esille laittamista.
Pyree: Kuullota hienonnettu [...]

Lapapaistia baijerilaiseen tapaan knödeleiden kera resepti


1. Paisti: Kuumenna uuni 200 asteeseen. Poista lihasta luu. Kuori ja hienonna sipuli, valkosipuli ja porkkana. Hiero lihaan kuminaa, suolaa ja pippuria. Ruskista paisti ja luu padassa, lisää vesi. Kuumenna kiehuvaksi ja siirrä kaikki uuninkestävään vuokaan. Lisää sipuli, porkkana ja valkosipuli. [...]

Hunajamarinoitua parsaa, rakuunalla marinoituja katkarapuja ja ohutta näkkileipää resepti


Keitä kuoritut parsat lähes kypsiksi ja jäähdytä.
Lämmitä kattilassa appelsiinin mehu ja raastettu kuori, sitruunan mehu ja raastettu kuori, hunaja sekä voi.
Jätä parsat maustumaan liemeen puoleksi tunniksi ennen tarjoilua. Mausta suolalla ja pippurilla.
Valuta katkaravut siivilässä, älä kuitenkaan huuhtele vedellä.

Intialainen jälkiruoka resepti

1. Sokeriliemi: Kuumenna hitaasti sokeria ja vettä paksupohjaisessa kattilassa, kunnes sokeri on sulanut. Lisää lämpöä ja keitä 3-4 minuuttia niin että liemi paksuuntuu hieman. Ota kattila liedeltä ja lisää ruusuvesi.
2. Pullat: Sulata voi. Murskaa kardemummansiemenet morttelissa. Kaada maitojauhe, jauhot, leivinjauhe, kuskus, [...]

Rusina-kuskusjälkiruoka resepti


1. Keitä vesi kattilassa. Lisää kuskus, rusinat, suola ja puolet voista. Laita kansi päälle, ota kattila liedeltä ja anna kuskusin turvota 6 minuuttia.
2. Lisää sokeri ja loput voista. Tarjoile halutessasi kuuman maidon kera.

Ruokaisa kala-äyriäispata resepti


1. Paista kaikki vihannekset voissa padassa, suolaa ja lisää muutama pippuri.
2. Murusta mukaan liemikuutio, ripottele päälle sahrami ja lisää vesi. Keitä hiljalleen kannen alla kunnes vihannekset ovat pehmenneet.
3. Suolaa kalat, kääri fileet rullalle ja laita päällimmäiseksi pataan. Kuumenna 5-10 [...]

Tunisialainen rusina-couscousjälkiruoka resepti


1. Keitä vesi kattilassa ja lisää siihen couscous, rusinat, suola ja puolet voista. Pane kansi kiinni ja anna ryynien turvota lieden vierellä 6 minuuttia.
2. Sekoita joukkoon sokeri ja loput voista. Tarjoile mahdollisesti kuuman maidon kanssa.

Ruokaisat tacot resepti


1. Freesaa jauheliha voimakkaasti. Mausta ja kääntele mukaan tomaattipyree ja tomaattimurska. Keitä 30-40 minuuttia.
2. Kääntele mukaan pavut, kuumenna.
3. Täytä kuoret, koristele oliiveilla ja halutessasi chileillä, tai tarjoile vihreän chilikastikkeen kera.

Jänistä ja pastaa kermakastikkeessa resepti


1. Poista lihasta jänteet ja rasva. Valmista marinadi timjamista, punaviinistä, ruokaöljystä, rosmariinista ja mustapippuri. Marinoi lihoja yön yli. Kuumenna uuni 175 asteeseen. Ruskista lihat voissa. Jatka kypsentämistä uunissa noin 20 minuuttia. Kääri folioon ja jätä vetäytymään.
2. Kermakastike: Sulata voi kattilassa. [...]

Ruokaisat voileivät resepti


1. Tonnikalasämpylät: Hienonna tonnikalapurkin sisältö, lisää majoneesi ja kermaviili ja mausta suolalla, pippurilla sekä currylla. Asettele sämpylöille sipulia tai purjoa sekä salaatinlehtiä ja tomaattiviipaleita. Levitä täyte.
2. Kasvisvoileivät: Grillaa muutama munakoisoviipale. Grillaa myös paprikapalat ja pane ne hetkeksi muovipussiin niin, että [...]


1. Jos lipeäkala pitää laittaa likoamaan: Laita se likoamaan runsaaseen, kylmään veteen. Jos haluat oikein kiinteää kalaa, anna kalan liota jopa 1 vuorokausi. Jos haluat pehmeämmän kalan, liota sitä muutama tunti. Kaada vesi pois.
2. Esilämmitä uuni 225 asteeseen. Laita hyvin valutettu kala voideltuun, uuninkestävään vuokaan tai reunalliselle vadille. Ripottele päälle suola (sen ansiosta kala pysyy paremmin koossa). Peitä voidellulla foliolla ilmatiiviisti. Laita kala uuniin 40-50 minuutiksi, riippuen sen paksuudesta. Sen [...]
resepti_me_img

Silli à la Russe resepti

2 pkt sillifilettä
2 maustekurkkua
2 keitettyä munaa
3 säilykepunajuurta
3 rkl kapriksia
1 puna- tai keltasipuli
1 dl majoneesia
2 tl sinappia


Äyriäissalaattia ruokavehnällä resepti


1. Keitä ruokavehnä pakkauksen ohjeen mukaan. Sekoita lämmin vehnä ja herneet, kaada lautaselle.
2. Laita päälle kuoritut katkaraput sekä simpukat, koristele tillillä. Purista päälle sitruunamehua.

Loading
Äyriäisalkuruoka resepti


1. Kuumenna uuni 250 asteeseen, napsauta grillivastus päälle.
2. Kuori katkaravut ja sekoita ne valutettujen simpukoiden kera. Jaa annoskulhoihin.
3. Vaivaa voi, valkosipuli, cayenne ja sipuli yhteen ja laita nokareita kulhoihin. Laita kulhot uuniin grillivastuksen alle kunnes voi on sulanut. Koristele [...]

Samettinen juurisellerikeitto, persiljaöljyä ja granaattiomenaa resepti


Valmistusohje:
Kuori ja kuutioi juuriselleri, keitä kypsäksi suolalla maustetussa vedessä. Säästä keitinliemi.
Kuullota mausteita (kumina morttelissa murskattuna) öljyssä noin minuutin ajan.
Raasta ja lisää inkivääri joukkoon. Lisää myös linssit ja reilu desi juurisellerin keitinlientä. Keitä kannen alla, kunnes linssit ovat kypsiä.

Vihreä alkuruoka ravintola Smörin tapaan resepti


Keitto: Kuullota hienonnetut sipulit, lisää maito ja kanaliemi.
Keitä hiljalleen 15 minuuttia. Lisää herneet, minttu, voi ja öljy.
Kiehauta ja soseuta tasaiseksi tehosekoittimella, mausta suolalla ja samppanjalla. Siivilöi.
Hyytelö: Mehusta varsisellerit mehulingolla. Siivilöi ja kiehauta 2 dl mehua. Mausta suolalla ja [...]

Ruokaisa tonnikalasalaatti resepti


1. Pane salaatinlehdet kulhon pohjalle. Laita loput ainekset niiden päälle sitä mukaa kun pilkot niitä.
2. Sekoita kastikeainekset ja kaada salaatin päälle.

Keltainen pääruoka ravintola Smörin tapaan resepti


Nieriä: Suolaa ja pippuroi nieriät noin tunti ennen kypsennystä.
Liemi: Kiehauta ja anna maustua 15 minuuttia kelmulla peitettynä. Kuumenna höyryäväksi ja nosta pois liedeltä.
Laita nieriäfileet liemeen ja anna kypsyä 5 minuuttia. Nosta paperin päälle ennen esille laittamista.
Pyree: Kuullota hienonnettu [...]

Lapapaistia baijerilaiseen tapaan knödeleiden kera resepti


1. Paisti: Kuumenna uuni 200 asteeseen. Poista lihasta luu. Kuori ja hienonna sipuli, valkosipuli ja porkkana. Hiero lihaan kuminaa, suolaa ja pippuria. Ruskista paisti ja luu padassa, lisää vesi. Kuumenna kiehuvaksi ja siirrä kaikki uuninkestävään vuokaan. Lisää sipuli, porkkana ja valkosipuli. [...]

Hunajamarinoitua parsaa, rakuunalla marinoituja katkarapuja ja ohutta näkkileipää resepti


Keitä kuoritut parsat lähes kypsiksi ja jäähdytä.
Lämmitä kattilassa appelsiinin mehu ja raastettu kuori, sitruunan mehu ja raastettu kuori, hunaja sekä voi.
Jätä parsat maustumaan liemeen puoleksi tunniksi ennen tarjoilua. Mausta suolalla ja pippurilla.
Valuta katkaravut siivilässä, älä kuitenkaan huuhtele vedellä.

Intialainen jälkiruoka resepti

1. Sokeriliemi: Kuumenna hitaasti sokeria ja vettä paksupohjaisessa kattilassa, kunnes sokeri on sulanut. Lisää lämpöä ja keitä 3-4 minuuttia niin että liemi paksuuntuu hieman. Ota kattila liedeltä ja lisää ruusuvesi.
2. Pullat: Sulata voi. Murskaa kardemummansiemenet morttelissa. Kaada maitojauhe, jauhot, leivinjauhe, kuskus, [...]

Rusina-kuskusjälkiruoka resepti


1. Keitä vesi kattilassa. Lisää kuskus, rusinat, suola ja puolet voista. Laita kansi päälle, ota kattila liedeltä ja anna kuskusin turvota 6 minuuttia.
2. Lisää sokeri ja loput voista. Tarjoile halutessasi kuuman maidon kera.

Ruokaisa kala-äyriäispata resepti


1. Paista kaikki vihannekset voissa padassa, suolaa ja lisää muutama pippuri.
2. Murusta mukaan liemikuutio, ripottele päälle sahrami ja lisää vesi. Keitä hiljalleen kannen alla kunnes vihannekset ovat pehmenneet.
3. Suolaa kalat, kääri fileet rullalle ja laita päällimmäiseksi pataan. Kuumenna 5-10 [...]

Tunisialainen rusina-couscousjälkiruoka resepti


1. Keitä vesi kattilassa ja lisää siihen couscous, rusinat, suola ja puolet voista. Pane kansi kiinni ja anna ryynien turvota lieden vierellä 6 minuuttia.
2. Sekoita joukkoon sokeri ja loput voista. Tarjoile mahdollisesti kuuman maidon kanssa.

Ruokaisat tacot resepti


1. Freesaa jauheliha voimakkaasti. Mausta ja kääntele mukaan tomaattipyree ja tomaattimurska. Keitä 30-40 minuuttia.
2. Kääntele mukaan pavut, kuumenna.
3. Täytä kuoret, koristele oliiveilla ja halutessasi chileillä, tai tarjoile vihreän chilikastikkeen kera.

Jänistä ja pastaa kermakastikkeessa resepti


1. Poista lihasta jänteet ja rasva. Valmista marinadi timjamista, punaviinistä, ruokaöljystä, rosmariinista ja mustapippuri. Marinoi lihoja yön yli. Kuumenna uuni 175 asteeseen. Ruskista lihat voissa. Jatka kypsentämistä uunissa noin 20 minuuttia. Kääri folioon ja jätä vetäytymään.
2. Kermakastike: Sulata voi kattilassa. [...]

Ruokaisat voileivät resepti


1. Tonnikalasämpylät: Hienonna tonnikalapurkin sisältö, lisää majoneesi ja kermaviili ja mausta suolalla, pippurilla sekä currylla. Asettele sämpylöille sipulia tai purjoa sekä salaatinlehtiä ja tomaattiviipaleita. Levitä täyte.
2. Kasvisvoileivät: Grillaa muutama munakoisoviipale. Grillaa myös paprikapalat ja pane ne hetkeksi muovipussiin niin, että [...]



resepti_me_img

Strutsivartaat vihannesriisin ja madeirakastikkeen kera resepti

4 dl lihalientä
valkopippuria
2 rkl seesaminsiemeniä
öljyä
2 rkl voita
600 g luutonta strutsinlihaa
1 tl currya
1 tl paprikajauhetta
voita paistamiseen
keltasipuli
paprika
2 rkl vehnäjauhoja
1 valkosipulinkynsi
1 salottisipuli
1 pieni porkkana
6 dl lientä
80 g palsternakkaa
purjo
1 dl madeiraa
suolaa
3 dl riisiä

1. Vartaat: Purista valkosipuli öljyyn, mausta paprikajauheella ja currylla. Kuutioi strutsinliha ja laita marinadiin, marinoi n. 1 tunti. Tee kuutioista vartaita ja ripottele päälle seesaminsiemeniä. Mausta suolalla. Grillaus uunissa: Kuumenna uuni 175 asteeseen. Ruskista vartaat paistinpannulla voissa. Jälkipaista uunissa n. 8 minuuttia tai kunnes liha on läpikypsää. Grillaus hiiligrillillä: Anna lihan saada väriä lähellä hiillosta. Nosta sitten ritilää ja grillaa vartaat valmiiksi kaukana hiilloksesta, n. 5-8 minuuttia. Kääntele vartaita moneen otteeseen.
Äyriäissalaattia ruokavehnällä resepti


1. Keitä ruokavehnä pakkauksen ohjeen mukaan. Sekoita lämmin vehnä ja herneet, kaada lautaselle.
2. Laita päälle kuoritut katkaraput sekä simpukat, koristele tillillä. Purista päälle sitruunamehua.

Loading
Äyriäisalkuruoka resepti


1. Kuumenna uuni 250 asteeseen, napsauta grillivastus päälle.
2. Kuori katkaravut ja sekoita ne valutettujen simpukoiden kera. Jaa annoskulhoihin.
3. Vaivaa voi, valkosipuli, cayenne ja sipuli yhteen ja laita nokareita kulhoihin. Laita kulhot uuniin grillivastuksen alle kunnes voi on sulanut. Koristele [...]

Samettinen juurisellerikeitto, persiljaöljyä ja granaattiomenaa resepti


Valmistusohje:
Kuori ja kuutioi juuriselleri, keitä kypsäksi suolalla maustetussa vedessä. Säästä keitinliemi.
Kuullota mausteita (kumina morttelissa murskattuna) öljyssä noin minuutin ajan.
Raasta ja lisää inkivääri joukkoon. Lisää myös linssit ja reilu desi juurisellerin keitinlientä. Keitä kannen alla, kunnes linssit ovat kypsiä.

Vihreä alkuruoka ravintola Smörin tapaan resepti


Keitto: Kuullota hienonnetut sipulit, lisää maito ja kanaliemi.
Keitä hiljalleen 15 minuuttia. Lisää herneet, minttu, voi ja öljy.
Kiehauta ja soseuta tasaiseksi tehosekoittimella, mausta suolalla ja samppanjalla. Siivilöi.
Hyytelö: Mehusta varsisellerit mehulingolla. Siivilöi ja kiehauta 2 dl mehua. Mausta suolalla ja [...]

Ruokaisa tonnikalasalaatti resepti


1. Pane salaatinlehdet kulhon pohjalle. Laita loput ainekset niiden päälle sitä mukaa kun pilkot niitä.
2. Sekoita kastikeainekset ja kaada salaatin päälle.

Keltainen pääruoka ravintola Smörin tapaan resepti


Nieriä: Suolaa ja pippuroi nieriät noin tunti ennen kypsennystä.
Liemi: Kiehauta ja anna maustua 15 minuuttia kelmulla peitettynä. Kuumenna höyryäväksi ja nosta pois liedeltä.
Laita nieriäfileet liemeen ja anna kypsyä 5 minuuttia. Nosta paperin päälle ennen esille laittamista.
Pyree: Kuullota hienonnettu [...]

Lapapaistia baijerilaiseen tapaan knödeleiden kera resepti


1. Paisti: Kuumenna uuni 200 asteeseen. Poista lihasta luu. Kuori ja hienonna sipuli, valkosipuli ja porkkana. Hiero lihaan kuminaa, suolaa ja pippuria. Ruskista paisti ja luu padassa, lisää vesi. Kuumenna kiehuvaksi ja siirrä kaikki uuninkestävään vuokaan. Lisää sipuli, porkkana ja valkosipuli. [...]

Hunajamarinoitua parsaa, rakuunalla marinoituja katkarapuja ja ohutta näkkileipää resepti


Keitä kuoritut parsat lähes kypsiksi ja jäähdytä.
Lämmitä kattilassa appelsiinin mehu ja raastettu kuori, sitruunan mehu ja raastettu kuori, hunaja sekä voi.
Jätä parsat maustumaan liemeen puoleksi tunniksi ennen tarjoilua. Mausta suolalla ja pippurilla.
Valuta katkaravut siivilässä, älä kuitenkaan huuhtele vedellä.

Intialainen jälkiruoka resepti

1. Sokeriliemi: Kuumenna hitaasti sokeria ja vettä paksupohjaisessa kattilassa, kunnes sokeri on sulanut. Lisää lämpöä ja keitä 3-4 minuuttia niin että liemi paksuuntuu hieman. Ota kattila liedeltä ja lisää ruusuvesi.
2. Pullat: Sulata voi. Murskaa kardemummansiemenet morttelissa. Kaada maitojauhe, jauhot, leivinjauhe, kuskus, [...]

Rusina-kuskusjälkiruoka resepti


1. Keitä vesi kattilassa. Lisää kuskus, rusinat, suola ja puolet voista. Laita kansi päälle, ota kattila liedeltä ja anna kuskusin turvota 6 minuuttia.
2. Lisää sokeri ja loput voista. Tarjoile halutessasi kuuman maidon kera.

Ruokaisa kala-äyriäispata resepti


1. Paista kaikki vihannekset voissa padassa, suolaa ja lisää muutama pippuri.
2. Murusta mukaan liemikuutio, ripottele päälle sahrami ja lisää vesi. Keitä hiljalleen kannen alla kunnes vihannekset ovat pehmenneet.
3. Suolaa kalat, kääri fileet rullalle ja laita päällimmäiseksi pataan. Kuumenna 5-10 [...]

Tunisialainen rusina-couscousjälkiruoka resepti


1. Keitä vesi kattilassa ja lisää siihen couscous, rusinat, suola ja puolet voista. Pane kansi kiinni ja anna ryynien turvota lieden vierellä 6 minuuttia.
2. Sekoita joukkoon sokeri ja loput voista. Tarjoile mahdollisesti kuuman maidon kanssa.

Ruokaisat tacot resepti


1. Freesaa jauheliha voimakkaasti. Mausta ja kääntele mukaan tomaattipyree ja tomaattimurska. Keitä 30-40 minuuttia.
2. Kääntele mukaan pavut, kuumenna.
3. Täytä kuoret, koristele oliiveilla ja halutessasi chileillä, tai tarjoile vihreän chilikastikkeen kera.

Jänistä ja pastaa kermakastikkeessa resepti


1. Poista lihasta jänteet ja rasva. Valmista marinadi timjamista, punaviinistä, ruokaöljystä, rosmariinista ja mustapippuri. Marinoi lihoja yön yli. Kuumenna uuni 175 asteeseen. Ruskista lihat voissa. Jatka kypsentämistä uunissa noin 20 minuuttia. Kääri folioon ja jätä vetäytymään.
2. Kermakastike: Sulata voi kattilassa. [...]

Ruokaisat voileivät resepti


1. Tonnikalasämpylät: Hienonna tonnikalapurkin sisältö, lisää majoneesi ja kermaviili ja mausta suolalla, pippurilla sekä currylla. Asettele sämpylöille sipulia tai purjoa sekä salaatinlehtiä ja tomaattiviipaleita. Levitä täyte.
2. Kasvisvoileivät: Grillaa muutama munakoisoviipale. Grillaa myös paprikapalat ja pane ne hetkeksi muovipussiin niin, että [...]


1. Vartaat: Purista valkosipuli öljyyn, mausta paprikajauheella ja currylla. Kuutioi strutsinliha ja laita marinadiin, marinoi n. 1 tunti. Tee kuutioista vartaita ja ripottele päälle seesaminsiemeniä. Mausta suolalla. Grillaus uunissa: Kuumenna uuni 175 asteeseen. Ruskista vartaat paistinpannulla voissa. Jälkipaista uunissa n. 8 minuuttia tai kunnes liha on läpikypsää. Grillaus hiiligrillillä: Anna lihan saada väriä lähellä hiillosta. Nosta sitten ritilää ja grillaa vartaat valmiiksi kaukana hiilloksesta, n. 5-8 minuuttia. Kääntele vartaita moneen otteeseen.
resepti_me_img

Katkarapukeitto voitaikinapiirakoiden kera resepti

valkopippuria
4 viipaletta savukinkkua
1 valkosipulinkynsi
1 prk katkarapuja liemessä
1 keltasipuli
2 rkl hummerifondia
öljyä
1 vatkattu muna
1 kuorittu porkkana
1 arkki valmiiksi kaulittua voitaikinaa
100 g juustoraastetta
2 rkl tomaattipyreetä
1 rkl vehnäjauhoja
1 dl kermaa
suolaa
cayennepippuria
1 l lientä, katkarapupurkista ja tarvittava määrä lisää

1. Piirakat: Kuumenna uuni 200 asteeseen.
2. Jaa voitaikina-arkki neljäksi ympyräksi. Laita kinkkua ja juustoraastetta jokaiseen ympyrään. Penslaa reunat ja taittele yhteen, nipistele reunat kiinni. Koristele ylijäämätaikinalla, penslaa munalla.
3. Paista piirakoita uunissa 20 minuuttia.
4. Keitto: Kuori ja hienonna sipuli, valkosipuli ja porkkana. Paista kasvikset öljyssä isossa kattilassa. Lisää tomaattipyree ja sekoita, puuteroi päälle jauhot ja kääntele seosta. Kaada päälle liemi ja alenna lämpöä. Laita kansi päälle ja keitä miedolla [...]
Äyriäissalaattia ruokavehnällä resepti


1. Keitä ruokavehnä pakkauksen ohjeen mukaan. Sekoita lämmin vehnä ja herneet, kaada lautaselle.
2. Laita päälle kuoritut katkaraput sekä simpukat, koristele tillillä. Purista päälle sitruunamehua.

Loading
Äyriäisalkuruoka resepti


1. Kuumenna uuni 250 asteeseen, napsauta grillivastus päälle.
2. Kuori katkaravut ja sekoita ne valutettujen simpukoiden kera. Jaa annoskulhoihin.
3. Vaivaa voi, valkosipuli, cayenne ja sipuli yhteen ja laita nokareita kulhoihin. Laita kulhot uuniin grillivastuksen alle kunnes voi on sulanut. Koristele [...]

Samettinen juurisellerikeitto, persiljaöljyä ja granaattiomenaa resepti


Valmistusohje:
Kuori ja kuutioi juuriselleri, keitä kypsäksi suolalla maustetussa vedessä. Säästä keitinliemi.
Kuullota mausteita (kumina morttelissa murskattuna) öljyssä noin minuutin ajan.
Raasta ja lisää inkivääri joukkoon. Lisää myös linssit ja reilu desi juurisellerin keitinlientä. Keitä kannen alla, kunnes linssit ovat kypsiä.

Vihreä alkuruoka ravintola Smörin tapaan resepti


Keitto: Kuullota hienonnetut sipulit, lisää maito ja kanaliemi.
Keitä hiljalleen 15 minuuttia. Lisää herneet, minttu, voi ja öljy.
Kiehauta ja soseuta tasaiseksi tehosekoittimella, mausta suolalla ja samppanjalla. Siivilöi.
Hyytelö: Mehusta varsisellerit mehulingolla. Siivilöi ja kiehauta 2 dl mehua. Mausta suolalla ja [...]

Ruokaisa tonnikalasalaatti resepti


1. Pane salaatinlehdet kulhon pohjalle. Laita loput ainekset niiden päälle sitä mukaa kun pilkot niitä.
2. Sekoita kastikeainekset ja kaada salaatin päälle.

Keltainen pääruoka ravintola Smörin tapaan resepti


Nieriä: Suolaa ja pippuroi nieriät noin tunti ennen kypsennystä.
Liemi: Kiehauta ja anna maustua 15 minuuttia kelmulla peitettynä. Kuumenna höyryäväksi ja nosta pois liedeltä.
Laita nieriäfileet liemeen ja anna kypsyä 5 minuuttia. Nosta paperin päälle ennen esille laittamista.
Pyree: Kuullota hienonnettu [...]

Lapapaistia baijerilaiseen tapaan knödeleiden kera resepti


1. Paisti: Kuumenna uuni 200 asteeseen. Poista lihasta luu. Kuori ja hienonna sipuli, valkosipuli ja porkkana. Hiero lihaan kuminaa, suolaa ja pippuria. Ruskista paisti ja luu padassa, lisää vesi. Kuumenna kiehuvaksi ja siirrä kaikki uuninkestävään vuokaan. Lisää sipuli, porkkana ja valkosipuli. [...]

Hunajamarinoitua parsaa, rakuunalla marinoituja katkarapuja ja ohutta näkkileipää resepti


Keitä kuoritut parsat lähes kypsiksi ja jäähdytä.
Lämmitä kattilassa appelsiinin mehu ja raastettu kuori, sitruunan mehu ja raastettu kuori, hunaja sekä voi.
Jätä parsat maustumaan liemeen puoleksi tunniksi ennen tarjoilua. Mausta suolalla ja pippurilla.
Valuta katkaravut siivilässä, älä kuitenkaan huuhtele vedellä.

Intialainen jälkiruoka resepti

1. Sokeriliemi: Kuumenna hitaasti sokeria ja vettä paksupohjaisessa kattilassa, kunnes sokeri on sulanut. Lisää lämpöä ja keitä 3-4 minuuttia niin että liemi paksuuntuu hieman. Ota kattila liedeltä ja lisää ruusuvesi.
2. Pullat: Sulata voi. Murskaa kardemummansiemenet morttelissa. Kaada maitojauhe, jauhot, leivinjauhe, kuskus, [...]

Rusina-kuskusjälkiruoka resepti


1. Keitä vesi kattilassa. Lisää kuskus, rusinat, suola ja puolet voista. Laita kansi päälle, ota kattila liedeltä ja anna kuskusin turvota 6 minuuttia.
2. Lisää sokeri ja loput voista. Tarjoile halutessasi kuuman maidon kera.

Ruokaisa kala-äyriäispata resepti


1. Paista kaikki vihannekset voissa padassa, suolaa ja lisää muutama pippuri.
2. Murusta mukaan liemikuutio, ripottele päälle sahrami ja lisää vesi. Keitä hiljalleen kannen alla kunnes vihannekset ovat pehmenneet.
3. Suolaa kalat, kääri fileet rullalle ja laita päällimmäiseksi pataan. Kuumenna 5-10 [...]

Tunisialainen rusina-couscousjälkiruoka resepti


1. Keitä vesi kattilassa ja lisää siihen couscous, rusinat, suola ja puolet voista. Pane kansi kiinni ja anna ryynien turvota lieden vierellä 6 minuuttia.
2. Sekoita joukkoon sokeri ja loput voista. Tarjoile mahdollisesti kuuman maidon kanssa.

Ruokaisat tacot resepti


1. Freesaa jauheliha voimakkaasti. Mausta ja kääntele mukaan tomaattipyree ja tomaattimurska. Keitä 30-40 minuuttia.
2. Kääntele mukaan pavut, kuumenna.
3. Täytä kuoret, koristele oliiveilla ja halutessasi chileillä, tai tarjoile vihreän chilikastikkeen kera.

Jänistä ja pastaa kermakastikkeessa resepti


1. Poista lihasta jänteet ja rasva. Valmista marinadi timjamista, punaviinistä, ruokaöljystä, rosmariinista ja mustapippuri. Marinoi lihoja yön yli. Kuumenna uuni 175 asteeseen. Ruskista lihat voissa. Jatka kypsentämistä uunissa noin 20 minuuttia. Kääri folioon ja jätä vetäytymään.
2. Kermakastike: Sulata voi kattilassa. [...]

Ruokaisat voileivät resepti


1. Tonnikalasämpylät: Hienonna tonnikalapurkin sisältö, lisää majoneesi ja kermaviili ja mausta suolalla, pippurilla sekä currylla. Asettele sämpylöille sipulia tai purjoa sekä salaatinlehtiä ja tomaattiviipaleita. Levitä täyte.
2. Kasvisvoileivät: Grillaa muutama munakoisoviipale. Grillaa myös paprikapalat ja pane ne hetkeksi muovipussiin niin, että [...]


1. Piirakat: Kuumenna uuni 200 asteeseen.
2. Jaa voitaikina-arkki neljäksi ympyräksi. Laita kinkkua ja juustoraastetta jokaiseen ympyrään. Penslaa reunat ja taittele yhteen, nipistele reunat kiinni. Koristele ylijäämätaikinalla, penslaa munalla.
3. Paista piirakoita uunissa 20 minuuttia.
4. Keitto: Kuori ja hienonna sipuli, valkosipuli ja porkkana. Paista kasvikset öljyssä isossa kattilassa. Lisää tomaattipyree ja sekoita, puuteroi päälle jauhot ja kääntele seosta. Kaada päälle liemi ja alenna lämpöä. Laita kansi päälle ja keitä miedolla [...]
resepti_me_img

Paprikaa ja kananmaksaa resepti

1 rkl rapsiöljyä
valkopippuria
1 iso paprika
1 pieni keltasipuli
1 raastettu punajuuri
persiljaa
meiramia
1 -2 rkl kevyttä juustoraastetta
1 raastettu porkkana
125 g pakastettua kananmaksaa
3 -4 herkkusientä

1. Kuumenna uuni 225 asteeseen. Halkaise paprika ja poista siemenet. Laita puolikkaat uunivuokaan.
2. Hienonna puoliksi sulanut kananmaksa karkeasti ja paista se tilkassa rapsiöljyä pannussa. Viipaloi sienet ja hienonna sipuli, lisää ne pannuun. Mausta suolalla, pippurilla ja meiramilla.
3. Täytä paprikat maksaseoksella, ripottele päälle hieman juustoraastetta ja laita uunin keskitasolle n. 20 minuutiksi tai kunnes paprikat tuntuvat sopivan pehmeiltä. Tarjoile vihannesraasteiden kera.
Äyriäissalaattia ruokavehnällä resepti


1. Keitä ruokavehnä pakkauksen ohjeen mukaan. Sekoita lämmin vehnä ja herneet, kaada lautaselle.
2. Laita päälle kuoritut katkaraput sekä simpukat, koristele tillillä. Purista päälle sitruunamehua.

Loading
Äyriäisalkuruoka resepti


1. Kuumenna uuni 250 asteeseen, napsauta grillivastus päälle.
2. Kuori katkaravut ja sekoita ne valutettujen simpukoiden kera. Jaa annoskulhoihin.
3. Vaivaa voi, valkosipuli, cayenne ja sipuli yhteen ja laita nokareita kulhoihin. Laita kulhot uuniin grillivastuksen alle kunnes voi on sulanut. Koristele [...]

Samettinen juurisellerikeitto, persiljaöljyä ja granaattiomenaa resepti


Valmistusohje:
Kuori ja kuutioi juuriselleri, keitä kypsäksi suolalla maustetussa vedessä. Säästä keitinliemi.
Kuullota mausteita (kumina morttelissa murskattuna) öljyssä noin minuutin ajan.
Raasta ja lisää inkivääri joukkoon. Lisää myös linssit ja reilu desi juurisellerin keitinlientä. Keitä kannen alla, kunnes linssit ovat kypsiä.

Vihreä alkuruoka ravintola Smörin tapaan resepti


Keitto: Kuullota hienonnetut sipulit, lisää maito ja kanaliemi.
Keitä hiljalleen 15 minuuttia. Lisää herneet, minttu, voi ja öljy.
Kiehauta ja soseuta tasaiseksi tehosekoittimella, mausta suolalla ja samppanjalla. Siivilöi.
Hyytelö: Mehusta varsisellerit mehulingolla. Siivilöi ja kiehauta 2 dl mehua. Mausta suolalla ja [...]

Ruokaisa tonnikalasalaatti resepti


1. Pane salaatinlehdet kulhon pohjalle. Laita loput ainekset niiden päälle sitä mukaa kun pilkot niitä.
2. Sekoita kastikeainekset ja kaada salaatin päälle.

Keltainen pääruoka ravintola Smörin tapaan resepti


Nieriä: Suolaa ja pippuroi nieriät noin tunti ennen kypsennystä.
Liemi: Kiehauta ja anna maustua 15 minuuttia kelmulla peitettynä. Kuumenna höyryäväksi ja nosta pois liedeltä.
Laita nieriäfileet liemeen ja anna kypsyä 5 minuuttia. Nosta paperin päälle ennen esille laittamista.
Pyree: Kuullota hienonnettu [...]

Lapapaistia baijerilaiseen tapaan knödeleiden kera resepti


1. Paisti: Kuumenna uuni 200 asteeseen. Poista lihasta luu. Kuori ja hienonna sipuli, valkosipuli ja porkkana. Hiero lihaan kuminaa, suolaa ja pippuria. Ruskista paisti ja luu padassa, lisää vesi. Kuumenna kiehuvaksi ja siirrä kaikki uuninkestävään vuokaan. Lisää sipuli, porkkana ja valkosipuli. [...]

Hunajamarinoitua parsaa, rakuunalla marinoituja katkarapuja ja ohutta näkkileipää resepti


Keitä kuoritut parsat lähes kypsiksi ja jäähdytä.
Lämmitä kattilassa appelsiinin mehu ja raastettu kuori, sitruunan mehu ja raastettu kuori, hunaja sekä voi.
Jätä parsat maustumaan liemeen puoleksi tunniksi ennen tarjoilua. Mausta suolalla ja pippurilla.
Valuta katkaravut siivilässä, älä kuitenkaan huuhtele vedellä.

Intialainen jälkiruoka resepti

1. Sokeriliemi: Kuumenna hitaasti sokeria ja vettä paksupohjaisessa kattilassa, kunnes sokeri on sulanut. Lisää lämpöä ja keitä 3-4 minuuttia niin että liemi paksuuntuu hieman. Ota kattila liedeltä ja lisää ruusuvesi.
2. Pullat: Sulata voi. Murskaa kardemummansiemenet morttelissa. Kaada maitojauhe, jauhot, leivinjauhe, kuskus, [...]

Rusina-kuskusjälkiruoka resepti


1. Keitä vesi kattilassa. Lisää kuskus, rusinat, suola ja puolet voista. Laita kansi päälle, ota kattila liedeltä ja anna kuskusin turvota 6 minuuttia.
2. Lisää sokeri ja loput voista. Tarjoile halutessasi kuuman maidon kera.

Ruokaisa kala-äyriäispata resepti


1. Paista kaikki vihannekset voissa padassa, suolaa ja lisää muutama pippuri.
2. Murusta mukaan liemikuutio, ripottele päälle sahrami ja lisää vesi. Keitä hiljalleen kannen alla kunnes vihannekset ovat pehmenneet.
3. Suolaa kalat, kääri fileet rullalle ja laita päällimmäiseksi pataan. Kuumenna 5-10 [...]

Tunisialainen rusina-couscousjälkiruoka resepti


1. Keitä vesi kattilassa ja lisää siihen couscous, rusinat, suola ja puolet voista. Pane kansi kiinni ja anna ryynien turvota lieden vierellä 6 minuuttia.
2. Sekoita joukkoon sokeri ja loput voista. Tarjoile mahdollisesti kuuman maidon kanssa.

Ruokaisat tacot resepti


1. Freesaa jauheliha voimakkaasti. Mausta ja kääntele mukaan tomaattipyree ja tomaattimurska. Keitä 30-40 minuuttia.
2. Kääntele mukaan pavut, kuumenna.
3. Täytä kuoret, koristele oliiveilla ja halutessasi chileillä, tai tarjoile vihreän chilikastikkeen kera.

Jänistä ja pastaa kermakastikkeessa resepti


1. Poista lihasta jänteet ja rasva. Valmista marinadi timjamista, punaviinistä, ruokaöljystä, rosmariinista ja mustapippuri. Marinoi lihoja yön yli. Kuumenna uuni 175 asteeseen. Ruskista lihat voissa. Jatka kypsentämistä uunissa noin 20 minuuttia. Kääri folioon ja jätä vetäytymään.
2. Kermakastike: Sulata voi kattilassa. [...]

Ruokaisat voileivät resepti


1. Tonnikalasämpylät: Hienonna tonnikalapurkin sisältö, lisää majoneesi ja kermaviili ja mausta suolalla, pippurilla sekä currylla. Asettele sämpylöille sipulia tai purjoa sekä salaatinlehtiä ja tomaattiviipaleita. Levitä täyte.
2. Kasvisvoileivät: Grillaa muutama munakoisoviipale. Grillaa myös paprikapalat ja pane ne hetkeksi muovipussiin niin, että [...]


1. Kuumenna uuni 225 asteeseen. Halkaise paprika ja poista siemenet. Laita puolikkaat uunivuokaan.
2. Hienonna puoliksi sulanut kananmaksa karkeasti ja paista se tilkassa rapsiöljyä pannussa. Viipaloi sienet ja hienonna sipuli, lisää ne pannuun. Mausta suolalla, pippurilla ja meiramilla.
3. Täytä paprikat maksaseoksella, ripottele päälle hieman juustoraastetta ja laita uunin keskitasolle n. 20 minuutiksi tai kunnes paprikat tuntuvat sopivan pehmeiltä. Tarjoile vihannesraasteiden kera.
resepti_me_img

Nopea stroganoff resepti

voita paistamiseen
tomaatteja
400 g kypsää paahtopaistia
3 dl ranskankermaa
valkopippuria
1 rkl vehnäjauhoja
4 rkl tomaattipyreetä
2 tl vaaleaa dijonsinappia
1 keltasipuli , hienonnettu

1. Suikaloi paahtopaisti. Paista lihaa ja sipulia voissa pannussa, laita ne pataan.
2. Mausta suolalla ja pippurilla, ripottele päälle jauhot. Lisää tomaattipyree ja sinappi ja sekoita. Lisää kerma ja hauduta hiljalleen 5 minuuttia.
3. Tarjoile pikastroganoff keitetyn riisin kanssa, koristele hienonnetulla tomaatilla ja halutessasi paprikajauheella.
Äyriäissalaattia ruokavehnällä resepti


1. Keitä ruokavehnä pakkauksen ohjeen mukaan. Sekoita lämmin vehnä ja herneet, kaada lautaselle.
2. Laita päälle kuoritut katkaraput sekä simpukat, koristele tillillä. Purista päälle sitruunamehua.

Loading
Äyriäisalkuruoka resepti


1. Kuumenna uuni 250 asteeseen, napsauta grillivastus päälle.
2. Kuori katkaravut ja sekoita ne valutettujen simpukoiden kera. Jaa annoskulhoihin.
3. Vaivaa voi, valkosipuli, cayenne ja sipuli yhteen ja laita nokareita kulhoihin. Laita kulhot uuniin grillivastuksen alle kunnes voi on sulanut. Koristele [...]

Samettinen juurisellerikeitto, persiljaöljyä ja granaattiomenaa resepti


Valmistusohje:
Kuori ja kuutioi juuriselleri, keitä kypsäksi suolalla maustetussa vedessä. Säästä keitinliemi.
Kuullota mausteita (kumina morttelissa murskattuna) öljyssä noin minuutin ajan.
Raasta ja lisää inkivääri joukkoon. Lisää myös linssit ja reilu desi juurisellerin keitinlientä. Keitä kannen alla, kunnes linssit ovat kypsiä.

Vihreä alkuruoka ravintola Smörin tapaan resepti


Keitto: Kuullota hienonnetut sipulit, lisää maito ja kanaliemi.
Keitä hiljalleen 15 minuuttia. Lisää herneet, minttu, voi ja öljy.
Kiehauta ja soseuta tasaiseksi tehosekoittimella, mausta suolalla ja samppanjalla. Siivilöi.
Hyytelö: Mehusta varsisellerit mehulingolla. Siivilöi ja kiehauta 2 dl mehua. Mausta suolalla ja [...]

Ruokaisa tonnikalasalaatti resepti


1. Pane salaatinlehdet kulhon pohjalle. Laita loput ainekset niiden päälle sitä mukaa kun pilkot niitä.
2. Sekoita kastikeainekset ja kaada salaatin päälle.

Keltainen pääruoka ravintola Smörin tapaan resepti


Nieriä: Suolaa ja pippuroi nieriät noin tunti ennen kypsennystä.
Liemi: Kiehauta ja anna maustua 15 minuuttia kelmulla peitettynä. Kuumenna höyryäväksi ja nosta pois liedeltä.
Laita nieriäfileet liemeen ja anna kypsyä 5 minuuttia. Nosta paperin päälle ennen esille laittamista.
Pyree: Kuullota hienonnettu [...]

Lapapaistia baijerilaiseen tapaan knödeleiden kera resepti


1. Paisti: Kuumenna uuni 200 asteeseen. Poista lihasta luu. Kuori ja hienonna sipuli, valkosipuli ja porkkana. Hiero lihaan kuminaa, suolaa ja pippuria. Ruskista paisti ja luu padassa, lisää vesi. Kuumenna kiehuvaksi ja siirrä kaikki uuninkestävään vuokaan. Lisää sipuli, porkkana ja valkosipuli. [...]

Hunajamarinoitua parsaa, rakuunalla marinoituja katkarapuja ja ohutta näkkileipää resepti


Keitä kuoritut parsat lähes kypsiksi ja jäähdytä.
Lämmitä kattilassa appelsiinin mehu ja raastettu kuori, sitruunan mehu ja raastettu kuori, hunaja sekä voi.
Jätä parsat maustumaan liemeen puoleksi tunniksi ennen tarjoilua. Mausta suolalla ja pippurilla.
Valuta katkaravut siivilässä, älä kuitenkaan huuhtele vedellä.

Intialainen jälkiruoka resepti

1. Sokeriliemi: Kuumenna hitaasti sokeria ja vettä paksupohjaisessa kattilassa, kunnes sokeri on sulanut. Lisää lämpöä ja keitä 3-4 minuuttia niin että liemi paksuuntuu hieman. Ota kattila liedeltä ja lisää ruusuvesi.
2. Pullat: Sulata voi. Murskaa kardemummansiemenet morttelissa. Kaada maitojauhe, jauhot, leivinjauhe, kuskus, [...]

Rusina-kuskusjälkiruoka resepti


1. Keitä vesi kattilassa. Lisää kuskus, rusinat, suola ja puolet voista. Laita kansi päälle, ota kattila liedeltä ja anna kuskusin turvota 6 minuuttia.
2. Lisää sokeri ja loput voista. Tarjoile halutessasi kuuman maidon kera.

Ruokaisa kala-äyriäispata resepti


1. Paista kaikki vihannekset voissa padassa, suolaa ja lisää muutama pippuri.
2. Murusta mukaan liemikuutio, ripottele päälle sahrami ja lisää vesi. Keitä hiljalleen kannen alla kunnes vihannekset ovat pehmenneet.
3. Suolaa kalat, kääri fileet rullalle ja laita päällimmäiseksi pataan. Kuumenna 5-10 [...]

Tunisialainen rusina-couscousjälkiruoka resepti


1. Keitä vesi kattilassa ja lisää siihen couscous, rusinat, suola ja puolet voista. Pane kansi kiinni ja anna ryynien turvota lieden vierellä 6 minuuttia.
2. Sekoita joukkoon sokeri ja loput voista. Tarjoile mahdollisesti kuuman maidon kanssa.

Ruokaisat tacot resepti


1. Freesaa jauheliha voimakkaasti. Mausta ja kääntele mukaan tomaattipyree ja tomaattimurska. Keitä 30-40 minuuttia.
2. Kääntele mukaan pavut, kuumenna.
3. Täytä kuoret, koristele oliiveilla ja halutessasi chileillä, tai tarjoile vihreän chilikastikkeen kera.

Jänistä ja pastaa kermakastikkeessa resepti


1. Poista lihasta jänteet ja rasva. Valmista marinadi timjamista, punaviinistä, ruokaöljystä, rosmariinista ja mustapippuri. Marinoi lihoja yön yli. Kuumenna uuni 175 asteeseen. Ruskista lihat voissa. Jatka kypsentämistä uunissa noin 20 minuuttia. Kääri folioon ja jätä vetäytymään.
2. Kermakastike: Sulata voi kattilassa. [...]

Ruokaisat voileivät resepti


1. Tonnikalasämpylät: Hienonna tonnikalapurkin sisältö, lisää majoneesi ja kermaviili ja mausta suolalla, pippurilla sekä currylla. Asettele sämpylöille sipulia tai purjoa sekä salaatinlehtiä ja tomaattiviipaleita. Levitä täyte.
2. Kasvisvoileivät: Grillaa muutama munakoisoviipale. Grillaa myös paprikapalat ja pane ne hetkeksi muovipussiin niin, että [...]


1. Suikaloi paahtopaisti. Paista lihaa ja sipulia voissa pannussa, laita ne pataan.
2. Mausta suolalla ja pippurilla, ripottele päälle jauhot. Lisää tomaattipyree ja sinappi ja sekoita. Lisää kerma ja hauduta hiljalleen 5 minuuttia.
3. Tarjoile pikastroganoff keitetyn riisin kanssa, koristele hienonnetulla tomaatilla ja halutessasi paprikajauheella.
resepti_me_img

Tillilihaa lampaasta resepti

1 laakerinlehti
1 palsternakka
2 tl sokeria
5 kokonaista valkopippuria
3 rkl voita
kermaa
1 kg lammasta patapaloina
2 tl etikkaa
1 nippu tilliä
1 keltasipuli
50 g lanttua
3 rkl vehnäjauhoja
1 porkkana
Äyriäissalaattia ruokavehnällä resepti


1. Keitä ruokavehnä pakkauksen ohjeen mukaan. Sekoita lämmin vehnä ja herneet, kaada lautaselle.
2. Laita päälle kuoritut katkaraput sekä simpukat, koristele tillillä. Purista päälle sitruunamehua.

Loading
Äyriäisalkuruoka resepti


1. Kuumenna uuni 250 asteeseen, napsauta grillivastus päälle.
2. Kuori katkaravut ja sekoita ne valutettujen simpukoiden kera. Jaa annoskulhoihin.
3. Vaivaa voi, valkosipuli, cayenne ja sipuli yhteen ja laita nokareita kulhoihin. Laita kulhot uuniin grillivastuksen alle kunnes voi on sulanut. Koristele [...]

Samettinen juurisellerikeitto, persiljaöljyä ja granaattiomenaa resepti


Valmistusohje:
Kuori ja kuutioi juuriselleri, keitä kypsäksi suolalla maustetussa vedessä. Säästä keitinliemi.
Kuullota mausteita (kumina morttelissa murskattuna) öljyssä noin minuutin ajan.
Raasta ja lisää inkivääri joukkoon. Lisää myös linssit ja reilu desi juurisellerin keitinlientä. Keitä kannen alla, kunnes linssit ovat kypsiä.

Vihreä alkuruoka ravintola Smörin tapaan resepti


Keitto: Kuullota hienonnetut sipulit, lisää maito ja kanaliemi.
Keitä hiljalleen 15 minuuttia. Lisää herneet, minttu, voi ja öljy.
Kiehauta ja soseuta tasaiseksi tehosekoittimella, mausta suolalla ja samppanjalla. Siivilöi.
Hyytelö: Mehusta varsisellerit mehulingolla. Siivilöi ja kiehauta 2 dl mehua. Mausta suolalla ja [...]

Ruokaisa tonnikalasalaatti resepti


1. Pane salaatinlehdet kulhon pohjalle. Laita loput ainekset niiden päälle sitä mukaa kun pilkot niitä.
2. Sekoita kastikeainekset ja kaada salaatin päälle.

Keltainen pääruoka ravintola Smörin tapaan resepti


Nieriä: Suolaa ja pippuroi nieriät noin tunti ennen kypsennystä.
Liemi: Kiehauta ja anna maustua 15 minuuttia kelmulla peitettynä. Kuumenna höyryäväksi ja nosta pois liedeltä.
Laita nieriäfileet liemeen ja anna kypsyä 5 minuuttia. Nosta paperin päälle ennen esille laittamista.
Pyree: Kuullota hienonnettu [...]

Lapapaistia baijerilaiseen tapaan knödeleiden kera resepti


1. Paisti: Kuumenna uuni 200 asteeseen. Poista lihasta luu. Kuori ja hienonna sipuli, valkosipuli ja porkkana. Hiero lihaan kuminaa, suolaa ja pippuria. Ruskista paisti ja luu padassa, lisää vesi. Kuumenna kiehuvaksi ja siirrä kaikki uuninkestävään vuokaan. Lisää sipuli, porkkana ja valkosipuli. [...]

Hunajamarinoitua parsaa, rakuunalla marinoituja katkarapuja ja ohutta näkkileipää resepti


Keitä kuoritut parsat lähes kypsiksi ja jäähdytä.
Lämmitä kattilassa appelsiinin mehu ja raastettu kuori, sitruunan mehu ja raastettu kuori, hunaja sekä voi.
Jätä parsat maustumaan liemeen puoleksi tunniksi ennen tarjoilua. Mausta suolalla ja pippurilla.
Valuta katkaravut siivilässä, älä kuitenkaan huuhtele vedellä.

Intialainen jälkiruoka resepti

1. Sokeriliemi: Kuumenna hitaasti sokeria ja vettä paksupohjaisessa kattilassa, kunnes sokeri on sulanut. Lisää lämpöä ja keitä 3-4 minuuttia niin että liemi paksuuntuu hieman. Ota kattila liedeltä ja lisää ruusuvesi.
2. Pullat: Sulata voi. Murskaa kardemummansiemenet morttelissa. Kaada maitojauhe, jauhot, leivinjauhe, kuskus, [...]

Rusina-kuskusjälkiruoka resepti


1. Keitä vesi kattilassa. Lisää kuskus, rusinat, suola ja puolet voista. Laita kansi päälle, ota kattila liedeltä ja anna kuskusin turvota 6 minuuttia.
2. Lisää sokeri ja loput voista. Tarjoile halutessasi kuuman maidon kera.

Ruokaisa kala-äyriäispata resepti


1. Paista kaikki vihannekset voissa padassa, suolaa ja lisää muutama pippuri.
2. Murusta mukaan liemikuutio, ripottele päälle sahrami ja lisää vesi. Keitä hiljalleen kannen alla kunnes vihannekset ovat pehmenneet.
3. Suolaa kalat, kääri fileet rullalle ja laita päällimmäiseksi pataan. Kuumenna 5-10 [...]

Tunisialainen rusina-couscousjälkiruoka resepti


1. Keitä vesi kattilassa ja lisää siihen couscous, rusinat, suola ja puolet voista. Pane kansi kiinni ja anna ryynien turvota lieden vierellä 6 minuuttia.
2. Sekoita joukkoon sokeri ja loput voista. Tarjoile mahdollisesti kuuman maidon kanssa.

Ruokaisat tacot resepti


1. Freesaa jauheliha voimakkaasti. Mausta ja kääntele mukaan tomaattipyree ja tomaattimurska. Keitä 30-40 minuuttia.
2. Kääntele mukaan pavut, kuumenna.
3. Täytä kuoret, koristele oliiveilla ja halutessasi chileillä, tai tarjoile vihreän chilikastikkeen kera.

Jänistä ja pastaa kermakastikkeessa resepti


1. Poista lihasta jänteet ja rasva. Valmista marinadi timjamista, punaviinistä, ruokaöljystä, rosmariinista ja mustapippuri. Marinoi lihoja yön yli. Kuumenna uuni 175 asteeseen. Ruskista lihat voissa. Jatka kypsentämistä uunissa noin 20 minuuttia. Kääri folioon ja jätä vetäytymään.
2. Kermakastike: Sulata voi kattilassa. [...]

Ruokaisat voileivät resepti


1. Tonnikalasämpylät: Hienonna tonnikalapurkin sisältö, lisää majoneesi ja kermaviili ja mausta suolalla, pippurilla sekä currylla. Asettele sämpylöille sipulia tai purjoa sekä salaatinlehtiä ja tomaattiviipaleita. Levitä täyte.
2. Kasvisvoileivät: Grillaa muutama munakoisoviipale. Grillaa myös paprikapalat ja pane ne hetkeksi muovipussiin niin, että [...]

resepti_me_img

Lohivanukas riimisuolatusta lohesta resepti

mustapippuria
3 dl maitoa
50 g voisulaa
800 g perunoita
valkopippuria
2 tl voita
3 kananmunaa
1 keltasipuli
400 g riimisuolattua lohta viipaleina

1. Kuumenna uuni 175 asteeseen. Kuori ja viipaloi perunat. Kuori ja suikaloi sipuli, paista se kullankeltaiseksi voissa. Voitele uuninkestävä vuoka.
2. Lado vuorotellen lohta, perunaa ja sipulia vuokaan. Sekoita muna ja maito. Mausta suolalla ja pippurilla.
3. Kaada munamaito vuokaan ja jauha lopuksi päälle mustapippuria. Kypsennä vanukasta uunissa 1 tunti tai kunnes se on läpikypsä ja kauniin värinen. Tarjoile voisulan kera.
Äyriäissalaattia ruokavehnällä resepti


1. Keitä ruokavehnä pakkauksen ohjeen mukaan. Sekoita lämmin vehnä ja herneet, kaada lautaselle.
2. Laita päälle kuoritut katkaraput sekä simpukat, koristele tillillä. Purista päälle sitruunamehua.

Loading
Äyriäisalkuruoka resepti


1. Kuumenna uuni 250 asteeseen, napsauta grillivastus päälle.
2. Kuori katkaravut ja sekoita ne valutettujen simpukoiden kera. Jaa annoskulhoihin.
3. Vaivaa voi, valkosipuli, cayenne ja sipuli yhteen ja laita nokareita kulhoihin. Laita kulhot uuniin grillivastuksen alle kunnes voi on sulanut. Koristele [...]

Samettinen juurisellerikeitto, persiljaöljyä ja granaattiomenaa resepti


Valmistusohje:
Kuori ja kuutioi juuriselleri, keitä kypsäksi suolalla maustetussa vedessä. Säästä keitinliemi.
Kuullota mausteita (kumina morttelissa murskattuna) öljyssä noin minuutin ajan.
Raasta ja lisää inkivääri joukkoon. Lisää myös linssit ja reilu desi juurisellerin keitinlientä. Keitä kannen alla, kunnes linssit ovat kypsiä.

Vihreä alkuruoka ravintola Smörin tapaan resepti


Keitto: Kuullota hienonnetut sipulit, lisää maito ja kanaliemi.
Keitä hiljalleen 15 minuuttia. Lisää herneet, minttu, voi ja öljy.
Kiehauta ja soseuta tasaiseksi tehosekoittimella, mausta suolalla ja samppanjalla. Siivilöi.
Hyytelö: Mehusta varsisellerit mehulingolla. Siivilöi ja kiehauta 2 dl mehua. Mausta suolalla ja [...]

Ruokaisa tonnikalasalaatti resepti


1. Pane salaatinlehdet kulhon pohjalle. Laita loput ainekset niiden päälle sitä mukaa kun pilkot niitä.
2. Sekoita kastikeainekset ja kaada salaatin päälle.

Keltainen pääruoka ravintola Smörin tapaan resepti


Nieriä: Suolaa ja pippuroi nieriät noin tunti ennen kypsennystä.
Liemi: Kiehauta ja anna maustua 15 minuuttia kelmulla peitettynä. Kuumenna höyryäväksi ja nosta pois liedeltä.
Laita nieriäfileet liemeen ja anna kypsyä 5 minuuttia. Nosta paperin päälle ennen esille laittamista.
Pyree: Kuullota hienonnettu [...]

Lapapaistia baijerilaiseen tapaan knödeleiden kera resepti


1. Paisti: Kuumenna uuni 200 asteeseen. Poista lihasta luu. Kuori ja hienonna sipuli, valkosipuli ja porkkana. Hiero lihaan kuminaa, suolaa ja pippuria. Ruskista paisti ja luu padassa, lisää vesi. Kuumenna kiehuvaksi ja siirrä kaikki uuninkestävään vuokaan. Lisää sipuli, porkkana ja valkosipuli. [...]

Hunajamarinoitua parsaa, rakuunalla marinoituja katkarapuja ja ohutta näkkileipää resepti


Keitä kuoritut parsat lähes kypsiksi ja jäähdytä.
Lämmitä kattilassa appelsiinin mehu ja raastettu kuori, sitruunan mehu ja raastettu kuori, hunaja sekä voi.
Jätä parsat maustumaan liemeen puoleksi tunniksi ennen tarjoilua. Mausta suolalla ja pippurilla.
Valuta katkaravut siivilässä, älä kuitenkaan huuhtele vedellä.

Intialainen jälkiruoka resepti

1. Sokeriliemi: Kuumenna hitaasti sokeria ja vettä paksupohjaisessa kattilassa, kunnes sokeri on sulanut. Lisää lämpöä ja keitä 3-4 minuuttia niin että liemi paksuuntuu hieman. Ota kattila liedeltä ja lisää ruusuvesi.
2. Pullat: Sulata voi. Murskaa kardemummansiemenet morttelissa. Kaada maitojauhe, jauhot, leivinjauhe, kuskus, [...]

Rusina-kuskusjälkiruoka resepti


1. Keitä vesi kattilassa. Lisää kuskus, rusinat, suola ja puolet voista. Laita kansi päälle, ota kattila liedeltä ja anna kuskusin turvota 6 minuuttia.
2. Lisää sokeri ja loput voista. Tarjoile halutessasi kuuman maidon kera.

Ruokaisa kala-äyriäispata resepti


1. Paista kaikki vihannekset voissa padassa, suolaa ja lisää muutama pippuri.
2. Murusta mukaan liemikuutio, ripottele päälle sahrami ja lisää vesi. Keitä hiljalleen kannen alla kunnes vihannekset ovat pehmenneet.
3. Suolaa kalat, kääri fileet rullalle ja laita päällimmäiseksi pataan. Kuumenna 5-10 [...]

Tunisialainen rusina-couscousjälkiruoka resepti


1. Keitä vesi kattilassa ja lisää siihen couscous, rusinat, suola ja puolet voista. Pane kansi kiinni ja anna ryynien turvota lieden vierellä 6 minuuttia.
2. Sekoita joukkoon sokeri ja loput voista. Tarjoile mahdollisesti kuuman maidon kanssa.

Ruokaisat tacot resepti


1. Freesaa jauheliha voimakkaasti. Mausta ja kääntele mukaan tomaattipyree ja tomaattimurska. Keitä 30-40 minuuttia.
2. Kääntele mukaan pavut, kuumenna.
3. Täytä kuoret, koristele oliiveilla ja halutessasi chileillä, tai tarjoile vihreän chilikastikkeen kera.

Jänistä ja pastaa kermakastikkeessa resepti


1. Poista lihasta jänteet ja rasva. Valmista marinadi timjamista, punaviinistä, ruokaöljystä, rosmariinista ja mustapippuri. Marinoi lihoja yön yli. Kuumenna uuni 175 asteeseen. Ruskista lihat voissa. Jatka kypsentämistä uunissa noin 20 minuuttia. Kääri folioon ja jätä vetäytymään.
2. Kermakastike: Sulata voi kattilassa. [...]

Ruokaisat voileivät resepti


1. Tonnikalasämpylät: Hienonna tonnikalapurkin sisältö, lisää majoneesi ja kermaviili ja mausta suolalla, pippurilla sekä currylla. Asettele sämpylöille sipulia tai purjoa sekä salaatinlehtiä ja tomaattiviipaleita. Levitä täyte.
2. Kasvisvoileivät: Grillaa muutama munakoisoviipale. Grillaa myös paprikapalat ja pane ne hetkeksi muovipussiin niin, että [...]


1. Kuumenna uuni 175 asteeseen. Kuori ja viipaloi perunat. Kuori ja suikaloi sipuli, paista se kullankeltaiseksi voissa. Voitele uuninkestävä vuoka.
2. Lado vuorotellen lohta, perunaa ja sipulia vuokaan. Sekoita muna ja maito. Mausta suolalla ja pippurilla.
3. Kaada munamaito vuokaan ja jauha lopuksi päälle mustapippuria. Kypsennä vanukasta uunissa 1 tunti tai kunnes se on läpikypsä ja kauniin värinen. Tarjoile voisulan kera.
resepti_me_img

Poronkäristystä ja juureksia resepti

1 porkkana
1 pieni palsternakka
1 pala lanttua
n 100 g pakastettua poronkäristystä
valkopippuria
1 pieni keltasipuli
1-2 dl vettä
3-4 katajanmarjaa
½ kasvisliemikuutio
persiljaa

1. Kuutioi palsternakka ja lanttu. Viipaloi porkkana ja sipuli ohuesti.
2. Laita kaikki kasvikset pataan, murusta päälle liemikuutio ja kaada mukaan vesi. Mausta suolalla, pippurilla ja katajanmarjoilla. Hauduta kannen alla, kunnes lanttu on pehmennyt.
3. Lisää puoliksi sulanut poronkäristys pataan 10 minuutin kypsennyksen jälkeen ja anna sen hautua mukana, kunnes pata on valmis. Ripottele päälle persiljaa ja tarjoile.
Äyriäissalaattia ruokavehnällä resepti


1. Keitä ruokavehnä pakkauksen ohjeen mukaan. Sekoita lämmin vehnä ja herneet, kaada lautaselle.
2. Laita päälle kuoritut katkaraput sekä simpukat, koristele tillillä. Purista päälle sitruunamehua.

Loading
Äyriäisalkuruoka resepti


1. Kuumenna uuni 250 asteeseen, napsauta grillivastus päälle.
2. Kuori katkaravut ja sekoita ne valutettujen simpukoiden kera. Jaa annoskulhoihin.
3. Vaivaa voi, valkosipuli, cayenne ja sipuli yhteen ja laita nokareita kulhoihin. Laita kulhot uuniin grillivastuksen alle kunnes voi on sulanut. Koristele [...]

Samettinen juurisellerikeitto, persiljaöljyä ja granaattiomenaa resepti


Valmistusohje:
Kuori ja kuutioi juuriselleri, keitä kypsäksi suolalla maustetussa vedessä. Säästä keitinliemi.
Kuullota mausteita (kumina morttelissa murskattuna) öljyssä noin minuutin ajan.
Raasta ja lisää inkivääri joukkoon. Lisää myös linssit ja reilu desi juurisellerin keitinlientä. Keitä kannen alla, kunnes linssit ovat kypsiä.

Vihreä alkuruoka ravintola Smörin tapaan resepti


Keitto: Kuullota hienonnetut sipulit, lisää maito ja kanaliemi.
Keitä hiljalleen 15 minuuttia. Lisää herneet, minttu, voi ja öljy.
Kiehauta ja soseuta tasaiseksi tehosekoittimella, mausta suolalla ja samppanjalla. Siivilöi.
Hyytelö: Mehusta varsisellerit mehulingolla. Siivilöi ja kiehauta 2 dl mehua. Mausta suolalla ja [...]

Ruokaisa tonnikalasalaatti resepti


1. Pane salaatinlehdet kulhon pohjalle. Laita loput ainekset niiden päälle sitä mukaa kun pilkot niitä.
2. Sekoita kastikeainekset ja kaada salaatin päälle.

Keltainen pääruoka ravintola Smörin tapaan resepti


Nieriä: Suolaa ja pippuroi nieriät noin tunti ennen kypsennystä.
Liemi: Kiehauta ja anna maustua 15 minuuttia kelmulla peitettynä. Kuumenna höyryäväksi ja nosta pois liedeltä.
Laita nieriäfileet liemeen ja anna kypsyä 5 minuuttia. Nosta paperin päälle ennen esille laittamista.
Pyree: Kuullota hienonnettu [...]

Lapapaistia baijerilaiseen tapaan knödeleiden kera resepti


1. Paisti: Kuumenna uuni 200 asteeseen. Poista lihasta luu. Kuori ja hienonna sipuli, valkosipuli ja porkkana. Hiero lihaan kuminaa, suolaa ja pippuria. Ruskista paisti ja luu padassa, lisää vesi. Kuumenna kiehuvaksi ja siirrä kaikki uuninkestävään vuokaan. Lisää sipuli, porkkana ja valkosipuli. [...]

Hunajamarinoitua parsaa, rakuunalla marinoituja katkarapuja ja ohutta näkkileipää resepti


Keitä kuoritut parsat lähes kypsiksi ja jäähdytä.
Lämmitä kattilassa appelsiinin mehu ja raastettu kuori, sitruunan mehu ja raastettu kuori, hunaja sekä voi.
Jätä parsat maustumaan liemeen puoleksi tunniksi ennen tarjoilua. Mausta suolalla ja pippurilla.
Valuta katkaravut siivilässä, älä kuitenkaan huuhtele vedellä.

Intialainen jälkiruoka resepti

1. Sokeriliemi: Kuumenna hitaasti sokeria ja vettä paksupohjaisessa kattilassa, kunnes sokeri on sulanut. Lisää lämpöä ja keitä 3-4 minuuttia niin että liemi paksuuntuu hieman. Ota kattila liedeltä ja lisää ruusuvesi.
2. Pullat: Sulata voi. Murskaa kardemummansiemenet morttelissa. Kaada maitojauhe, jauhot, leivinjauhe, kuskus, [...]

Rusina-kuskusjälkiruoka resepti


1. Keitä vesi kattilassa. Lisää kuskus, rusinat, suola ja puolet voista. Laita kansi päälle, ota kattila liedeltä ja anna kuskusin turvota 6 minuuttia.
2. Lisää sokeri ja loput voista. Tarjoile halutessasi kuuman maidon kera.

Ruokaisa kala-äyriäispata resepti


1. Paista kaikki vihannekset voissa padassa, suolaa ja lisää muutama pippuri.
2. Murusta mukaan liemikuutio, ripottele päälle sahrami ja lisää vesi. Keitä hiljalleen kannen alla kunnes vihannekset ovat pehmenneet.
3. Suolaa kalat, kääri fileet rullalle ja laita päällimmäiseksi pataan. Kuumenna 5-10 [...]

Tunisialainen rusina-couscousjälkiruoka resepti


1. Keitä vesi kattilassa ja lisää siihen couscous, rusinat, suola ja puolet voista. Pane kansi kiinni ja anna ryynien turvota lieden vierellä 6 minuuttia.
2. Sekoita joukkoon sokeri ja loput voista. Tarjoile mahdollisesti kuuman maidon kanssa.

Ruokaisat tacot resepti


1. Freesaa jauheliha voimakkaasti. Mausta ja kääntele mukaan tomaattipyree ja tomaattimurska. Keitä 30-40 minuuttia.
2. Kääntele mukaan pavut, kuumenna.
3. Täytä kuoret, koristele oliiveilla ja halutessasi chileillä, tai tarjoile vihreän chilikastikkeen kera.

Jänistä ja pastaa kermakastikkeessa resepti


1. Poista lihasta jänteet ja rasva. Valmista marinadi timjamista, punaviinistä, ruokaöljystä, rosmariinista ja mustapippuri. Marinoi lihoja yön yli. Kuumenna uuni 175 asteeseen. Ruskista lihat voissa. Jatka kypsentämistä uunissa noin 20 minuuttia. Kääri folioon ja jätä vetäytymään.
2. Kermakastike: Sulata voi kattilassa. [...]

Ruokaisat voileivät resepti


1. Tonnikalasämpylät: Hienonna tonnikalapurkin sisältö, lisää majoneesi ja kermaviili ja mausta suolalla, pippurilla sekä currylla. Asettele sämpylöille sipulia tai purjoa sekä salaatinlehtiä ja tomaattiviipaleita. Levitä täyte.
2. Kasvisvoileivät: Grillaa muutama munakoisoviipale. Grillaa myös paprikapalat ja pane ne hetkeksi muovipussiin niin, että [...]


1. Kuutioi palsternakka ja lanttu. Viipaloi porkkana ja sipuli ohuesti.
2. Laita kaikki kasvikset pataan, murusta päälle liemikuutio ja kaada mukaan vesi. Mausta suolalla, pippurilla ja katajanmarjoilla. Hauduta kannen alla, kunnes lanttu on pehmennyt.
3. Lisää puoliksi sulanut poronkäristys pataan 10 minuutin kypsennyksen jälkeen ja anna sen hautua mukana, kunnes pata on valmis. Ripottele päälle persiljaa ja tarjoile.
resepti_me_img

Keitettyä, tuoretta häränrintaa ja juureksia resepti

1 purjo
1 tl timjamia
1 maustemitta sokeria
1 laakerinlehti
valkoviinietikkaa
1 ½ tl suolaa per litra vettä
1 valkosipulinkynsi
2 neilikkaa
1 keltasipuli
1 porkkana
1 dl kermaa
persiljanoksa
3 dl lientä lihan keittämisestä
1 ½ kg tuoretta häränrintaa luineen
30 g juuriselleriä
100 g raastettua piparjuurta
7 kokonaista valkopippuria
2 rkl vehnäjauhoja
2 rkl voita

1. Puhdista ja kuori porkkana, purjo, sipuli ja juuriselleri, paloittele ne pienemmiksi paloiksi. Laita huuhdottu häränrinta kattilaan ja lisää niin paljon vettä että liha peittyy. Nosta liha vedestä, suolaa vesi ja kuumenna kiehuvaksi. Laita liha kiehuvaan veteen, kuumenna taas kiehuvaksi ja kuori vaahto huolellisesti. Lisää mausteet, persiljanvarret ja vihannekset.
2. Keitä lihaa kunnes se tuntuu murealta, kun pistät sitä haarukalla, n. 2 tuntia. Nosta liha padasta ja poista luu. Säästä liemi [...]
Äyriäissalaattia ruokavehnällä resepti


1. Keitä ruokavehnä pakkauksen ohjeen mukaan. Sekoita lämmin vehnä ja herneet, kaada lautaselle.
2. Laita päälle kuoritut katkaraput sekä simpukat, koristele tillillä. Purista päälle sitruunamehua.

Loading
Äyriäisalkuruoka resepti


1. Kuumenna uuni 250 asteeseen, napsauta grillivastus päälle.
2. Kuori katkaravut ja sekoita ne valutettujen simpukoiden kera. Jaa annoskulhoihin.
3. Vaivaa voi, valkosipuli, cayenne ja sipuli yhteen ja laita nokareita kulhoihin. Laita kulhot uuniin grillivastuksen alle kunnes voi on sulanut. Koristele [...]

Samettinen juurisellerikeitto, persiljaöljyä ja granaattiomenaa resepti


Valmistusohje:
Kuori ja kuutioi juuriselleri, keitä kypsäksi suolalla maustetussa vedessä. Säästä keitinliemi.
Kuullota mausteita (kumina morttelissa murskattuna) öljyssä noin minuutin ajan.
Raasta ja lisää inkivääri joukkoon. Lisää myös linssit ja reilu desi juurisellerin keitinlientä. Keitä kannen alla, kunnes linssit ovat kypsiä.

Vihreä alkuruoka ravintola Smörin tapaan resepti


Keitto: Kuullota hienonnetut sipulit, lisää maito ja kanaliemi.
Keitä hiljalleen 15 minuuttia. Lisää herneet, minttu, voi ja öljy.
Kiehauta ja soseuta tasaiseksi tehosekoittimella, mausta suolalla ja samppanjalla. Siivilöi.
Hyytelö: Mehusta varsisellerit mehulingolla. Siivilöi ja kiehauta 2 dl mehua. Mausta suolalla ja [...]

Ruokaisa tonnikalasalaatti resepti


1. Pane salaatinlehdet kulhon pohjalle. Laita loput ainekset niiden päälle sitä mukaa kun pilkot niitä.
2. Sekoita kastikeainekset ja kaada salaatin päälle.

Keltainen pääruoka ravintola Smörin tapaan resepti


Nieriä: Suolaa ja pippuroi nieriät noin tunti ennen kypsennystä.
Liemi: Kiehauta ja anna maustua 15 minuuttia kelmulla peitettynä. Kuumenna höyryäväksi ja nosta pois liedeltä.
Laita nieriäfileet liemeen ja anna kypsyä 5 minuuttia. Nosta paperin päälle ennen esille laittamista.
Pyree: Kuullota hienonnettu [...]

Lapapaistia baijerilaiseen tapaan knödeleiden kera resepti


1. Paisti: Kuumenna uuni 200 asteeseen. Poista lihasta luu. Kuori ja hienonna sipuli, valkosipuli ja porkkana. Hiero lihaan kuminaa, suolaa ja pippuria. Ruskista paisti ja luu padassa, lisää vesi. Kuumenna kiehuvaksi ja siirrä kaikki uuninkestävään vuokaan. Lisää sipuli, porkkana ja valkosipuli. [...]

Hunajamarinoitua parsaa, rakuunalla marinoituja katkarapuja ja ohutta näkkileipää resepti


Keitä kuoritut parsat lähes kypsiksi ja jäähdytä.
Lämmitä kattilassa appelsiinin mehu ja raastettu kuori, sitruunan mehu ja raastettu kuori, hunaja sekä voi.
Jätä parsat maustumaan liemeen puoleksi tunniksi ennen tarjoilua. Mausta suolalla ja pippurilla.
Valuta katkaravut siivilässä, älä kuitenkaan huuhtele vedellä.

Intialainen jälkiruoka resepti

1. Sokeriliemi: Kuumenna hitaasti sokeria ja vettä paksupohjaisessa kattilassa, kunnes sokeri on sulanut. Lisää lämpöä ja keitä 3-4 minuuttia niin että liemi paksuuntuu hieman. Ota kattila liedeltä ja lisää ruusuvesi.
2. Pullat: Sulata voi. Murskaa kardemummansiemenet morttelissa. Kaada maitojauhe, jauhot, leivinjauhe, kuskus, [...]

Rusina-kuskusjälkiruoka resepti


1. Keitä vesi kattilassa. Lisää kuskus, rusinat, suola ja puolet voista. Laita kansi päälle, ota kattila liedeltä ja anna kuskusin turvota 6 minuuttia.
2. Lisää sokeri ja loput voista. Tarjoile halutessasi kuuman maidon kera.

Ruokaisa kala-äyriäispata resepti


1. Paista kaikki vihannekset voissa padassa, suolaa ja lisää muutama pippuri.
2. Murusta mukaan liemikuutio, ripottele päälle sahrami ja lisää vesi. Keitä hiljalleen kannen alla kunnes vihannekset ovat pehmenneet.
3. Suolaa kalat, kääri fileet rullalle ja laita päällimmäiseksi pataan. Kuumenna 5-10 [...]

Tunisialainen rusina-couscousjälkiruoka resepti


1. Keitä vesi kattilassa ja lisää siihen couscous, rusinat, suola ja puolet voista. Pane kansi kiinni ja anna ryynien turvota lieden vierellä 6 minuuttia.
2. Sekoita joukkoon sokeri ja loput voista. Tarjoile mahdollisesti kuuman maidon kanssa.

Ruokaisat tacot resepti


1. Freesaa jauheliha voimakkaasti. Mausta ja kääntele mukaan tomaattipyree ja tomaattimurska. Keitä 30-40 minuuttia.
2. Kääntele mukaan pavut, kuumenna.
3. Täytä kuoret, koristele oliiveilla ja halutessasi chileillä, tai tarjoile vihreän chilikastikkeen kera.

Jänistä ja pastaa kermakastikkeessa resepti


1. Poista lihasta jänteet ja rasva. Valmista marinadi timjamista, punaviinistä, ruokaöljystä, rosmariinista ja mustapippuri. Marinoi lihoja yön yli. Kuumenna uuni 175 asteeseen. Ruskista lihat voissa. Jatka kypsentämistä uunissa noin 20 minuuttia. Kääri folioon ja jätä vetäytymään.
2. Kermakastike: Sulata voi kattilassa. [...]

Ruokaisat voileivät resepti


1. Tonnikalasämpylät: Hienonna tonnikalapurkin sisältö, lisää majoneesi ja kermaviili ja mausta suolalla, pippurilla sekä currylla. Asettele sämpylöille sipulia tai purjoa sekä salaatinlehtiä ja tomaattiviipaleita. Levitä täyte.
2. Kasvisvoileivät: Grillaa muutama munakoisoviipale. Grillaa myös paprikapalat ja pane ne hetkeksi muovipussiin niin, että [...]


1. Puhdista ja kuori porkkana, purjo, sipuli ja juuriselleri, paloittele ne pienemmiksi paloiksi. Laita huuhdottu häränrinta kattilaan ja lisää niin paljon vettä että liha peittyy. Nosta liha vedestä, suolaa vesi ja kuumenna kiehuvaksi. Laita liha kiehuvaan veteen, kuumenna taas kiehuvaksi ja kuori vaahto huolellisesti. Lisää mausteet, persiljanvarret ja vihannekset.
2. Keitä lihaa kunnes se tuntuu murealta, kun pistät sitä haarukalla, n. 2 tuntia. Nosta liha padasta ja poista luu. Säästä liemi [...]
resepti_me_img

Chileläiset empanadas-piirakat punaisella chilillä resepti

180 g naudan jauhelihaa
1 valkosipulinkynsi
1 maustemitta jauhettua juustokuminaa
1 pieni keltasipuli
2 kovaksi keitettyä munaa
1 punainen chili
pippuria
12 kivetöntä, mustaa oliivia
1 rkl oliiviöljyä
2 rkl voita
1 maustemitta suolaa
3 ¾ dl vehnäjauhoja (225 g)
1 ½ dl maitoa
öljyä friteeraukseen
Äyriäissalaattia ruokavehnällä resepti


1. Keitä ruokavehnä pakkauksen ohjeen mukaan. Sekoita lämmin vehnä ja herneet, kaada lautaselle.
2. Laita päälle kuoritut katkaraput sekä simpukat, koristele tillillä. Purista päälle sitruunamehua.

Loading
Äyriäisalkuruoka resepti


1. Kuumenna uuni 250 asteeseen, napsauta grillivastus päälle.
2. Kuori katkaravut ja sekoita ne valutettujen simpukoiden kera. Jaa annoskulhoihin.
3. Vaivaa voi, valkosipuli, cayenne ja sipuli yhteen ja laita nokareita kulhoihin. Laita kulhot uuniin grillivastuksen alle kunnes voi on sulanut. Koristele [...]

Samettinen juurisellerikeitto, persiljaöljyä ja granaattiomenaa resepti


Valmistusohje:
Kuori ja kuutioi juuriselleri, keitä kypsäksi suolalla maustetussa vedessä. Säästä keitinliemi.
Kuullota mausteita (kumina morttelissa murskattuna) öljyssä noin minuutin ajan.
Raasta ja lisää inkivääri joukkoon. Lisää myös linssit ja reilu desi juurisellerin keitinlientä. Keitä kannen alla, kunnes linssit ovat kypsiä.

Vihreä alkuruoka ravintola Smörin tapaan resepti


Keitto: Kuullota hienonnetut sipulit, lisää maito ja kanaliemi.
Keitä hiljalleen 15 minuuttia. Lisää herneet, minttu, voi ja öljy.
Kiehauta ja soseuta tasaiseksi tehosekoittimella, mausta suolalla ja samppanjalla. Siivilöi.
Hyytelö: Mehusta varsisellerit mehulingolla. Siivilöi ja kiehauta 2 dl mehua. Mausta suolalla ja [...]

Ruokaisa tonnikalasalaatti resepti


1. Pane salaatinlehdet kulhon pohjalle. Laita loput ainekset niiden päälle sitä mukaa kun pilkot niitä.
2. Sekoita kastikeainekset ja kaada salaatin päälle.

Keltainen pääruoka ravintola Smörin tapaan resepti


Nieriä: Suolaa ja pippuroi nieriät noin tunti ennen kypsennystä.
Liemi: Kiehauta ja anna maustua 15 minuuttia kelmulla peitettynä. Kuumenna höyryäväksi ja nosta pois liedeltä.
Laita nieriäfileet liemeen ja anna kypsyä 5 minuuttia. Nosta paperin päälle ennen esille laittamista.
Pyree: Kuullota hienonnettu [...]

Lapapaistia baijerilaiseen tapaan knödeleiden kera resepti


1. Paisti: Kuumenna uuni 200 asteeseen. Poista lihasta luu. Kuori ja hienonna sipuli, valkosipuli ja porkkana. Hiero lihaan kuminaa, suolaa ja pippuria. Ruskista paisti ja luu padassa, lisää vesi. Kuumenna kiehuvaksi ja siirrä kaikki uuninkestävään vuokaan. Lisää sipuli, porkkana ja valkosipuli. [...]

Hunajamarinoitua parsaa, rakuunalla marinoituja katkarapuja ja ohutta näkkileipää resepti


Keitä kuoritut parsat lähes kypsiksi ja jäähdytä.
Lämmitä kattilassa appelsiinin mehu ja raastettu kuori, sitruunan mehu ja raastettu kuori, hunaja sekä voi.
Jätä parsat maustumaan liemeen puoleksi tunniksi ennen tarjoilua. Mausta suolalla ja pippurilla.
Valuta katkaravut siivilässä, älä kuitenkaan huuhtele vedellä.

Intialainen jälkiruoka resepti

1. Sokeriliemi: Kuumenna hitaasti sokeria ja vettä paksupohjaisessa kattilassa, kunnes sokeri on sulanut. Lisää lämpöä ja keitä 3-4 minuuttia niin että liemi paksuuntuu hieman. Ota kattila liedeltä ja lisää ruusuvesi.
2. Pullat: Sulata voi. Murskaa kardemummansiemenet morttelissa. Kaada maitojauhe, jauhot, leivinjauhe, kuskus, [...]

Rusina-kuskusjälkiruoka resepti


1. Keitä vesi kattilassa. Lisää kuskus, rusinat, suola ja puolet voista. Laita kansi päälle, ota kattila liedeltä ja anna kuskusin turvota 6 minuuttia.
2. Lisää sokeri ja loput voista. Tarjoile halutessasi kuuman maidon kera.

Ruokaisa kala-äyriäispata resepti


1. Paista kaikki vihannekset voissa padassa, suolaa ja lisää muutama pippuri.
2. Murusta mukaan liemikuutio, ripottele päälle sahrami ja lisää vesi. Keitä hiljalleen kannen alla kunnes vihannekset ovat pehmenneet.
3. Suolaa kalat, kääri fileet rullalle ja laita päällimmäiseksi pataan. Kuumenna 5-10 [...]

Tunisialainen rusina-couscousjälkiruoka resepti


1. Keitä vesi kattilassa ja lisää siihen couscous, rusinat, suola ja puolet voista. Pane kansi kiinni ja anna ryynien turvota lieden vierellä 6 minuuttia.
2. Sekoita joukkoon sokeri ja loput voista. Tarjoile mahdollisesti kuuman maidon kanssa.

Ruokaisat tacot resepti


1. Freesaa jauheliha voimakkaasti. Mausta ja kääntele mukaan tomaattipyree ja tomaattimurska. Keitä 30-40 minuuttia.
2. Kääntele mukaan pavut, kuumenna.
3. Täytä kuoret, koristele oliiveilla ja halutessasi chileillä, tai tarjoile vihreän chilikastikkeen kera.

Jänistä ja pastaa kermakastikkeessa resepti


1. Poista lihasta jänteet ja rasva. Valmista marinadi timjamista, punaviinistä, ruokaöljystä, rosmariinista ja mustapippuri. Marinoi lihoja yön yli. Kuumenna uuni 175 asteeseen. Ruskista lihat voissa. Jatka kypsentämistä uunissa noin 20 minuuttia. Kääri folioon ja jätä vetäytymään.
2. Kermakastike: Sulata voi kattilassa. [...]

Ruokaisat voileivät resepti


1. Tonnikalasämpylät: Hienonna tonnikalapurkin sisältö, lisää majoneesi ja kermaviili ja mausta suolalla, pippurilla sekä currylla. Asettele sämpylöille sipulia tai purjoa sekä salaatinlehtiä ja tomaattiviipaleita. Levitä täyte.
2. Kasvisvoileivät: Grillaa muutama munakoisoviipale. Grillaa myös paprikapalat ja pane ne hetkeksi muovipussiin niin, että [...]

resepti_me_img

Sienitäytteiset omenat resepti

1 rkl kevyttä tuorejuustoa
1 tl rapsiöljyä
100 g herkkusieniä
2 isoa omenaa
1 keltasipuli
1 tl currya

1. Kuumenna uuni 225 asteeseen. Hienonna sipuli, paista pehmeäksi öljyssä. Viipaloi sipulit ja lisää pannuun. Puuteroi päälle curry, paista kunnes kaikki neste on haihtunut pannulta.
2. Koverra omenista kodat mutta jätä pohjaan pala. Aseta omenat pystyyn uunivuokaan. Täytä ne sieniseoksella ja asettele loput täytteestä omenien ympärille.
3. Laita omenoiden päälle nokare juustoa ja laita vuoka uunin keskitasolle kunnes omenat ovat pehmenneet ja juusto sulanut.
Äyriäissalaattia ruokavehnällä resepti


1. Keitä ruokavehnä pakkauksen ohjeen mukaan. Sekoita lämmin vehnä ja herneet, kaada lautaselle.
2. Laita päälle kuoritut katkaraput sekä simpukat, koristele tillillä. Purista päälle sitruunamehua.

Loading
Äyriäisalkuruoka resepti


1. Kuumenna uuni 250 asteeseen, napsauta grillivastus päälle.
2. Kuori katkaravut ja sekoita ne valutettujen simpukoiden kera. Jaa annoskulhoihin.
3. Vaivaa voi, valkosipuli, cayenne ja sipuli yhteen ja laita nokareita kulhoihin. Laita kulhot uuniin grillivastuksen alle kunnes voi on sulanut. Koristele [...]

Samettinen juurisellerikeitto, persiljaöljyä ja granaattiomenaa resepti


Valmistusohje:
Kuori ja kuutioi juuriselleri, keitä kypsäksi suolalla maustetussa vedessä. Säästä keitinliemi.
Kuullota mausteita (kumina morttelissa murskattuna) öljyssä noin minuutin ajan.
Raasta ja lisää inkivääri joukkoon. Lisää myös linssit ja reilu desi juurisellerin keitinlientä. Keitä kannen alla, kunnes linssit ovat kypsiä.

Vihreä alkuruoka ravintola Smörin tapaan resepti


Keitto: Kuullota hienonnetut sipulit, lisää maito ja kanaliemi.
Keitä hiljalleen 15 minuuttia. Lisää herneet, minttu, voi ja öljy.
Kiehauta ja soseuta tasaiseksi tehosekoittimella, mausta suolalla ja samppanjalla. Siivilöi.
Hyytelö: Mehusta varsisellerit mehulingolla. Siivilöi ja kiehauta 2 dl mehua. Mausta suolalla ja [...]

Ruokaisa tonnikalasalaatti resepti


1. Pane salaatinlehdet kulhon pohjalle. Laita loput ainekset niiden päälle sitä mukaa kun pilkot niitä.
2. Sekoita kastikeainekset ja kaada salaatin päälle.

Keltainen pääruoka ravintola Smörin tapaan resepti


Nieriä: Suolaa ja pippuroi nieriät noin tunti ennen kypsennystä.
Liemi: Kiehauta ja anna maustua 15 minuuttia kelmulla peitettynä. Kuumenna höyryäväksi ja nosta pois liedeltä.
Laita nieriäfileet liemeen ja anna kypsyä 5 minuuttia. Nosta paperin päälle ennen esille laittamista.
Pyree: Kuullota hienonnettu [...]

Lapapaistia baijerilaiseen tapaan knödeleiden kera resepti


1. Paisti: Kuumenna uuni 200 asteeseen. Poista lihasta luu. Kuori ja hienonna sipuli, valkosipuli ja porkkana. Hiero lihaan kuminaa, suolaa ja pippuria. Ruskista paisti ja luu padassa, lisää vesi. Kuumenna kiehuvaksi ja siirrä kaikki uuninkestävään vuokaan. Lisää sipuli, porkkana ja valkosipuli. [...]

Hunajamarinoitua parsaa, rakuunalla marinoituja katkarapuja ja ohutta näkkileipää resepti


Keitä kuoritut parsat lähes kypsiksi ja jäähdytä.
Lämmitä kattilassa appelsiinin mehu ja raastettu kuori, sitruunan mehu ja raastettu kuori, hunaja sekä voi.
Jätä parsat maustumaan liemeen puoleksi tunniksi ennen tarjoilua. Mausta suolalla ja pippurilla.
Valuta katkaravut siivilässä, älä kuitenkaan huuhtele vedellä.

Intialainen jälkiruoka resepti

1. Sokeriliemi: Kuumenna hitaasti sokeria ja vettä paksupohjaisessa kattilassa, kunnes sokeri on sulanut. Lisää lämpöä ja keitä 3-4 minuuttia niin että liemi paksuuntuu hieman. Ota kattila liedeltä ja lisää ruusuvesi.
2. Pullat: Sulata voi. Murskaa kardemummansiemenet morttelissa. Kaada maitojauhe, jauhot, leivinjauhe, kuskus, [...]

Rusina-kuskusjälkiruoka resepti


1. Keitä vesi kattilassa. Lisää kuskus, rusinat, suola ja puolet voista. Laita kansi päälle, ota kattila liedeltä ja anna kuskusin turvota 6 minuuttia.
2. Lisää sokeri ja loput voista. Tarjoile halutessasi kuuman maidon kera.

Ruokaisa kala-äyriäispata resepti


1. Paista kaikki vihannekset voissa padassa, suolaa ja lisää muutama pippuri.
2. Murusta mukaan liemikuutio, ripottele päälle sahrami ja lisää vesi. Keitä hiljalleen kannen alla kunnes vihannekset ovat pehmenneet.
3. Suolaa kalat, kääri fileet rullalle ja laita päällimmäiseksi pataan. Kuumenna 5-10 [...]

Tunisialainen rusina-couscousjälkiruoka resepti


1. Keitä vesi kattilassa ja lisää siihen couscous, rusinat, suola ja puolet voista. Pane kansi kiinni ja anna ryynien turvota lieden vierellä 6 minuuttia.
2. Sekoita joukkoon sokeri ja loput voista. Tarjoile mahdollisesti kuuman maidon kanssa.

Ruokaisat tacot resepti


1. Freesaa jauheliha voimakkaasti. Mausta ja kääntele mukaan tomaattipyree ja tomaattimurska. Keitä 30-40 minuuttia.
2. Kääntele mukaan pavut, kuumenna.
3. Täytä kuoret, koristele oliiveilla ja halutessasi chileillä, tai tarjoile vihreän chilikastikkeen kera.

Jänistä ja pastaa kermakastikkeessa resepti


1. Poista lihasta jänteet ja rasva. Valmista marinadi timjamista, punaviinistä, ruokaöljystä, rosmariinista ja mustapippuri. Marinoi lihoja yön yli. Kuumenna uuni 175 asteeseen. Ruskista lihat voissa. Jatka kypsentämistä uunissa noin 20 minuuttia. Kääri folioon ja jätä vetäytymään.
2. Kermakastike: Sulata voi kattilassa. [...]

Ruokaisat voileivät resepti


1. Tonnikalasämpylät: Hienonna tonnikalapurkin sisältö, lisää majoneesi ja kermaviili ja mausta suolalla, pippurilla sekä currylla. Asettele sämpylöille sipulia tai purjoa sekä salaatinlehtiä ja tomaattiviipaleita. Levitä täyte.
2. Kasvisvoileivät: Grillaa muutama munakoisoviipale. Grillaa myös paprikapalat ja pane ne hetkeksi muovipussiin niin, että [...]


1. Kuumenna uuni 225 asteeseen. Hienonna sipuli, paista pehmeäksi öljyssä. Viipaloi sipulit ja lisää pannuun. Puuteroi päälle curry, paista kunnes kaikki neste on haihtunut pannulta.
2. Koverra omenista kodat mutta jätä pohjaan pala. Aseta omenat pystyyn uunivuokaan. Täytä ne sieniseoksella ja asettele loput täytteestä omenien ympärille.
3. Laita omenoiden päälle nokare juustoa ja laita vuoka uunin keskitasolle kunnes omenat ovat pehmenneet ja juusto sulanut.
resepti_me_img

Marinoitua kauriinsatulaa hedelmien kera resepti

4 päärynää
4 omenaa
3 rkl maissiöljyä
1 pullo (75 cl) punaviiniä
mustapippuria
8 luumua
100 g saksanpähkinöitä
1 rkl timjamia
8 katajanmarjaa
1 ½ tl suolaa
1 keltasipuli
1 kauriinsatula, n 1 ½ kg

1. Kuori ja lohko sipuli. Laita sipuli, timjami, murskatut katajanmarjat ja punaviini suureen vuokaan. Aseta kauriinsatula vuokaan ja laita kylmään vuorokaudeksi maustumaan. Kääntele lihaa pari kertaa marinoinnin aikana.
2. Kuumenna uuni 200 asteeseen. Nosta satula marinadista ja kuivaa se. Siivilöi marinadi ja säästä se. Laita satula uunipannuun ja kaada päälle öljy. Ripottele päälle suolaa ja pippuria. Paista uunin keskitasolla n. 45 minuuttia, valele marinadilla joka 15. minuutti.
3. Kuori päärynät ja [...]
Äyriäissalaattia ruokavehnällä resepti


1. Keitä ruokavehnä pakkauksen ohjeen mukaan. Sekoita lämmin vehnä ja herneet, kaada lautaselle.
2. Laita päälle kuoritut katkaraput sekä simpukat, koristele tillillä. Purista päälle sitruunamehua.

Loading
Äyriäisalkuruoka resepti


1. Kuumenna uuni 250 asteeseen, napsauta grillivastus päälle.
2. Kuori katkaravut ja sekoita ne valutettujen simpukoiden kera. Jaa annoskulhoihin.
3. Vaivaa voi, valkosipuli, cayenne ja sipuli yhteen ja laita nokareita kulhoihin. Laita kulhot uuniin grillivastuksen alle kunnes voi on sulanut. Koristele [...]

Samettinen juurisellerikeitto, persiljaöljyä ja granaattiomenaa resepti


Valmistusohje:
Kuori ja kuutioi juuriselleri, keitä kypsäksi suolalla maustetussa vedessä. Säästä keitinliemi.
Kuullota mausteita (kumina morttelissa murskattuna) öljyssä noin minuutin ajan.
Raasta ja lisää inkivääri joukkoon. Lisää myös linssit ja reilu desi juurisellerin keitinlientä. Keitä kannen alla, kunnes linssit ovat kypsiä.

Vihreä alkuruoka ravintola Smörin tapaan resepti


Keitto: Kuullota hienonnetut sipulit, lisää maito ja kanaliemi.
Keitä hiljalleen 15 minuuttia. Lisää herneet, minttu, voi ja öljy.
Kiehauta ja soseuta tasaiseksi tehosekoittimella, mausta suolalla ja samppanjalla. Siivilöi.
Hyytelö: Mehusta varsisellerit mehulingolla. Siivilöi ja kiehauta 2 dl mehua. Mausta suolalla ja [...]

Ruokaisa tonnikalasalaatti resepti


1. Pane salaatinlehdet kulhon pohjalle. Laita loput ainekset niiden päälle sitä mukaa kun pilkot niitä.
2. Sekoita kastikeainekset ja kaada salaatin päälle.

Keltainen pääruoka ravintola Smörin tapaan resepti


Nieriä: Suolaa ja pippuroi nieriät noin tunti ennen kypsennystä.
Liemi: Kiehauta ja anna maustua 15 minuuttia kelmulla peitettynä. Kuumenna höyryäväksi ja nosta pois liedeltä.
Laita nieriäfileet liemeen ja anna kypsyä 5 minuuttia. Nosta paperin päälle ennen esille laittamista.
Pyree: Kuullota hienonnettu [...]

Lapapaistia baijerilaiseen tapaan knödeleiden kera resepti


1. Paisti: Kuumenna uuni 200 asteeseen. Poista lihasta luu. Kuori ja hienonna sipuli, valkosipuli ja porkkana. Hiero lihaan kuminaa, suolaa ja pippuria. Ruskista paisti ja luu padassa, lisää vesi. Kuumenna kiehuvaksi ja siirrä kaikki uuninkestävään vuokaan. Lisää sipuli, porkkana ja valkosipuli. [...]

Hunajamarinoitua parsaa, rakuunalla marinoituja katkarapuja ja ohutta näkkileipää resepti


Keitä kuoritut parsat lähes kypsiksi ja jäähdytä.
Lämmitä kattilassa appelsiinin mehu ja raastettu kuori, sitruunan mehu ja raastettu kuori, hunaja sekä voi.
Jätä parsat maustumaan liemeen puoleksi tunniksi ennen tarjoilua. Mausta suolalla ja pippurilla.
Valuta katkaravut siivilässä, älä kuitenkaan huuhtele vedellä.

Intialainen jälkiruoka resepti

1. Sokeriliemi: Kuumenna hitaasti sokeria ja vettä paksupohjaisessa kattilassa, kunnes sokeri on sulanut. Lisää lämpöä ja keitä 3-4 minuuttia niin että liemi paksuuntuu hieman. Ota kattila liedeltä ja lisää ruusuvesi.
2. Pullat: Sulata voi. Murskaa kardemummansiemenet morttelissa. Kaada maitojauhe, jauhot, leivinjauhe, kuskus, [...]

Rusina-kuskusjälkiruoka resepti


1. Keitä vesi kattilassa. Lisää kuskus, rusinat, suola ja puolet voista. Laita kansi päälle, ota kattila liedeltä ja anna kuskusin turvota 6 minuuttia.
2. Lisää sokeri ja loput voista. Tarjoile halutessasi kuuman maidon kera.

Ruokaisa kala-äyriäispata resepti


1. Paista kaikki vihannekset voissa padassa, suolaa ja lisää muutama pippuri.
2. Murusta mukaan liemikuutio, ripottele päälle sahrami ja lisää vesi. Keitä hiljalleen kannen alla kunnes vihannekset ovat pehmenneet.
3. Suolaa kalat, kääri fileet rullalle ja laita päällimmäiseksi pataan. Kuumenna 5-10 [...]

Tunisialainen rusina-couscousjälkiruoka resepti


1. Keitä vesi kattilassa ja lisää siihen couscous, rusinat, suola ja puolet voista. Pane kansi kiinni ja anna ryynien turvota lieden vierellä 6 minuuttia.
2. Sekoita joukkoon sokeri ja loput voista. Tarjoile mahdollisesti kuuman maidon kanssa.

Ruokaisat tacot resepti


1. Freesaa jauheliha voimakkaasti. Mausta ja kääntele mukaan tomaattipyree ja tomaattimurska. Keitä 30-40 minuuttia.
2. Kääntele mukaan pavut, kuumenna.
3. Täytä kuoret, koristele oliiveilla ja halutessasi chileillä, tai tarjoile vihreän chilikastikkeen kera.

Jänistä ja pastaa kermakastikkeessa resepti


1. Poista lihasta jänteet ja rasva. Valmista marinadi timjamista, punaviinistä, ruokaöljystä, rosmariinista ja mustapippuri. Marinoi lihoja yön yli. Kuumenna uuni 175 asteeseen. Ruskista lihat voissa. Jatka kypsentämistä uunissa noin 20 minuuttia. Kääri folioon ja jätä vetäytymään.
2. Kermakastike: Sulata voi kattilassa. [...]

Ruokaisat voileivät resepti


1. Tonnikalasämpylät: Hienonna tonnikalapurkin sisältö, lisää majoneesi ja kermaviili ja mausta suolalla, pippurilla sekä currylla. Asettele sämpylöille sipulia tai purjoa sekä salaatinlehtiä ja tomaattiviipaleita. Levitä täyte.
2. Kasvisvoileivät: Grillaa muutama munakoisoviipale. Grillaa myös paprikapalat ja pane ne hetkeksi muovipussiin niin, että [...]


1. Kuori ja lohko sipuli. Laita sipuli, timjami, murskatut katajanmarjat ja punaviini suureen vuokaan. Aseta kauriinsatula vuokaan ja laita kylmään vuorokaudeksi maustumaan. Kääntele lihaa pari kertaa marinoinnin aikana.
2. Kuumenna uuni 200 asteeseen. Nosta satula marinadista ja kuivaa se. Siivilöi marinadi ja säästä se. Laita satula uunipannuun ja kaada päälle öljy. Ripottele päälle suolaa ja pippuria. Paista uunin keskitasolla n. 45 minuuttia, valele marinadilla joka 15. minuutti.
3. Kuori päärynät ja [...]
resepti_me_img

Italialaiset pikkulihapullat ja tomaattikastiketta resepti


Leikkaa hiiva- tai vuokaleivästä tai muusta vastaavasta kantit pois ja jauha leivät tehosekoittimessa tai veitsellä hienoksi. Lisää tilkka vettä ja anna liota. Purista pehmenneestä leivästä liika vesi pois.
Silppua sipulit ja aurinkokuivatut tomaatit pieneksi silpuksi ja laita sekoitusastiaan yhdessä liotetun leivän kanssa. Lisää munat. Silppua basilika hienoksi ja raasta parmesaani. Sekoita ne ja lisää öljy massaan. Lisää jauheliha ja mausteet. Astiassa pitäisi nyt olla tiukka taikina.
Pyörittele öljytyin käsin pieniä lihapullia [...]
Äyriäissalaattia ruokavehnällä resepti


1. Keitä ruokavehnä pakkauksen ohjeen mukaan. Sekoita lämmin vehnä ja herneet, kaada lautaselle.
2. Laita päälle kuoritut katkaraput sekä simpukat, koristele tillillä. Purista päälle sitruunamehua.

Loading
Äyriäisalkuruoka resepti


1. Kuumenna uuni 250 asteeseen, napsauta grillivastus päälle.
2. Kuori katkaravut ja sekoita ne valutettujen simpukoiden kera. Jaa annoskulhoihin.
3. Vaivaa voi, valkosipuli, cayenne ja sipuli yhteen ja laita nokareita kulhoihin. Laita kulhot uuniin grillivastuksen alle kunnes voi on sulanut. Koristele [...]

Samettinen juurisellerikeitto, persiljaöljyä ja granaattiomenaa resepti


Valmistusohje:
Kuori ja kuutioi juuriselleri, keitä kypsäksi suolalla maustetussa vedessä. Säästä keitinliemi.
Kuullota mausteita (kumina morttelissa murskattuna) öljyssä noin minuutin ajan.
Raasta ja lisää inkivääri joukkoon. Lisää myös linssit ja reilu desi juurisellerin keitinlientä. Keitä kannen alla, kunnes linssit ovat kypsiä.

Vihreä alkuruoka ravintola Smörin tapaan resepti


Keitto: Kuullota hienonnetut sipulit, lisää maito ja kanaliemi.
Keitä hiljalleen 15 minuuttia. Lisää herneet, minttu, voi ja öljy.
Kiehauta ja soseuta tasaiseksi tehosekoittimella, mausta suolalla ja samppanjalla. Siivilöi.
Hyytelö: Mehusta varsisellerit mehulingolla. Siivilöi ja kiehauta 2 dl mehua. Mausta suolalla ja [...]

Ruokaisa tonnikalasalaatti resepti


1. Pane salaatinlehdet kulhon pohjalle. Laita loput ainekset niiden päälle sitä mukaa kun pilkot niitä.
2. Sekoita kastikeainekset ja kaada salaatin päälle.

Keltainen pääruoka ravintola Smörin tapaan resepti


Nieriä: Suolaa ja pippuroi nieriät noin tunti ennen kypsennystä.
Liemi: Kiehauta ja anna maustua 15 minuuttia kelmulla peitettynä. Kuumenna höyryäväksi ja nosta pois liedeltä.
Laita nieriäfileet liemeen ja anna kypsyä 5 minuuttia. Nosta paperin päälle ennen esille laittamista.
Pyree: Kuullota hienonnettu [...]

Lapapaistia baijerilaiseen tapaan knödeleiden kera resepti


1. Paisti: Kuumenna uuni 200 asteeseen. Poista lihasta luu. Kuori ja hienonna sipuli, valkosipuli ja porkkana. Hiero lihaan kuminaa, suolaa ja pippuria. Ruskista paisti ja luu padassa, lisää vesi. Kuumenna kiehuvaksi ja siirrä kaikki uuninkestävään vuokaan. Lisää sipuli, porkkana ja valkosipuli. [...]

Hunajamarinoitua parsaa, rakuunalla marinoituja katkarapuja ja ohutta näkkileipää resepti


Keitä kuoritut parsat lähes kypsiksi ja jäähdytä.
Lämmitä kattilassa appelsiinin mehu ja raastettu kuori, sitruunan mehu ja raastettu kuori, hunaja sekä voi.
Jätä parsat maustumaan liemeen puoleksi tunniksi ennen tarjoilua. Mausta suolalla ja pippurilla.
Valuta katkaravut siivilässä, älä kuitenkaan huuhtele vedellä.

Intialainen jälkiruoka resepti

1. Sokeriliemi: Kuumenna hitaasti sokeria ja vettä paksupohjaisessa kattilassa, kunnes sokeri on sulanut. Lisää lämpöä ja keitä 3-4 minuuttia niin että liemi paksuuntuu hieman. Ota kattila liedeltä ja lisää ruusuvesi.
2. Pullat: Sulata voi. Murskaa kardemummansiemenet morttelissa. Kaada maitojauhe, jauhot, leivinjauhe, kuskus, [...]

Rusina-kuskusjälkiruoka resepti


1. Keitä vesi kattilassa. Lisää kuskus, rusinat, suola ja puolet voista. Laita kansi päälle, ota kattila liedeltä ja anna kuskusin turvota 6 minuuttia.
2. Lisää sokeri ja loput voista. Tarjoile halutessasi kuuman maidon kera.

Ruokaisa kala-äyriäispata resepti


1. Paista kaikki vihannekset voissa padassa, suolaa ja lisää muutama pippuri.
2. Murusta mukaan liemikuutio, ripottele päälle sahrami ja lisää vesi. Keitä hiljalleen kannen alla kunnes vihannekset ovat pehmenneet.
3. Suolaa kalat, kääri fileet rullalle ja laita päällimmäiseksi pataan. Kuumenna 5-10 [...]

Tunisialainen rusina-couscousjälkiruoka resepti


1. Keitä vesi kattilassa ja lisää siihen couscous, rusinat, suola ja puolet voista. Pane kansi kiinni ja anna ryynien turvota lieden vierellä 6 minuuttia.
2. Sekoita joukkoon sokeri ja loput voista. Tarjoile mahdollisesti kuuman maidon kanssa.

Ruokaisat tacot resepti


1. Freesaa jauheliha voimakkaasti. Mausta ja kääntele mukaan tomaattipyree ja tomaattimurska. Keitä 30-40 minuuttia.
2. Kääntele mukaan pavut, kuumenna.
3. Täytä kuoret, koristele oliiveilla ja halutessasi chileillä, tai tarjoile vihreän chilikastikkeen kera.

Jänistä ja pastaa kermakastikkeessa resepti


1. Poista lihasta jänteet ja rasva. Valmista marinadi timjamista, punaviinistä, ruokaöljystä, rosmariinista ja mustapippuri. Marinoi lihoja yön yli. Kuumenna uuni 175 asteeseen. Ruskista lihat voissa. Jatka kypsentämistä uunissa noin 20 minuuttia. Kääri folioon ja jätä vetäytymään.
2. Kermakastike: Sulata voi kattilassa. [...]

Ruokaisat voileivät resepti


1. Tonnikalasämpylät: Hienonna tonnikalapurkin sisältö, lisää majoneesi ja kermaviili ja mausta suolalla, pippurilla sekä currylla. Asettele sämpylöille sipulia tai purjoa sekä salaatinlehtiä ja tomaattiviipaleita. Levitä täyte.
2. Kasvisvoileivät: Grillaa muutama munakoisoviipale. Grillaa myös paprikapalat ja pane ne hetkeksi muovipussiin niin, että [...]


Leikkaa hiiva- tai vuokaleivästä tai muusta vastaavasta kantit pois ja jauha leivät tehosekoittimessa tai veitsellä hienoksi. Lisää tilkka vettä ja anna liota. Purista pehmenneestä leivästä liika vesi pois.
Silppua sipulit ja aurinkokuivatut tomaatit pieneksi silpuksi ja laita sekoitusastiaan yhdessä liotetun leivän kanssa. Lisää munat. Silppua basilika hienoksi ja raasta parmesaani. Sekoita ne ja lisää öljy massaan. Lisää jauheliha ja mausteet. Astiassa pitäisi nyt olla tiukka taikina.
Pyörittele öljytyin käsin pieniä lihapullia [...]
resepti_me_img

Naudanjauhelihapihvit tomaattisalsalla resepti

200 g tomaattimurskaa
oliiviöljyä paistamiseen
1 sipuli
½ dl vettä
1 valkosipulinkynsi
1 keltasipuli
500 g jauhelihaa
1 tl juustokuminaa
mustapippuria
suolaa
voita paistamiseen
1 tl chiliä

1. Kuori ja raasta sipuli raastinraudalla. Kaada vesi jauhelihaan ja sekoita tasaiseksi taikinaksi. Mausta juustokuminalla, chilillä, suolalla ja mustapippurilla. Purista mukaan valkosipuli ja lisää sipuli. Muotoile pihveiksi ja paista voissa.
2. Kuori, hienonna ja paista sipuli ja valkosipuli oliiviöljyssä. Lisää tomaattimurska ja keitä kokoon miedolla lämmöllä 10-15 minuuttia. Mausta suolalla, pippurilla ja halutessasi ripauksella sokeria, jos tomaatit ovat happamia.
3. Tarjoile pihvit kastikkeen, perunan ja jonkin kasviksen kera.
[...]
Äyriäissalaattia ruokavehnällä resepti


1. Keitä ruokavehnä pakkauksen ohjeen mukaan. Sekoita lämmin vehnä ja herneet, kaada lautaselle.
2. Laita päälle kuoritut katkaraput sekä simpukat, koristele tillillä. Purista päälle sitruunamehua.

Loading
Äyriäisalkuruoka resepti


1. Kuumenna uuni 250 asteeseen, napsauta grillivastus päälle.
2. Kuori katkaravut ja sekoita ne valutettujen simpukoiden kera. Jaa annoskulhoihin.
3. Vaivaa voi, valkosipuli, cayenne ja sipuli yhteen ja laita nokareita kulhoihin. Laita kulhot uuniin grillivastuksen alle kunnes voi on sulanut. Koristele [...]

Samettinen juurisellerikeitto, persiljaöljyä ja granaattiomenaa resepti


Valmistusohje:
Kuori ja kuutioi juuriselleri, keitä kypsäksi suolalla maustetussa vedessä. Säästä keitinliemi.
Kuullota mausteita (kumina morttelissa murskattuna) öljyssä noin minuutin ajan.
Raasta ja lisää inkivääri joukkoon. Lisää myös linssit ja reilu desi juurisellerin keitinlientä. Keitä kannen alla, kunnes linssit ovat kypsiä.

Vihreä alkuruoka ravintola Smörin tapaan resepti


Keitto: Kuullota hienonnetut sipulit, lisää maito ja kanaliemi.
Keitä hiljalleen 15 minuuttia. Lisää herneet, minttu, voi ja öljy.
Kiehauta ja soseuta tasaiseksi tehosekoittimella, mausta suolalla ja samppanjalla. Siivilöi.
Hyytelö: Mehusta varsisellerit mehulingolla. Siivilöi ja kiehauta 2 dl mehua. Mausta suolalla ja [...]

Ruokaisa tonnikalasalaatti resepti


1. Pane salaatinlehdet kulhon pohjalle. Laita loput ainekset niiden päälle sitä mukaa kun pilkot niitä.
2. Sekoita kastikeainekset ja kaada salaatin päälle.

Keltainen pääruoka ravintola Smörin tapaan resepti


Nieriä: Suolaa ja pippuroi nieriät noin tunti ennen kypsennystä.
Liemi: Kiehauta ja anna maustua 15 minuuttia kelmulla peitettynä. Kuumenna höyryäväksi ja nosta pois liedeltä.
Laita nieriäfileet liemeen ja anna kypsyä 5 minuuttia. Nosta paperin päälle ennen esille laittamista.
Pyree: Kuullota hienonnettu [...]

Lapapaistia baijerilaiseen tapaan knödeleiden kera resepti


1. Paisti: Kuumenna uuni 200 asteeseen. Poista lihasta luu. Kuori ja hienonna sipuli, valkosipuli ja porkkana. Hiero lihaan kuminaa, suolaa ja pippuria. Ruskista paisti ja luu padassa, lisää vesi. Kuumenna kiehuvaksi ja siirrä kaikki uuninkestävään vuokaan. Lisää sipuli, porkkana ja valkosipuli. [...]

Hunajamarinoitua parsaa, rakuunalla marinoituja katkarapuja ja ohutta näkkileipää resepti


Keitä kuoritut parsat lähes kypsiksi ja jäähdytä.
Lämmitä kattilassa appelsiinin mehu ja raastettu kuori, sitruunan mehu ja raastettu kuori, hunaja sekä voi.
Jätä parsat maustumaan liemeen puoleksi tunniksi ennen tarjoilua. Mausta suolalla ja pippurilla.
Valuta katkaravut siivilässä, älä kuitenkaan huuhtele vedellä.

Intialainen jälkiruoka resepti

1. Sokeriliemi: Kuumenna hitaasti sokeria ja vettä paksupohjaisessa kattilassa, kunnes sokeri on sulanut. Lisää lämpöä ja keitä 3-4 minuuttia niin että liemi paksuuntuu hieman. Ota kattila liedeltä ja lisää ruusuvesi.
2. Pullat: Sulata voi. Murskaa kardemummansiemenet morttelissa. Kaada maitojauhe, jauhot, leivinjauhe, kuskus, [...]

Rusina-kuskusjälkiruoka resepti


1. Keitä vesi kattilassa. Lisää kuskus, rusinat, suola ja puolet voista. Laita kansi päälle, ota kattila liedeltä ja anna kuskusin turvota 6 minuuttia.
2. Lisää sokeri ja loput voista. Tarjoile halutessasi kuuman maidon kera.

Ruokaisa kala-äyriäispata resepti


1. Paista kaikki vihannekset voissa padassa, suolaa ja lisää muutama pippuri.
2. Murusta mukaan liemikuutio, ripottele päälle sahrami ja lisää vesi. Keitä hiljalleen kannen alla kunnes vihannekset ovat pehmenneet.
3. Suolaa kalat, kääri fileet rullalle ja laita päällimmäiseksi pataan. Kuumenna 5-10 [...]

Tunisialainen rusina-couscousjälkiruoka resepti


1. Keitä vesi kattilassa ja lisää siihen couscous, rusinat, suola ja puolet voista. Pane kansi kiinni ja anna ryynien turvota lieden vierellä 6 minuuttia.
2. Sekoita joukkoon sokeri ja loput voista. Tarjoile mahdollisesti kuuman maidon kanssa.

Ruokaisat tacot resepti


1. Freesaa jauheliha voimakkaasti. Mausta ja kääntele mukaan tomaattipyree ja tomaattimurska. Keitä 30-40 minuuttia.
2. Kääntele mukaan pavut, kuumenna.
3. Täytä kuoret, koristele oliiveilla ja halutessasi chileillä, tai tarjoile vihreän chilikastikkeen kera.

Jänistä ja pastaa kermakastikkeessa resepti


1. Poista lihasta jänteet ja rasva. Valmista marinadi timjamista, punaviinistä, ruokaöljystä, rosmariinista ja mustapippuri. Marinoi lihoja yön yli. Kuumenna uuni 175 asteeseen. Ruskista lihat voissa. Jatka kypsentämistä uunissa noin 20 minuuttia. Kääri folioon ja jätä vetäytymään.
2. Kermakastike: Sulata voi kattilassa. [...]

Ruokaisat voileivät resepti


1. Tonnikalasämpylät: Hienonna tonnikalapurkin sisältö, lisää majoneesi ja kermaviili ja mausta suolalla, pippurilla sekä currylla. Asettele sämpylöille sipulia tai purjoa sekä salaatinlehtiä ja tomaattiviipaleita. Levitä täyte.
2. Kasvisvoileivät: Grillaa muutama munakoisoviipale. Grillaa myös paprikapalat ja pane ne hetkeksi muovipussiin niin, että [...]


1. Kuori ja raasta sipuli raastinraudalla. Kaada vesi jauhelihaan ja sekoita tasaiseksi taikinaksi. Mausta juustokuminalla, chilillä, suolalla ja mustapippurilla. Purista mukaan valkosipuli ja lisää sipuli. Muotoile pihveiksi ja paista voissa.
2. Kuori, hienonna ja paista sipuli ja valkosipuli oliiviöljyssä. Lisää tomaattimurska ja keitä kokoon miedolla lämmöllä 10-15 minuuttia. Mausta suolalla, pippurilla ja halutessasi ripauksella sokeria, jos tomaatit ovat happamia.
3. Tarjoile pihvit kastikkeen, perunan ja jonkin kasviksen kera.
[...]
resepti_me_img

Perunakakku resepti

1 keltasipuli
valkopippuria
500 g perunoita
2 rkl voita

1. Kuori perunat ja raasta ne karkeasti. Huuhdo raaste kylmällä vedellä, suolaa ja pippuroi. Kuori ja suikaloi sipuli, paista voissa. Lisää perunaraaste, sekoita sipulin kanssa ja painele sitten kakuksi.
2. Älä anna pannun kuumeta liikaa, paista n. 15 minuuttia. Käännä kakku varoen, kun se on saanut väriä alapuolelle. Lisää hieman voita, jos peruna vaikuttaa kuivalta, ja paista n. 10 minuuttia toiselta puolelta.
3. Paloittele kakku paloiksi ennen tarjoilua.
[...]
Äyriäissalaattia ruokavehnällä resepti


1. Keitä ruokavehnä pakkauksen ohjeen mukaan. Sekoita lämmin vehnä ja herneet, kaada lautaselle.
2. Laita päälle kuoritut katkaraput sekä simpukat, koristele tillillä. Purista päälle sitruunamehua.

Loading
Äyriäisalkuruoka resepti


1. Kuumenna uuni 250 asteeseen, napsauta grillivastus päälle.
2. Kuori katkaravut ja sekoita ne valutettujen simpukoiden kera. Jaa annoskulhoihin.
3. Vaivaa voi, valkosipuli, cayenne ja sipuli yhteen ja laita nokareita kulhoihin. Laita kulhot uuniin grillivastuksen alle kunnes voi on sulanut. Koristele [...]

Samettinen juurisellerikeitto, persiljaöljyä ja granaattiomenaa resepti


Valmistusohje:
Kuori ja kuutioi juuriselleri, keitä kypsäksi suolalla maustetussa vedessä. Säästä keitinliemi.
Kuullota mausteita (kumina morttelissa murskattuna) öljyssä noin minuutin ajan.
Raasta ja lisää inkivääri joukkoon. Lisää myös linssit ja reilu desi juurisellerin keitinlientä. Keitä kannen alla, kunnes linssit ovat kypsiä.

Vihreä alkuruoka ravintola Smörin tapaan resepti


Keitto: Kuullota hienonnetut sipulit, lisää maito ja kanaliemi.
Keitä hiljalleen 15 minuuttia. Lisää herneet, minttu, voi ja öljy.
Kiehauta ja soseuta tasaiseksi tehosekoittimella, mausta suolalla ja samppanjalla. Siivilöi.
Hyytelö: Mehusta varsisellerit mehulingolla. Siivilöi ja kiehauta 2 dl mehua. Mausta suolalla ja [...]

Ruokaisa tonnikalasalaatti resepti


1. Pane salaatinlehdet kulhon pohjalle. Laita loput ainekset niiden päälle sitä mukaa kun pilkot niitä.
2. Sekoita kastikeainekset ja kaada salaatin päälle.

Keltainen pääruoka ravintola Smörin tapaan resepti


Nieriä: Suolaa ja pippuroi nieriät noin tunti ennen kypsennystä.
Liemi: Kiehauta ja anna maustua 15 minuuttia kelmulla peitettynä. Kuumenna höyryäväksi ja nosta pois liedeltä.
Laita nieriäfileet liemeen ja anna kypsyä 5 minuuttia. Nosta paperin päälle ennen esille laittamista.
Pyree: Kuullota hienonnettu [...]

Lapapaistia baijerilaiseen tapaan knödeleiden kera resepti


1. Paisti: Kuumenna uuni 200 asteeseen. Poista lihasta luu. Kuori ja hienonna sipuli, valkosipuli ja porkkana. Hiero lihaan kuminaa, suolaa ja pippuria. Ruskista paisti ja luu padassa, lisää vesi. Kuumenna kiehuvaksi ja siirrä kaikki uuninkestävään vuokaan. Lisää sipuli, porkkana ja valkosipuli. [...]

Hunajamarinoitua parsaa, rakuunalla marinoituja katkarapuja ja ohutta näkkileipää resepti


Keitä kuoritut parsat lähes kypsiksi ja jäähdytä.
Lämmitä kattilassa appelsiinin mehu ja raastettu kuori, sitruunan mehu ja raastettu kuori, hunaja sekä voi.
Jätä parsat maustumaan liemeen puoleksi tunniksi ennen tarjoilua. Mausta suolalla ja pippurilla.
Valuta katkaravut siivilässä, älä kuitenkaan huuhtele vedellä.

Intialainen jälkiruoka resepti

1. Sokeriliemi: Kuumenna hitaasti sokeria ja vettä paksupohjaisessa kattilassa, kunnes sokeri on sulanut. Lisää lämpöä ja keitä 3-4 minuuttia niin että liemi paksuuntuu hieman. Ota kattila liedeltä ja lisää ruusuvesi.
2. Pullat: Sulata voi. Murskaa kardemummansiemenet morttelissa. Kaada maitojauhe, jauhot, leivinjauhe, kuskus, [...]

Rusina-kuskusjälkiruoka resepti


1. Keitä vesi kattilassa. Lisää kuskus, rusinat, suola ja puolet voista. Laita kansi päälle, ota kattila liedeltä ja anna kuskusin turvota 6 minuuttia.
2. Lisää sokeri ja loput voista. Tarjoile halutessasi kuuman maidon kera.

Ruokaisa kala-äyriäispata resepti


1. Paista kaikki vihannekset voissa padassa, suolaa ja lisää muutama pippuri.
2. Murusta mukaan liemikuutio, ripottele päälle sahrami ja lisää vesi. Keitä hiljalleen kannen alla kunnes vihannekset ovat pehmenneet.
3. Suolaa kalat, kääri fileet rullalle ja laita päällimmäiseksi pataan. Kuumenna 5-10 [...]

Tunisialainen rusina-couscousjälkiruoka resepti


1. Keitä vesi kattilassa ja lisää siihen couscous, rusinat, suola ja puolet voista. Pane kansi kiinni ja anna ryynien turvota lieden vierellä 6 minuuttia.
2. Sekoita joukkoon sokeri ja loput voista. Tarjoile mahdollisesti kuuman maidon kanssa.

Ruokaisat tacot resepti


1. Freesaa jauheliha voimakkaasti. Mausta ja kääntele mukaan tomaattipyree ja tomaattimurska. Keitä 30-40 minuuttia.
2. Kääntele mukaan pavut, kuumenna.
3. Täytä kuoret, koristele oliiveilla ja halutessasi chileillä, tai tarjoile vihreän chilikastikkeen kera.

Jänistä ja pastaa kermakastikkeessa resepti


1. Poista lihasta jänteet ja rasva. Valmista marinadi timjamista, punaviinistä, ruokaöljystä, rosmariinista ja mustapippuri. Marinoi lihoja yön yli. Kuumenna uuni 175 asteeseen. Ruskista lihat voissa. Jatka kypsentämistä uunissa noin 20 minuuttia. Kääri folioon ja jätä vetäytymään.
2. Kermakastike: Sulata voi kattilassa. [...]

Ruokaisat voileivät resepti


1. Tonnikalasämpylät: Hienonna tonnikalapurkin sisältö, lisää majoneesi ja kermaviili ja mausta suolalla, pippurilla sekä currylla. Asettele sämpylöille sipulia tai purjoa sekä salaatinlehtiä ja tomaattiviipaleita. Levitä täyte.
2. Kasvisvoileivät: Grillaa muutama munakoisoviipale. Grillaa myös paprikapalat ja pane ne hetkeksi muovipussiin niin, että [...]


1. Kuori perunat ja raasta ne karkeasti. Huuhdo raaste kylmällä vedellä, suolaa ja pippuroi. Kuori ja suikaloi sipuli, paista voissa. Lisää perunaraaste, sekoita sipulin kanssa ja painele sitten kakuksi.
2. Älä anna pannun kuumeta liikaa, paista n. 15 minuuttia. Käännä kakku varoen, kun se on saanut väriä alapuolelle. Lisää hieman voita, jos peruna vaikuttaa kuivalta, ja paista n. 10 minuuttia toiselta puolelta.
3. Paloittele kakku paloiksi ennen tarjoilua.
[...]
resepti_me_img

Kukkakaalia ja perunaa resepti

Neljälle
1 ½ tl suolaa
½ dl ruokaöljyä
2 rkl hienonnettua, tuoretta korianteria
1 keltasipuli
1 -2 tomaattia
1 ½ punaista chiliä
vettä
kukkakaali (n 500 g)
1 tl paprikajauhetta
1 maustemitta asafetidaa (voidaan jättää pois)
3 kiinteää perunaa
1 -2 tl kurkumaa

1. Jaa kukkakaali tasakokoisiksi kukinnoiksi. Kuori perunat ja paloittele pienemmiksi paloiksi kuin kukkakaalinkukinnot. Kuori ja hienonna sipuli ja tomaatit.
2. Keitä kukkakaalit ja perunat vähässä vedessä sipulin, tomaatin, chilin, kurkuman, paprikajauhen, asafetidan ja suolan kanssa kunnes kasvikset ovat lähes kypsiä. Kaada siivilään ja valuta.
3. Kuumenna öljy keskilämpöiseksi paistinpannussa. Laita kasvikset pannuun ja paista muutama minuutti kunnes kukkakaali ja peruna ovat saaneet väriä ja pehmenneet. Ripottele päälle korianteria ja tarjoile lisukkeena [...]
Äyriäissalaattia ruokavehnällä resepti


1. Keitä ruokavehnä pakkauksen ohjeen mukaan. Sekoita lämmin vehnä ja herneet, kaada lautaselle.
2. Laita päälle kuoritut katkaraput sekä simpukat, koristele tillillä. Purista päälle sitruunamehua.

Loading
Äyriäisalkuruoka resepti


1. Kuumenna uuni 250 asteeseen, napsauta grillivastus päälle.
2. Kuori katkaravut ja sekoita ne valutettujen simpukoiden kera. Jaa annoskulhoihin.
3. Vaivaa voi, valkosipuli, cayenne ja sipuli yhteen ja laita nokareita kulhoihin. Laita kulhot uuniin grillivastuksen alle kunnes voi on sulanut. Koristele [...]

Samettinen juurisellerikeitto, persiljaöljyä ja granaattiomenaa resepti


Valmistusohje:
Kuori ja kuutioi juuriselleri, keitä kypsäksi suolalla maustetussa vedessä. Säästä keitinliemi.
Kuullota mausteita (kumina morttelissa murskattuna) öljyssä noin minuutin ajan.
Raasta ja lisää inkivääri joukkoon. Lisää myös linssit ja reilu desi juurisellerin keitinlientä. Keitä kannen alla, kunnes linssit ovat kypsiä.

Vihreä alkuruoka ravintola Smörin tapaan resepti


Keitto: Kuullota hienonnetut sipulit, lisää maito ja kanaliemi.
Keitä hiljalleen 15 minuuttia. Lisää herneet, minttu, voi ja öljy.
Kiehauta ja soseuta tasaiseksi tehosekoittimella, mausta suolalla ja samppanjalla. Siivilöi.
Hyytelö: Mehusta varsisellerit mehulingolla. Siivilöi ja kiehauta 2 dl mehua. Mausta suolalla ja [...]

Ruokaisa tonnikalasalaatti resepti


1. Pane salaatinlehdet kulhon pohjalle. Laita loput ainekset niiden päälle sitä mukaa kun pilkot niitä.
2. Sekoita kastikeainekset ja kaada salaatin päälle.

Keltainen pääruoka ravintola Smörin tapaan resepti


Nieriä: Suolaa ja pippuroi nieriät noin tunti ennen kypsennystä.
Liemi: Kiehauta ja anna maustua 15 minuuttia kelmulla peitettynä. Kuumenna höyryäväksi ja nosta pois liedeltä.
Laita nieriäfileet liemeen ja anna kypsyä 5 minuuttia. Nosta paperin päälle ennen esille laittamista.
Pyree: Kuullota hienonnettu [...]

Lapapaistia baijerilaiseen tapaan knödeleiden kera resepti


1. Paisti: Kuumenna uuni 200 asteeseen. Poista lihasta luu. Kuori ja hienonna sipuli, valkosipuli ja porkkana. Hiero lihaan kuminaa, suolaa ja pippuria. Ruskista paisti ja luu padassa, lisää vesi. Kuumenna kiehuvaksi ja siirrä kaikki uuninkestävään vuokaan. Lisää sipuli, porkkana ja valkosipuli. [...]

Hunajamarinoitua parsaa, rakuunalla marinoituja katkarapuja ja ohutta näkkileipää resepti


Keitä kuoritut parsat lähes kypsiksi ja jäähdytä.
Lämmitä kattilassa appelsiinin mehu ja raastettu kuori, sitruunan mehu ja raastettu kuori, hunaja sekä voi.
Jätä parsat maustumaan liemeen puoleksi tunniksi ennen tarjoilua. Mausta suolalla ja pippurilla.
Valuta katkaravut siivilässä, älä kuitenkaan huuhtele vedellä.

Intialainen jälkiruoka resepti

1. Sokeriliemi: Kuumenna hitaasti sokeria ja vettä paksupohjaisessa kattilassa, kunnes sokeri on sulanut. Lisää lämpöä ja keitä 3-4 minuuttia niin että liemi paksuuntuu hieman. Ota kattila liedeltä ja lisää ruusuvesi.
2. Pullat: Sulata voi. Murskaa kardemummansiemenet morttelissa. Kaada maitojauhe, jauhot, leivinjauhe, kuskus, [...]

Rusina-kuskusjälkiruoka resepti


1. Keitä vesi kattilassa. Lisää kuskus, rusinat, suola ja puolet voista. Laita kansi päälle, ota kattila liedeltä ja anna kuskusin turvota 6 minuuttia.
2. Lisää sokeri ja loput voista. Tarjoile halutessasi kuuman maidon kera.

Ruokaisa kala-äyriäispata resepti


1. Paista kaikki vihannekset voissa padassa, suolaa ja lisää muutama pippuri.
2. Murusta mukaan liemikuutio, ripottele päälle sahrami ja lisää vesi. Keitä hiljalleen kannen alla kunnes vihannekset ovat pehmenneet.
3. Suolaa kalat, kääri fileet rullalle ja laita päällimmäiseksi pataan. Kuumenna 5-10 [...]

Tunisialainen rusina-couscousjälkiruoka resepti


1. Keitä vesi kattilassa ja lisää siihen couscous, rusinat, suola ja puolet voista. Pane kansi kiinni ja anna ryynien turvota lieden vierellä 6 minuuttia.
2. Sekoita joukkoon sokeri ja loput voista. Tarjoile mahdollisesti kuuman maidon kanssa.

Ruokaisat tacot resepti


1. Freesaa jauheliha voimakkaasti. Mausta ja kääntele mukaan tomaattipyree ja tomaattimurska. Keitä 30-40 minuuttia.
2. Kääntele mukaan pavut, kuumenna.
3. Täytä kuoret, koristele oliiveilla ja halutessasi chileillä, tai tarjoile vihreän chilikastikkeen kera.

Jänistä ja pastaa kermakastikkeessa resepti


1. Poista lihasta jänteet ja rasva. Valmista marinadi timjamista, punaviinistä, ruokaöljystä, rosmariinista ja mustapippuri. Marinoi lihoja yön yli. Kuumenna uuni 175 asteeseen. Ruskista lihat voissa. Jatka kypsentämistä uunissa noin 20 minuuttia. Kääri folioon ja jätä vetäytymään.
2. Kermakastike: Sulata voi kattilassa. [...]

Ruokaisat voileivät resepti


1. Tonnikalasämpylät: Hienonna tonnikalapurkin sisältö, lisää majoneesi ja kermaviili ja mausta suolalla, pippurilla sekä currylla. Asettele sämpylöille sipulia tai purjoa sekä salaatinlehtiä ja tomaattiviipaleita. Levitä täyte.
2. Kasvisvoileivät: Grillaa muutama munakoisoviipale. Grillaa myös paprikapalat ja pane ne hetkeksi muovipussiin niin, että [...]


1. Jaa kukkakaali tasakokoisiksi kukinnoiksi. Kuori perunat ja paloittele pienemmiksi paloiksi kuin kukkakaalinkukinnot. Kuori ja hienonna sipuli ja tomaatit.
2. Keitä kukkakaalit ja perunat vähässä vedessä sipulin, tomaatin, chilin, kurkuman, paprikajauhen, asafetidan ja suolan kanssa kunnes kasvikset ovat lähes kypsiä. Kaada siivilään ja valuta.
3. Kuumenna öljy keskilämpöiseksi paistinpannussa. Laita kasvikset pannuun ja paista muutama minuutti kunnes kukkakaali ja peruna ovat saaneet väriä ja pehmenneet. Ripottele päälle korianteria ja tarjoile lisukkeena [...]
resepti_me_img

Vegelasagne resepti

1 iso keltasipuli
2 dl kevyttä juustoraastetta gratinointiin (10%)
8 dl kevytmaitoa
2 ½ dl maitorahkaa
1 tl suolaa
250 g kokonaista, pakastettua pinaattia
1 tl oreganoa
2 maustemittaa jauhettua muskottia
1 prk tomaattimurskaa (400 g)
3 rkl vehnäjauhoja
1 tl juustokuminaa (jeeraa)
1 valkosipulinkynsi
12 lasagnelevyä (200 g)
1 kananmuna
1 tl suola
1 maustemitta mustapippuria
Äyriäissalaattia ruokavehnällä resepti


1. Keitä ruokavehnä pakkauksen ohjeen mukaan. Sekoita lämmin vehnä ja herneet, kaada lautaselle.
2. Laita päälle kuoritut katkaraput sekä simpukat, koristele tillillä. Purista päälle sitruunamehua.

Loading
Äyriäisalkuruoka resepti


1. Kuumenna uuni 250 asteeseen, napsauta grillivastus päälle.
2. Kuori katkaravut ja sekoita ne valutettujen simpukoiden kera. Jaa annoskulhoihin.
3. Vaivaa voi, valkosipuli, cayenne ja sipuli yhteen ja laita nokareita kulhoihin. Laita kulhot uuniin grillivastuksen alle kunnes voi on sulanut. Koristele [...]

Samettinen juurisellerikeitto, persiljaöljyä ja granaattiomenaa resepti


Valmistusohje:
Kuori ja kuutioi juuriselleri, keitä kypsäksi suolalla maustetussa vedessä. Säästä keitinliemi.
Kuullota mausteita (kumina morttelissa murskattuna) öljyssä noin minuutin ajan.
Raasta ja lisää inkivääri joukkoon. Lisää myös linssit ja reilu desi juurisellerin keitinlientä. Keitä kannen alla, kunnes linssit ovat kypsiä.

Vihreä alkuruoka ravintola Smörin tapaan resepti


Keitto: Kuullota hienonnetut sipulit, lisää maito ja kanaliemi.
Keitä hiljalleen 15 minuuttia. Lisää herneet, minttu, voi ja öljy.
Kiehauta ja soseuta tasaiseksi tehosekoittimella, mausta suolalla ja samppanjalla. Siivilöi.
Hyytelö: Mehusta varsisellerit mehulingolla. Siivilöi ja kiehauta 2 dl mehua. Mausta suolalla ja [...]

Ruokaisa tonnikalasalaatti resepti


1. Pane salaatinlehdet kulhon pohjalle. Laita loput ainekset niiden päälle sitä mukaa kun pilkot niitä.
2. Sekoita kastikeainekset ja kaada salaatin päälle.

Keltainen pääruoka ravintola Smörin tapaan resepti


Nieriä: Suolaa ja pippuroi nieriät noin tunti ennen kypsennystä.
Liemi: Kiehauta ja anna maustua 15 minuuttia kelmulla peitettynä. Kuumenna höyryäväksi ja nosta pois liedeltä.
Laita nieriäfileet liemeen ja anna kypsyä 5 minuuttia. Nosta paperin päälle ennen esille laittamista.
Pyree: Kuullota hienonnettu [...]

Lapapaistia baijerilaiseen tapaan knödeleiden kera resepti


1. Paisti: Kuumenna uuni 200 asteeseen. Poista lihasta luu. Kuori ja hienonna sipuli, valkosipuli ja porkkana. Hiero lihaan kuminaa, suolaa ja pippuria. Ruskista paisti ja luu padassa, lisää vesi. Kuumenna kiehuvaksi ja siirrä kaikki uuninkestävään vuokaan. Lisää sipuli, porkkana ja valkosipuli. [...]

Hunajamarinoitua parsaa, rakuunalla marinoituja katkarapuja ja ohutta näkkileipää resepti


Keitä kuoritut parsat lähes kypsiksi ja jäähdytä.
Lämmitä kattilassa appelsiinin mehu ja raastettu kuori, sitruunan mehu ja raastettu kuori, hunaja sekä voi.
Jätä parsat maustumaan liemeen puoleksi tunniksi ennen tarjoilua. Mausta suolalla ja pippurilla.
Valuta katkaravut siivilässä, älä kuitenkaan huuhtele vedellä.

Intialainen jälkiruoka resepti

1. Sokeriliemi: Kuumenna hitaasti sokeria ja vettä paksupohjaisessa kattilassa, kunnes sokeri on sulanut. Lisää lämpöä ja keitä 3-4 minuuttia niin että liemi paksuuntuu hieman. Ota kattila liedeltä ja lisää ruusuvesi.
2. Pullat: Sulata voi. Murskaa kardemummansiemenet morttelissa. Kaada maitojauhe, jauhot, leivinjauhe, kuskus, [...]

Rusina-kuskusjälkiruoka resepti


1. Keitä vesi kattilassa. Lisää kuskus, rusinat, suola ja puolet voista. Laita kansi päälle, ota kattila liedeltä ja anna kuskusin turvota 6 minuuttia.
2. Lisää sokeri ja loput voista. Tarjoile halutessasi kuuman maidon kera.

Ruokaisa kala-äyriäispata resepti


1. Paista kaikki vihannekset voissa padassa, suolaa ja lisää muutama pippuri.
2. Murusta mukaan liemikuutio, ripottele päälle sahrami ja lisää vesi. Keitä hiljalleen kannen alla kunnes vihannekset ovat pehmenneet.
3. Suolaa kalat, kääri fileet rullalle ja laita päällimmäiseksi pataan. Kuumenna 5-10 [...]

Tunisialainen rusina-couscousjälkiruoka resepti


1. Keitä vesi kattilassa ja lisää siihen couscous, rusinat, suola ja puolet voista. Pane kansi kiinni ja anna ryynien turvota lieden vierellä 6 minuuttia.
2. Sekoita joukkoon sokeri ja loput voista. Tarjoile mahdollisesti kuuman maidon kanssa.

Ruokaisat tacot resepti


1. Freesaa jauheliha voimakkaasti. Mausta ja kääntele mukaan tomaattipyree ja tomaattimurska. Keitä 30-40 minuuttia.
2. Kääntele mukaan pavut, kuumenna.
3. Täytä kuoret, koristele oliiveilla ja halutessasi chileillä, tai tarjoile vihreän chilikastikkeen kera.

Jänistä ja pastaa kermakastikkeessa resepti


1. Poista lihasta jänteet ja rasva. Valmista marinadi timjamista, punaviinistä, ruokaöljystä, rosmariinista ja mustapippuri. Marinoi lihoja yön yli. Kuumenna uuni 175 asteeseen. Ruskista lihat voissa. Jatka kypsentämistä uunissa noin 20 minuuttia. Kääri folioon ja jätä vetäytymään.
2. Kermakastike: Sulata voi kattilassa. [...]

Ruokaisat voileivät resepti


1. Tonnikalasämpylät: Hienonna tonnikalapurkin sisältö, lisää majoneesi ja kermaviili ja mausta suolalla, pippurilla sekä currylla. Asettele sämpylöille sipulia tai purjoa sekä salaatinlehtiä ja tomaattiviipaleita. Levitä täyte.
2. Kasvisvoileivät: Grillaa muutama munakoisoviipale. Grillaa myös paprikapalat ja pane ne hetkeksi muovipussiin niin, että [...]

resepti_me_img

Suolaheinällä maustettua Inarinjärven rautua ja kuningasrapulientä resepti

1 porkkana
3 rkl tomaattipyreetä
kuningasrapua
puolikas solo-valkosipuli
50 g palsternakkaa
50 g varsiselleriä
50 g juuriselleriä
1 keltasipuli
1 l merivettä
1 rkl voita
tilliä
1 dl appelsiinimehua
1 sipuli
100 g /dl suolaa
fenkoli
2 rautufileetä
3 rkl öljyä
5 dl täysmaitoa
1 dl valkoviiniä
2 dl kuohukermaa
50 g porkkanaa

Suolaliemi ja rautu:
Valmista suolaliemi raudulle kiehauttamalla vesi ja merisuola. Anna jäähtyä. Poista rauduista kylkiruodot ja särmää filee. Laita rautu 12 minuutiksi suolaliemeen. Ota filee liemestä ja kuivaa kala hyvin. Kuumenna pannu kuumaksi. Paista rautua nahkapuoli alaspäin pannulla kolme minuuttia ja lisää voi. Käännä rautu ja valele kalaa öljy-voiseoksella, kunnes kala on kypsä.
Kasvislisäke:
Kuori porkkana, sipuli ja fenkoli. Leikkaa kasvikset ja kiehauta vedessä niin, että kasvikset ovat kypsiä.
Kuningasrapuliemi:
Äyriäissalaattia ruokavehnällä resepti


1. Keitä ruokavehnä pakkauksen ohjeen mukaan. Sekoita lämmin vehnä ja herneet, kaada lautaselle.
2. Laita päälle kuoritut katkaraput sekä simpukat, koristele tillillä. Purista päälle sitruunamehua.

Loading
Äyriäisalkuruoka resepti


1. Kuumenna uuni 250 asteeseen, napsauta grillivastus päälle.
2. Kuori katkaravut ja sekoita ne valutettujen simpukoiden kera. Jaa annoskulhoihin.
3. Vaivaa voi, valkosipuli, cayenne ja sipuli yhteen ja laita nokareita kulhoihin. Laita kulhot uuniin grillivastuksen alle kunnes voi on sulanut. Koristele [...]

Samettinen juurisellerikeitto, persiljaöljyä ja granaattiomenaa resepti


Valmistusohje:
Kuori ja kuutioi juuriselleri, keitä kypsäksi suolalla maustetussa vedessä. Säästä keitinliemi.
Kuullota mausteita (kumina morttelissa murskattuna) öljyssä noin minuutin ajan.
Raasta ja lisää inkivääri joukkoon. Lisää myös linssit ja reilu desi juurisellerin keitinlientä. Keitä kannen alla, kunnes linssit ovat kypsiä.

Vihreä alkuruoka ravintola Smörin tapaan resepti


Keitto: Kuullota hienonnetut sipulit, lisää maito ja kanaliemi.
Keitä hiljalleen 15 minuuttia. Lisää herneet, minttu, voi ja öljy.
Kiehauta ja soseuta tasaiseksi tehosekoittimella, mausta suolalla ja samppanjalla. Siivilöi.
Hyytelö: Mehusta varsisellerit mehulingolla. Siivilöi ja kiehauta 2 dl mehua. Mausta suolalla ja [...]

Ruokaisa tonnikalasalaatti resepti


1. Pane salaatinlehdet kulhon pohjalle. Laita loput ainekset niiden päälle sitä mukaa kun pilkot niitä.
2. Sekoita kastikeainekset ja kaada salaatin päälle.

Keltainen pääruoka ravintola Smörin tapaan resepti


Nieriä: Suolaa ja pippuroi nieriät noin tunti ennen kypsennystä.
Liemi: Kiehauta ja anna maustua 15 minuuttia kelmulla peitettynä. Kuumenna höyryäväksi ja nosta pois liedeltä.
Laita nieriäfileet liemeen ja anna kypsyä 5 minuuttia. Nosta paperin päälle ennen esille laittamista.
Pyree: Kuullota hienonnettu [...]

Lapapaistia baijerilaiseen tapaan knödeleiden kera resepti


1. Paisti: Kuumenna uuni 200 asteeseen. Poista lihasta luu. Kuori ja hienonna sipuli, valkosipuli ja porkkana. Hiero lihaan kuminaa, suolaa ja pippuria. Ruskista paisti ja luu padassa, lisää vesi. Kuumenna kiehuvaksi ja siirrä kaikki uuninkestävään vuokaan. Lisää sipuli, porkkana ja valkosipuli. [...]

Hunajamarinoitua parsaa, rakuunalla marinoituja katkarapuja ja ohutta näkkileipää resepti


Keitä kuoritut parsat lähes kypsiksi ja jäähdytä.
Lämmitä kattilassa appelsiinin mehu ja raastettu kuori, sitruunan mehu ja raastettu kuori, hunaja sekä voi.
Jätä parsat maustumaan liemeen puoleksi tunniksi ennen tarjoilua. Mausta suolalla ja pippurilla.
Valuta katkaravut siivilässä, älä kuitenkaan huuhtele vedellä.

Intialainen jälkiruoka resepti

1. Sokeriliemi: Kuumenna hitaasti sokeria ja vettä paksupohjaisessa kattilassa, kunnes sokeri on sulanut. Lisää lämpöä ja keitä 3-4 minuuttia niin että liemi paksuuntuu hieman. Ota kattila liedeltä ja lisää ruusuvesi.
2. Pullat: Sulata voi. Murskaa kardemummansiemenet morttelissa. Kaada maitojauhe, jauhot, leivinjauhe, kuskus, [...]

Rusina-kuskusjälkiruoka resepti


1. Keitä vesi kattilassa. Lisää kuskus, rusinat, suola ja puolet voista. Laita kansi päälle, ota kattila liedeltä ja anna kuskusin turvota 6 minuuttia.
2. Lisää sokeri ja loput voista. Tarjoile halutessasi kuuman maidon kera.

Ruokaisa kala-äyriäispata resepti


1. Paista kaikki vihannekset voissa padassa, suolaa ja lisää muutama pippuri.
2. Murusta mukaan liemikuutio, ripottele päälle sahrami ja lisää vesi. Keitä hiljalleen kannen alla kunnes vihannekset ovat pehmenneet.
3. Suolaa kalat, kääri fileet rullalle ja laita päällimmäiseksi pataan. Kuumenna 5-10 [...]

Tunisialainen rusina-couscousjälkiruoka resepti


1. Keitä vesi kattilassa ja lisää siihen couscous, rusinat, suola ja puolet voista. Pane kansi kiinni ja anna ryynien turvota lieden vierellä 6 minuuttia.
2. Sekoita joukkoon sokeri ja loput voista. Tarjoile mahdollisesti kuuman maidon kanssa.

Ruokaisat tacot resepti


1. Freesaa jauheliha voimakkaasti. Mausta ja kääntele mukaan tomaattipyree ja tomaattimurska. Keitä 30-40 minuuttia.
2. Kääntele mukaan pavut, kuumenna.
3. Täytä kuoret, koristele oliiveilla ja halutessasi chileillä, tai tarjoile vihreän chilikastikkeen kera.

Jänistä ja pastaa kermakastikkeessa resepti


1. Poista lihasta jänteet ja rasva. Valmista marinadi timjamista, punaviinistä, ruokaöljystä, rosmariinista ja mustapippuri. Marinoi lihoja yön yli. Kuumenna uuni 175 asteeseen. Ruskista lihat voissa. Jatka kypsentämistä uunissa noin 20 minuuttia. Kääri folioon ja jätä vetäytymään.
2. Kermakastike: Sulata voi kattilassa. [...]

Ruokaisat voileivät resepti


1. Tonnikalasämpylät: Hienonna tonnikalapurkin sisältö, lisää majoneesi ja kermaviili ja mausta suolalla, pippurilla sekä currylla. Asettele sämpylöille sipulia tai purjoa sekä salaatinlehtiä ja tomaattiviipaleita. Levitä täyte.
2. Kasvisvoileivät: Grillaa muutama munakoisoviipale. Grillaa myös paprikapalat ja pane ne hetkeksi muovipussiin niin, että [...]


Suolaliemi ja rautu:
Valmista suolaliemi raudulle kiehauttamalla vesi ja merisuola. Anna jäähtyä. Poista rauduista kylkiruodot ja särmää filee. Laita rautu 12 minuutiksi suolaliemeen. Ota filee liemestä ja kuivaa kala hyvin. Kuumenna pannu kuumaksi. Paista rautua nahkapuoli alaspäin pannulla kolme minuuttia ja lisää voi. Käännä rautu ja valele kalaa öljy-voiseoksella, kunnes kala on kypsä.
Kasvislisäke:
Kuori porkkana, sipuli ja fenkoli. Leikkaa kasvikset ja kiehauta vedessä niin, että kasvikset ovat kypsiä.
Kuningasrapuliemi:
resepti_me_img

Lohivanukas resepti

keltasipuli
4 rkl voita
225 g kevyesti riimisuolattua lohta
1 kg perunoita
1 nippu tilliä
1 dl kuohukermaa
2 kananmunaa
valkopippuria
hieman korppujauhoja vuokaan

1. Leikkaa lohi n. 3 cm kokoisiksi kuutioiksi ja keitä vedessä muutama minuutti. Kuori ja hienonna sipuli, paista kullanruskeaksi voinokareessa. Hienonna tilli. Muussaa lohi haarukalla, sekoita sipulin kanssa. Lisää puolet tillistä, sekoita.
2. Kuori ja keitä perunat. Muussaa vastakeitetyt perunat juuressurvimella tai haarukalla. Lisää kananmunat, kerma ja lohiseos, sekoita taikinaksi. Mausta vastajauhetulla pippurilla ja suolalla.
3. Kaada lohitaikina voideltuun ja leivitettyyn vuokaan. Ripottele päälle hieman korppujauhoja ja muutama voinokare. Paista 30-40 [...]
Äyriäissalaattia ruokavehnällä resepti


1. Keitä ruokavehnä pakkauksen ohjeen mukaan. Sekoita lämmin vehnä ja herneet, kaada lautaselle.
2. Laita päälle kuoritut katkaraput sekä simpukat, koristele tillillä. Purista päälle sitruunamehua.

Loading
Äyriäisalkuruoka resepti


1. Kuumenna uuni 250 asteeseen, napsauta grillivastus päälle.
2. Kuori katkaravut ja sekoita ne valutettujen simpukoiden kera. Jaa annoskulhoihin.
3. Vaivaa voi, valkosipuli, cayenne ja sipuli yhteen ja laita nokareita kulhoihin. Laita kulhot uuniin grillivastuksen alle kunnes voi on sulanut. Koristele [...]

Samettinen juurisellerikeitto, persiljaöljyä ja granaattiomenaa resepti


Valmistusohje:
Kuori ja kuutioi juuriselleri, keitä kypsäksi suolalla maustetussa vedessä. Säästä keitinliemi.
Kuullota mausteita (kumina morttelissa murskattuna) öljyssä noin minuutin ajan.
Raasta ja lisää inkivääri joukkoon. Lisää myös linssit ja reilu desi juurisellerin keitinlientä. Keitä kannen alla, kunnes linssit ovat kypsiä.

Vihreä alkuruoka ravintola Smörin tapaan resepti


Keitto: Kuullota hienonnetut sipulit, lisää maito ja kanaliemi.
Keitä hiljalleen 15 minuuttia. Lisää herneet, minttu, voi ja öljy.
Kiehauta ja soseuta tasaiseksi tehosekoittimella, mausta suolalla ja samppanjalla. Siivilöi.
Hyytelö: Mehusta varsisellerit mehulingolla. Siivilöi ja kiehauta 2 dl mehua. Mausta suolalla ja [...]

Ruokaisa tonnikalasalaatti resepti


1. Pane salaatinlehdet kulhon pohjalle. Laita loput ainekset niiden päälle sitä mukaa kun pilkot niitä.
2. Sekoita kastikeainekset ja kaada salaatin päälle.

Keltainen pääruoka ravintola Smörin tapaan resepti


Nieriä: Suolaa ja pippuroi nieriät noin tunti ennen kypsennystä.
Liemi: Kiehauta ja anna maustua 15 minuuttia kelmulla peitettynä. Kuumenna höyryäväksi ja nosta pois liedeltä.
Laita nieriäfileet liemeen ja anna kypsyä 5 minuuttia. Nosta paperin päälle ennen esille laittamista.
Pyree: Kuullota hienonnettu [...]

Lapapaistia baijerilaiseen tapaan knödeleiden kera resepti


1. Paisti: Kuumenna uuni 200 asteeseen. Poista lihasta luu. Kuori ja hienonna sipuli, valkosipuli ja porkkana. Hiero lihaan kuminaa, suolaa ja pippuria. Ruskista paisti ja luu padassa, lisää vesi. Kuumenna kiehuvaksi ja siirrä kaikki uuninkestävään vuokaan. Lisää sipuli, porkkana ja valkosipuli. [...]

Hunajamarinoitua parsaa, rakuunalla marinoituja katkarapuja ja ohutta näkkileipää resepti


Keitä kuoritut parsat lähes kypsiksi ja jäähdytä.
Lämmitä kattilassa appelsiinin mehu ja raastettu kuori, sitruunan mehu ja raastettu kuori, hunaja sekä voi.
Jätä parsat maustumaan liemeen puoleksi tunniksi ennen tarjoilua. Mausta suolalla ja pippurilla.
Valuta katkaravut siivilässä, älä kuitenkaan huuhtele vedellä.

Intialainen jälkiruoka resepti

1. Sokeriliemi: Kuumenna hitaasti sokeria ja vettä paksupohjaisessa kattilassa, kunnes sokeri on sulanut. Lisää lämpöä ja keitä 3-4 minuuttia niin että liemi paksuuntuu hieman. Ota kattila liedeltä ja lisää ruusuvesi.
2. Pullat: Sulata voi. Murskaa kardemummansiemenet morttelissa. Kaada maitojauhe, jauhot, leivinjauhe, kuskus, [...]

Rusina-kuskusjälkiruoka resepti


1. Keitä vesi kattilassa. Lisää kuskus, rusinat, suola ja puolet voista. Laita kansi päälle, ota kattila liedeltä ja anna kuskusin turvota 6 minuuttia.
2. Lisää sokeri ja loput voista. Tarjoile halutessasi kuuman maidon kera.

Ruokaisa kala-äyriäispata resepti


1. Paista kaikki vihannekset voissa padassa, suolaa ja lisää muutama pippuri.
2. Murusta mukaan liemikuutio, ripottele päälle sahrami ja lisää vesi. Keitä hiljalleen kannen alla kunnes vihannekset ovat pehmenneet.
3. Suolaa kalat, kääri fileet rullalle ja laita päällimmäiseksi pataan. Kuumenna 5-10 [...]

Tunisialainen rusina-couscousjälkiruoka resepti


1. Keitä vesi kattilassa ja lisää siihen couscous, rusinat, suola ja puolet voista. Pane kansi kiinni ja anna ryynien turvota lieden vierellä 6 minuuttia.
2. Sekoita joukkoon sokeri ja loput voista. Tarjoile mahdollisesti kuuman maidon kanssa.

Ruokaisat tacot resepti


1. Freesaa jauheliha voimakkaasti. Mausta ja kääntele mukaan tomaattipyree ja tomaattimurska. Keitä 30-40 minuuttia.
2. Kääntele mukaan pavut, kuumenna.
3. Täytä kuoret, koristele oliiveilla ja halutessasi chileillä, tai tarjoile vihreän chilikastikkeen kera.

Jänistä ja pastaa kermakastikkeessa resepti


1. Poista lihasta jänteet ja rasva. Valmista marinadi timjamista, punaviinistä, ruokaöljystä, rosmariinista ja mustapippuri. Marinoi lihoja yön yli. Kuumenna uuni 175 asteeseen. Ruskista lihat voissa. Jatka kypsentämistä uunissa noin 20 minuuttia. Kääri folioon ja jätä vetäytymään.
2. Kermakastike: Sulata voi kattilassa. [...]

Ruokaisat voileivät resepti


1. Tonnikalasämpylät: Hienonna tonnikalapurkin sisältö, lisää majoneesi ja kermaviili ja mausta suolalla, pippurilla sekä currylla. Asettele sämpylöille sipulia tai purjoa sekä salaatinlehtiä ja tomaattiviipaleita. Levitä täyte.
2. Kasvisvoileivät: Grillaa muutama munakoisoviipale. Grillaa myös paprikapalat ja pane ne hetkeksi muovipussiin niin, että [...]


1. Leikkaa lohi n. 3 cm kokoisiksi kuutioiksi ja keitä vedessä muutama minuutti. Kuori ja hienonna sipuli, paista kullanruskeaksi voinokareessa. Hienonna tilli. Muussaa lohi haarukalla, sekoita sipulin kanssa. Lisää puolet tillistä, sekoita.
2. Kuori ja keitä perunat. Muussaa vastakeitetyt perunat juuressurvimella tai haarukalla. Lisää kananmunat, kerma ja lohiseos, sekoita taikinaksi. Mausta vastajauhetulla pippurilla ja suolalla.
3. Kaada lohitaikina voideltuun ja leivitettyyn vuokaan. Ripottele päälle hieman korppujauhoja ja muutama voinokare. Paista 30-40 [...]
resepti_me_img

Häränlihakääryleet resepti

2 -3 dl olutta
1 keltasipuli , viipaleina
8 lehtipihviä
2 anjovisfileet , muusattuina
nelimaustetta
2 suolakurkkua, suikaleina
2 pientä porkkanaa , suikaleina
pippuria
1 laakerinlehti
persiljaa
1 lohko juuriselleriä, suikaleina
4 viipaletta pekonia
1 rkl vehnäjauhoja
1 dl kermaa

1. Mausta lihat suolalla, pippurilla ja nelimausteella. Laita jokaisen päälle puolikas pekoniviipale ja kurkkusuikale. Paista sipulit voissa ja levitä pihveille. Laita päälle persiljanoksa. Kääri rullalle ja kiinnitä hammastikuilla.
2. Freesaa juurekset voinokareessa padassa. Puuteroi päälle jauhot.
3. Ruskista kääryleet joka puolelta ja lisää pataan. Kaada päälle olut, lisää laakerinlehti ja muussattu anjovis. Keitä hiljalleen kunnes liha on mureaa.
4. Nosta kääryleet padasta, lisää pataan kerma ja keitä ilman kantta 5-10 minuuttia. [...]
Äyriäissalaattia ruokavehnällä resepti


1. Keitä ruokavehnä pakkauksen ohjeen mukaan. Sekoita lämmin vehnä ja herneet, kaada lautaselle.
2. Laita päälle kuoritut katkaraput sekä simpukat, koristele tillillä. Purista päälle sitruunamehua.

Loading
Äyriäisalkuruoka resepti


1. Kuumenna uuni 250 asteeseen, napsauta grillivastus päälle.
2. Kuori katkaravut ja sekoita ne valutettujen simpukoiden kera. Jaa annoskulhoihin.
3. Vaivaa voi, valkosipuli, cayenne ja sipuli yhteen ja laita nokareita kulhoihin. Laita kulhot uuniin grillivastuksen alle kunnes voi on sulanut. Koristele [...]

Samettinen juurisellerikeitto, persiljaöljyä ja granaattiomenaa resepti


Valmistusohje:
Kuori ja kuutioi juuriselleri, keitä kypsäksi suolalla maustetussa vedessä. Säästä keitinliemi.
Kuullota mausteita (kumina morttelissa murskattuna) öljyssä noin minuutin ajan.
Raasta ja lisää inkivääri joukkoon. Lisää myös linssit ja reilu desi juurisellerin keitinlientä. Keitä kannen alla, kunnes linssit ovat kypsiä.

Vihreä alkuruoka ravintola Smörin tapaan resepti


Keitto: Kuullota hienonnetut sipulit, lisää maito ja kanaliemi.
Keitä hiljalleen 15 minuuttia. Lisää herneet, minttu, voi ja öljy.
Kiehauta ja soseuta tasaiseksi tehosekoittimella, mausta suolalla ja samppanjalla. Siivilöi.
Hyytelö: Mehusta varsisellerit mehulingolla. Siivilöi ja kiehauta 2 dl mehua. Mausta suolalla ja [...]

Ruokaisa tonnikalasalaatti resepti


1. Pane salaatinlehdet kulhon pohjalle. Laita loput ainekset niiden päälle sitä mukaa kun pilkot niitä.
2. Sekoita kastikeainekset ja kaada salaatin päälle.

Keltainen pääruoka ravintola Smörin tapaan resepti


Nieriä: Suolaa ja pippuroi nieriät noin tunti ennen kypsennystä.
Liemi: Kiehauta ja anna maustua 15 minuuttia kelmulla peitettynä. Kuumenna höyryäväksi ja nosta pois liedeltä.
Laita nieriäfileet liemeen ja anna kypsyä 5 minuuttia. Nosta paperin päälle ennen esille laittamista.
Pyree: Kuullota hienonnettu [...]

Lapapaistia baijerilaiseen tapaan knödeleiden kera resepti


1. Paisti: Kuumenna uuni 200 asteeseen. Poista lihasta luu. Kuori ja hienonna sipuli, valkosipuli ja porkkana. Hiero lihaan kuminaa, suolaa ja pippuria. Ruskista paisti ja luu padassa, lisää vesi. Kuumenna kiehuvaksi ja siirrä kaikki uuninkestävään vuokaan. Lisää sipuli, porkkana ja valkosipuli. [...]

Hunajamarinoitua parsaa, rakuunalla marinoituja katkarapuja ja ohutta näkkileipää resepti


Keitä kuoritut parsat lähes kypsiksi ja jäähdytä.
Lämmitä kattilassa appelsiinin mehu ja raastettu kuori, sitruunan mehu ja raastettu kuori, hunaja sekä voi.
Jätä parsat maustumaan liemeen puoleksi tunniksi ennen tarjoilua. Mausta suolalla ja pippurilla.
Valuta katkaravut siivilässä, älä kuitenkaan huuhtele vedellä.

Intialainen jälkiruoka resepti

1. Sokeriliemi: Kuumenna hitaasti sokeria ja vettä paksupohjaisessa kattilassa, kunnes sokeri on sulanut. Lisää lämpöä ja keitä 3-4 minuuttia niin että liemi paksuuntuu hieman. Ota kattila liedeltä ja lisää ruusuvesi.
2. Pullat: Sulata voi. Murskaa kardemummansiemenet morttelissa. Kaada maitojauhe, jauhot, leivinjauhe, kuskus, [...]

Rusina-kuskusjälkiruoka resepti


1. Keitä vesi kattilassa. Lisää kuskus, rusinat, suola ja puolet voista. Laita kansi päälle, ota kattila liedeltä ja anna kuskusin turvota 6 minuuttia.
2. Lisää sokeri ja loput voista. Tarjoile halutessasi kuuman maidon kera.

Ruokaisa kala-äyriäispata resepti


1. Paista kaikki vihannekset voissa padassa, suolaa ja lisää muutama pippuri.
2. Murusta mukaan liemikuutio, ripottele päälle sahrami ja lisää vesi. Keitä hiljalleen kannen alla kunnes vihannekset ovat pehmenneet.
3. Suolaa kalat, kääri fileet rullalle ja laita päällimmäiseksi pataan. Kuumenna 5-10 [...]

Tunisialainen rusina-couscousjälkiruoka resepti


1. Keitä vesi kattilassa ja lisää siihen couscous, rusinat, suola ja puolet voista. Pane kansi kiinni ja anna ryynien turvota lieden vierellä 6 minuuttia.
2. Sekoita joukkoon sokeri ja loput voista. Tarjoile mahdollisesti kuuman maidon kanssa.

Ruokaisat tacot resepti


1. Freesaa jauheliha voimakkaasti. Mausta ja kääntele mukaan tomaattipyree ja tomaattimurska. Keitä 30-40 minuuttia.
2. Kääntele mukaan pavut, kuumenna.
3. Täytä kuoret, koristele oliiveilla ja halutessasi chileillä, tai tarjoile vihreän chilikastikkeen kera.

Jänistä ja pastaa kermakastikkeessa resepti


1. Poista lihasta jänteet ja rasva. Valmista marinadi timjamista, punaviinistä, ruokaöljystä, rosmariinista ja mustapippuri. Marinoi lihoja yön yli. Kuumenna uuni 175 asteeseen. Ruskista lihat voissa. Jatka kypsentämistä uunissa noin 20 minuuttia. Kääri folioon ja jätä vetäytymään.
2. Kermakastike: Sulata voi kattilassa. [...]

Ruokaisat voileivät resepti


1. Tonnikalasämpylät: Hienonna tonnikalapurkin sisältö, lisää majoneesi ja kermaviili ja mausta suolalla, pippurilla sekä currylla. Asettele sämpylöille sipulia tai purjoa sekä salaatinlehtiä ja tomaattiviipaleita. Levitä täyte.
2. Kasvisvoileivät: Grillaa muutama munakoisoviipale. Grillaa myös paprikapalat ja pane ne hetkeksi muovipussiin niin, että [...]


1. Mausta lihat suolalla, pippurilla ja nelimausteella. Laita jokaisen päälle puolikas pekoniviipale ja kurkkusuikale. Paista sipulit voissa ja levitä pihveille. Laita päälle persiljanoksa. Kääri rullalle ja kiinnitä hammastikuilla.
2. Freesaa juurekset voinokareessa padassa. Puuteroi päälle jauhot.
3. Ruskista kääryleet joka puolelta ja lisää pataan. Kaada päälle olut, lisää laakerinlehti ja muussattu anjovis. Keitä hiljalleen kunnes liha on mureaa.
4. Nosta kääryleet padasta, lisää pataan kerma ja keitä ilman kantta 5-10 minuuttia. [...]
resepti_me_img

Kalafileet puikulaperunoiden ja tuoreiden punajuurten kera resepti

600 g kalafileetä /fileitä
valkopippuria
3 rkl kapriksia
1 keltasipuli
punajuuria
1 kg puikulaperunoita
voita paistamiseen

1. Kuumenna uuni 225 asteeseen. Kuori ja lohko perunat ja huuhdo ne kylmässä vedessä. Kuori punajuuret ja leikkaa ne lohkoiksi. Laita perunat voideltuun, uuninkestävään vuokaan ja punajuuret toiseen, paista uunissa 25-30 minuuttia.
2. Kuori ja hienonna sipuli ja paista pehmeäksi voissa. Sekoita kapristen kera.
3. Mausta kala/kalat suolalla ja pippurilla ja paista voissa. Asettele vadille ja koristele kapris-sipulisekoituksella. Tarjoile puikulaperunoiden ja punajuurten kera.
Äyriäissalaattia ruokavehnällä resepti


1. Keitä ruokavehnä pakkauksen ohjeen mukaan. Sekoita lämmin vehnä ja herneet, kaada lautaselle.
2. Laita päälle kuoritut katkaraput sekä simpukat, koristele tillillä. Purista päälle sitruunamehua.

Loading
Äyriäisalkuruoka resepti


1. Kuumenna uuni 250 asteeseen, napsauta grillivastus päälle.
2. Kuori katkaravut ja sekoita ne valutettujen simpukoiden kera. Jaa annoskulhoihin.
3. Vaivaa voi, valkosipuli, cayenne ja sipuli yhteen ja laita nokareita kulhoihin. Laita kulhot uuniin grillivastuksen alle kunnes voi on sulanut. Koristele [...]

Samettinen juurisellerikeitto, persiljaöljyä ja granaattiomenaa resepti


Valmistusohje:
Kuori ja kuutioi juuriselleri, keitä kypsäksi suolalla maustetussa vedessä. Säästä keitinliemi.
Kuullota mausteita (kumina morttelissa murskattuna) öljyssä noin minuutin ajan.
Raasta ja lisää inkivääri joukkoon. Lisää myös linssit ja reilu desi juurisellerin keitinlientä. Keitä kannen alla, kunnes linssit ovat kypsiä.

Vihreä alkuruoka ravintola Smörin tapaan resepti


Keitto: Kuullota hienonnetut sipulit, lisää maito ja kanaliemi.
Keitä hiljalleen 15 minuuttia. Lisää herneet, minttu, voi ja öljy.
Kiehauta ja soseuta tasaiseksi tehosekoittimella, mausta suolalla ja samppanjalla. Siivilöi.
Hyytelö: Mehusta varsisellerit mehulingolla. Siivilöi ja kiehauta 2 dl mehua. Mausta suolalla ja [...]

Ruokaisa tonnikalasalaatti resepti


1. Pane salaatinlehdet kulhon pohjalle. Laita loput ainekset niiden päälle sitä mukaa kun pilkot niitä.
2. Sekoita kastikeainekset ja kaada salaatin päälle.

Keltainen pääruoka ravintola Smörin tapaan resepti


Nieriä: Suolaa ja pippuroi nieriät noin tunti ennen kypsennystä.
Liemi: Kiehauta ja anna maustua 15 minuuttia kelmulla peitettynä. Kuumenna höyryäväksi ja nosta pois liedeltä.
Laita nieriäfileet liemeen ja anna kypsyä 5 minuuttia. Nosta paperin päälle ennen esille laittamista.
Pyree: Kuullota hienonnettu [...]

Lapapaistia baijerilaiseen tapaan knödeleiden kera resepti


1. Paisti: Kuumenna uuni 200 asteeseen. Poista lihasta luu. Kuori ja hienonna sipuli, valkosipuli ja porkkana. Hiero lihaan kuminaa, suolaa ja pippuria. Ruskista paisti ja luu padassa, lisää vesi. Kuumenna kiehuvaksi ja siirrä kaikki uuninkestävään vuokaan. Lisää sipuli, porkkana ja valkosipuli. [...]

Hunajamarinoitua parsaa, rakuunalla marinoituja katkarapuja ja ohutta näkkileipää resepti


Keitä kuoritut parsat lähes kypsiksi ja jäähdytä.
Lämmitä kattilassa appelsiinin mehu ja raastettu kuori, sitruunan mehu ja raastettu kuori, hunaja sekä voi.
Jätä parsat maustumaan liemeen puoleksi tunniksi ennen tarjoilua. Mausta suolalla ja pippurilla.
Valuta katkaravut siivilässä, älä kuitenkaan huuhtele vedellä.

Intialainen jälkiruoka resepti

1. Sokeriliemi: Kuumenna hitaasti sokeria ja vettä paksupohjaisessa kattilassa, kunnes sokeri on sulanut. Lisää lämpöä ja keitä 3-4 minuuttia niin että liemi paksuuntuu hieman. Ota kattila liedeltä ja lisää ruusuvesi.
2. Pullat: Sulata voi. Murskaa kardemummansiemenet morttelissa. Kaada maitojauhe, jauhot, leivinjauhe, kuskus, [...]

Rusina-kuskusjälkiruoka resepti


1. Keitä vesi kattilassa. Lisää kuskus, rusinat, suola ja puolet voista. Laita kansi päälle, ota kattila liedeltä ja anna kuskusin turvota 6 minuuttia.
2. Lisää sokeri ja loput voista. Tarjoile halutessasi kuuman maidon kera.

Ruokaisa kala-äyriäispata resepti


1. Paista kaikki vihannekset voissa padassa, suolaa ja lisää muutama pippuri.
2. Murusta mukaan liemikuutio, ripottele päälle sahrami ja lisää vesi. Keitä hiljalleen kannen alla kunnes vihannekset ovat pehmenneet.
3. Suolaa kalat, kääri fileet rullalle ja laita päällimmäiseksi pataan. Kuumenna 5-10 [...]

Tunisialainen rusina-couscousjälkiruoka resepti


1. Keitä vesi kattilassa ja lisää siihen couscous, rusinat, suola ja puolet voista. Pane kansi kiinni ja anna ryynien turvota lieden vierellä 6 minuuttia.
2. Sekoita joukkoon sokeri ja loput voista. Tarjoile mahdollisesti kuuman maidon kanssa.

Ruokaisat tacot resepti


1. Freesaa jauheliha voimakkaasti. Mausta ja kääntele mukaan tomaattipyree ja tomaattimurska. Keitä 30-40 minuuttia.
2. Kääntele mukaan pavut, kuumenna.
3. Täytä kuoret, koristele oliiveilla ja halutessasi chileillä, tai tarjoile vihreän chilikastikkeen kera.

Jänistä ja pastaa kermakastikkeessa resepti


1. Poista lihasta jänteet ja rasva. Valmista marinadi timjamista, punaviinistä, ruokaöljystä, rosmariinista ja mustapippuri. Marinoi lihoja yön yli. Kuumenna uuni 175 asteeseen. Ruskista lihat voissa. Jatka kypsentämistä uunissa noin 20 minuuttia. Kääri folioon ja jätä vetäytymään.
2. Kermakastike: Sulata voi kattilassa. [...]

Ruokaisat voileivät resepti


1. Tonnikalasämpylät: Hienonna tonnikalapurkin sisältö, lisää majoneesi ja kermaviili ja mausta suolalla, pippurilla sekä currylla. Asettele sämpylöille sipulia tai purjoa sekä salaatinlehtiä ja tomaattiviipaleita. Levitä täyte.
2. Kasvisvoileivät: Grillaa muutama munakoisoviipale. Grillaa myös paprikapalat ja pane ne hetkeksi muovipussiin niin, että [...]


1. Kuumenna uuni 225 asteeseen. Kuori ja lohko perunat ja huuhdo ne kylmässä vedessä. Kuori punajuuret ja leikkaa ne lohkoiksi. Laita perunat voideltuun, uuninkestävään vuokaan ja punajuuret toiseen, paista uunissa 25-30 minuuttia.
2. Kuori ja hienonna sipuli ja paista pehmeäksi voissa. Sekoita kapristen kera.
3. Mausta kala/kalat suolalla ja pippurilla ja paista voissa. Asettele vadille ja koristele kapris-sipulisekoituksella. Tarjoile puikulaperunoiden ja punajuurten kera.
resepti_me_img

Taskurapurisotto resepti

4 -6 jättikatkarapua
1 tl hienonnettua punaista chiliä
riisiä
1 punainen paprika
2 rkl maapähkinä- tai ruokaöljyä
1 keltasipuli
1 -2 rkl currya
1 tl suolaa
2 purkkia taskurapuja
Äyriäissalaattia ruokavehnällä resepti


1. Keitä ruokavehnä pakkauksen ohjeen mukaan. Sekoita lämmin vehnä ja herneet, kaada lautaselle.
2. Laita päälle kuoritut katkaraput sekä simpukat, koristele tillillä. Purista päälle sitruunamehua.

Loading
Äyriäisalkuruoka resepti


1. Kuumenna uuni 250 asteeseen, napsauta grillivastus päälle.
2. Kuori katkaravut ja sekoita ne valutettujen simpukoiden kera. Jaa annoskulhoihin.
3. Vaivaa voi, valkosipuli, cayenne ja sipuli yhteen ja laita nokareita kulhoihin. Laita kulhot uuniin grillivastuksen alle kunnes voi on sulanut. Koristele [...]

Samettinen juurisellerikeitto, persiljaöljyä ja granaattiomenaa resepti


Valmistusohje:
Kuori ja kuutioi juuriselleri, keitä kypsäksi suolalla maustetussa vedessä. Säästä keitinliemi.
Kuullota mausteita (kumina morttelissa murskattuna) öljyssä noin minuutin ajan.
Raasta ja lisää inkivääri joukkoon. Lisää myös linssit ja reilu desi juurisellerin keitinlientä. Keitä kannen alla, kunnes linssit ovat kypsiä.

Vihreä alkuruoka ravintola Smörin tapaan resepti


Keitto: Kuullota hienonnetut sipulit, lisää maito ja kanaliemi.
Keitä hiljalleen 15 minuuttia. Lisää herneet, minttu, voi ja öljy.
Kiehauta ja soseuta tasaiseksi tehosekoittimella, mausta suolalla ja samppanjalla. Siivilöi.
Hyytelö: Mehusta varsisellerit mehulingolla. Siivilöi ja kiehauta 2 dl mehua. Mausta suolalla ja [...]

Ruokaisa tonnikalasalaatti resepti


1. Pane salaatinlehdet kulhon pohjalle. Laita loput ainekset niiden päälle sitä mukaa kun pilkot niitä.
2. Sekoita kastikeainekset ja kaada salaatin päälle.

Keltainen pääruoka ravintola Smörin tapaan resepti


Nieriä: Suolaa ja pippuroi nieriät noin tunti ennen kypsennystä.
Liemi: Kiehauta ja anna maustua 15 minuuttia kelmulla peitettynä. Kuumenna höyryäväksi ja nosta pois liedeltä.
Laita nieriäfileet liemeen ja anna kypsyä 5 minuuttia. Nosta paperin päälle ennen esille laittamista.
Pyree: Kuullota hienonnettu [...]

Lapapaistia baijerilaiseen tapaan knödeleiden kera resepti


1. Paisti: Kuumenna uuni 200 asteeseen. Poista lihasta luu. Kuori ja hienonna sipuli, valkosipuli ja porkkana. Hiero lihaan kuminaa, suolaa ja pippuria. Ruskista paisti ja luu padassa, lisää vesi. Kuumenna kiehuvaksi ja siirrä kaikki uuninkestävään vuokaan. Lisää sipuli, porkkana ja valkosipuli. [...]

Hunajamarinoitua parsaa, rakuunalla marinoituja katkarapuja ja ohutta näkkileipää resepti


Keitä kuoritut parsat lähes kypsiksi ja jäähdytä.
Lämmitä kattilassa appelsiinin mehu ja raastettu kuori, sitruunan mehu ja raastettu kuori, hunaja sekä voi.
Jätä parsat maustumaan liemeen puoleksi tunniksi ennen tarjoilua. Mausta suolalla ja pippurilla.
Valuta katkaravut siivilässä, älä kuitenkaan huuhtele vedellä.

Intialainen jälkiruoka resepti

1. Sokeriliemi: Kuumenna hitaasti sokeria ja vettä paksupohjaisessa kattilassa, kunnes sokeri on sulanut. Lisää lämpöä ja keitä 3-4 minuuttia niin että liemi paksuuntuu hieman. Ota kattila liedeltä ja lisää ruusuvesi.
2. Pullat: Sulata voi. Murskaa kardemummansiemenet morttelissa. Kaada maitojauhe, jauhot, leivinjauhe, kuskus, [...]

Rusina-kuskusjälkiruoka resepti


1. Keitä vesi kattilassa. Lisää kuskus, rusinat, suola ja puolet voista. Laita kansi päälle, ota kattila liedeltä ja anna kuskusin turvota 6 minuuttia.
2. Lisää sokeri ja loput voista. Tarjoile halutessasi kuuman maidon kera.

Ruokaisa kala-äyriäispata resepti


1. Paista kaikki vihannekset voissa padassa, suolaa ja lisää muutama pippuri.
2. Murusta mukaan liemikuutio, ripottele päälle sahrami ja lisää vesi. Keitä hiljalleen kannen alla kunnes vihannekset ovat pehmenneet.
3. Suolaa kalat, kääri fileet rullalle ja laita päällimmäiseksi pataan. Kuumenna 5-10 [...]

Tunisialainen rusina-couscousjälkiruoka resepti


1. Keitä vesi kattilassa ja lisää siihen couscous, rusinat, suola ja puolet voista. Pane kansi kiinni ja anna ryynien turvota lieden vierellä 6 minuuttia.
2. Sekoita joukkoon sokeri ja loput voista. Tarjoile mahdollisesti kuuman maidon kanssa.

Ruokaisat tacot resepti


1. Freesaa jauheliha voimakkaasti. Mausta ja kääntele mukaan tomaattipyree ja tomaattimurska. Keitä 30-40 minuuttia.
2. Kääntele mukaan pavut, kuumenna.
3. Täytä kuoret, koristele oliiveilla ja halutessasi chileillä, tai tarjoile vihreän chilikastikkeen kera.

Jänistä ja pastaa kermakastikkeessa resepti


1. Poista lihasta jänteet ja rasva. Valmista marinadi timjamista, punaviinistä, ruokaöljystä, rosmariinista ja mustapippuri. Marinoi lihoja yön yli. Kuumenna uuni 175 asteeseen. Ruskista lihat voissa. Jatka kypsentämistä uunissa noin 20 minuuttia. Kääri folioon ja jätä vetäytymään.
2. Kermakastike: Sulata voi kattilassa. [...]

Ruokaisat voileivät resepti


1. Tonnikalasämpylät: Hienonna tonnikalapurkin sisältö, lisää majoneesi ja kermaviili ja mausta suolalla, pippurilla sekä currylla. Asettele sämpylöille sipulia tai purjoa sekä salaatinlehtiä ja tomaattiviipaleita. Levitä täyte.
2. Kasvisvoileivät: Grillaa muutama munakoisoviipale. Grillaa myös paprikapalat ja pane ne hetkeksi muovipussiin niin, että [...]

resepti_me_img

Ranskalainen hernekeitto resepti

1 dl kuohukermaa
400 -500 g pakasteherneitä
2 rkl voita
2 dl kuohuviiniä
7 dl vaaleaa lientä
salviaa
1 keltasipuli
pippuria
2 rkl vehnäjauhoja

1. Keitä herneet salvian ja sipulin kanssa tilkassa kevyesti suolattua vettä 5-10 minuuttia. Siivilöi ja soseuta tehosekoittimessa.
2. Kuumenna liemi kiehuvaksi. Paista voita ja jauhoja toisessa kattilassa, lisää liemi. Lisää hernepyree, mausta suolalla ja pippurilla.
3. Vatkaa kerma. Kuumenna keitto ennen tarjoilua, lisää kuohuviini ja tarjoile kermanokareen kera.
Äyriäissalaattia ruokavehnällä resepti


1. Keitä ruokavehnä pakkauksen ohjeen mukaan. Sekoita lämmin vehnä ja herneet, kaada lautaselle.
2. Laita päälle kuoritut katkaraput sekä simpukat, koristele tillillä. Purista päälle sitruunamehua.

Loading
Äyriäisalkuruoka resepti


1. Kuumenna uuni 250 asteeseen, napsauta grillivastus päälle.
2. Kuori katkaravut ja sekoita ne valutettujen simpukoiden kera. Jaa annoskulhoihin.
3. Vaivaa voi, valkosipuli, cayenne ja sipuli yhteen ja laita nokareita kulhoihin. Laita kulhot uuniin grillivastuksen alle kunnes voi on sulanut. Koristele [...]

Samettinen juurisellerikeitto, persiljaöljyä ja granaattiomenaa resepti


Valmistusohje:
Kuori ja kuutioi juuriselleri, keitä kypsäksi suolalla maustetussa vedessä. Säästä keitinliemi.
Kuullota mausteita (kumina morttelissa murskattuna) öljyssä noin minuutin ajan.
Raasta ja lisää inkivääri joukkoon. Lisää myös linssit ja reilu desi juurisellerin keitinlientä. Keitä kannen alla, kunnes linssit ovat kypsiä.

Vihreä alkuruoka ravintola Smörin tapaan resepti


Keitto: Kuullota hienonnetut sipulit, lisää maito ja kanaliemi.
Keitä hiljalleen 15 minuuttia. Lisää herneet, minttu, voi ja öljy.
Kiehauta ja soseuta tasaiseksi tehosekoittimella, mausta suolalla ja samppanjalla. Siivilöi.
Hyytelö: Mehusta varsisellerit mehulingolla. Siivilöi ja kiehauta 2 dl mehua. Mausta suolalla ja [...]

Ruokaisa tonnikalasalaatti resepti


1. Pane salaatinlehdet kulhon pohjalle. Laita loput ainekset niiden päälle sitä mukaa kun pilkot niitä.
2. Sekoita kastikeainekset ja kaada salaatin päälle.

Keltainen pääruoka ravintola Smörin tapaan resepti


Nieriä: Suolaa ja pippuroi nieriät noin tunti ennen kypsennystä.
Liemi: Kiehauta ja anna maustua 15 minuuttia kelmulla peitettynä. Kuumenna höyryäväksi ja nosta pois liedeltä.
Laita nieriäfileet liemeen ja anna kypsyä 5 minuuttia. Nosta paperin päälle ennen esille laittamista.
Pyree: Kuullota hienonnettu [...]

Lapapaistia baijerilaiseen tapaan knödeleiden kera resepti


1. Paisti: Kuumenna uuni 200 asteeseen. Poista lihasta luu. Kuori ja hienonna sipuli, valkosipuli ja porkkana. Hiero lihaan kuminaa, suolaa ja pippuria. Ruskista paisti ja luu padassa, lisää vesi. Kuumenna kiehuvaksi ja siirrä kaikki uuninkestävään vuokaan. Lisää sipuli, porkkana ja valkosipuli. [...]

Hunajamarinoitua parsaa, rakuunalla marinoituja katkarapuja ja ohutta näkkileipää resepti


Keitä kuoritut parsat lähes kypsiksi ja jäähdytä.
Lämmitä kattilassa appelsiinin mehu ja raastettu kuori, sitruunan mehu ja raastettu kuori, hunaja sekä voi.
Jätä parsat maustumaan liemeen puoleksi tunniksi ennen tarjoilua. Mausta suolalla ja pippurilla.
Valuta katkaravut siivilässä, älä kuitenkaan huuhtele vedellä.

Intialainen jälkiruoka resepti

1. Sokeriliemi: Kuumenna hitaasti sokeria ja vettä paksupohjaisessa kattilassa, kunnes sokeri on sulanut. Lisää lämpöä ja keitä 3-4 minuuttia niin että liemi paksuuntuu hieman. Ota kattila liedeltä ja lisää ruusuvesi.
2. Pullat: Sulata voi. Murskaa kardemummansiemenet morttelissa. Kaada maitojauhe, jauhot, leivinjauhe, kuskus, [...]

Rusina-kuskusjälkiruoka resepti


1. Keitä vesi kattilassa. Lisää kuskus, rusinat, suola ja puolet voista. Laita kansi päälle, ota kattila liedeltä ja anna kuskusin turvota 6 minuuttia.
2. Lisää sokeri ja loput voista. Tarjoile halutessasi kuuman maidon kera.

Ruokaisa kala-äyriäispata resepti


1. Paista kaikki vihannekset voissa padassa, suolaa ja lisää muutama pippuri.
2. Murusta mukaan liemikuutio, ripottele päälle sahrami ja lisää vesi. Keitä hiljalleen kannen alla kunnes vihannekset ovat pehmenneet.
3. Suolaa kalat, kääri fileet rullalle ja laita päällimmäiseksi pataan. Kuumenna 5-10 [...]

Tunisialainen rusina-couscousjälkiruoka resepti


1. Keitä vesi kattilassa ja lisää siihen couscous, rusinat, suola ja puolet voista. Pane kansi kiinni ja anna ryynien turvota lieden vierellä 6 minuuttia.
2. Sekoita joukkoon sokeri ja loput voista. Tarjoile mahdollisesti kuuman maidon kanssa.

Ruokaisat tacot resepti


1. Freesaa jauheliha voimakkaasti. Mausta ja kääntele mukaan tomaattipyree ja tomaattimurska. Keitä 30-40 minuuttia.
2. Kääntele mukaan pavut, kuumenna.
3. Täytä kuoret, koristele oliiveilla ja halutessasi chileillä, tai tarjoile vihreän chilikastikkeen kera.

Jänistä ja pastaa kermakastikkeessa resepti


1. Poista lihasta jänteet ja rasva. Valmista marinadi timjamista, punaviinistä, ruokaöljystä, rosmariinista ja mustapippuri. Marinoi lihoja yön yli. Kuumenna uuni 175 asteeseen. Ruskista lihat voissa. Jatka kypsentämistä uunissa noin 20 minuuttia. Kääri folioon ja jätä vetäytymään.
2. Kermakastike: Sulata voi kattilassa. [...]

Ruokaisat voileivät resepti


1. Tonnikalasämpylät: Hienonna tonnikalapurkin sisältö, lisää majoneesi ja kermaviili ja mausta suolalla, pippurilla sekä currylla. Asettele sämpylöille sipulia tai purjoa sekä salaatinlehtiä ja tomaattiviipaleita. Levitä täyte.
2. Kasvisvoileivät: Grillaa muutama munakoisoviipale. Grillaa myös paprikapalat ja pane ne hetkeksi muovipussiin niin, että [...]


1. Keitä herneet salvian ja sipulin kanssa tilkassa kevyesti suolattua vettä 5-10 minuuttia. Siivilöi ja soseuta tehosekoittimessa.
2. Kuumenna liemi kiehuvaksi. Paista voita ja jauhoja toisessa kattilassa, lisää liemi. Lisää hernepyree, mausta suolalla ja pippurilla.
3. Vatkaa kerma. Kuumenna keitto ennen tarjoilua, lisää kuohuviini ja tarjoile kermanokareen kera.
resepti_me_img

Lyonin kyljykset resepti

naudanlientä
1 tl rakuunaa
2 rkl viinietikkaa
1 pieni keltasipuli , hienonnettuna
pippuria
4 porsaankyljystä

1. Mausta kyljykset suolalla ja pippurilla, ruskista pannussa.
2. Alenna lämpöä, lisää sipulit, liemi ja viinietikka.
3. Anna hautua kannen alla n. 10 minuuttia.
4. Tarjoile maissitäytetyin tomaatein. Laita maissille voinokare ja paista tomaatteja 225-asteisessa uunissa 5 minuuttia.
Äyriäissalaattia ruokavehnällä resepti


1. Keitä ruokavehnä pakkauksen ohjeen mukaan. Sekoita lämmin vehnä ja herneet, kaada lautaselle.
2. Laita päälle kuoritut katkaraput sekä simpukat, koristele tillillä. Purista päälle sitruunamehua.

Loading
Äyriäisalkuruoka resepti


1. Kuumenna uuni 250 asteeseen, napsauta grillivastus päälle.
2. Kuori katkaravut ja sekoita ne valutettujen simpukoiden kera. Jaa annoskulhoihin.
3. Vaivaa voi, valkosipuli, cayenne ja sipuli yhteen ja laita nokareita kulhoihin. Laita kulhot uuniin grillivastuksen alle kunnes voi on sulanut. Koristele [...]

Samettinen juurisellerikeitto, persiljaöljyä ja granaattiomenaa resepti


Valmistusohje:
Kuori ja kuutioi juuriselleri, keitä kypsäksi suolalla maustetussa vedessä. Säästä keitinliemi.
Kuullota mausteita (kumina morttelissa murskattuna) öljyssä noin minuutin ajan.
Raasta ja lisää inkivääri joukkoon. Lisää myös linssit ja reilu desi juurisellerin keitinlientä. Keitä kannen alla, kunnes linssit ovat kypsiä.

Vihreä alkuruoka ravintola Smörin tapaan resepti


Keitto: Kuullota hienonnetut sipulit, lisää maito ja kanaliemi.
Keitä hiljalleen 15 minuuttia. Lisää herneet, minttu, voi ja öljy.
Kiehauta ja soseuta tasaiseksi tehosekoittimella, mausta suolalla ja samppanjalla. Siivilöi.
Hyytelö: Mehusta varsisellerit mehulingolla. Siivilöi ja kiehauta 2 dl mehua. Mausta suolalla ja [...]

Ruokaisa tonnikalasalaatti resepti


1. Pane salaatinlehdet kulhon pohjalle. Laita loput ainekset niiden päälle sitä mukaa kun pilkot niitä.
2. Sekoita kastikeainekset ja kaada salaatin päälle.

Keltainen pääruoka ravintola Smörin tapaan resepti


Nieriä: Suolaa ja pippuroi nieriät noin tunti ennen kypsennystä.
Liemi: Kiehauta ja anna maustua 15 minuuttia kelmulla peitettynä. Kuumenna höyryäväksi ja nosta pois liedeltä.
Laita nieriäfileet liemeen ja anna kypsyä 5 minuuttia. Nosta paperin päälle ennen esille laittamista.
Pyree: Kuullota hienonnettu [...]

Lapapaistia baijerilaiseen tapaan knödeleiden kera resepti


1. Paisti: Kuumenna uuni 200 asteeseen. Poista lihasta luu. Kuori ja hienonna sipuli, valkosipuli ja porkkana. Hiero lihaan kuminaa, suolaa ja pippuria. Ruskista paisti ja luu padassa, lisää vesi. Kuumenna kiehuvaksi ja siirrä kaikki uuninkestävään vuokaan. Lisää sipuli, porkkana ja valkosipuli. [...]

Hunajamarinoitua parsaa, rakuunalla marinoituja katkarapuja ja ohutta näkkileipää resepti


Keitä kuoritut parsat lähes kypsiksi ja jäähdytä.
Lämmitä kattilassa appelsiinin mehu ja raastettu kuori, sitruunan mehu ja raastettu kuori, hunaja sekä voi.
Jätä parsat maustumaan liemeen puoleksi tunniksi ennen tarjoilua. Mausta suolalla ja pippurilla.
Valuta katkaravut siivilässä, älä kuitenkaan huuhtele vedellä.

Intialainen jälkiruoka resepti

1. Sokeriliemi: Kuumenna hitaasti sokeria ja vettä paksupohjaisessa kattilassa, kunnes sokeri on sulanut. Lisää lämpöä ja keitä 3-4 minuuttia niin että liemi paksuuntuu hieman. Ota kattila liedeltä ja lisää ruusuvesi.
2. Pullat: Sulata voi. Murskaa kardemummansiemenet morttelissa. Kaada maitojauhe, jauhot, leivinjauhe, kuskus, [...]

Rusina-kuskusjälkiruoka resepti


1. Keitä vesi kattilassa. Lisää kuskus, rusinat, suola ja puolet voista. Laita kansi päälle, ota kattila liedeltä ja anna kuskusin turvota 6 minuuttia.
2. Lisää sokeri ja loput voista. Tarjoile halutessasi kuuman maidon kera.

Ruokaisa kala-äyriäispata resepti


1. Paista kaikki vihannekset voissa padassa, suolaa ja lisää muutama pippuri.
2. Murusta mukaan liemikuutio, ripottele päälle sahrami ja lisää vesi. Keitä hiljalleen kannen alla kunnes vihannekset ovat pehmenneet.
3. Suolaa kalat, kääri fileet rullalle ja laita päällimmäiseksi pataan. Kuumenna 5-10 [...]

Tunisialainen rusina-couscousjälkiruoka resepti


1. Keitä vesi kattilassa ja lisää siihen couscous, rusinat, suola ja puolet voista. Pane kansi kiinni ja anna ryynien turvota lieden vierellä 6 minuuttia.
2. Sekoita joukkoon sokeri ja loput voista. Tarjoile mahdollisesti kuuman maidon kanssa.

Ruokaisat tacot resepti


1. Freesaa jauheliha voimakkaasti. Mausta ja kääntele mukaan tomaattipyree ja tomaattimurska. Keitä 30-40 minuuttia.
2. Kääntele mukaan pavut, kuumenna.
3. Täytä kuoret, koristele oliiveilla ja halutessasi chileillä, tai tarjoile vihreän chilikastikkeen kera.

Jänistä ja pastaa kermakastikkeessa resepti


1. Poista lihasta jänteet ja rasva. Valmista marinadi timjamista, punaviinistä, ruokaöljystä, rosmariinista ja mustapippuri. Marinoi lihoja yön yli. Kuumenna uuni 175 asteeseen. Ruskista lihat voissa. Jatka kypsentämistä uunissa noin 20 minuuttia. Kääri folioon ja jätä vetäytymään.
2. Kermakastike: Sulata voi kattilassa. [...]

Ruokaisat voileivät resepti


1. Tonnikalasämpylät: Hienonna tonnikalapurkin sisältö, lisää majoneesi ja kermaviili ja mausta suolalla, pippurilla sekä currylla. Asettele sämpylöille sipulia tai purjoa sekä salaatinlehtiä ja tomaattiviipaleita. Levitä täyte.
2. Kasvisvoileivät: Grillaa muutama munakoisoviipale. Grillaa myös paprikapalat ja pane ne hetkeksi muovipussiin niin, että [...]


1. Mausta kyljykset suolalla ja pippurilla, ruskista pannussa.
2. Alenna lämpöä, lisää sipulit, liemi ja viinietikka.
3. Anna hautua kannen alla n. 10 minuuttia.
4. Tarjoile maissitäytetyin tomaatein. Laita maissille voinokare ja paista tomaatteja 225-asteisessa uunissa 5 minuuttia.
resepti_me_img

Mehevä kaalipata resepti

3 dl kasvislientä
1 lohko keräkaalia
persiljaa
1 pieni laakerinlehti
valkopippuria
250 g a href="/reseptit/haku/?q=nauta"naudan-/a tai hirvenjauhelihaa
2 isoa porkkanaa
1 maustemitta quatre epices -mausteseosta (nelimauste)
Kahdelle
1 pieni keltasipuli

1. Sekoita jauheliha, suola, pippuri ja quatre epices. Raasta tai hienonna sipuli, kääntele lihataikinaan ja lisää hieman lientä.
2. Suikaloi kaali ja raasta porkkanat. Lado vuorotellen kaalia, porkkanaa ja jauhelihaa pieneen kattilaan, laita laakerinlehti padan keskelle. Laita kaalia alimmaiseksi ja ylimmäiseksi.
3. Kaada päälle loput liemestä ja keitä pataa hitaasti kannen alla kunnes kaali on pehmennyt. Ripottele päälle persiljaa ja tarjoile.
Äyriäissalaattia ruokavehnällä resepti


1. Keitä ruokavehnä pakkauksen ohjeen mukaan. Sekoita lämmin vehnä ja herneet, kaada lautaselle.
2. Laita päälle kuoritut katkaraput sekä simpukat, koristele tillillä. Purista päälle sitruunamehua.

Loading
Äyriäisalkuruoka resepti


1. Kuumenna uuni 250 asteeseen, napsauta grillivastus päälle.
2. Kuori katkaravut ja sekoita ne valutettujen simpukoiden kera. Jaa annoskulhoihin.
3. Vaivaa voi, valkosipuli, cayenne ja sipuli yhteen ja laita nokareita kulhoihin. Laita kulhot uuniin grillivastuksen alle kunnes voi on sulanut. Koristele [...]

Samettinen juurisellerikeitto, persiljaöljyä ja granaattiomenaa resepti


Valmistusohje:
Kuori ja kuutioi juuriselleri, keitä kypsäksi suolalla maustetussa vedessä. Säästä keitinliemi.
Kuullota mausteita (kumina morttelissa murskattuna) öljyssä noin minuutin ajan.
Raasta ja lisää inkivääri joukkoon. Lisää myös linssit ja reilu desi juurisellerin keitinlientä. Keitä kannen alla, kunnes linssit ovat kypsiä.

Vihreä alkuruoka ravintola Smörin tapaan resepti


Keitto: Kuullota hienonnetut sipulit, lisää maito ja kanaliemi.
Keitä hiljalleen 15 minuuttia. Lisää herneet, minttu, voi ja öljy.
Kiehauta ja soseuta tasaiseksi tehosekoittimella, mausta suolalla ja samppanjalla. Siivilöi.
Hyytelö: Mehusta varsisellerit mehulingolla. Siivilöi ja kiehauta 2 dl mehua. Mausta suolalla ja [...]

Ruokaisa tonnikalasalaatti resepti


1. Pane salaatinlehdet kulhon pohjalle. Laita loput ainekset niiden päälle sitä mukaa kun pilkot niitä.
2. Sekoita kastikeainekset ja kaada salaatin päälle.

Keltainen pääruoka ravintola Smörin tapaan resepti


Nieriä: Suolaa ja pippuroi nieriät noin tunti ennen kypsennystä.
Liemi: Kiehauta ja anna maustua 15 minuuttia kelmulla peitettynä. Kuumenna höyryäväksi ja nosta pois liedeltä.
Laita nieriäfileet liemeen ja anna kypsyä 5 minuuttia. Nosta paperin päälle ennen esille laittamista.
Pyree: Kuullota hienonnettu [...]

Lapapaistia baijerilaiseen tapaan knödeleiden kera resepti


1. Paisti: Kuumenna uuni 200 asteeseen. Poista lihasta luu. Kuori ja hienonna sipuli, valkosipuli ja porkkana. Hiero lihaan kuminaa, suolaa ja pippuria. Ruskista paisti ja luu padassa, lisää vesi. Kuumenna kiehuvaksi ja siirrä kaikki uuninkestävään vuokaan. Lisää sipuli, porkkana ja valkosipuli. [...]

Hunajamarinoitua parsaa, rakuunalla marinoituja katkarapuja ja ohutta näkkileipää resepti


Keitä kuoritut parsat lähes kypsiksi ja jäähdytä.
Lämmitä kattilassa appelsiinin mehu ja raastettu kuori, sitruunan mehu ja raastettu kuori, hunaja sekä voi.
Jätä parsat maustumaan liemeen puoleksi tunniksi ennen tarjoilua. Mausta suolalla ja pippurilla.
Valuta katkaravut siivilässä, älä kuitenkaan huuhtele vedellä.

Intialainen jälkiruoka resepti

1. Sokeriliemi: Kuumenna hitaasti sokeria ja vettä paksupohjaisessa kattilassa, kunnes sokeri on sulanut. Lisää lämpöä ja keitä 3-4 minuuttia niin että liemi paksuuntuu hieman. Ota kattila liedeltä ja lisää ruusuvesi.
2. Pullat: Sulata voi. Murskaa kardemummansiemenet morttelissa. Kaada maitojauhe, jauhot, leivinjauhe, kuskus, [...]

Rusina-kuskusjälkiruoka resepti


1. Keitä vesi kattilassa. Lisää kuskus, rusinat, suola ja puolet voista. Laita kansi päälle, ota kattila liedeltä ja anna kuskusin turvota 6 minuuttia.
2. Lisää sokeri ja loput voista. Tarjoile halutessasi kuuman maidon kera.

Ruokaisa kala-äyriäispata resepti


1. Paista kaikki vihannekset voissa padassa, suolaa ja lisää muutama pippuri.
2. Murusta mukaan liemikuutio, ripottele päälle sahrami ja lisää vesi. Keitä hiljalleen kannen alla kunnes vihannekset ovat pehmenneet.
3. Suolaa kalat, kääri fileet rullalle ja laita päällimmäiseksi pataan. Kuumenna 5-10 [...]

Tunisialainen rusina-couscousjälkiruoka resepti


1. Keitä vesi kattilassa ja lisää siihen couscous, rusinat, suola ja puolet voista. Pane kansi kiinni ja anna ryynien turvota lieden vierellä 6 minuuttia.
2. Sekoita joukkoon sokeri ja loput voista. Tarjoile mahdollisesti kuuman maidon kanssa.

Ruokaisat tacot resepti


1. Freesaa jauheliha voimakkaasti. Mausta ja kääntele mukaan tomaattipyree ja tomaattimurska. Keitä 30-40 minuuttia.
2. Kääntele mukaan pavut, kuumenna.
3. Täytä kuoret, koristele oliiveilla ja halutessasi chileillä, tai tarjoile vihreän chilikastikkeen kera.

Jänistä ja pastaa kermakastikkeessa resepti


1. Poista lihasta jänteet ja rasva. Valmista marinadi timjamista, punaviinistä, ruokaöljystä, rosmariinista ja mustapippuri. Marinoi lihoja yön yli. Kuumenna uuni 175 asteeseen. Ruskista lihat voissa. Jatka kypsentämistä uunissa noin 20 minuuttia. Kääri folioon ja jätä vetäytymään.
2. Kermakastike: Sulata voi kattilassa. [...]

Ruokaisat voileivät resepti


1. Tonnikalasämpylät: Hienonna tonnikalapurkin sisältö, lisää majoneesi ja kermaviili ja mausta suolalla, pippurilla sekä currylla. Asettele sämpylöille sipulia tai purjoa sekä salaatinlehtiä ja tomaattiviipaleita. Levitä täyte.
2. Kasvisvoileivät: Grillaa muutama munakoisoviipale. Grillaa myös paprikapalat ja pane ne hetkeksi muovipussiin niin, että [...]


1. Sekoita jauheliha, suola, pippuri ja quatre epices. Raasta tai hienonna sipuli, kääntele lihataikinaan ja lisää hieman lientä.
2. Suikaloi kaali ja raasta porkkanat. Lado vuorotellen kaalia, porkkanaa ja jauhelihaa pieneen kattilaan, laita laakerinlehti padan keskelle. Laita kaalia alimmaiseksi ja ylimmäiseksi.
3. Kaada päälle loput liemestä ja keitä pataa hitaasti kannen alla kunnes kaali on pehmennyt. Ripottele päälle persiljaa ja tarjoile.
resepti_me_img

Tsekkiläinen vasikkahöystö resepti

2 rkl voita
1 ½ rkl kuminaa
200 g tuoreita herkkusieniä
1 iso keltasipuli
800 g vasikanlihaa : selkää, rintaa tai lapaa
1 rkl vehnäjauhoja
4 annosta keitettyä tagliatellea
lihalientä

1. Leikkaa liha kahden sentin kuutioiksi. Kuori ja hienonna sipuli. Puhdista ja viipaloi herkkusienet. Sulata voi padassa keskilämmöllä. Lisää sipuli ja paista pehmeäksi muutama minuutti ilman että se ruskistuu. Lisää sienet ja paista vielä muutama minuutti.
2. Lisää lihat ja kääntele paloja muutama minuutti niin, että kuutiot ruskistuvat joka puolelta. Lisää kumina ja sekoita. Laita kansi päälle ja anna kiehua hiljalleen 10 minuuttia välillä sekoittaen. Puuteroi päälle vehnäjauhot ja sekoita.
3. [...]
Äyriäissalaattia ruokavehnällä resepti


1. Keitä ruokavehnä pakkauksen ohjeen mukaan. Sekoita lämmin vehnä ja herneet, kaada lautaselle.
2. Laita päälle kuoritut katkaraput sekä simpukat, koristele tillillä. Purista päälle sitruunamehua.

Loading
Äyriäisalkuruoka resepti


1. Kuumenna uuni 250 asteeseen, napsauta grillivastus päälle.
2. Kuori katkaravut ja sekoita ne valutettujen simpukoiden kera. Jaa annoskulhoihin.
3. Vaivaa voi, valkosipuli, cayenne ja sipuli yhteen ja laita nokareita kulhoihin. Laita kulhot uuniin grillivastuksen alle kunnes voi on sulanut. Koristele [...]

Samettinen juurisellerikeitto, persiljaöljyä ja granaattiomenaa resepti


Valmistusohje:
Kuori ja kuutioi juuriselleri, keitä kypsäksi suolalla maustetussa vedessä. Säästä keitinliemi.
Kuullota mausteita (kumina morttelissa murskattuna) öljyssä noin minuutin ajan.
Raasta ja lisää inkivääri joukkoon. Lisää myös linssit ja reilu desi juurisellerin keitinlientä. Keitä kannen alla, kunnes linssit ovat kypsiä.

Vihreä alkuruoka ravintola Smörin tapaan resepti


Keitto: Kuullota hienonnetut sipulit, lisää maito ja kanaliemi.
Keitä hiljalleen 15 minuuttia. Lisää herneet, minttu, voi ja öljy.
Kiehauta ja soseuta tasaiseksi tehosekoittimella, mausta suolalla ja samppanjalla. Siivilöi.
Hyytelö: Mehusta varsisellerit mehulingolla. Siivilöi ja kiehauta 2 dl mehua. Mausta suolalla ja [...]

Ruokaisa tonnikalasalaatti resepti


1. Pane salaatinlehdet kulhon pohjalle. Laita loput ainekset niiden päälle sitä mukaa kun pilkot niitä.
2. Sekoita kastikeainekset ja kaada salaatin päälle.

Keltainen pääruoka ravintola Smörin tapaan resepti


Nieriä: Suolaa ja pippuroi nieriät noin tunti ennen kypsennystä.
Liemi: Kiehauta ja anna maustua 15 minuuttia kelmulla peitettynä. Kuumenna höyryäväksi ja nosta pois liedeltä.
Laita nieriäfileet liemeen ja anna kypsyä 5 minuuttia. Nosta paperin päälle ennen esille laittamista.
Pyree: Kuullota hienonnettu [...]

Lapapaistia baijerilaiseen tapaan knödeleiden kera resepti


1. Paisti: Kuumenna uuni 200 asteeseen. Poista lihasta luu. Kuori ja hienonna sipuli, valkosipuli ja porkkana. Hiero lihaan kuminaa, suolaa ja pippuria. Ruskista paisti ja luu padassa, lisää vesi. Kuumenna kiehuvaksi ja siirrä kaikki uuninkestävään vuokaan. Lisää sipuli, porkkana ja valkosipuli. [...]

Hunajamarinoitua parsaa, rakuunalla marinoituja katkarapuja ja ohutta näkkileipää resepti


Keitä kuoritut parsat lähes kypsiksi ja jäähdytä.
Lämmitä kattilassa appelsiinin mehu ja raastettu kuori, sitruunan mehu ja raastettu kuori, hunaja sekä voi.
Jätä parsat maustumaan liemeen puoleksi tunniksi ennen tarjoilua. Mausta suolalla ja pippurilla.
Valuta katkaravut siivilässä, älä kuitenkaan huuhtele vedellä.

Intialainen jälkiruoka resepti

1. Sokeriliemi: Kuumenna hitaasti sokeria ja vettä paksupohjaisessa kattilassa, kunnes sokeri on sulanut. Lisää lämpöä ja keitä 3-4 minuuttia niin että liemi paksuuntuu hieman. Ota kattila liedeltä ja lisää ruusuvesi.
2. Pullat: Sulata voi. Murskaa kardemummansiemenet morttelissa. Kaada maitojauhe, jauhot, leivinjauhe, kuskus, [...]

Rusina-kuskusjälkiruoka resepti


1. Keitä vesi kattilassa. Lisää kuskus, rusinat, suola ja puolet voista. Laita kansi päälle, ota kattila liedeltä ja anna kuskusin turvota 6 minuuttia.
2. Lisää sokeri ja loput voista. Tarjoile halutessasi kuuman maidon kera.

Ruokaisa kala-äyriäispata resepti


1. Paista kaikki vihannekset voissa padassa, suolaa ja lisää muutama pippuri.
2. Murusta mukaan liemikuutio, ripottele päälle sahrami ja lisää vesi. Keitä hiljalleen kannen alla kunnes vihannekset ovat pehmenneet.
3. Suolaa kalat, kääri fileet rullalle ja laita päällimmäiseksi pataan. Kuumenna 5-10 [...]

Tunisialainen rusina-couscousjälkiruoka resepti


1. Keitä vesi kattilassa ja lisää siihen couscous, rusinat, suola ja puolet voista. Pane kansi kiinni ja anna ryynien turvota lieden vierellä 6 minuuttia.
2. Sekoita joukkoon sokeri ja loput voista. Tarjoile mahdollisesti kuuman maidon kanssa.

Ruokaisat tacot resepti


1. Freesaa jauheliha voimakkaasti. Mausta ja kääntele mukaan tomaattipyree ja tomaattimurska. Keitä 30-40 minuuttia.
2. Kääntele mukaan pavut, kuumenna.
3. Täytä kuoret, koristele oliiveilla ja halutessasi chileillä, tai tarjoile vihreän chilikastikkeen kera.

Jänistä ja pastaa kermakastikkeessa resepti


1. Poista lihasta jänteet ja rasva. Valmista marinadi timjamista, punaviinistä, ruokaöljystä, rosmariinista ja mustapippuri. Marinoi lihoja yön yli. Kuumenna uuni 175 asteeseen. Ruskista lihat voissa. Jatka kypsentämistä uunissa noin 20 minuuttia. Kääri folioon ja jätä vetäytymään.
2. Kermakastike: Sulata voi kattilassa. [...]

Ruokaisat voileivät resepti


1. Tonnikalasämpylät: Hienonna tonnikalapurkin sisältö, lisää majoneesi ja kermaviili ja mausta suolalla, pippurilla sekä currylla. Asettele sämpylöille sipulia tai purjoa sekä salaatinlehtiä ja tomaattiviipaleita. Levitä täyte.
2. Kasvisvoileivät: Grillaa muutama munakoisoviipale. Grillaa myös paprikapalat ja pane ne hetkeksi muovipussiin niin, että [...]


1. Leikkaa liha kahden sentin kuutioiksi. Kuori ja hienonna sipuli. Puhdista ja viipaloi herkkusienet. Sulata voi padassa keskilämmöllä. Lisää sipuli ja paista pehmeäksi muutama minuutti ilman että se ruskistuu. Lisää sienet ja paista vielä muutama minuutti.
2. Lisää lihat ja kääntele paloja muutama minuutti niin, että kuutiot ruskistuvat joka puolelta. Lisää kumina ja sekoita. Laita kansi päälle ja anna kiehua hiljalleen 10 minuuttia välillä sekoittaen. Puuteroi päälle vehnäjauhot ja sekoita.
3. [...]
resepti_me_img

Sienillä täytetyt latva-artisokanpohjat resepti

10 latva-artisokanpohjaa purkista
1 rkl vehnäjauhoja
pippuria
3 dl kermaa
2 dl juustoraastetta
200 g hienonnettuja sieniä
keltasipuli
75 g suikaloitua pekonia
paprikajauhetta
2 rkl margariinia
soijaa

1. Kuumenna uuni 250-275 asteeseen, ylävastuksella. Paista pekonit. Laita valutetut artisokanpohjat uunivuokaan.
2. Paista sieniä ja sipulia margariinissa kattilassa kunnes suurin osa nesteestä on haihtunut. Puuteroi jauhoilla, lisää kerma ja keitä 10 minuuttia kunnes muhennos paksuuntuu. Mausta.
3. Levitä muhennos pohjille, ripottele päälle pekoni ja juusto. Puuteroi paprikajauheella. Gratinoi nopeasti uunissa niin että juusto saa väriä.
Äyriäissalaattia ruokavehnällä resepti


1. Keitä ruokavehnä pakkauksen ohjeen mukaan. Sekoita lämmin vehnä ja herneet, kaada lautaselle.
2. Laita päälle kuoritut katkaraput sekä simpukat, koristele tillillä. Purista päälle sitruunamehua.

Loading
Äyriäisalkuruoka resepti


1. Kuumenna uuni 250 asteeseen, napsauta grillivastus päälle.
2. Kuori katkaravut ja sekoita ne valutettujen simpukoiden kera. Jaa annoskulhoihin.
3. Vaivaa voi, valkosipuli, cayenne ja sipuli yhteen ja laita nokareita kulhoihin. Laita kulhot uuniin grillivastuksen alle kunnes voi on sulanut. Koristele [...]

Samettinen juurisellerikeitto, persiljaöljyä ja granaattiomenaa resepti


Valmistusohje:
Kuori ja kuutioi juuriselleri, keitä kypsäksi suolalla maustetussa vedessä. Säästä keitinliemi.
Kuullota mausteita (kumina morttelissa murskattuna) öljyssä noin minuutin ajan.
Raasta ja lisää inkivääri joukkoon. Lisää myös linssit ja reilu desi juurisellerin keitinlientä. Keitä kannen alla, kunnes linssit ovat kypsiä.

Vihreä alkuruoka ravintola Smörin tapaan resepti


Keitto: Kuullota hienonnetut sipulit, lisää maito ja kanaliemi.
Keitä hiljalleen 15 minuuttia. Lisää herneet, minttu, voi ja öljy.
Kiehauta ja soseuta tasaiseksi tehosekoittimella, mausta suolalla ja samppanjalla. Siivilöi.
Hyytelö: Mehusta varsisellerit mehulingolla. Siivilöi ja kiehauta 2 dl mehua. Mausta suolalla ja [...]

Ruokaisa tonnikalasalaatti resepti


1. Pane salaatinlehdet kulhon pohjalle. Laita loput ainekset niiden päälle sitä mukaa kun pilkot niitä.
2. Sekoita kastikeainekset ja kaada salaatin päälle.

Keltainen pääruoka ravintola Smörin tapaan resepti


Nieriä: Suolaa ja pippuroi nieriät noin tunti ennen kypsennystä.
Liemi: Kiehauta ja anna maustua 15 minuuttia kelmulla peitettynä. Kuumenna höyryäväksi ja nosta pois liedeltä.
Laita nieriäfileet liemeen ja anna kypsyä 5 minuuttia. Nosta paperin päälle ennen esille laittamista.
Pyree: Kuullota hienonnettu [...]

Lapapaistia baijerilaiseen tapaan knödeleiden kera resepti


1. Paisti: Kuumenna uuni 200 asteeseen. Poista lihasta luu. Kuori ja hienonna sipuli, valkosipuli ja porkkana. Hiero lihaan kuminaa, suolaa ja pippuria. Ruskista paisti ja luu padassa, lisää vesi. Kuumenna kiehuvaksi ja siirrä kaikki uuninkestävään vuokaan. Lisää sipuli, porkkana ja valkosipuli. [...]

Hunajamarinoitua parsaa, rakuunalla marinoituja katkarapuja ja ohutta näkkileipää resepti


Keitä kuoritut parsat lähes kypsiksi ja jäähdytä.
Lämmitä kattilassa appelsiinin mehu ja raastettu kuori, sitruunan mehu ja raastettu kuori, hunaja sekä voi.
Jätä parsat maustumaan liemeen puoleksi tunniksi ennen tarjoilua. Mausta suolalla ja pippurilla.
Valuta katkaravut siivilässä, älä kuitenkaan huuhtele vedellä.

Intialainen jälkiruoka resepti

1. Sokeriliemi: Kuumenna hitaasti sokeria ja vettä paksupohjaisessa kattilassa, kunnes sokeri on sulanut. Lisää lämpöä ja keitä 3-4 minuuttia niin että liemi paksuuntuu hieman. Ota kattila liedeltä ja lisää ruusuvesi.
2. Pullat: Sulata voi. Murskaa kardemummansiemenet morttelissa. Kaada maitojauhe, jauhot, leivinjauhe, kuskus, [...]

Rusina-kuskusjälkiruoka resepti


1. Keitä vesi kattilassa. Lisää kuskus, rusinat, suola ja puolet voista. Laita kansi päälle, ota kattila liedeltä ja anna kuskusin turvota 6 minuuttia.
2. Lisää sokeri ja loput voista. Tarjoile halutessasi kuuman maidon kera.

Ruokaisa kala-äyriäispata resepti


1. Paista kaikki vihannekset voissa padassa, suolaa ja lisää muutama pippuri.
2. Murusta mukaan liemikuutio, ripottele päälle sahrami ja lisää vesi. Keitä hiljalleen kannen alla kunnes vihannekset ovat pehmenneet.
3. Suolaa kalat, kääri fileet rullalle ja laita päällimmäiseksi pataan. Kuumenna 5-10 [...]

Tunisialainen rusina-couscousjälkiruoka resepti


1. Keitä vesi kattilassa ja lisää siihen couscous, rusinat, suola ja puolet voista. Pane kansi kiinni ja anna ryynien turvota lieden vierellä 6 minuuttia.
2. Sekoita joukkoon sokeri ja loput voista. Tarjoile mahdollisesti kuuman maidon kanssa.

Ruokaisat tacot resepti


1. Freesaa jauheliha voimakkaasti. Mausta ja kääntele mukaan tomaattipyree ja tomaattimurska. Keitä 30-40 minuuttia.
2. Kääntele mukaan pavut, kuumenna.
3. Täytä kuoret, koristele oliiveilla ja halutessasi chileillä, tai tarjoile vihreän chilikastikkeen kera.

Jänistä ja pastaa kermakastikkeessa resepti


1. Poista lihasta jänteet ja rasva. Valmista marinadi timjamista, punaviinistä, ruokaöljystä, rosmariinista ja mustapippuri. Marinoi lihoja yön yli. Kuumenna uuni 175 asteeseen. Ruskista lihat voissa. Jatka kypsentämistä uunissa noin 20 minuuttia. Kääri folioon ja jätä vetäytymään.
2. Kermakastike: Sulata voi kattilassa. [...]

Ruokaisat voileivät resepti


1. Tonnikalasämpylät: Hienonna tonnikalapurkin sisältö, lisää majoneesi ja kermaviili ja mausta suolalla, pippurilla sekä currylla. Asettele sämpylöille sipulia tai purjoa sekä salaatinlehtiä ja tomaattiviipaleita. Levitä täyte.
2. Kasvisvoileivät: Grillaa muutama munakoisoviipale. Grillaa myös paprikapalat ja pane ne hetkeksi muovipussiin niin, että [...]


1. Kuumenna uuni 250-275 asteeseen, ylävastuksella. Paista pekonit. Laita valutetut artisokanpohjat uunivuokaan.
2. Paista sieniä ja sipulia margariinissa kattilassa kunnes suurin osa nesteestä on haihtunut. Puuteroi jauhoilla, lisää kerma ja keitä 10 minuuttia kunnes muhennos paksuuntuu. Mausta.
3. Levitä muhennos pohjille, ripottele päälle pekoni ja juusto. Puuteroi paprikajauheella. Gratinoi nopeasti uunissa niin että juusto saa väriä.
resepti_me_img

Ranskalaiset raakapihvit ja perunat resepti

2 munankeltuaista
3 /4 dl persiljaa hienonnettuna
1 kg perunoita
4 rkl oliiviöljyä
valkopippuria
4 rkl vaaleaa a href="/reseptit/haku/?q=peruna"ranskalaista/a sinappia (Dijon)
öljyä uppopaistamiseen
naudanlihaa , esim sisäpaistia
1 keltasipuli

1. Kuori ja suikaloi perunat tikuiksi. Huuhtele ne kylmällä vedellä ja kuivata keittiöpyyhkeellä ennen paistamista. Kuumenna öljy padassa tai kattilassa 175 asteeseen. Laita perunat kuumaan öljyyn ja paista niitä ensimmäisellä kerralla noin kaksi minuuttia, kunnes ne ovat pehmeitä ja vaaleankeltaisia. Nosta perunat öljystä reikäkauhalla ja valuta ne lävikössä tai talouspaperin päällä.
2. Kuori ja lohko sipuli. Leikkaa liha paloiksi. Laita liha, sipuli, sinappi ja mausteet monitoimikoneeseen ja jauha pitokatkaisijalla lyhyissä sysäyksissä. [...]
Äyriäissalaattia ruokavehnällä resepti


1. Keitä ruokavehnä pakkauksen ohjeen mukaan. Sekoita lämmin vehnä ja herneet, kaada lautaselle.
2. Laita päälle kuoritut katkaraput sekä simpukat, koristele tillillä. Purista päälle sitruunamehua.

Loading
Äyriäisalkuruoka resepti


1. Kuumenna uuni 250 asteeseen, napsauta grillivastus päälle.
2. Kuori katkaravut ja sekoita ne valutettujen simpukoiden kera. Jaa annoskulhoihin.
3. Vaivaa voi, valkosipuli, cayenne ja sipuli yhteen ja laita nokareita kulhoihin. Laita kulhot uuniin grillivastuksen alle kunnes voi on sulanut. Koristele [...]

Samettinen juurisellerikeitto, persiljaöljyä ja granaattiomenaa resepti


Valmistusohje:
Kuori ja kuutioi juuriselleri, keitä kypsäksi suolalla maustetussa vedessä. Säästä keitinliemi.
Kuullota mausteita (kumina morttelissa murskattuna) öljyssä noin minuutin ajan.
Raasta ja lisää inkivääri joukkoon. Lisää myös linssit ja reilu desi juurisellerin keitinlientä. Keitä kannen alla, kunnes linssit ovat kypsiä.

Vihreä alkuruoka ravintola Smörin tapaan resepti


Keitto: Kuullota hienonnetut sipulit, lisää maito ja kanaliemi.
Keitä hiljalleen 15 minuuttia. Lisää herneet, minttu, voi ja öljy.
Kiehauta ja soseuta tasaiseksi tehosekoittimella, mausta suolalla ja samppanjalla. Siivilöi.
Hyytelö: Mehusta varsisellerit mehulingolla. Siivilöi ja kiehauta 2 dl mehua. Mausta suolalla ja [...]

Ruokaisa tonnikalasalaatti resepti


1. Pane salaatinlehdet kulhon pohjalle. Laita loput ainekset niiden päälle sitä mukaa kun pilkot niitä.
2. Sekoita kastikeainekset ja kaada salaatin päälle.

Keltainen pääruoka ravintola Smörin tapaan resepti


Nieriä: Suolaa ja pippuroi nieriät noin tunti ennen kypsennystä.
Liemi: Kiehauta ja anna maustua 15 minuuttia kelmulla peitettynä. Kuumenna höyryäväksi ja nosta pois liedeltä.
Laita nieriäfileet liemeen ja anna kypsyä 5 minuuttia. Nosta paperin päälle ennen esille laittamista.
Pyree: Kuullota hienonnettu [...]

Lapapaistia baijerilaiseen tapaan knödeleiden kera resepti


1. Paisti: Kuumenna uuni 200 asteeseen. Poista lihasta luu. Kuori ja hienonna sipuli, valkosipuli ja porkkana. Hiero lihaan kuminaa, suolaa ja pippuria. Ruskista paisti ja luu padassa, lisää vesi. Kuumenna kiehuvaksi ja siirrä kaikki uuninkestävään vuokaan. Lisää sipuli, porkkana ja valkosipuli. [...]

Hunajamarinoitua parsaa, rakuunalla marinoituja katkarapuja ja ohutta näkkileipää resepti


Keitä kuoritut parsat lähes kypsiksi ja jäähdytä.
Lämmitä kattilassa appelsiinin mehu ja raastettu kuori, sitruunan mehu ja raastettu kuori, hunaja sekä voi.
Jätä parsat maustumaan liemeen puoleksi tunniksi ennen tarjoilua. Mausta suolalla ja pippurilla.
Valuta katkaravut siivilässä, älä kuitenkaan huuhtele vedellä.

Intialainen jälkiruoka resepti

1. Sokeriliemi: Kuumenna hitaasti sokeria ja vettä paksupohjaisessa kattilassa, kunnes sokeri on sulanut. Lisää lämpöä ja keitä 3-4 minuuttia niin että liemi paksuuntuu hieman. Ota kattila liedeltä ja lisää ruusuvesi.
2. Pullat: Sulata voi. Murskaa kardemummansiemenet morttelissa. Kaada maitojauhe, jauhot, leivinjauhe, kuskus, [...]

Rusina-kuskusjälkiruoka resepti


1. Keitä vesi kattilassa. Lisää kuskus, rusinat, suola ja puolet voista. Laita kansi päälle, ota kattila liedeltä ja anna kuskusin turvota 6 minuuttia.
2. Lisää sokeri ja loput voista. Tarjoile halutessasi kuuman maidon kera.

Ruokaisa kala-äyriäispata resepti


1. Paista kaikki vihannekset voissa padassa, suolaa ja lisää muutama pippuri.
2. Murusta mukaan liemikuutio, ripottele päälle sahrami ja lisää vesi. Keitä hiljalleen kannen alla kunnes vihannekset ovat pehmenneet.
3. Suolaa kalat, kääri fileet rullalle ja laita päällimmäiseksi pataan. Kuumenna 5-10 [...]

Tunisialainen rusina-couscousjälkiruoka resepti


1. Keitä vesi kattilassa ja lisää siihen couscous, rusinat, suola ja puolet voista. Pane kansi kiinni ja anna ryynien turvota lieden vierellä 6 minuuttia.
2. Sekoita joukkoon sokeri ja loput voista. Tarjoile mahdollisesti kuuman maidon kanssa.

Ruokaisat tacot resepti


1. Freesaa jauheliha voimakkaasti. Mausta ja kääntele mukaan tomaattipyree ja tomaattimurska. Keitä 30-40 minuuttia.
2. Kääntele mukaan pavut, kuumenna.
3. Täytä kuoret, koristele oliiveilla ja halutessasi chileillä, tai tarjoile vihreän chilikastikkeen kera.

Jänistä ja pastaa kermakastikkeessa resepti


1. Poista lihasta jänteet ja rasva. Valmista marinadi timjamista, punaviinistä, ruokaöljystä, rosmariinista ja mustapippuri. Marinoi lihoja yön yli. Kuumenna uuni 175 asteeseen. Ruskista lihat voissa. Jatka kypsentämistä uunissa noin 20 minuuttia. Kääri folioon ja jätä vetäytymään.
2. Kermakastike: Sulata voi kattilassa. [...]

Ruokaisat voileivät resepti


1. Tonnikalasämpylät: Hienonna tonnikalapurkin sisältö, lisää majoneesi ja kermaviili ja mausta suolalla, pippurilla sekä currylla. Asettele sämpylöille sipulia tai purjoa sekä salaatinlehtiä ja tomaattiviipaleita. Levitä täyte.
2. Kasvisvoileivät: Grillaa muutama munakoisoviipale. Grillaa myös paprikapalat ja pane ne hetkeksi muovipussiin niin, että [...]


1. Kuori ja suikaloi perunat tikuiksi. Huuhtele ne kylmällä vedellä ja kuivata keittiöpyyhkeellä ennen paistamista. Kuumenna öljy padassa tai kattilassa 175 asteeseen. Laita perunat kuumaan öljyyn ja paista niitä ensimmäisellä kerralla noin kaksi minuuttia, kunnes ne ovat pehmeitä ja vaaleankeltaisia. Nosta perunat öljystä reikäkauhalla ja valuta ne lävikössä tai talouspaperin päällä.
2. Kuori ja lohko sipuli. Leikkaa liha paloiksi. Laita liha, sipuli, sinappi ja mausteet monitoimikoneeseen ja jauha pitokatkaisijalla lyhyissä sysäyksissä. [...]
resepti_me_img

Tuoresuolattua lammasta juuresmuussin kera resepti

margariinia
1 keltasipuli
1 laakerinlehti
2 ½ dl suolaa
lanttu , n 500 g
sokeria
2 tl rosmariinia
12 kokonaista valkopippuria
1 kg lampaanlapaa
2 pientä porkkanaa
3 perunaa
4 mausteneilikkaa
2 laakerinlehteä
1 ½ l vettä
5 kokonaista maustepippuria

1. Kuumenna vesi, suola ja sokeri suolaliuokseen, anna kiehua 10 minuuttia ja anna jäähtyä ennen kuin kaadat sen lampaan päälle kulhoon. Laita jääkaappiin 4 vuorokaudeksi. Huuhdo liha kylmällä vedellä ja anna sitten liota puhtaassa vedessä 4-5 tuntia, jotta ylimääräinen suolaus poistuu.
2. Keitä 2 litraa vettä isossa kattilassa. Laita lihat kattilaan veden kiehuessa kovaa. Kuumenna jälleen kiehuvaksi ja alenna lämpöä niin että vesi vain hieman poreilee. Kuori sipuli ja pistele siihen [...]
Äyriäissalaattia ruokavehnällä resepti


1. Keitä ruokavehnä pakkauksen ohjeen mukaan. Sekoita lämmin vehnä ja herneet, kaada lautaselle.
2. Laita päälle kuoritut katkaraput sekä simpukat, koristele tillillä. Purista päälle sitruunamehua.

Loading
Äyriäisalkuruoka resepti


1. Kuumenna uuni 250 asteeseen, napsauta grillivastus päälle.
2. Kuori katkaravut ja sekoita ne valutettujen simpukoiden kera. Jaa annoskulhoihin.
3. Vaivaa voi, valkosipuli, cayenne ja sipuli yhteen ja laita nokareita kulhoihin. Laita kulhot uuniin grillivastuksen alle kunnes voi on sulanut. Koristele [...]

Samettinen juurisellerikeitto, persiljaöljyä ja granaattiomenaa resepti


Valmistusohje:
Kuori ja kuutioi juuriselleri, keitä kypsäksi suolalla maustetussa vedessä. Säästä keitinliemi.
Kuullota mausteita (kumina morttelissa murskattuna) öljyssä noin minuutin ajan.
Raasta ja lisää inkivääri joukkoon. Lisää myös linssit ja reilu desi juurisellerin keitinlientä. Keitä kannen alla, kunnes linssit ovat kypsiä.

Vihreä alkuruoka ravintola Smörin tapaan resepti


Keitto: Kuullota hienonnetut sipulit, lisää maito ja kanaliemi.
Keitä hiljalleen 15 minuuttia. Lisää herneet, minttu, voi ja öljy.
Kiehauta ja soseuta tasaiseksi tehosekoittimella, mausta suolalla ja samppanjalla. Siivilöi.
Hyytelö: Mehusta varsisellerit mehulingolla. Siivilöi ja kiehauta 2 dl mehua. Mausta suolalla ja [...]

Ruokaisa tonnikalasalaatti resepti


1. Pane salaatinlehdet kulhon pohjalle. Laita loput ainekset niiden päälle sitä mukaa kun pilkot niitä.
2. Sekoita kastikeainekset ja kaada salaatin päälle.

Keltainen pääruoka ravintola Smörin tapaan resepti


Nieriä: Suolaa ja pippuroi nieriät noin tunti ennen kypsennystä.
Liemi: Kiehauta ja anna maustua 15 minuuttia kelmulla peitettynä. Kuumenna höyryäväksi ja nosta pois liedeltä.
Laita nieriäfileet liemeen ja anna kypsyä 5 minuuttia. Nosta paperin päälle ennen esille laittamista.
Pyree: Kuullota hienonnettu [...]

Lapapaistia baijerilaiseen tapaan knödeleiden kera resepti


1. Paisti: Kuumenna uuni 200 asteeseen. Poista lihasta luu. Kuori ja hienonna sipuli, valkosipuli ja porkkana. Hiero lihaan kuminaa, suolaa ja pippuria. Ruskista paisti ja luu padassa, lisää vesi. Kuumenna kiehuvaksi ja siirrä kaikki uuninkestävään vuokaan. Lisää sipuli, porkkana ja valkosipuli. [...]

Hunajamarinoitua parsaa, rakuunalla marinoituja katkarapuja ja ohutta näkkileipää resepti


Keitä kuoritut parsat lähes kypsiksi ja jäähdytä.
Lämmitä kattilassa appelsiinin mehu ja raastettu kuori, sitruunan mehu ja raastettu kuori, hunaja sekä voi.
Jätä parsat maustumaan liemeen puoleksi tunniksi ennen tarjoilua. Mausta suolalla ja pippurilla.
Valuta katkaravut siivilässä, älä kuitenkaan huuhtele vedellä.

Intialainen jälkiruoka resepti

1. Sokeriliemi: Kuumenna hitaasti sokeria ja vettä paksupohjaisessa kattilassa, kunnes sokeri on sulanut. Lisää lämpöä ja keitä 3-4 minuuttia niin että liemi paksuuntuu hieman. Ota kattila liedeltä ja lisää ruusuvesi.
2. Pullat: Sulata voi. Murskaa kardemummansiemenet morttelissa. Kaada maitojauhe, jauhot, leivinjauhe, kuskus, [...]

Rusina-kuskusjälkiruoka resepti


1. Keitä vesi kattilassa. Lisää kuskus, rusinat, suola ja puolet voista. Laita kansi päälle, ota kattila liedeltä ja anna kuskusin turvota 6 minuuttia.
2. Lisää sokeri ja loput voista. Tarjoile halutessasi kuuman maidon kera.

Ruokaisa kala-äyriäispata resepti


1. Paista kaikki vihannekset voissa padassa, suolaa ja lisää muutama pippuri.
2. Murusta mukaan liemikuutio, ripottele päälle sahrami ja lisää vesi. Keitä hiljalleen kannen alla kunnes vihannekset ovat pehmenneet.
3. Suolaa kalat, kääri fileet rullalle ja laita päällimmäiseksi pataan. Kuumenna 5-10 [...]

Tunisialainen rusina-couscousjälkiruoka resepti


1. Keitä vesi kattilassa ja lisää siihen couscous, rusinat, suola ja puolet voista. Pane kansi kiinni ja anna ryynien turvota lieden vierellä 6 minuuttia.
2. Sekoita joukkoon sokeri ja loput voista. Tarjoile mahdollisesti kuuman maidon kanssa.

Ruokaisat tacot resepti


1. Freesaa jauheliha voimakkaasti. Mausta ja kääntele mukaan tomaattipyree ja tomaattimurska. Keitä 30-40 minuuttia.
2. Kääntele mukaan pavut, kuumenna.
3. Täytä kuoret, koristele oliiveilla ja halutessasi chileillä, tai tarjoile vihreän chilikastikkeen kera.

Jänistä ja pastaa kermakastikkeessa resepti


1. Poista lihasta jänteet ja rasva. Valmista marinadi timjamista, punaviinistä, ruokaöljystä, rosmariinista ja mustapippuri. Marinoi lihoja yön yli. Kuumenna uuni 175 asteeseen. Ruskista lihat voissa. Jatka kypsentämistä uunissa noin 20 minuuttia. Kääri folioon ja jätä vetäytymään.
2. Kermakastike: Sulata voi kattilassa. [...]

Ruokaisat voileivät resepti


1. Tonnikalasämpylät: Hienonna tonnikalapurkin sisältö, lisää majoneesi ja kermaviili ja mausta suolalla, pippurilla sekä currylla. Asettele sämpylöille sipulia tai purjoa sekä salaatinlehtiä ja tomaattiviipaleita. Levitä täyte.
2. Kasvisvoileivät: Grillaa muutama munakoisoviipale. Grillaa myös paprikapalat ja pane ne hetkeksi muovipussiin niin, että [...]


1. Kuumenna vesi, suola ja sokeri suolaliuokseen, anna kiehua 10 minuuttia ja anna jäähtyä ennen kuin kaadat sen lampaan päälle kulhoon. Laita jääkaappiin 4 vuorokaudeksi. Huuhdo liha kylmällä vedellä ja anna sitten liota puhtaassa vedessä 4-5 tuntia, jotta ylimääräinen suolaus poistuu.
2. Keitä 2 litraa vettä isossa kattilassa. Laita lihat kattilaan veden kiehuessa kovaa. Kuumenna jälleen kiehuvaksi ja alenna lämpöä niin että vesi vain hieman poreilee. Kuori sipuli ja pistele siihen [...]
resepti_me_img

Liha-munuaispiiras resepti

1 ½ dl häränlientä
maitoa
timjamia
1 rkl worcestershirekastiketta
1 ½ dl tummaa olutta
1 rkl tomaattipyreetä
vihanneksia
2 valkosipulinkynttä
100 g pieniä, kokonaisia herkkusieniä
4 rkl jääkylmää vettä
700 g naudan lapaa tai etuselkää
175 g naudan munuaista
3 dl vehnäjauhoja
perunoita
1 laakerinlehti
1 keltasipuli
25 g voita
valkopippuria
Äyriäissalaattia ruokavehnällä resepti


1. Keitä ruokavehnä pakkauksen ohjeen mukaan. Sekoita lämmin vehnä ja herneet, kaada lautaselle.
2. Laita päälle kuoritut katkaraput sekä simpukat, koristele tillillä. Purista päälle sitruunamehua.

Loading
Äyriäisalkuruoka resepti


1. Kuumenna uuni 250 asteeseen, napsauta grillivastus päälle.
2. Kuori katkaravut ja sekoita ne valutettujen simpukoiden kera. Jaa annoskulhoihin.
3. Vaivaa voi, valkosipuli, cayenne ja sipuli yhteen ja laita nokareita kulhoihin. Laita kulhot uuniin grillivastuksen alle kunnes voi on sulanut. Koristele [...]

Samettinen juurisellerikeitto, persiljaöljyä ja granaattiomenaa resepti


Valmistusohje:
Kuori ja kuutioi juuriselleri, keitä kypsäksi suolalla maustetussa vedessä. Säästä keitinliemi.
Kuullota mausteita (kumina morttelissa murskattuna) öljyssä noin minuutin ajan.
Raasta ja lisää inkivääri joukkoon. Lisää myös linssit ja reilu desi juurisellerin keitinlientä. Keitä kannen alla, kunnes linssit ovat kypsiä.

Vihreä alkuruoka ravintola Smörin tapaan resepti


Keitto: Kuullota hienonnetut sipulit, lisää maito ja kanaliemi.
Keitä hiljalleen 15 minuuttia. Lisää herneet, minttu, voi ja öljy.
Kiehauta ja soseuta tasaiseksi tehosekoittimella, mausta suolalla ja samppanjalla. Siivilöi.
Hyytelö: Mehusta varsisellerit mehulingolla. Siivilöi ja kiehauta 2 dl mehua. Mausta suolalla ja [...]

Ruokaisa tonnikalasalaatti resepti


1. Pane salaatinlehdet kulhon pohjalle. Laita loput ainekset niiden päälle sitä mukaa kun pilkot niitä.
2. Sekoita kastikeainekset ja kaada salaatin päälle.

Keltainen pääruoka ravintola Smörin tapaan resepti


Nieriä: Suolaa ja pippuroi nieriät noin tunti ennen kypsennystä.
Liemi: Kiehauta ja anna maustua 15 minuuttia kelmulla peitettynä. Kuumenna höyryäväksi ja nosta pois liedeltä.
Laita nieriäfileet liemeen ja anna kypsyä 5 minuuttia. Nosta paperin päälle ennen esille laittamista.
Pyree: Kuullota hienonnettu [...]

Lapapaistia baijerilaiseen tapaan knödeleiden kera resepti


1. Paisti: Kuumenna uuni 200 asteeseen. Poista lihasta luu. Kuori ja hienonna sipuli, valkosipuli ja porkkana. Hiero lihaan kuminaa, suolaa ja pippuria. Ruskista paisti ja luu padassa, lisää vesi. Kuumenna kiehuvaksi ja siirrä kaikki uuninkestävään vuokaan. Lisää sipuli, porkkana ja valkosipuli. [...]

Hunajamarinoitua parsaa, rakuunalla marinoituja katkarapuja ja ohutta näkkileipää resepti


Keitä kuoritut parsat lähes kypsiksi ja jäähdytä.
Lämmitä kattilassa appelsiinin mehu ja raastettu kuori, sitruunan mehu ja raastettu kuori, hunaja sekä voi.
Jätä parsat maustumaan liemeen puoleksi tunniksi ennen tarjoilua. Mausta suolalla ja pippurilla.
Valuta katkaravut siivilässä, älä kuitenkaan huuhtele vedellä.

Intialainen jälkiruoka resepti

1. Sokeriliemi: Kuumenna hitaasti sokeria ja vettä paksupohjaisessa kattilassa, kunnes sokeri on sulanut. Lisää lämpöä ja keitä 3-4 minuuttia niin että liemi paksuuntuu hieman. Ota kattila liedeltä ja lisää ruusuvesi.
2. Pullat: Sulata voi. Murskaa kardemummansiemenet morttelissa. Kaada maitojauhe, jauhot, leivinjauhe, kuskus, [...]

Rusina-kuskusjälkiruoka resepti


1. Keitä vesi kattilassa. Lisää kuskus, rusinat, suola ja puolet voista. Laita kansi päälle, ota kattila liedeltä ja anna kuskusin turvota 6 minuuttia.
2. Lisää sokeri ja loput voista. Tarjoile halutessasi kuuman maidon kera.

Ruokaisa kala-äyriäispata resepti


1. Paista kaikki vihannekset voissa padassa, suolaa ja lisää muutama pippuri.
2. Murusta mukaan liemikuutio, ripottele päälle sahrami ja lisää vesi. Keitä hiljalleen kannen alla kunnes vihannekset ovat pehmenneet.
3. Suolaa kalat, kääri fileet rullalle ja laita päällimmäiseksi pataan. Kuumenna 5-10 [...]

Tunisialainen rusina-couscousjälkiruoka resepti


1. Keitä vesi kattilassa ja lisää siihen couscous, rusinat, suola ja puolet voista. Pane kansi kiinni ja anna ryynien turvota lieden vierellä 6 minuuttia.
2. Sekoita joukkoon sokeri ja loput voista. Tarjoile mahdollisesti kuuman maidon kanssa.

Ruokaisat tacot resepti


1. Freesaa jauheliha voimakkaasti. Mausta ja kääntele mukaan tomaattipyree ja tomaattimurska. Keitä 30-40 minuuttia.
2. Kääntele mukaan pavut, kuumenna.
3. Täytä kuoret, koristele oliiveilla ja halutessasi chileillä, tai tarjoile vihreän chilikastikkeen kera.

Jänistä ja pastaa kermakastikkeessa resepti


1. Poista lihasta jänteet ja rasva. Valmista marinadi timjamista, punaviinistä, ruokaöljystä, rosmariinista ja mustapippuri. Marinoi lihoja yön yli. Kuumenna uuni 175 asteeseen. Ruskista lihat voissa. Jatka kypsentämistä uunissa noin 20 minuuttia. Kääri folioon ja jätä vetäytymään.
2. Kermakastike: Sulata voi kattilassa. [...]

Ruokaisat voileivät resepti


1. Tonnikalasämpylät: Hienonna tonnikalapurkin sisältö, lisää majoneesi ja kermaviili ja mausta suolalla, pippurilla sekä currylla. Asettele sämpylöille sipulia tai purjoa sekä salaatinlehtiä ja tomaattiviipaleita. Levitä täyte.
2. Kasvisvoileivät: Grillaa muutama munakoisoviipale. Grillaa myös paprikapalat ja pane ne hetkeksi muovipussiin niin, että [...]

resepti_me_img

Keltainen silli resepti

2 tl fariinisokeria
1 iso keltasipuli , raastettuna
ruohosipulia
3 rkl etikkaa
3 liotettua sillifileetä
suolaa
2 rkl voita
1 tl sinappia
4 munankeltuaista

1. Paloittele sillit. Sekoita keltuaiset, etikka, sipuliraaste, voi, sinappi, suola ja sokeri kattilassa. Kuumenna miedoimmalla lämmöllä samalla voimakkaasti vatkaten kunnes kastike sakenee. Siitä tulee hieman rakeinen sipulin takia.
2. Anna jäähtyä, kääntele mukaan sillit ja mausta suolalla. Aseta vadille, koristele ruohosipulilla.
Äyriäissalaattia ruokavehnällä resepti


1. Keitä ruokavehnä pakkauksen ohjeen mukaan. Sekoita lämmin vehnä ja herneet, kaada lautaselle.
2. Laita päälle kuoritut katkaraput sekä simpukat, koristele tillillä. Purista päälle sitruunamehua.

Loading
Äyriäisalkuruoka resepti


1. Kuumenna uuni 250 asteeseen, napsauta grillivastus päälle.
2. Kuori katkaravut ja sekoita ne valutettujen simpukoiden kera. Jaa annoskulhoihin.
3. Vaivaa voi, valkosipuli, cayenne ja sipuli yhteen ja laita nokareita kulhoihin. Laita kulhot uuniin grillivastuksen alle kunnes voi on sulanut. Koristele [...]

Samettinen juurisellerikeitto, persiljaöljyä ja granaattiomenaa resepti


Valmistusohje:
Kuori ja kuutioi juuriselleri, keitä kypsäksi suolalla maustetussa vedessä. Säästä keitinliemi.
Kuullota mausteita (kumina morttelissa murskattuna) öljyssä noin minuutin ajan.
Raasta ja lisää inkivääri joukkoon. Lisää myös linssit ja reilu desi juurisellerin keitinlientä. Keitä kannen alla, kunnes linssit ovat kypsiä.

Vihreä alkuruoka ravintola Smörin tapaan resepti


Keitto: Kuullota hienonnetut sipulit, lisää maito ja kanaliemi.
Keitä hiljalleen 15 minuuttia. Lisää herneet, minttu, voi ja öljy.
Kiehauta ja soseuta tasaiseksi tehosekoittimella, mausta suolalla ja samppanjalla. Siivilöi.
Hyytelö: Mehusta varsisellerit mehulingolla. Siivilöi ja kiehauta 2 dl mehua. Mausta suolalla ja [...]

Ruokaisa tonnikalasalaatti resepti


1. Pane salaatinlehdet kulhon pohjalle. Laita loput ainekset niiden päälle sitä mukaa kun pilkot niitä.
2. Sekoita kastikeainekset ja kaada salaatin päälle.

Keltainen pääruoka ravintola Smörin tapaan resepti


Nieriä: Suolaa ja pippuroi nieriät noin tunti ennen kypsennystä.
Liemi: Kiehauta ja anna maustua 15 minuuttia kelmulla peitettynä. Kuumenna höyryäväksi ja nosta pois liedeltä.
Laita nieriäfileet liemeen ja anna kypsyä 5 minuuttia. Nosta paperin päälle ennen esille laittamista.
Pyree: Kuullota hienonnettu [...]

Lapapaistia baijerilaiseen tapaan knödeleiden kera resepti


1. Paisti: Kuumenna uuni 200 asteeseen. Poista lihasta luu. Kuori ja hienonna sipuli, valkosipuli ja porkkana. Hiero lihaan kuminaa, suolaa ja pippuria. Ruskista paisti ja luu padassa, lisää vesi. Kuumenna kiehuvaksi ja siirrä kaikki uuninkestävään vuokaan. Lisää sipuli, porkkana ja valkosipuli. [...]

Hunajamarinoitua parsaa, rakuunalla marinoituja katkarapuja ja ohutta näkkileipää resepti


Keitä kuoritut parsat lähes kypsiksi ja jäähdytä.
Lämmitä kattilassa appelsiinin mehu ja raastettu kuori, sitruunan mehu ja raastettu kuori, hunaja sekä voi.
Jätä parsat maustumaan liemeen puoleksi tunniksi ennen tarjoilua. Mausta suolalla ja pippurilla.
Valuta katkaravut siivilässä, älä kuitenkaan huuhtele vedellä.

Intialainen jälkiruoka resepti

1. Sokeriliemi: Kuumenna hitaasti sokeria ja vettä paksupohjaisessa kattilassa, kunnes sokeri on sulanut. Lisää lämpöä ja keitä 3-4 minuuttia niin että liemi paksuuntuu hieman. Ota kattila liedeltä ja lisää ruusuvesi.
2. Pullat: Sulata voi. Murskaa kardemummansiemenet morttelissa. Kaada maitojauhe, jauhot, leivinjauhe, kuskus, [...]

Rusina-kuskusjälkiruoka resepti


1. Keitä vesi kattilassa. Lisää kuskus, rusinat, suola ja puolet voista. Laita kansi päälle, ota kattila liedeltä ja anna kuskusin turvota 6 minuuttia.
2. Lisää sokeri ja loput voista. Tarjoile halutessasi kuuman maidon kera.

Ruokaisa kala-äyriäispata resepti


1. Paista kaikki vihannekset voissa padassa, suolaa ja lisää muutama pippuri.
2. Murusta mukaan liemikuutio, ripottele päälle sahrami ja lisää vesi. Keitä hiljalleen kannen alla kunnes vihannekset ovat pehmenneet.
3. Suolaa kalat, kääri fileet rullalle ja laita päällimmäiseksi pataan. Kuumenna 5-10 [...]

Tunisialainen rusina-couscousjälkiruoka resepti


1. Keitä vesi kattilassa ja lisää siihen couscous, rusinat, suola ja puolet voista. Pane kansi kiinni ja anna ryynien turvota lieden vierellä 6 minuuttia.
2. Sekoita joukkoon sokeri ja loput voista. Tarjoile mahdollisesti kuuman maidon kanssa.

Ruokaisat tacot resepti


1. Freesaa jauheliha voimakkaasti. Mausta ja kääntele mukaan tomaattipyree ja tomaattimurska. Keitä 30-40 minuuttia.
2. Kääntele mukaan pavut, kuumenna.
3. Täytä kuoret, koristele oliiveilla ja halutessasi chileillä, tai tarjoile vihreän chilikastikkeen kera.

Jänistä ja pastaa kermakastikkeessa resepti


1. Poista lihasta jänteet ja rasva. Valmista marinadi timjamista, punaviinistä, ruokaöljystä, rosmariinista ja mustapippuri. Marinoi lihoja yön yli. Kuumenna uuni 175 asteeseen. Ruskista lihat voissa. Jatka kypsentämistä uunissa noin 20 minuuttia. Kääri folioon ja jätä vetäytymään.
2. Kermakastike: Sulata voi kattilassa. [...]

Ruokaisat voileivät resepti


1. Tonnikalasämpylät: Hienonna tonnikalapurkin sisältö, lisää majoneesi ja kermaviili ja mausta suolalla, pippurilla sekä currylla. Asettele sämpylöille sipulia tai purjoa sekä salaatinlehtiä ja tomaattiviipaleita. Levitä täyte.
2. Kasvisvoileivät: Grillaa muutama munakoisoviipale. Grillaa myös paprikapalat ja pane ne hetkeksi muovipussiin niin, että [...]


1. Paloittele sillit. Sekoita keltuaiset, etikka, sipuliraaste, voi, sinappi, suola ja sokeri kattilassa. Kuumenna miedoimmalla lämmöllä samalla voimakkaasti vatkaten kunnes kastike sakenee. Siitä tulee hieman rakeinen sipulin takia.
2. Anna jäähtyä, kääntele mukaan sillit ja mausta suolalla. Aseta vadille, koristele ruohosipulilla.
resepti_me_img

Jauhelihatäytteiset cannellonit resepti

2 dl raastettua parmesaanijuustoa
12 cannelloniputkea
2 valkosipulinkynttä
salviaa
1 rkl tomaattipyreetä
mustapippuria
3 rkl ranskankermaa
1 prk tomaattimurskaa
250 g naudan jauhelihaa
oreganoa
2 dl juustoraastetta
oliiviöljyä paistamiseen
1 keltasipuli

1. Kuumenna uuni 225 asteeseen. Keitä cannellonit pakkauksen ohjeen mukaan. Valuta.
2. Kaada tomaattimurska kattilaan ja keitä kokoon hieman. Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipuli. Kuumenna öljyä paistinpannussa ja paista sipuli, valkosipuli ja jauheliha. Ota pannu liedeltä, lisää oregano, salvia ja tomaattipyree. Mausta suolalla ja pippurilla. Anna jäähtyä.
3. Sekoita ranskankerma ja parmesaani jauhelihaseokseen ja täytä cannelloniputket. Laita cannellonit voideltuun, uuninkestävään vuokaan, kaada päälle tomaattimurska ja ripottele päälle juustoraaste. Gratinoi n. [...]
Äyriäissalaattia ruokavehnällä resepti


1. Keitä ruokavehnä pakkauksen ohjeen mukaan. Sekoita lämmin vehnä ja herneet, kaada lautaselle.
2. Laita päälle kuoritut katkaraput sekä simpukat, koristele tillillä. Purista päälle sitruunamehua.

Loading
Äyriäisalkuruoka resepti


1. Kuumenna uuni 250 asteeseen, napsauta grillivastus päälle.
2. Kuori katkaravut ja sekoita ne valutettujen simpukoiden kera. Jaa annoskulhoihin.
3. Vaivaa voi, valkosipuli, cayenne ja sipuli yhteen ja laita nokareita kulhoihin. Laita kulhot uuniin grillivastuksen alle kunnes voi on sulanut. Koristele [...]

Samettinen juurisellerikeitto, persiljaöljyä ja granaattiomenaa resepti


Valmistusohje:
Kuori ja kuutioi juuriselleri, keitä kypsäksi suolalla maustetussa vedessä. Säästä keitinliemi.
Kuullota mausteita (kumina morttelissa murskattuna) öljyssä noin minuutin ajan.
Raasta ja lisää inkivääri joukkoon. Lisää myös linssit ja reilu desi juurisellerin keitinlientä. Keitä kannen alla, kunnes linssit ovat kypsiä.

Vihreä alkuruoka ravintola Smörin tapaan resepti


Keitto: Kuullota hienonnetut sipulit, lisää maito ja kanaliemi.
Keitä hiljalleen 15 minuuttia. Lisää herneet, minttu, voi ja öljy.
Kiehauta ja soseuta tasaiseksi tehosekoittimella, mausta suolalla ja samppanjalla. Siivilöi.
Hyytelö: Mehusta varsisellerit mehulingolla. Siivilöi ja kiehauta 2 dl mehua. Mausta suolalla ja [...]

Ruokaisa tonnikalasalaatti resepti


1. Pane salaatinlehdet kulhon pohjalle. Laita loput ainekset niiden päälle sitä mukaa kun pilkot niitä.
2. Sekoita kastikeainekset ja kaada salaatin päälle.

Keltainen pääruoka ravintola Smörin tapaan resepti


Nieriä: Suolaa ja pippuroi nieriät noin tunti ennen kypsennystä.
Liemi: Kiehauta ja anna maustua 15 minuuttia kelmulla peitettynä. Kuumenna höyryäväksi ja nosta pois liedeltä.
Laita nieriäfileet liemeen ja anna kypsyä 5 minuuttia. Nosta paperin päälle ennen esille laittamista.
Pyree: Kuullota hienonnettu [...]

Lapapaistia baijerilaiseen tapaan knödeleiden kera resepti


1. Paisti: Kuumenna uuni 200 asteeseen. Poista lihasta luu. Kuori ja hienonna sipuli, valkosipuli ja porkkana. Hiero lihaan kuminaa, suolaa ja pippuria. Ruskista paisti ja luu padassa, lisää vesi. Kuumenna kiehuvaksi ja siirrä kaikki uuninkestävään vuokaan. Lisää sipuli, porkkana ja valkosipuli. [...]

Hunajamarinoitua parsaa, rakuunalla marinoituja katkarapuja ja ohutta näkkileipää resepti


Keitä kuoritut parsat lähes kypsiksi ja jäähdytä.
Lämmitä kattilassa appelsiinin mehu ja raastettu kuori, sitruunan mehu ja raastettu kuori, hunaja sekä voi.
Jätä parsat maustumaan liemeen puoleksi tunniksi ennen tarjoilua. Mausta suolalla ja pippurilla.
Valuta katkaravut siivilässä, älä kuitenkaan huuhtele vedellä.

Intialainen jälkiruoka resepti

1. Sokeriliemi: Kuumenna hitaasti sokeria ja vettä paksupohjaisessa kattilassa, kunnes sokeri on sulanut. Lisää lämpöä ja keitä 3-4 minuuttia niin että liemi paksuuntuu hieman. Ota kattila liedeltä ja lisää ruusuvesi.
2. Pullat: Sulata voi. Murskaa kardemummansiemenet morttelissa. Kaada maitojauhe, jauhot, leivinjauhe, kuskus, [...]

Rusina-kuskusjälkiruoka resepti


1. Keitä vesi kattilassa. Lisää kuskus, rusinat, suola ja puolet voista. Laita kansi päälle, ota kattila liedeltä ja anna kuskusin turvota 6 minuuttia.
2. Lisää sokeri ja loput voista. Tarjoile halutessasi kuuman maidon kera.

Ruokaisa kala-äyriäispata resepti


1. Paista kaikki vihannekset voissa padassa, suolaa ja lisää muutama pippuri.
2. Murusta mukaan liemikuutio, ripottele päälle sahrami ja lisää vesi. Keitä hiljalleen kannen alla kunnes vihannekset ovat pehmenneet.
3. Suolaa kalat, kääri fileet rullalle ja laita päällimmäiseksi pataan. Kuumenna 5-10 [...]

Tunisialainen rusina-couscousjälkiruoka resepti


1. Keitä vesi kattilassa ja lisää siihen couscous, rusinat, suola ja puolet voista. Pane kansi kiinni ja anna ryynien turvota lieden vierellä 6 minuuttia.
2. Sekoita joukkoon sokeri ja loput voista. Tarjoile mahdollisesti kuuman maidon kanssa.

Ruokaisat tacot resepti


1. Freesaa jauheliha voimakkaasti. Mausta ja kääntele mukaan tomaattipyree ja tomaattimurska. Keitä 30-40 minuuttia.
2. Kääntele mukaan pavut, kuumenna.
3. Täytä kuoret, koristele oliiveilla ja halutessasi chileillä, tai tarjoile vihreän chilikastikkeen kera.

Jänistä ja pastaa kermakastikkeessa resepti


1. Poista lihasta jänteet ja rasva. Valmista marinadi timjamista, punaviinistä, ruokaöljystä, rosmariinista ja mustapippuri. Marinoi lihoja yön yli. Kuumenna uuni 175 asteeseen. Ruskista lihat voissa. Jatka kypsentämistä uunissa noin 20 minuuttia. Kääri folioon ja jätä vetäytymään.
2. Kermakastike: Sulata voi kattilassa. [...]

Ruokaisat voileivät resepti


1. Tonnikalasämpylät: Hienonna tonnikalapurkin sisältö, lisää majoneesi ja kermaviili ja mausta suolalla, pippurilla sekä currylla. Asettele sämpylöille sipulia tai purjoa sekä salaatinlehtiä ja tomaattiviipaleita. Levitä täyte.
2. Kasvisvoileivät: Grillaa muutama munakoisoviipale. Grillaa myös paprikapalat ja pane ne hetkeksi muovipussiin niin, että [...]


1. Kuumenna uuni 225 asteeseen. Keitä cannellonit pakkauksen ohjeen mukaan. Valuta.
2. Kaada tomaattimurska kattilaan ja keitä kokoon hieman. Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipuli. Kuumenna öljyä paistinpannussa ja paista sipuli, valkosipuli ja jauheliha. Ota pannu liedeltä, lisää oregano, salvia ja tomaattipyree. Mausta suolalla ja pippurilla. Anna jäähtyä.
3. Sekoita ranskankerma ja parmesaani jauhelihaseokseen ja täytä cannelloniputket. Laita cannellonit voideltuun, uuninkestävään vuokaan, kaada päälle tomaattimurska ja ripottele päälle juustoraaste. Gratinoi n. [...]