resepti_me_img

Peuramedaljonkeja ja selleripyreetä resepti

4 kuivattua katajanmarjaa
600 g peuranfileetä
valkopippuria
250 g juuriselleriä
suolaa
2 dl punaviiniä
2 dl kuohukermaa
5 dl lihalientä
1 rkl mustaviinimarjahyytelöä
timjamia
20 g voita
mustapippuria myllystä
1 rkl sinihomejuustoa
2 rkl vehnäjauhoa

1. Kastike: Sekoita lihaliemi ja punaviini, timjami ja murskatut katajanmarjat. Keitä seosta kokoon, kunnes jäljellä on noin 2 dl. Siivilöi kastikepohja, nosta kasari takaisin liedelle ja vispaa sekaan sinihomejuusto ja mustaviinimarjahyytelö. Lisää kerma, maista ja lisää tarvittaessa suolaa ja pippuria. Sekoita jauhot tilkkaan vettä ja kaada suurus nauhana kastikkeeseen koko ajan sekoittaen. Anna hautua hiljaa kannen alla.
2. Selleripyree: Puhdista ja kuori sellerit ja leikkaa ne pieniksi paloiksi. Keitä suolavedessä, kunnes [...]
Äyriäissalaattia ruokavehnällä resepti


1. Keitä ruokavehnä pakkauksen ohjeen mukaan. Sekoita lämmin vehnä ja herneet, kaada lautaselle.
2. Laita päälle kuoritut katkaraput sekä simpukat, koristele tillillä. Purista päälle sitruunamehua.

Loading
Ugandalainen kanaruoka resepti


1. Leikkaa broileri neljään osaan ja poista nahka. Laita jauho lautaselle ja pyörittele broilerinpalat siinä kauttaaltaan, mausta sitten suolalla ja pippurilla. Kuori ja silppua sipuli ja lohko tomaatit. Kuumenna öljy padassa ja paista broileripaloja, kunnes ne ovat kauttaaltaan kullanruskeita. Lisää sipulisilppu [...]

Samettinen juurisellerikeitto, persiljaöljyä ja granaattiomenaa resepti


Valmistusohje:
Kuori ja kuutioi juuriselleri, keitä kypsäksi suolalla maustetussa vedessä. Säästä keitinliemi.
Kuullota mausteita (kumina morttelissa murskattuna) öljyssä noin minuutin ajan.
Raasta ja lisää inkivääri joukkoon. Lisää myös linssit ja reilu desi juurisellerin keitinlientä. Keitä kannen alla, kunnes linssit ovat kypsiä.

Vihreä alkuruoka ravintola Smörin tapaan resepti


Keitto: Kuullota hienonnetut sipulit, lisää maito ja kanaliemi.
Keitä hiljalleen 15 minuuttia. Lisää herneet, minttu, voi ja öljy.
Kiehauta ja soseuta tasaiseksi tehosekoittimella, mausta suolalla ja samppanjalla. Siivilöi.
Hyytelö: Mehusta varsisellerit mehulingolla. Siivilöi ja kiehauta 2 dl mehua. Mausta suolalla ja [...]

Keltainen pääruoka ravintola Smörin tapaan resepti


Nieriä: Suolaa ja pippuroi nieriät noin tunti ennen kypsennystä.
Liemi: Kiehauta ja anna maustua 15 minuuttia kelmulla peitettynä. Kuumenna höyryäväksi ja nosta pois liedeltä.
Laita nieriäfileet liemeen ja anna kypsyä 5 minuuttia. Nosta paperin päälle ennen esille laittamista.
Pyree: Kuullota hienonnettu [...]

Ruokaisa tonnikalasalaatti resepti


1. Pane salaatinlehdet kulhon pohjalle. Laita loput ainekset niiden päälle sitä mukaa kun pilkot niitä.
2. Sekoita kastikeainekset ja kaada salaatin päälle.

Hunajamarinoitua parsaa, rakuunalla marinoituja katkarapuja ja ohutta näkkileipää resepti


Keitä kuoritut parsat lähes kypsiksi ja jäähdytä.
Lämmitä kattilassa appelsiinin mehu ja raastettu kuori, sitruunan mehu ja raastettu kuori, hunaja sekä voi.
Jätä parsat maustumaan liemeen puoleksi tunniksi ennen tarjoilua. Mausta suolalla ja pippurilla.
Valuta katkaravut siivilässä, älä kuitenkaan huuhtele vedellä.

Rusina-kuskusjälkiruoka resepti


1. Keitä vesi kattilassa. Lisää kuskus, rusinat, suola ja puolet voista. Laita kansi päälle, ota kattila liedeltä ja anna kuskusin turvota 6 minuuttia.
2. Lisää sokeri ja loput voista. Tarjoile halutessasi kuuman maidon kera.

Karitsankyljykset ja sipuliperunat resepti


1. Mausta karitsankyljykset suolalla, pippurilla ja rakuunalla. Voitele paistinpannu 1 ruokalusikallisella öljyä. Kuumenna pannu ja paista kyljyksiä hetki molemmin puolin, kunnes ne ovat ruskeita ja juuri ja juuri kypsiä. Ruskista perunat ja sipuli 1 ruokalusikallisessa öljyä koko ajan sekoittaen. Mausta suolalla [...]

Tunisialainen rusina-couscousjälkiruoka resepti


1. Keitä vesi kattilassa ja lisää siihen couscous, rusinat, suola ja puolet voista. Pane kansi kiinni ja anna ryynien turvota lieden vierellä 6 minuuttia.
2. Sekoita joukkoon sokeri ja loput voista. Tarjoile mahdollisesti kuuman maidon kanssa.

Ruokaisa kala-äyriäispata resepti


1. Paista kaikki vihannekset voissa padassa, suolaa ja lisää muutama pippuri.
2. Murusta mukaan liemikuutio, ripottele päälle sahrami ja lisää vesi. Keitä hiljalleen kannen alla kunnes vihannekset ovat pehmenneet.
3. Suolaa kalat, kääri fileet rullalle ja laita päällimmäiseksi pataan. Kuumenna 5-10 [...]

Intialainen jälkiruoka resepti

1. Sokeriliemi: Kuumenna hitaasti sokeria ja vettä paksupohjaisessa kattilassa, kunnes sokeri on sulanut. Lisää lämpöä ja keitä 3-4 minuuttia niin että liemi paksuuntuu hieman. Ota kattila liedeltä ja lisää ruusuvesi.
2. Pullat: Sulata voi. Murskaa kardemummansiemenet morttelissa. Kaada maitojauhe, jauhot, leivinjauhe, kuskus, [...]

Äyriäisalkuruoka resepti


1. Kuumenna uuni 250 asteeseen, napsauta grillivastus päälle.
2. Kuori katkaravut ja sekoita ne valutettujen simpukoiden kera. Jaa annoskulhoihin.
3. Vaivaa voi, valkosipuli, cayenne ja sipuli yhteen ja laita nokareita kulhoihin. Laita kulhot uuniin grillivastuksen alle kunnes voi on sulanut. Koristele [...]

Ruokaisat voileivät resepti


1. Tonnikalasämpylät: Hienonna tonnikalapurkin sisältö, lisää majoneesi ja kermaviili ja mausta suolalla, pippurilla sekä currylla. Asettele sämpylöille sipulia tai purjoa sekä salaatinlehtiä ja tomaattiviipaleita. Levitä täyte.
2. Kasvisvoileivät: Grillaa muutama munakoisoviipale. Grillaa myös paprikapalat ja pane ne hetkeksi muovipussiin niin, että [...]

Ruokaisat tacot resepti


1. Freesaa jauheliha voimakkaasti. Mausta ja kääntele mukaan tomaattipyree ja tomaattimurska. Keitä 30-40 minuuttia.
2. Kääntele mukaan pavut, kuumenna.
3. Täytä kuoret, koristele oliiveilla ja halutessasi chileillä, tai tarjoile vihreän chilikastikkeen kera.


1. Kastike: Sekoita lihaliemi ja punaviini, timjami ja murskatut katajanmarjat. Keitä seosta kokoon, kunnes jäljellä on noin 2 dl. Siivilöi kastikepohja, nosta kasari takaisin liedelle ja vispaa sekaan sinihomejuusto ja mustaviinimarjahyytelö. Lisää kerma, maista ja lisää tarvittaessa suolaa ja pippuria. Sekoita jauhot tilkkaan vettä ja kaada suurus nauhana kastikkeeseen koko ajan sekoittaen. Anna hautua hiljaa kannen alla.
2. Selleripyree: Puhdista ja kuori sellerit ja leikkaa ne pieniksi paloiksi. Keitä suolavedessä, kunnes [...]
resepti_me_img

Hirvikäristyspata resepti


1. Kuori perunat ja lohko ne isohkoiksi paloiksi. Keitä kevyesti suolatussa vedessä 10 minuuttia. Anna lihan sulaa n. 2 tuntia, niin että sitä on helppo leikata. Leikkaa poikkisyin ohuita, leveähköjä suikaleita. Kuori ja hienonna sipulit.
2. Laita sienet kylmään paistinpannuun, lämmitä vähitellen ja anna nesteen haihtua niin paljon kuin mahdollista. Lisää lopuksi voinokare ja paista jonkin aikaa voissa.
3. Ruskista lihasuikaleet voissa pannulla ja nosta suikaleet pataan. Kuullota sipulisilppu ja kaada [...]
Äyriäissalaattia ruokavehnällä resepti


1. Keitä ruokavehnä pakkauksen ohjeen mukaan. Sekoita lämmin vehnä ja herneet, kaada lautaselle.
2. Laita päälle kuoritut katkaraput sekä simpukat, koristele tillillä. Purista päälle sitruunamehua.

Loading
Ugandalainen kanaruoka resepti


1. Leikkaa broileri neljään osaan ja poista nahka. Laita jauho lautaselle ja pyörittele broilerinpalat siinä kauttaaltaan, mausta sitten suolalla ja pippurilla. Kuori ja silppua sipuli ja lohko tomaatit. Kuumenna öljy padassa ja paista broileripaloja, kunnes ne ovat kauttaaltaan kullanruskeita. Lisää sipulisilppu [...]

Samettinen juurisellerikeitto, persiljaöljyä ja granaattiomenaa resepti


Valmistusohje:
Kuori ja kuutioi juuriselleri, keitä kypsäksi suolalla maustetussa vedessä. Säästä keitinliemi.
Kuullota mausteita (kumina morttelissa murskattuna) öljyssä noin minuutin ajan.
Raasta ja lisää inkivääri joukkoon. Lisää myös linssit ja reilu desi juurisellerin keitinlientä. Keitä kannen alla, kunnes linssit ovat kypsiä.

Vihreä alkuruoka ravintola Smörin tapaan resepti


Keitto: Kuullota hienonnetut sipulit, lisää maito ja kanaliemi.
Keitä hiljalleen 15 minuuttia. Lisää herneet, minttu, voi ja öljy.
Kiehauta ja soseuta tasaiseksi tehosekoittimella, mausta suolalla ja samppanjalla. Siivilöi.
Hyytelö: Mehusta varsisellerit mehulingolla. Siivilöi ja kiehauta 2 dl mehua. Mausta suolalla ja [...]

Keltainen pääruoka ravintola Smörin tapaan resepti


Nieriä: Suolaa ja pippuroi nieriät noin tunti ennen kypsennystä.
Liemi: Kiehauta ja anna maustua 15 minuuttia kelmulla peitettynä. Kuumenna höyryäväksi ja nosta pois liedeltä.
Laita nieriäfileet liemeen ja anna kypsyä 5 minuuttia. Nosta paperin päälle ennen esille laittamista.
Pyree: Kuullota hienonnettu [...]

Ruokaisa tonnikalasalaatti resepti


1. Pane salaatinlehdet kulhon pohjalle. Laita loput ainekset niiden päälle sitä mukaa kun pilkot niitä.
2. Sekoita kastikeainekset ja kaada salaatin päälle.

Hunajamarinoitua parsaa, rakuunalla marinoituja katkarapuja ja ohutta näkkileipää resepti


Keitä kuoritut parsat lähes kypsiksi ja jäähdytä.
Lämmitä kattilassa appelsiinin mehu ja raastettu kuori, sitruunan mehu ja raastettu kuori, hunaja sekä voi.
Jätä parsat maustumaan liemeen puoleksi tunniksi ennen tarjoilua. Mausta suolalla ja pippurilla.
Valuta katkaravut siivilässä, älä kuitenkaan huuhtele vedellä.

Rusina-kuskusjälkiruoka resepti


1. Keitä vesi kattilassa. Lisää kuskus, rusinat, suola ja puolet voista. Laita kansi päälle, ota kattila liedeltä ja anna kuskusin turvota 6 minuuttia.
2. Lisää sokeri ja loput voista. Tarjoile halutessasi kuuman maidon kera.

Karitsankyljykset ja sipuliperunat resepti


1. Mausta karitsankyljykset suolalla, pippurilla ja rakuunalla. Voitele paistinpannu 1 ruokalusikallisella öljyä. Kuumenna pannu ja paista kyljyksiä hetki molemmin puolin, kunnes ne ovat ruskeita ja juuri ja juuri kypsiä. Ruskista perunat ja sipuli 1 ruokalusikallisessa öljyä koko ajan sekoittaen. Mausta suolalla [...]

Tunisialainen rusina-couscousjälkiruoka resepti


1. Keitä vesi kattilassa ja lisää siihen couscous, rusinat, suola ja puolet voista. Pane kansi kiinni ja anna ryynien turvota lieden vierellä 6 minuuttia.
2. Sekoita joukkoon sokeri ja loput voista. Tarjoile mahdollisesti kuuman maidon kanssa.

Ruokaisa kala-äyriäispata resepti


1. Paista kaikki vihannekset voissa padassa, suolaa ja lisää muutama pippuri.
2. Murusta mukaan liemikuutio, ripottele päälle sahrami ja lisää vesi. Keitä hiljalleen kannen alla kunnes vihannekset ovat pehmenneet.
3. Suolaa kalat, kääri fileet rullalle ja laita päällimmäiseksi pataan. Kuumenna 5-10 [...]

Intialainen jälkiruoka resepti

1. Sokeriliemi: Kuumenna hitaasti sokeria ja vettä paksupohjaisessa kattilassa, kunnes sokeri on sulanut. Lisää lämpöä ja keitä 3-4 minuuttia niin että liemi paksuuntuu hieman. Ota kattila liedeltä ja lisää ruusuvesi.
2. Pullat: Sulata voi. Murskaa kardemummansiemenet morttelissa. Kaada maitojauhe, jauhot, leivinjauhe, kuskus, [...]

Äyriäisalkuruoka resepti


1. Kuumenna uuni 250 asteeseen, napsauta grillivastus päälle.
2. Kuori katkaravut ja sekoita ne valutettujen simpukoiden kera. Jaa annoskulhoihin.
3. Vaivaa voi, valkosipuli, cayenne ja sipuli yhteen ja laita nokareita kulhoihin. Laita kulhot uuniin grillivastuksen alle kunnes voi on sulanut. Koristele [...]

Ruokaisat voileivät resepti


1. Tonnikalasämpylät: Hienonna tonnikalapurkin sisältö, lisää majoneesi ja kermaviili ja mausta suolalla, pippurilla sekä currylla. Asettele sämpylöille sipulia tai purjoa sekä salaatinlehtiä ja tomaattiviipaleita. Levitä täyte.
2. Kasvisvoileivät: Grillaa muutama munakoisoviipale. Grillaa myös paprikapalat ja pane ne hetkeksi muovipussiin niin, että [...]

Ruokaisat tacot resepti


1. Freesaa jauheliha voimakkaasti. Mausta ja kääntele mukaan tomaattipyree ja tomaattimurska. Keitä 30-40 minuuttia.
2. Kääntele mukaan pavut, kuumenna.
3. Täytä kuoret, koristele oliiveilla ja halutessasi chileillä, tai tarjoile vihreän chilikastikkeen kera.


1. Kuori perunat ja lohko ne isohkoiksi paloiksi. Keitä kevyesti suolatussa vedessä 10 minuuttia. Anna lihan sulaa n. 2 tuntia, niin että sitä on helppo leikata. Leikkaa poikkisyin ohuita, leveähköjä suikaleita. Kuori ja hienonna sipulit.
2. Laita sienet kylmään paistinpannuun, lämmitä vähitellen ja anna nesteen haihtua niin paljon kuin mahdollista. Lisää lopuksi voinokare ja paista jonkin aikaa voissa.
3. Ruskista lihasuikaleet voissa pannulla ja nosta suikaleet pataan. Kuullota sipulisilppu ja kaada [...]
resepti_me_img

Täytetyt retkisämpylät resepti

6 dl vehnäjauhoa
2 tl suolaa
5 dl vettä
50 g hiivaa
2 dl vehnänalkioita
16 savukinkkusiivua
1 muna voiteluun
4 dl grahamjauhoa
rypsiöljyä
paprikajauhetta
16 juustosiivua

1. Kiehauta vesi ja kaada se vehnänalkioiden päälle. Anna jäähtyä 37-asteiseksi, jolloin voit liuottaa hiivan seokseen. Sekoita tähän kaikki muut ainekset ja vaivaa mukaan sen verran vehnäjauhoa, ettei taikina enää tartu. Anna nousta 30 minuuttia.
2. Kuumenna uuni 250 asteeseen. Vaivaa taikina jauhotetulla alustalla. Jaa taikina kahtia ja kauli kumpikin pala vuorollaan sentinpaksuiseksi levyksi. Ota muotilla kummastakin taikinalevystä 14-16 pyöreää kakkua. Siirrä kakkuset leivinpaperilla peitetylle uunipellille. Aseta puoleen pyörylöistä päälle yksi [...]
Äyriäissalaattia ruokavehnällä resepti


1. Keitä ruokavehnä pakkauksen ohjeen mukaan. Sekoita lämmin vehnä ja herneet, kaada lautaselle.
2. Laita päälle kuoritut katkaraput sekä simpukat, koristele tillillä. Purista päälle sitruunamehua.

Loading
Ugandalainen kanaruoka resepti


1. Leikkaa broileri neljään osaan ja poista nahka. Laita jauho lautaselle ja pyörittele broilerinpalat siinä kauttaaltaan, mausta sitten suolalla ja pippurilla. Kuori ja silppua sipuli ja lohko tomaatit. Kuumenna öljy padassa ja paista broileripaloja, kunnes ne ovat kauttaaltaan kullanruskeita. Lisää sipulisilppu [...]

Samettinen juurisellerikeitto, persiljaöljyä ja granaattiomenaa resepti


Valmistusohje:
Kuori ja kuutioi juuriselleri, keitä kypsäksi suolalla maustetussa vedessä. Säästä keitinliemi.
Kuullota mausteita (kumina morttelissa murskattuna) öljyssä noin minuutin ajan.
Raasta ja lisää inkivääri joukkoon. Lisää myös linssit ja reilu desi juurisellerin keitinlientä. Keitä kannen alla, kunnes linssit ovat kypsiä.

Vihreä alkuruoka ravintola Smörin tapaan resepti


Keitto: Kuullota hienonnetut sipulit, lisää maito ja kanaliemi.
Keitä hiljalleen 15 minuuttia. Lisää herneet, minttu, voi ja öljy.
Kiehauta ja soseuta tasaiseksi tehosekoittimella, mausta suolalla ja samppanjalla. Siivilöi.
Hyytelö: Mehusta varsisellerit mehulingolla. Siivilöi ja kiehauta 2 dl mehua. Mausta suolalla ja [...]

Keltainen pääruoka ravintola Smörin tapaan resepti


Nieriä: Suolaa ja pippuroi nieriät noin tunti ennen kypsennystä.
Liemi: Kiehauta ja anna maustua 15 minuuttia kelmulla peitettynä. Kuumenna höyryäväksi ja nosta pois liedeltä.
Laita nieriäfileet liemeen ja anna kypsyä 5 minuuttia. Nosta paperin päälle ennen esille laittamista.
Pyree: Kuullota hienonnettu [...]

Ruokaisa tonnikalasalaatti resepti


1. Pane salaatinlehdet kulhon pohjalle. Laita loput ainekset niiden päälle sitä mukaa kun pilkot niitä.
2. Sekoita kastikeainekset ja kaada salaatin päälle.

Hunajamarinoitua parsaa, rakuunalla marinoituja katkarapuja ja ohutta näkkileipää resepti


Keitä kuoritut parsat lähes kypsiksi ja jäähdytä.
Lämmitä kattilassa appelsiinin mehu ja raastettu kuori, sitruunan mehu ja raastettu kuori, hunaja sekä voi.
Jätä parsat maustumaan liemeen puoleksi tunniksi ennen tarjoilua. Mausta suolalla ja pippurilla.
Valuta katkaravut siivilässä, älä kuitenkaan huuhtele vedellä.

Rusina-kuskusjälkiruoka resepti


1. Keitä vesi kattilassa. Lisää kuskus, rusinat, suola ja puolet voista. Laita kansi päälle, ota kattila liedeltä ja anna kuskusin turvota 6 minuuttia.
2. Lisää sokeri ja loput voista. Tarjoile halutessasi kuuman maidon kera.

Karitsankyljykset ja sipuliperunat resepti


1. Mausta karitsankyljykset suolalla, pippurilla ja rakuunalla. Voitele paistinpannu 1 ruokalusikallisella öljyä. Kuumenna pannu ja paista kyljyksiä hetki molemmin puolin, kunnes ne ovat ruskeita ja juuri ja juuri kypsiä. Ruskista perunat ja sipuli 1 ruokalusikallisessa öljyä koko ajan sekoittaen. Mausta suolalla [...]

Tunisialainen rusina-couscousjälkiruoka resepti


1. Keitä vesi kattilassa ja lisää siihen couscous, rusinat, suola ja puolet voista. Pane kansi kiinni ja anna ryynien turvota lieden vierellä 6 minuuttia.
2. Sekoita joukkoon sokeri ja loput voista. Tarjoile mahdollisesti kuuman maidon kanssa.

Ruokaisa kala-äyriäispata resepti


1. Paista kaikki vihannekset voissa padassa, suolaa ja lisää muutama pippuri.
2. Murusta mukaan liemikuutio, ripottele päälle sahrami ja lisää vesi. Keitä hiljalleen kannen alla kunnes vihannekset ovat pehmenneet.
3. Suolaa kalat, kääri fileet rullalle ja laita päällimmäiseksi pataan. Kuumenna 5-10 [...]

Intialainen jälkiruoka resepti

1. Sokeriliemi: Kuumenna hitaasti sokeria ja vettä paksupohjaisessa kattilassa, kunnes sokeri on sulanut. Lisää lämpöä ja keitä 3-4 minuuttia niin että liemi paksuuntuu hieman. Ota kattila liedeltä ja lisää ruusuvesi.
2. Pullat: Sulata voi. Murskaa kardemummansiemenet morttelissa. Kaada maitojauhe, jauhot, leivinjauhe, kuskus, [...]

Äyriäisalkuruoka resepti


1. Kuumenna uuni 250 asteeseen, napsauta grillivastus päälle.
2. Kuori katkaravut ja sekoita ne valutettujen simpukoiden kera. Jaa annoskulhoihin.
3. Vaivaa voi, valkosipuli, cayenne ja sipuli yhteen ja laita nokareita kulhoihin. Laita kulhot uuniin grillivastuksen alle kunnes voi on sulanut. Koristele [...]

Ruokaisat voileivät resepti


1. Tonnikalasämpylät: Hienonna tonnikalapurkin sisältö, lisää majoneesi ja kermaviili ja mausta suolalla, pippurilla sekä currylla. Asettele sämpylöille sipulia tai purjoa sekä salaatinlehtiä ja tomaattiviipaleita. Levitä täyte.
2. Kasvisvoileivät: Grillaa muutama munakoisoviipale. Grillaa myös paprikapalat ja pane ne hetkeksi muovipussiin niin, että [...]

Ruokaisat tacot resepti


1. Freesaa jauheliha voimakkaasti. Mausta ja kääntele mukaan tomaattipyree ja tomaattimurska. Keitä 30-40 minuuttia.
2. Kääntele mukaan pavut, kuumenna.
3. Täytä kuoret, koristele oliiveilla ja halutessasi chileillä, tai tarjoile vihreän chilikastikkeen kera.


1. Kiehauta vesi ja kaada se vehnänalkioiden päälle. Anna jäähtyä 37-asteiseksi, jolloin voit liuottaa hiivan seokseen. Sekoita tähän kaikki muut ainekset ja vaivaa mukaan sen verran vehnäjauhoa, ettei taikina enää tartu. Anna nousta 30 minuuttia.
2. Kuumenna uuni 250 asteeseen. Vaivaa taikina jauhotetulla alustalla. Jaa taikina kahtia ja kauli kumpikin pala vuorollaan sentinpaksuiseksi levyksi. Ota muotilla kummastakin taikinalevystä 14-16 pyöreää kakkua. Siirrä kakkuset leivinpaperilla peitetylle uunipellille. Aseta puoleen pyörylöistä päälle yksi [...]
resepti_me_img

Paistettu kateenkorva sienipedillä resepti

1 dl valkoviiniä
persiljan oksa
2 tl a href="/reseptit/haku/?q=peruna"ranskalaista/a sinappia
1 muna
2 rkl voita
4 dl kanalientä
200 g vasikan kateenkorvaa
valkopippuria
250 g sekasieniä
2 rkl vehnäjauhoa
1 levy valmiiksi kaulittua voitaikinaa
1 dl kuohukermaa
voita paistamiseen
ruohosipuli

1. Pistele neulalla kateenkorvaa niistä kohdista, joihin on kerääntynyt verta. Huuhtele juoksevan veden alla tunti tai niin kauan, kunnes vesi on täysin kirkasta. Keitä sitten kateenkorvaa kanaliemessä kannen alla 10 minuuttia. Nosta kateenkorva liemestä ja pidä lämpimänä. Säästä liemi kastiketta varten.
2. Kuumenna uuni 225 asteeseen. Vatkaa muna. Levitä voitaikinalevy leivinpaperille pellille. Leikkaa se 4 neliöksi. Voitele munalla ja pane uuniin 15 minuutiksi tai siihen asti, kunnes neliöt ovat kauniin ruskeita. [...]
Äyriäissalaattia ruokavehnällä resepti


1. Keitä ruokavehnä pakkauksen ohjeen mukaan. Sekoita lämmin vehnä ja herneet, kaada lautaselle.
2. Laita päälle kuoritut katkaraput sekä simpukat, koristele tillillä. Purista päälle sitruunamehua.

Loading
Ugandalainen kanaruoka resepti


1. Leikkaa broileri neljään osaan ja poista nahka. Laita jauho lautaselle ja pyörittele broilerinpalat siinä kauttaaltaan, mausta sitten suolalla ja pippurilla. Kuori ja silppua sipuli ja lohko tomaatit. Kuumenna öljy padassa ja paista broileripaloja, kunnes ne ovat kauttaaltaan kullanruskeita. Lisää sipulisilppu [...]

Samettinen juurisellerikeitto, persiljaöljyä ja granaattiomenaa resepti


Valmistusohje:
Kuori ja kuutioi juuriselleri, keitä kypsäksi suolalla maustetussa vedessä. Säästä keitinliemi.
Kuullota mausteita (kumina morttelissa murskattuna) öljyssä noin minuutin ajan.
Raasta ja lisää inkivääri joukkoon. Lisää myös linssit ja reilu desi juurisellerin keitinlientä. Keitä kannen alla, kunnes linssit ovat kypsiä.

Vihreä alkuruoka ravintola Smörin tapaan resepti


Keitto: Kuullota hienonnetut sipulit, lisää maito ja kanaliemi.
Keitä hiljalleen 15 minuuttia. Lisää herneet, minttu, voi ja öljy.
Kiehauta ja soseuta tasaiseksi tehosekoittimella, mausta suolalla ja samppanjalla. Siivilöi.
Hyytelö: Mehusta varsisellerit mehulingolla. Siivilöi ja kiehauta 2 dl mehua. Mausta suolalla ja [...]

Keltainen pääruoka ravintola Smörin tapaan resepti


Nieriä: Suolaa ja pippuroi nieriät noin tunti ennen kypsennystä.
Liemi: Kiehauta ja anna maustua 15 minuuttia kelmulla peitettynä. Kuumenna höyryäväksi ja nosta pois liedeltä.
Laita nieriäfileet liemeen ja anna kypsyä 5 minuuttia. Nosta paperin päälle ennen esille laittamista.
Pyree: Kuullota hienonnettu [...]

Ruokaisa tonnikalasalaatti resepti


1. Pane salaatinlehdet kulhon pohjalle. Laita loput ainekset niiden päälle sitä mukaa kun pilkot niitä.
2. Sekoita kastikeainekset ja kaada salaatin päälle.

Hunajamarinoitua parsaa, rakuunalla marinoituja katkarapuja ja ohutta näkkileipää resepti


Keitä kuoritut parsat lähes kypsiksi ja jäähdytä.
Lämmitä kattilassa appelsiinin mehu ja raastettu kuori, sitruunan mehu ja raastettu kuori, hunaja sekä voi.
Jätä parsat maustumaan liemeen puoleksi tunniksi ennen tarjoilua. Mausta suolalla ja pippurilla.
Valuta katkaravut siivilässä, älä kuitenkaan huuhtele vedellä.

Rusina-kuskusjälkiruoka resepti


1. Keitä vesi kattilassa. Lisää kuskus, rusinat, suola ja puolet voista. Laita kansi päälle, ota kattila liedeltä ja anna kuskusin turvota 6 minuuttia.
2. Lisää sokeri ja loput voista. Tarjoile halutessasi kuuman maidon kera.

Karitsankyljykset ja sipuliperunat resepti


1. Mausta karitsankyljykset suolalla, pippurilla ja rakuunalla. Voitele paistinpannu 1 ruokalusikallisella öljyä. Kuumenna pannu ja paista kyljyksiä hetki molemmin puolin, kunnes ne ovat ruskeita ja juuri ja juuri kypsiä. Ruskista perunat ja sipuli 1 ruokalusikallisessa öljyä koko ajan sekoittaen. Mausta suolalla [...]

Tunisialainen rusina-couscousjälkiruoka resepti


1. Keitä vesi kattilassa ja lisää siihen couscous, rusinat, suola ja puolet voista. Pane kansi kiinni ja anna ryynien turvota lieden vierellä 6 minuuttia.
2. Sekoita joukkoon sokeri ja loput voista. Tarjoile mahdollisesti kuuman maidon kanssa.

Ruokaisa kala-äyriäispata resepti


1. Paista kaikki vihannekset voissa padassa, suolaa ja lisää muutama pippuri.
2. Murusta mukaan liemikuutio, ripottele päälle sahrami ja lisää vesi. Keitä hiljalleen kannen alla kunnes vihannekset ovat pehmenneet.
3. Suolaa kalat, kääri fileet rullalle ja laita päällimmäiseksi pataan. Kuumenna 5-10 [...]

Intialainen jälkiruoka resepti

1. Sokeriliemi: Kuumenna hitaasti sokeria ja vettä paksupohjaisessa kattilassa, kunnes sokeri on sulanut. Lisää lämpöä ja keitä 3-4 minuuttia niin että liemi paksuuntuu hieman. Ota kattila liedeltä ja lisää ruusuvesi.
2. Pullat: Sulata voi. Murskaa kardemummansiemenet morttelissa. Kaada maitojauhe, jauhot, leivinjauhe, kuskus, [...]

Äyriäisalkuruoka resepti


1. Kuumenna uuni 250 asteeseen, napsauta grillivastus päälle.
2. Kuori katkaravut ja sekoita ne valutettujen simpukoiden kera. Jaa annoskulhoihin.
3. Vaivaa voi, valkosipuli, cayenne ja sipuli yhteen ja laita nokareita kulhoihin. Laita kulhot uuniin grillivastuksen alle kunnes voi on sulanut. Koristele [...]

Ruokaisat voileivät resepti


1. Tonnikalasämpylät: Hienonna tonnikalapurkin sisältö, lisää majoneesi ja kermaviili ja mausta suolalla, pippurilla sekä currylla. Asettele sämpylöille sipulia tai purjoa sekä salaatinlehtiä ja tomaattiviipaleita. Levitä täyte.
2. Kasvisvoileivät: Grillaa muutama munakoisoviipale. Grillaa myös paprikapalat ja pane ne hetkeksi muovipussiin niin, että [...]

Ruokaisat tacot resepti


1. Freesaa jauheliha voimakkaasti. Mausta ja kääntele mukaan tomaattipyree ja tomaattimurska. Keitä 30-40 minuuttia.
2. Kääntele mukaan pavut, kuumenna.
3. Täytä kuoret, koristele oliiveilla ja halutessasi chileillä, tai tarjoile vihreän chilikastikkeen kera.


1. Pistele neulalla kateenkorvaa niistä kohdista, joihin on kerääntynyt verta. Huuhtele juoksevan veden alla tunti tai niin kauan, kunnes vesi on täysin kirkasta. Keitä sitten kateenkorvaa kanaliemessä kannen alla 10 minuuttia. Nosta kateenkorva liemestä ja pidä lämpimänä. Säästä liemi kastiketta varten.
2. Kuumenna uuni 225 asteeseen. Vatkaa muna. Levitä voitaikinalevy leivinpaperille pellille. Leikkaa se 4 neliöksi. Voitele munalla ja pane uuniin 15 minuutiksi tai siihen asti, kunnes neliöt ovat kauniin ruskeita. [...]
resepti_me_img

Retkisämpylät, juustoa ja retiisejä resepti

50 g hiivaa (1 paketti)
2 dl juustoraastetta
5 -6 dl vehnäjauhoa
vesikrassia
3 dl maitoa
voita tai leipämargariinia
1 nippu retiisejä
1 dl kauraryynejä
2 tl öljyä
1 tl suolaa

1. Taikina: lämmitä maito kädenlämpöiseksi. Murusta hiiva maitoon ja sekoita, kunnes se on liuennut. Lisää suola, öljy ja kaurahiutaleet sekä 5 dl jauhoja. Vaivaa taikinaa voimakkaasti, 5 minuuttia koneella tai 10 minuuttia käsin, kunnes taikina on sileää. Kohota taikina peitettynä 20 minuuttia lähes kaksinkertaiseksi.
2. Ota taikina jauhotetulle leivinpöydälle ja vaivaa sitä muutamin tehokkain työnnöin. Taputtele tai kauli taikina litteäksi, kääri sitten pitkulaiseksi rullaksi. Leikkaa taikinapitkula 12-16 palaksi ja laita ne [...]
Äyriäissalaattia ruokavehnällä resepti


1. Keitä ruokavehnä pakkauksen ohjeen mukaan. Sekoita lämmin vehnä ja herneet, kaada lautaselle.
2. Laita päälle kuoritut katkaraput sekä simpukat, koristele tillillä. Purista päälle sitruunamehua.

Loading
Ugandalainen kanaruoka resepti


1. Leikkaa broileri neljään osaan ja poista nahka. Laita jauho lautaselle ja pyörittele broilerinpalat siinä kauttaaltaan, mausta sitten suolalla ja pippurilla. Kuori ja silppua sipuli ja lohko tomaatit. Kuumenna öljy padassa ja paista broileripaloja, kunnes ne ovat kauttaaltaan kullanruskeita. Lisää sipulisilppu [...]

Samettinen juurisellerikeitto, persiljaöljyä ja granaattiomenaa resepti


Valmistusohje:
Kuori ja kuutioi juuriselleri, keitä kypsäksi suolalla maustetussa vedessä. Säästä keitinliemi.
Kuullota mausteita (kumina morttelissa murskattuna) öljyssä noin minuutin ajan.
Raasta ja lisää inkivääri joukkoon. Lisää myös linssit ja reilu desi juurisellerin keitinlientä. Keitä kannen alla, kunnes linssit ovat kypsiä.

Vihreä alkuruoka ravintola Smörin tapaan resepti


Keitto: Kuullota hienonnetut sipulit, lisää maito ja kanaliemi.
Keitä hiljalleen 15 minuuttia. Lisää herneet, minttu, voi ja öljy.
Kiehauta ja soseuta tasaiseksi tehosekoittimella, mausta suolalla ja samppanjalla. Siivilöi.
Hyytelö: Mehusta varsisellerit mehulingolla. Siivilöi ja kiehauta 2 dl mehua. Mausta suolalla ja [...]

Keltainen pääruoka ravintola Smörin tapaan resepti


Nieriä: Suolaa ja pippuroi nieriät noin tunti ennen kypsennystä.
Liemi: Kiehauta ja anna maustua 15 minuuttia kelmulla peitettynä. Kuumenna höyryäväksi ja nosta pois liedeltä.
Laita nieriäfileet liemeen ja anna kypsyä 5 minuuttia. Nosta paperin päälle ennen esille laittamista.
Pyree: Kuullota hienonnettu [...]

Ruokaisa tonnikalasalaatti resepti


1. Pane salaatinlehdet kulhon pohjalle. Laita loput ainekset niiden päälle sitä mukaa kun pilkot niitä.
2. Sekoita kastikeainekset ja kaada salaatin päälle.

Hunajamarinoitua parsaa, rakuunalla marinoituja katkarapuja ja ohutta näkkileipää resepti


Keitä kuoritut parsat lähes kypsiksi ja jäähdytä.
Lämmitä kattilassa appelsiinin mehu ja raastettu kuori, sitruunan mehu ja raastettu kuori, hunaja sekä voi.
Jätä parsat maustumaan liemeen puoleksi tunniksi ennen tarjoilua. Mausta suolalla ja pippurilla.
Valuta katkaravut siivilässä, älä kuitenkaan huuhtele vedellä.

Rusina-kuskusjälkiruoka resepti


1. Keitä vesi kattilassa. Lisää kuskus, rusinat, suola ja puolet voista. Laita kansi päälle, ota kattila liedeltä ja anna kuskusin turvota 6 minuuttia.
2. Lisää sokeri ja loput voista. Tarjoile halutessasi kuuman maidon kera.

Karitsankyljykset ja sipuliperunat resepti


1. Mausta karitsankyljykset suolalla, pippurilla ja rakuunalla. Voitele paistinpannu 1 ruokalusikallisella öljyä. Kuumenna pannu ja paista kyljyksiä hetki molemmin puolin, kunnes ne ovat ruskeita ja juuri ja juuri kypsiä. Ruskista perunat ja sipuli 1 ruokalusikallisessa öljyä koko ajan sekoittaen. Mausta suolalla [...]

Tunisialainen rusina-couscousjälkiruoka resepti


1. Keitä vesi kattilassa ja lisää siihen couscous, rusinat, suola ja puolet voista. Pane kansi kiinni ja anna ryynien turvota lieden vierellä 6 minuuttia.
2. Sekoita joukkoon sokeri ja loput voista. Tarjoile mahdollisesti kuuman maidon kanssa.

Ruokaisa kala-äyriäispata resepti


1. Paista kaikki vihannekset voissa padassa, suolaa ja lisää muutama pippuri.
2. Murusta mukaan liemikuutio, ripottele päälle sahrami ja lisää vesi. Keitä hiljalleen kannen alla kunnes vihannekset ovat pehmenneet.
3. Suolaa kalat, kääri fileet rullalle ja laita päällimmäiseksi pataan. Kuumenna 5-10 [...]

Intialainen jälkiruoka resepti

1. Sokeriliemi: Kuumenna hitaasti sokeria ja vettä paksupohjaisessa kattilassa, kunnes sokeri on sulanut. Lisää lämpöä ja keitä 3-4 minuuttia niin että liemi paksuuntuu hieman. Ota kattila liedeltä ja lisää ruusuvesi.
2. Pullat: Sulata voi. Murskaa kardemummansiemenet morttelissa. Kaada maitojauhe, jauhot, leivinjauhe, kuskus, [...]

Äyriäisalkuruoka resepti


1. Kuumenna uuni 250 asteeseen, napsauta grillivastus päälle.
2. Kuori katkaravut ja sekoita ne valutettujen simpukoiden kera. Jaa annoskulhoihin.
3. Vaivaa voi, valkosipuli, cayenne ja sipuli yhteen ja laita nokareita kulhoihin. Laita kulhot uuniin grillivastuksen alle kunnes voi on sulanut. Koristele [...]

Ruokaisat voileivät resepti


1. Tonnikalasämpylät: Hienonna tonnikalapurkin sisältö, lisää majoneesi ja kermaviili ja mausta suolalla, pippurilla sekä currylla. Asettele sämpylöille sipulia tai purjoa sekä salaatinlehtiä ja tomaattiviipaleita. Levitä täyte.
2. Kasvisvoileivät: Grillaa muutama munakoisoviipale. Grillaa myös paprikapalat ja pane ne hetkeksi muovipussiin niin, että [...]

Ruokaisat tacot resepti


1. Freesaa jauheliha voimakkaasti. Mausta ja kääntele mukaan tomaattipyree ja tomaattimurska. Keitä 30-40 minuuttia.
2. Kääntele mukaan pavut, kuumenna.
3. Täytä kuoret, koristele oliiveilla ja halutessasi chileillä, tai tarjoile vihreän chilikastikkeen kera.


1. Taikina: lämmitä maito kädenlämpöiseksi. Murusta hiiva maitoon ja sekoita, kunnes se on liuennut. Lisää suola, öljy ja kaurahiutaleet sekä 5 dl jauhoja. Vaivaa taikinaa voimakkaasti, 5 minuuttia koneella tai 10 minuuttia käsin, kunnes taikina on sileää. Kohota taikina peitettynä 20 minuuttia lähes kaksinkertaiseksi.
2. Ota taikina jauhotetulle leivinpöydälle ja vaivaa sitä muutamin tehokkain työnnöin. Taputtele tai kauli taikina litteäksi, kääri sitten pitkulaiseksi rullaksi. Leikkaa taikinapitkula 12-16 palaksi ja laita ne [...]
resepti_me_img

Porter-paisti porosta resepti

6 katajanmarjaa
2 tl timjamia
2 valkosipulinkynttä halkaistuina
6 mustapippuria
1 pullo portteria
1 ,5 lihaliemikuutiota
1 rkl arrowjuurta
1 dl kiinalaista soijaa
2 dl mustaviinimarjamehua
1 sipuli lohkoina
1 kg luutonta poronpaistia
vehnäjauhoa

1. Kierittele maustamaton paisti vehnäjauhossa. Laita se pataan. Paina lihamittari lihan paksuimpaan kohtaan. Lisää pataan muut ainekset. Keitä hiljaa kannella peitettynä, kunnes mittari näyttää 70-75 astetta, yleensä se vie noin 1,5 tuntia.
2. Jätä paisti liemeensä yön yli. Pane se kylmään, kun se on jäähtynyt.
3. Ota paisti liemestä ja siivilöi liemi kasariin. Kiehauta ja suurusta mahdollisesti pienellä määrällä vesitilkkaan sekoitettua arrowjuurta. Viipaloi liha ja nosta viipaleet pataan, kaada liemi päälle. [...]
Äyriäissalaattia ruokavehnällä resepti


1. Keitä ruokavehnä pakkauksen ohjeen mukaan. Sekoita lämmin vehnä ja herneet, kaada lautaselle.
2. Laita päälle kuoritut katkaraput sekä simpukat, koristele tillillä. Purista päälle sitruunamehua.

Loading
Ugandalainen kanaruoka resepti


1. Leikkaa broileri neljään osaan ja poista nahka. Laita jauho lautaselle ja pyörittele broilerinpalat siinä kauttaaltaan, mausta sitten suolalla ja pippurilla. Kuori ja silppua sipuli ja lohko tomaatit. Kuumenna öljy padassa ja paista broileripaloja, kunnes ne ovat kauttaaltaan kullanruskeita. Lisää sipulisilppu [...]

Samettinen juurisellerikeitto, persiljaöljyä ja granaattiomenaa resepti


Valmistusohje:
Kuori ja kuutioi juuriselleri, keitä kypsäksi suolalla maustetussa vedessä. Säästä keitinliemi.
Kuullota mausteita (kumina morttelissa murskattuna) öljyssä noin minuutin ajan.
Raasta ja lisää inkivääri joukkoon. Lisää myös linssit ja reilu desi juurisellerin keitinlientä. Keitä kannen alla, kunnes linssit ovat kypsiä.

Vihreä alkuruoka ravintola Smörin tapaan resepti


Keitto: Kuullota hienonnetut sipulit, lisää maito ja kanaliemi.
Keitä hiljalleen 15 minuuttia. Lisää herneet, minttu, voi ja öljy.
Kiehauta ja soseuta tasaiseksi tehosekoittimella, mausta suolalla ja samppanjalla. Siivilöi.
Hyytelö: Mehusta varsisellerit mehulingolla. Siivilöi ja kiehauta 2 dl mehua. Mausta suolalla ja [...]

Keltainen pääruoka ravintola Smörin tapaan resepti


Nieriä: Suolaa ja pippuroi nieriät noin tunti ennen kypsennystä.
Liemi: Kiehauta ja anna maustua 15 minuuttia kelmulla peitettynä. Kuumenna höyryäväksi ja nosta pois liedeltä.
Laita nieriäfileet liemeen ja anna kypsyä 5 minuuttia. Nosta paperin päälle ennen esille laittamista.
Pyree: Kuullota hienonnettu [...]

Ruokaisa tonnikalasalaatti resepti


1. Pane salaatinlehdet kulhon pohjalle. Laita loput ainekset niiden päälle sitä mukaa kun pilkot niitä.
2. Sekoita kastikeainekset ja kaada salaatin päälle.

Hunajamarinoitua parsaa, rakuunalla marinoituja katkarapuja ja ohutta näkkileipää resepti


Keitä kuoritut parsat lähes kypsiksi ja jäähdytä.
Lämmitä kattilassa appelsiinin mehu ja raastettu kuori, sitruunan mehu ja raastettu kuori, hunaja sekä voi.
Jätä parsat maustumaan liemeen puoleksi tunniksi ennen tarjoilua. Mausta suolalla ja pippurilla.
Valuta katkaravut siivilässä, älä kuitenkaan huuhtele vedellä.

Rusina-kuskusjälkiruoka resepti


1. Keitä vesi kattilassa. Lisää kuskus, rusinat, suola ja puolet voista. Laita kansi päälle, ota kattila liedeltä ja anna kuskusin turvota 6 minuuttia.
2. Lisää sokeri ja loput voista. Tarjoile halutessasi kuuman maidon kera.

Karitsankyljykset ja sipuliperunat resepti


1. Mausta karitsankyljykset suolalla, pippurilla ja rakuunalla. Voitele paistinpannu 1 ruokalusikallisella öljyä. Kuumenna pannu ja paista kyljyksiä hetki molemmin puolin, kunnes ne ovat ruskeita ja juuri ja juuri kypsiä. Ruskista perunat ja sipuli 1 ruokalusikallisessa öljyä koko ajan sekoittaen. Mausta suolalla [...]

Tunisialainen rusina-couscousjälkiruoka resepti


1. Keitä vesi kattilassa ja lisää siihen couscous, rusinat, suola ja puolet voista. Pane kansi kiinni ja anna ryynien turvota lieden vierellä 6 minuuttia.
2. Sekoita joukkoon sokeri ja loput voista. Tarjoile mahdollisesti kuuman maidon kanssa.

Ruokaisa kala-äyriäispata resepti


1. Paista kaikki vihannekset voissa padassa, suolaa ja lisää muutama pippuri.
2. Murusta mukaan liemikuutio, ripottele päälle sahrami ja lisää vesi. Keitä hiljalleen kannen alla kunnes vihannekset ovat pehmenneet.
3. Suolaa kalat, kääri fileet rullalle ja laita päällimmäiseksi pataan. Kuumenna 5-10 [...]

Intialainen jälkiruoka resepti

1. Sokeriliemi: Kuumenna hitaasti sokeria ja vettä paksupohjaisessa kattilassa, kunnes sokeri on sulanut. Lisää lämpöä ja keitä 3-4 minuuttia niin että liemi paksuuntuu hieman. Ota kattila liedeltä ja lisää ruusuvesi.
2. Pullat: Sulata voi. Murskaa kardemummansiemenet morttelissa. Kaada maitojauhe, jauhot, leivinjauhe, kuskus, [...]

Äyriäisalkuruoka resepti


1. Kuumenna uuni 250 asteeseen, napsauta grillivastus päälle.
2. Kuori katkaravut ja sekoita ne valutettujen simpukoiden kera. Jaa annoskulhoihin.
3. Vaivaa voi, valkosipuli, cayenne ja sipuli yhteen ja laita nokareita kulhoihin. Laita kulhot uuniin grillivastuksen alle kunnes voi on sulanut. Koristele [...]

Ruokaisat voileivät resepti


1. Tonnikalasämpylät: Hienonna tonnikalapurkin sisältö, lisää majoneesi ja kermaviili ja mausta suolalla, pippurilla sekä currylla. Asettele sämpylöille sipulia tai purjoa sekä salaatinlehtiä ja tomaattiviipaleita. Levitä täyte.
2. Kasvisvoileivät: Grillaa muutama munakoisoviipale. Grillaa myös paprikapalat ja pane ne hetkeksi muovipussiin niin, että [...]

Ruokaisat tacot resepti


1. Freesaa jauheliha voimakkaasti. Mausta ja kääntele mukaan tomaattipyree ja tomaattimurska. Keitä 30-40 minuuttia.
2. Kääntele mukaan pavut, kuumenna.
3. Täytä kuoret, koristele oliiveilla ja halutessasi chileillä, tai tarjoile vihreän chilikastikkeen kera.


1. Kierittele maustamaton paisti vehnäjauhossa. Laita se pataan. Paina lihamittari lihan paksuimpaan kohtaan. Lisää pataan muut ainekset. Keitä hiljaa kannella peitettynä, kunnes mittari näyttää 70-75 astetta, yleensä se vie noin 1,5 tuntia.
2. Jätä paisti liemeensä yön yli. Pane se kylmään, kun se on jäähtynyt.
3. Ota paisti liemestä ja siivilöi liemi kasariin. Kiehauta ja suurusta mahdollisesti pienellä määrällä vesitilkkaan sekoitettua arrowjuurta. Viipaloi liha ja nosta viipaleet pataan, kaada liemi päälle. [...]
resepti_me_img

Kananpoikaa Bonne Femme resepti

125 g vihreitä pakasteherneitä
200 g savukylkeä kuutioina
mustapippuria
voita paistamiseen
100 g pieniä herkkusieniä
3 dl kanalientä
2 dl kuivaa valkoviiniä
2 rkl voita
1 pieni purkki hillosipulia
2 rkl vehnäjauhoa
10 salottisipulia
1 ,2 kg broilerinpaloja

1. Mausta ja ruskista broilerinpalat ja siirrä ne pataan. Kuutioi savustettu siankylki ja kuori sipulit. Ruskista savukylki ja sipulit voissa pannussa ja siirrä nekin pataan.
2. Kaada viini paistinpannuun, keitä kokoon. Kuullota vehnäjauhoa voissa kasarissa, siivilöi joukkoon paistoliemi viineineen paistinpannusta. Lisää kanaliemi, keitä hieman kokoon ja kaada pataan.
3. Anna padan porista hiljaa kannen alla noin 40 minuuttia. Kääntele joukkoon herneet, hillosipulit ja sienet, kun pata on melkein valmis.
[...]
Äyriäissalaattia ruokavehnällä resepti


1. Keitä ruokavehnä pakkauksen ohjeen mukaan. Sekoita lämmin vehnä ja herneet, kaada lautaselle.
2. Laita päälle kuoritut katkaraput sekä simpukat, koristele tillillä. Purista päälle sitruunamehua.

Loading
Ugandalainen kanaruoka resepti


1. Leikkaa broileri neljään osaan ja poista nahka. Laita jauho lautaselle ja pyörittele broilerinpalat siinä kauttaaltaan, mausta sitten suolalla ja pippurilla. Kuori ja silppua sipuli ja lohko tomaatit. Kuumenna öljy padassa ja paista broileripaloja, kunnes ne ovat kauttaaltaan kullanruskeita. Lisää sipulisilppu [...]

Samettinen juurisellerikeitto, persiljaöljyä ja granaattiomenaa resepti


Valmistusohje:
Kuori ja kuutioi juuriselleri, keitä kypsäksi suolalla maustetussa vedessä. Säästä keitinliemi.
Kuullota mausteita (kumina morttelissa murskattuna) öljyssä noin minuutin ajan.
Raasta ja lisää inkivääri joukkoon. Lisää myös linssit ja reilu desi juurisellerin keitinlientä. Keitä kannen alla, kunnes linssit ovat kypsiä.

Vihreä alkuruoka ravintola Smörin tapaan resepti


Keitto: Kuullota hienonnetut sipulit, lisää maito ja kanaliemi.
Keitä hiljalleen 15 minuuttia. Lisää herneet, minttu, voi ja öljy.
Kiehauta ja soseuta tasaiseksi tehosekoittimella, mausta suolalla ja samppanjalla. Siivilöi.
Hyytelö: Mehusta varsisellerit mehulingolla. Siivilöi ja kiehauta 2 dl mehua. Mausta suolalla ja [...]

Keltainen pääruoka ravintola Smörin tapaan resepti


Nieriä: Suolaa ja pippuroi nieriät noin tunti ennen kypsennystä.
Liemi: Kiehauta ja anna maustua 15 minuuttia kelmulla peitettynä. Kuumenna höyryäväksi ja nosta pois liedeltä.
Laita nieriäfileet liemeen ja anna kypsyä 5 minuuttia. Nosta paperin päälle ennen esille laittamista.
Pyree: Kuullota hienonnettu [...]

Ruokaisa tonnikalasalaatti resepti


1. Pane salaatinlehdet kulhon pohjalle. Laita loput ainekset niiden päälle sitä mukaa kun pilkot niitä.
2. Sekoita kastikeainekset ja kaada salaatin päälle.

Hunajamarinoitua parsaa, rakuunalla marinoituja katkarapuja ja ohutta näkkileipää resepti


Keitä kuoritut parsat lähes kypsiksi ja jäähdytä.
Lämmitä kattilassa appelsiinin mehu ja raastettu kuori, sitruunan mehu ja raastettu kuori, hunaja sekä voi.
Jätä parsat maustumaan liemeen puoleksi tunniksi ennen tarjoilua. Mausta suolalla ja pippurilla.
Valuta katkaravut siivilässä, älä kuitenkaan huuhtele vedellä.

Rusina-kuskusjälkiruoka resepti


1. Keitä vesi kattilassa. Lisää kuskus, rusinat, suola ja puolet voista. Laita kansi päälle, ota kattila liedeltä ja anna kuskusin turvota 6 minuuttia.
2. Lisää sokeri ja loput voista. Tarjoile halutessasi kuuman maidon kera.

Karitsankyljykset ja sipuliperunat resepti


1. Mausta karitsankyljykset suolalla, pippurilla ja rakuunalla. Voitele paistinpannu 1 ruokalusikallisella öljyä. Kuumenna pannu ja paista kyljyksiä hetki molemmin puolin, kunnes ne ovat ruskeita ja juuri ja juuri kypsiä. Ruskista perunat ja sipuli 1 ruokalusikallisessa öljyä koko ajan sekoittaen. Mausta suolalla [...]

Tunisialainen rusina-couscousjälkiruoka resepti


1. Keitä vesi kattilassa ja lisää siihen couscous, rusinat, suola ja puolet voista. Pane kansi kiinni ja anna ryynien turvota lieden vierellä 6 minuuttia.
2. Sekoita joukkoon sokeri ja loput voista. Tarjoile mahdollisesti kuuman maidon kanssa.

Ruokaisa kala-äyriäispata resepti


1. Paista kaikki vihannekset voissa padassa, suolaa ja lisää muutama pippuri.
2. Murusta mukaan liemikuutio, ripottele päälle sahrami ja lisää vesi. Keitä hiljalleen kannen alla kunnes vihannekset ovat pehmenneet.
3. Suolaa kalat, kääri fileet rullalle ja laita päällimmäiseksi pataan. Kuumenna 5-10 [...]

Intialainen jälkiruoka resepti

1. Sokeriliemi: Kuumenna hitaasti sokeria ja vettä paksupohjaisessa kattilassa, kunnes sokeri on sulanut. Lisää lämpöä ja keitä 3-4 minuuttia niin että liemi paksuuntuu hieman. Ota kattila liedeltä ja lisää ruusuvesi.
2. Pullat: Sulata voi. Murskaa kardemummansiemenet morttelissa. Kaada maitojauhe, jauhot, leivinjauhe, kuskus, [...]

Äyriäisalkuruoka resepti


1. Kuumenna uuni 250 asteeseen, napsauta grillivastus päälle.
2. Kuori katkaravut ja sekoita ne valutettujen simpukoiden kera. Jaa annoskulhoihin.
3. Vaivaa voi, valkosipuli, cayenne ja sipuli yhteen ja laita nokareita kulhoihin. Laita kulhot uuniin grillivastuksen alle kunnes voi on sulanut. Koristele [...]

Ruokaisat voileivät resepti


1. Tonnikalasämpylät: Hienonna tonnikalapurkin sisältö, lisää majoneesi ja kermaviili ja mausta suolalla, pippurilla sekä currylla. Asettele sämpylöille sipulia tai purjoa sekä salaatinlehtiä ja tomaattiviipaleita. Levitä täyte.
2. Kasvisvoileivät: Grillaa muutama munakoisoviipale. Grillaa myös paprikapalat ja pane ne hetkeksi muovipussiin niin, että [...]

Ruokaisat tacot resepti


1. Freesaa jauheliha voimakkaasti. Mausta ja kääntele mukaan tomaattipyree ja tomaattimurska. Keitä 30-40 minuuttia.
2. Kääntele mukaan pavut, kuumenna.
3. Täytä kuoret, koristele oliiveilla ja halutessasi chileillä, tai tarjoile vihreän chilikastikkeen kera.


1. Mausta ja ruskista broilerinpalat ja siirrä ne pataan. Kuutioi savustettu siankylki ja kuori sipulit. Ruskista savukylki ja sipulit voissa pannussa ja siirrä nekin pataan.
2. Kaada viini paistinpannuun, keitä kokoon. Kuullota vehnäjauhoa voissa kasarissa, siivilöi joukkoon paistoliemi viineineen paistinpannusta. Lisää kanaliemi, keitä hieman kokoon ja kaada pataan.
3. Anna padan porista hiljaa kannen alla noin 40 minuuttia. Kääntele joukkoon herneet, hillosipulit ja sienet, kun pata on melkein valmis.
[...]
resepti_me_img

Broileri currykastikkeen kera resepti

1 sipuli
2 rkl voita
1 ,5 kanaliemikuutiota
1 laakerinlehti
1 iso porkkana paloina
1 ,4 kg broilerinpaloja luineen
1 dl kermaa
2 rkl currya
5 neilikkaa
7 dl vettä
1 ,5 rkl vehnäjauhoa
3 dl siivilöityä keitinlientä

1. Laita broilerinpalat pataan. Murenna joukkoon liemikuutiot, lisää porkkanapalat ja kaada päälle vettä, niin että se juuri peittää lihat. Paina neilikat kiinni sipuliin ja laita se sekä laakerinlehti pataan. Kuumenna kiehuvaksi ja keitä 35-40 minuuttia kannen alla.
2. Siivilöi liemi talteen. poista broilerinpaloista nahka.
3. Kuullota currya voissa kasarissa muutama minuutti, sekoita joukkoon jauho ja lisää siivilöity keitinliemi sekä kerma sekoitellen. Keitä noin 10 minuuttia. Kaada kastike lihapalojoen päälle. Tarjoile keitetyn [...]
Äyriäissalaattia ruokavehnällä resepti


1. Keitä ruokavehnä pakkauksen ohjeen mukaan. Sekoita lämmin vehnä ja herneet, kaada lautaselle.
2. Laita päälle kuoritut katkaraput sekä simpukat, koristele tillillä. Purista päälle sitruunamehua.

Loading
Ugandalainen kanaruoka resepti


1. Leikkaa broileri neljään osaan ja poista nahka. Laita jauho lautaselle ja pyörittele broilerinpalat siinä kauttaaltaan, mausta sitten suolalla ja pippurilla. Kuori ja silppua sipuli ja lohko tomaatit. Kuumenna öljy padassa ja paista broileripaloja, kunnes ne ovat kauttaaltaan kullanruskeita. Lisää sipulisilppu [...]

Samettinen juurisellerikeitto, persiljaöljyä ja granaattiomenaa resepti


Valmistusohje:
Kuori ja kuutioi juuriselleri, keitä kypsäksi suolalla maustetussa vedessä. Säästä keitinliemi.
Kuullota mausteita (kumina morttelissa murskattuna) öljyssä noin minuutin ajan.
Raasta ja lisää inkivääri joukkoon. Lisää myös linssit ja reilu desi juurisellerin keitinlientä. Keitä kannen alla, kunnes linssit ovat kypsiä.

Vihreä alkuruoka ravintola Smörin tapaan resepti


Keitto: Kuullota hienonnetut sipulit, lisää maito ja kanaliemi.
Keitä hiljalleen 15 minuuttia. Lisää herneet, minttu, voi ja öljy.
Kiehauta ja soseuta tasaiseksi tehosekoittimella, mausta suolalla ja samppanjalla. Siivilöi.
Hyytelö: Mehusta varsisellerit mehulingolla. Siivilöi ja kiehauta 2 dl mehua. Mausta suolalla ja [...]

Keltainen pääruoka ravintola Smörin tapaan resepti


Nieriä: Suolaa ja pippuroi nieriät noin tunti ennen kypsennystä.
Liemi: Kiehauta ja anna maustua 15 minuuttia kelmulla peitettynä. Kuumenna höyryäväksi ja nosta pois liedeltä.
Laita nieriäfileet liemeen ja anna kypsyä 5 minuuttia. Nosta paperin päälle ennen esille laittamista.
Pyree: Kuullota hienonnettu [...]

Ruokaisa tonnikalasalaatti resepti


1. Pane salaatinlehdet kulhon pohjalle. Laita loput ainekset niiden päälle sitä mukaa kun pilkot niitä.
2. Sekoita kastikeainekset ja kaada salaatin päälle.

Hunajamarinoitua parsaa, rakuunalla marinoituja katkarapuja ja ohutta näkkileipää resepti


Keitä kuoritut parsat lähes kypsiksi ja jäähdytä.
Lämmitä kattilassa appelsiinin mehu ja raastettu kuori, sitruunan mehu ja raastettu kuori, hunaja sekä voi.
Jätä parsat maustumaan liemeen puoleksi tunniksi ennen tarjoilua. Mausta suolalla ja pippurilla.
Valuta katkaravut siivilässä, älä kuitenkaan huuhtele vedellä.

Rusina-kuskusjälkiruoka resepti


1. Keitä vesi kattilassa. Lisää kuskus, rusinat, suola ja puolet voista. Laita kansi päälle, ota kattila liedeltä ja anna kuskusin turvota 6 minuuttia.
2. Lisää sokeri ja loput voista. Tarjoile halutessasi kuuman maidon kera.

Karitsankyljykset ja sipuliperunat resepti


1. Mausta karitsankyljykset suolalla, pippurilla ja rakuunalla. Voitele paistinpannu 1 ruokalusikallisella öljyä. Kuumenna pannu ja paista kyljyksiä hetki molemmin puolin, kunnes ne ovat ruskeita ja juuri ja juuri kypsiä. Ruskista perunat ja sipuli 1 ruokalusikallisessa öljyä koko ajan sekoittaen. Mausta suolalla [...]

Tunisialainen rusina-couscousjälkiruoka resepti


1. Keitä vesi kattilassa ja lisää siihen couscous, rusinat, suola ja puolet voista. Pane kansi kiinni ja anna ryynien turvota lieden vierellä 6 minuuttia.
2. Sekoita joukkoon sokeri ja loput voista. Tarjoile mahdollisesti kuuman maidon kanssa.

Ruokaisa kala-äyriäispata resepti


1. Paista kaikki vihannekset voissa padassa, suolaa ja lisää muutama pippuri.
2. Murusta mukaan liemikuutio, ripottele päälle sahrami ja lisää vesi. Keitä hiljalleen kannen alla kunnes vihannekset ovat pehmenneet.
3. Suolaa kalat, kääri fileet rullalle ja laita päällimmäiseksi pataan. Kuumenna 5-10 [...]

Intialainen jälkiruoka resepti

1. Sokeriliemi: Kuumenna hitaasti sokeria ja vettä paksupohjaisessa kattilassa, kunnes sokeri on sulanut. Lisää lämpöä ja keitä 3-4 minuuttia niin että liemi paksuuntuu hieman. Ota kattila liedeltä ja lisää ruusuvesi.
2. Pullat: Sulata voi. Murskaa kardemummansiemenet morttelissa. Kaada maitojauhe, jauhot, leivinjauhe, kuskus, [...]

Äyriäisalkuruoka resepti


1. Kuumenna uuni 250 asteeseen, napsauta grillivastus päälle.
2. Kuori katkaravut ja sekoita ne valutettujen simpukoiden kera. Jaa annoskulhoihin.
3. Vaivaa voi, valkosipuli, cayenne ja sipuli yhteen ja laita nokareita kulhoihin. Laita kulhot uuniin grillivastuksen alle kunnes voi on sulanut. Koristele [...]

Ruokaisat voileivät resepti


1. Tonnikalasämpylät: Hienonna tonnikalapurkin sisältö, lisää majoneesi ja kermaviili ja mausta suolalla, pippurilla sekä currylla. Asettele sämpylöille sipulia tai purjoa sekä salaatinlehtiä ja tomaattiviipaleita. Levitä täyte.
2. Kasvisvoileivät: Grillaa muutama munakoisoviipale. Grillaa myös paprikapalat ja pane ne hetkeksi muovipussiin niin, että [...]

Ruokaisat tacot resepti


1. Freesaa jauheliha voimakkaasti. Mausta ja kääntele mukaan tomaattipyree ja tomaattimurska. Keitä 30-40 minuuttia.
2. Kääntele mukaan pavut, kuumenna.
3. Täytä kuoret, koristele oliiveilla ja halutessasi chileillä, tai tarjoile vihreän chilikastikkeen kera.


1. Laita broilerinpalat pataan. Murenna joukkoon liemikuutiot, lisää porkkanapalat ja kaada päälle vettä, niin että se juuri peittää lihat. Paina neilikat kiinni sipuliin ja laita se sekä laakerinlehti pataan. Kuumenna kiehuvaksi ja keitä 35-40 minuuttia kannen alla.
2. Siivilöi liemi talteen. poista broilerinpaloista nahka.
3. Kuullota currya voissa kasarissa muutama minuutti, sekoita joukkoon jauho ja lisää siivilöity keitinliemi sekä kerma sekoitellen. Keitä noin 10 minuuttia. Kaada kastike lihapalojoen päälle. Tarjoile keitetyn [...]
resepti_me_img

Broileritäytteiset cannellonit resepti

1 maustemitta sokeria
1 sipuli
2 valkosipulinkynttä
16 tuorelasagnelevyä
100 g a href="/reseptit/haku/?q=juusto"ricotta-/a tai raejuustoa
2 rkl oliiviöljyä
1 dl juustoraastetta
4 dl maitoa
vehnäjauhoa
50 g voita
valkopippuria
400 g tomaattimurskaa
100 g pinaattia
400 g broilerifileetä
Äyriäissalaattia ruokavehnällä resepti


1. Keitä ruokavehnä pakkauksen ohjeen mukaan. Sekoita lämmin vehnä ja herneet, kaada lautaselle.
2. Laita päälle kuoritut katkaraput sekä simpukat, koristele tillillä. Purista päälle sitruunamehua.

Loading
Ugandalainen kanaruoka resepti


1. Leikkaa broileri neljään osaan ja poista nahka. Laita jauho lautaselle ja pyörittele broilerinpalat siinä kauttaaltaan, mausta sitten suolalla ja pippurilla. Kuori ja silppua sipuli ja lohko tomaatit. Kuumenna öljy padassa ja paista broileripaloja, kunnes ne ovat kauttaaltaan kullanruskeita. Lisää sipulisilppu [...]

Samettinen juurisellerikeitto, persiljaöljyä ja granaattiomenaa resepti


Valmistusohje:
Kuori ja kuutioi juuriselleri, keitä kypsäksi suolalla maustetussa vedessä. Säästä keitinliemi.
Kuullota mausteita (kumina morttelissa murskattuna) öljyssä noin minuutin ajan.
Raasta ja lisää inkivääri joukkoon. Lisää myös linssit ja reilu desi juurisellerin keitinlientä. Keitä kannen alla, kunnes linssit ovat kypsiä.

Vihreä alkuruoka ravintola Smörin tapaan resepti


Keitto: Kuullota hienonnetut sipulit, lisää maito ja kanaliemi.
Keitä hiljalleen 15 minuuttia. Lisää herneet, minttu, voi ja öljy.
Kiehauta ja soseuta tasaiseksi tehosekoittimella, mausta suolalla ja samppanjalla. Siivilöi.
Hyytelö: Mehusta varsisellerit mehulingolla. Siivilöi ja kiehauta 2 dl mehua. Mausta suolalla ja [...]

Keltainen pääruoka ravintola Smörin tapaan resepti


Nieriä: Suolaa ja pippuroi nieriät noin tunti ennen kypsennystä.
Liemi: Kiehauta ja anna maustua 15 minuuttia kelmulla peitettynä. Kuumenna höyryäväksi ja nosta pois liedeltä.
Laita nieriäfileet liemeen ja anna kypsyä 5 minuuttia. Nosta paperin päälle ennen esille laittamista.
Pyree: Kuullota hienonnettu [...]

Ruokaisa tonnikalasalaatti resepti


1. Pane salaatinlehdet kulhon pohjalle. Laita loput ainekset niiden päälle sitä mukaa kun pilkot niitä.
2. Sekoita kastikeainekset ja kaada salaatin päälle.

Hunajamarinoitua parsaa, rakuunalla marinoituja katkarapuja ja ohutta näkkileipää resepti


Keitä kuoritut parsat lähes kypsiksi ja jäähdytä.
Lämmitä kattilassa appelsiinin mehu ja raastettu kuori, sitruunan mehu ja raastettu kuori, hunaja sekä voi.
Jätä parsat maustumaan liemeen puoleksi tunniksi ennen tarjoilua. Mausta suolalla ja pippurilla.
Valuta katkaravut siivilässä, älä kuitenkaan huuhtele vedellä.

Rusina-kuskusjälkiruoka resepti


1. Keitä vesi kattilassa. Lisää kuskus, rusinat, suola ja puolet voista. Laita kansi päälle, ota kattila liedeltä ja anna kuskusin turvota 6 minuuttia.
2. Lisää sokeri ja loput voista. Tarjoile halutessasi kuuman maidon kera.

Karitsankyljykset ja sipuliperunat resepti


1. Mausta karitsankyljykset suolalla, pippurilla ja rakuunalla. Voitele paistinpannu 1 ruokalusikallisella öljyä. Kuumenna pannu ja paista kyljyksiä hetki molemmin puolin, kunnes ne ovat ruskeita ja juuri ja juuri kypsiä. Ruskista perunat ja sipuli 1 ruokalusikallisessa öljyä koko ajan sekoittaen. Mausta suolalla [...]

Tunisialainen rusina-couscousjälkiruoka resepti


1. Keitä vesi kattilassa ja lisää siihen couscous, rusinat, suola ja puolet voista. Pane kansi kiinni ja anna ryynien turvota lieden vierellä 6 minuuttia.
2. Sekoita joukkoon sokeri ja loput voista. Tarjoile mahdollisesti kuuman maidon kanssa.

Ruokaisa kala-äyriäispata resepti


1. Paista kaikki vihannekset voissa padassa, suolaa ja lisää muutama pippuri.
2. Murusta mukaan liemikuutio, ripottele päälle sahrami ja lisää vesi. Keitä hiljalleen kannen alla kunnes vihannekset ovat pehmenneet.
3. Suolaa kalat, kääri fileet rullalle ja laita päällimmäiseksi pataan. Kuumenna 5-10 [...]

Intialainen jälkiruoka resepti

1. Sokeriliemi: Kuumenna hitaasti sokeria ja vettä paksupohjaisessa kattilassa, kunnes sokeri on sulanut. Lisää lämpöä ja keitä 3-4 minuuttia niin että liemi paksuuntuu hieman. Ota kattila liedeltä ja lisää ruusuvesi.
2. Pullat: Sulata voi. Murskaa kardemummansiemenet morttelissa. Kaada maitojauhe, jauhot, leivinjauhe, kuskus, [...]

Äyriäisalkuruoka resepti


1. Kuumenna uuni 250 asteeseen, napsauta grillivastus päälle.
2. Kuori katkaravut ja sekoita ne valutettujen simpukoiden kera. Jaa annoskulhoihin.
3. Vaivaa voi, valkosipuli, cayenne ja sipuli yhteen ja laita nokareita kulhoihin. Laita kulhot uuniin grillivastuksen alle kunnes voi on sulanut. Koristele [...]

Ruokaisat voileivät resepti


1. Tonnikalasämpylät: Hienonna tonnikalapurkin sisältö, lisää majoneesi ja kermaviili ja mausta suolalla, pippurilla sekä currylla. Asettele sämpylöille sipulia tai purjoa sekä salaatinlehtiä ja tomaattiviipaleita. Levitä täyte.
2. Kasvisvoileivät: Grillaa muutama munakoisoviipale. Grillaa myös paprikapalat ja pane ne hetkeksi muovipussiin niin, että [...]

Ruokaisat tacot resepti


1. Freesaa jauheliha voimakkaasti. Mausta ja kääntele mukaan tomaattipyree ja tomaattimurska. Keitä 30-40 minuuttia.
2. Kääntele mukaan pavut, kuumenna.
3. Täytä kuoret, koristele oliiveilla ja halutessasi chileillä, tai tarjoile vihreän chilikastikkeen kera.

resepti_me_img

Tilli-tonnikalacrepsit resepti

juustoraastetta
4 dl kahvikermaa
1 nipputilliä silputtuna
3 rkl vehnäjauhoa
4 -5 dl maitoa
2 purkkia tonnikalaa
2 munaa
suolaa
3 rkl voita
pippuria
sherryä )

1. Kuumenna uuni 250 asteeseen. Vatkaa ohukaistaikinan ainekset yhteen ja pane turpoamaan jääkaappiin hetkeksi.
2. Kuullota kasarissa jauhoa ja voita, lisää kerma sekoittaen. Keitä hiljaa 10 minuuttia, mausta, kääntele joukkoon tonnikala- ja tillisilppu ja kuumenna. Mausta halutessasi sherrytilkalla.
3. Pane uunin grillivastukset päälle. Paista ohuita lettuja, jaa täyte niille, kääri rullalle ja nosta uunivuokaan. Ripota juustoraaste päälle ja gratinoi nopeasti, kunnes juusto on sulanut.
Äyriäissalaattia ruokavehnällä resepti


1. Keitä ruokavehnä pakkauksen ohjeen mukaan. Sekoita lämmin vehnä ja herneet, kaada lautaselle.
2. Laita päälle kuoritut katkaraput sekä simpukat, koristele tillillä. Purista päälle sitruunamehua.

Loading
Ugandalainen kanaruoka resepti


1. Leikkaa broileri neljään osaan ja poista nahka. Laita jauho lautaselle ja pyörittele broilerinpalat siinä kauttaaltaan, mausta sitten suolalla ja pippurilla. Kuori ja silppua sipuli ja lohko tomaatit. Kuumenna öljy padassa ja paista broileripaloja, kunnes ne ovat kauttaaltaan kullanruskeita. Lisää sipulisilppu [...]

Samettinen juurisellerikeitto, persiljaöljyä ja granaattiomenaa resepti


Valmistusohje:
Kuori ja kuutioi juuriselleri, keitä kypsäksi suolalla maustetussa vedessä. Säästä keitinliemi.
Kuullota mausteita (kumina morttelissa murskattuna) öljyssä noin minuutin ajan.
Raasta ja lisää inkivääri joukkoon. Lisää myös linssit ja reilu desi juurisellerin keitinlientä. Keitä kannen alla, kunnes linssit ovat kypsiä.

Vihreä alkuruoka ravintola Smörin tapaan resepti


Keitto: Kuullota hienonnetut sipulit, lisää maito ja kanaliemi.
Keitä hiljalleen 15 minuuttia. Lisää herneet, minttu, voi ja öljy.
Kiehauta ja soseuta tasaiseksi tehosekoittimella, mausta suolalla ja samppanjalla. Siivilöi.
Hyytelö: Mehusta varsisellerit mehulingolla. Siivilöi ja kiehauta 2 dl mehua. Mausta suolalla ja [...]

Keltainen pääruoka ravintola Smörin tapaan resepti


Nieriä: Suolaa ja pippuroi nieriät noin tunti ennen kypsennystä.
Liemi: Kiehauta ja anna maustua 15 minuuttia kelmulla peitettynä. Kuumenna höyryäväksi ja nosta pois liedeltä.
Laita nieriäfileet liemeen ja anna kypsyä 5 minuuttia. Nosta paperin päälle ennen esille laittamista.
Pyree: Kuullota hienonnettu [...]

Ruokaisa tonnikalasalaatti resepti


1. Pane salaatinlehdet kulhon pohjalle. Laita loput ainekset niiden päälle sitä mukaa kun pilkot niitä.
2. Sekoita kastikeainekset ja kaada salaatin päälle.

Hunajamarinoitua parsaa, rakuunalla marinoituja katkarapuja ja ohutta näkkileipää resepti


Keitä kuoritut parsat lähes kypsiksi ja jäähdytä.
Lämmitä kattilassa appelsiinin mehu ja raastettu kuori, sitruunan mehu ja raastettu kuori, hunaja sekä voi.
Jätä parsat maustumaan liemeen puoleksi tunniksi ennen tarjoilua. Mausta suolalla ja pippurilla.
Valuta katkaravut siivilässä, älä kuitenkaan huuhtele vedellä.

Rusina-kuskusjälkiruoka resepti


1. Keitä vesi kattilassa. Lisää kuskus, rusinat, suola ja puolet voista. Laita kansi päälle, ota kattila liedeltä ja anna kuskusin turvota 6 minuuttia.
2. Lisää sokeri ja loput voista. Tarjoile halutessasi kuuman maidon kera.

Karitsankyljykset ja sipuliperunat resepti


1. Mausta karitsankyljykset suolalla, pippurilla ja rakuunalla. Voitele paistinpannu 1 ruokalusikallisella öljyä. Kuumenna pannu ja paista kyljyksiä hetki molemmin puolin, kunnes ne ovat ruskeita ja juuri ja juuri kypsiä. Ruskista perunat ja sipuli 1 ruokalusikallisessa öljyä koko ajan sekoittaen. Mausta suolalla [...]

Tunisialainen rusina-couscousjälkiruoka resepti


1. Keitä vesi kattilassa ja lisää siihen couscous, rusinat, suola ja puolet voista. Pane kansi kiinni ja anna ryynien turvota lieden vierellä 6 minuuttia.
2. Sekoita joukkoon sokeri ja loput voista. Tarjoile mahdollisesti kuuman maidon kanssa.

Ruokaisa kala-äyriäispata resepti


1. Paista kaikki vihannekset voissa padassa, suolaa ja lisää muutama pippuri.
2. Murusta mukaan liemikuutio, ripottele päälle sahrami ja lisää vesi. Keitä hiljalleen kannen alla kunnes vihannekset ovat pehmenneet.
3. Suolaa kalat, kääri fileet rullalle ja laita päällimmäiseksi pataan. Kuumenna 5-10 [...]

Intialainen jälkiruoka resepti

1. Sokeriliemi: Kuumenna hitaasti sokeria ja vettä paksupohjaisessa kattilassa, kunnes sokeri on sulanut. Lisää lämpöä ja keitä 3-4 minuuttia niin että liemi paksuuntuu hieman. Ota kattila liedeltä ja lisää ruusuvesi.
2. Pullat: Sulata voi. Murskaa kardemummansiemenet morttelissa. Kaada maitojauhe, jauhot, leivinjauhe, kuskus, [...]

Äyriäisalkuruoka resepti


1. Kuumenna uuni 250 asteeseen, napsauta grillivastus päälle.
2. Kuori katkaravut ja sekoita ne valutettujen simpukoiden kera. Jaa annoskulhoihin.
3. Vaivaa voi, valkosipuli, cayenne ja sipuli yhteen ja laita nokareita kulhoihin. Laita kulhot uuniin grillivastuksen alle kunnes voi on sulanut. Koristele [...]

Ruokaisat voileivät resepti


1. Tonnikalasämpylät: Hienonna tonnikalapurkin sisältö, lisää majoneesi ja kermaviili ja mausta suolalla, pippurilla sekä currylla. Asettele sämpylöille sipulia tai purjoa sekä salaatinlehtiä ja tomaattiviipaleita. Levitä täyte.
2. Kasvisvoileivät: Grillaa muutama munakoisoviipale. Grillaa myös paprikapalat ja pane ne hetkeksi muovipussiin niin, että [...]

Ruokaisat tacot resepti


1. Freesaa jauheliha voimakkaasti. Mausta ja kääntele mukaan tomaattipyree ja tomaattimurska. Keitä 30-40 minuuttia.
2. Kääntele mukaan pavut, kuumenna.
3. Täytä kuoret, koristele oliiveilla ja halutessasi chileillä, tai tarjoile vihreän chilikastikkeen kera.


1. Kuumenna uuni 250 asteeseen. Vatkaa ohukaistaikinan ainekset yhteen ja pane turpoamaan jääkaappiin hetkeksi.
2. Kuullota kasarissa jauhoa ja voita, lisää kerma sekoittaen. Keitä hiljaa 10 minuuttia, mausta, kääntele joukkoon tonnikala- ja tillisilppu ja kuumenna. Mausta halutessasi sherrytilkalla.
3. Pane uunin grillivastukset päälle. Paista ohuita lettuja, jaa täyte niille, kääri rullalle ja nosta uunivuokaan. Ripota juustoraaste päälle ja gratinoi nopeasti, kunnes juusto on sulanut.
resepti_me_img

Marinoitu hirvenpaisti resepti

2 rkl voita
1 pullo punaviiniä (75 cl)
valkopippuria
1 ½ kg hirvenpaistia
1 tl timjamia
2 valkosipulinkynttä
voita paistamiseen
1 ½ rkl vehnäjauhoa
pihlajanmarjahyytelöä
perunoita
Keitinliemi
1 rkl katajanmarjoja
1 ½ rkl tomaattipyreetä
etikkakurkkuja
1 tl suolaa
2 sipulia
Äyriäissalaattia ruokavehnällä resepti


1. Keitä ruokavehnä pakkauksen ohjeen mukaan. Sekoita lämmin vehnä ja herneet, kaada lautaselle.
2. Laita päälle kuoritut katkaraput sekä simpukat, koristele tillillä. Purista päälle sitruunamehua.

Loading
Ugandalainen kanaruoka resepti


1. Leikkaa broileri neljään osaan ja poista nahka. Laita jauho lautaselle ja pyörittele broilerinpalat siinä kauttaaltaan, mausta sitten suolalla ja pippurilla. Kuori ja silppua sipuli ja lohko tomaatit. Kuumenna öljy padassa ja paista broileripaloja, kunnes ne ovat kauttaaltaan kullanruskeita. Lisää sipulisilppu [...]

Samettinen juurisellerikeitto, persiljaöljyä ja granaattiomenaa resepti


Valmistusohje:
Kuori ja kuutioi juuriselleri, keitä kypsäksi suolalla maustetussa vedessä. Säästä keitinliemi.
Kuullota mausteita (kumina morttelissa murskattuna) öljyssä noin minuutin ajan.
Raasta ja lisää inkivääri joukkoon. Lisää myös linssit ja reilu desi juurisellerin keitinlientä. Keitä kannen alla, kunnes linssit ovat kypsiä.

Vihreä alkuruoka ravintola Smörin tapaan resepti


Keitto: Kuullota hienonnetut sipulit, lisää maito ja kanaliemi.
Keitä hiljalleen 15 minuuttia. Lisää herneet, minttu, voi ja öljy.
Kiehauta ja soseuta tasaiseksi tehosekoittimella, mausta suolalla ja samppanjalla. Siivilöi.
Hyytelö: Mehusta varsisellerit mehulingolla. Siivilöi ja kiehauta 2 dl mehua. Mausta suolalla ja [...]

Keltainen pääruoka ravintola Smörin tapaan resepti


Nieriä: Suolaa ja pippuroi nieriät noin tunti ennen kypsennystä.
Liemi: Kiehauta ja anna maustua 15 minuuttia kelmulla peitettynä. Kuumenna höyryäväksi ja nosta pois liedeltä.
Laita nieriäfileet liemeen ja anna kypsyä 5 minuuttia. Nosta paperin päälle ennen esille laittamista.
Pyree: Kuullota hienonnettu [...]

Ruokaisa tonnikalasalaatti resepti


1. Pane salaatinlehdet kulhon pohjalle. Laita loput ainekset niiden päälle sitä mukaa kun pilkot niitä.
2. Sekoita kastikeainekset ja kaada salaatin päälle.

Hunajamarinoitua parsaa, rakuunalla marinoituja katkarapuja ja ohutta näkkileipää resepti


Keitä kuoritut parsat lähes kypsiksi ja jäähdytä.
Lämmitä kattilassa appelsiinin mehu ja raastettu kuori, sitruunan mehu ja raastettu kuori, hunaja sekä voi.
Jätä parsat maustumaan liemeen puoleksi tunniksi ennen tarjoilua. Mausta suolalla ja pippurilla.
Valuta katkaravut siivilässä, älä kuitenkaan huuhtele vedellä.

Rusina-kuskusjälkiruoka resepti


1. Keitä vesi kattilassa. Lisää kuskus, rusinat, suola ja puolet voista. Laita kansi päälle, ota kattila liedeltä ja anna kuskusin turvota 6 minuuttia.
2. Lisää sokeri ja loput voista. Tarjoile halutessasi kuuman maidon kera.

Karitsankyljykset ja sipuliperunat resepti


1. Mausta karitsankyljykset suolalla, pippurilla ja rakuunalla. Voitele paistinpannu 1 ruokalusikallisella öljyä. Kuumenna pannu ja paista kyljyksiä hetki molemmin puolin, kunnes ne ovat ruskeita ja juuri ja juuri kypsiä. Ruskista perunat ja sipuli 1 ruokalusikallisessa öljyä koko ajan sekoittaen. Mausta suolalla [...]

Tunisialainen rusina-couscousjälkiruoka resepti


1. Keitä vesi kattilassa ja lisää siihen couscous, rusinat, suola ja puolet voista. Pane kansi kiinni ja anna ryynien turvota lieden vierellä 6 minuuttia.
2. Sekoita joukkoon sokeri ja loput voista. Tarjoile mahdollisesti kuuman maidon kanssa.

Ruokaisa kala-äyriäispata resepti


1. Paista kaikki vihannekset voissa padassa, suolaa ja lisää muutama pippuri.
2. Murusta mukaan liemikuutio, ripottele päälle sahrami ja lisää vesi. Keitä hiljalleen kannen alla kunnes vihannekset ovat pehmenneet.
3. Suolaa kalat, kääri fileet rullalle ja laita päällimmäiseksi pataan. Kuumenna 5-10 [...]

Intialainen jälkiruoka resepti

1. Sokeriliemi: Kuumenna hitaasti sokeria ja vettä paksupohjaisessa kattilassa, kunnes sokeri on sulanut. Lisää lämpöä ja keitä 3-4 minuuttia niin että liemi paksuuntuu hieman. Ota kattila liedeltä ja lisää ruusuvesi.
2. Pullat: Sulata voi. Murskaa kardemummansiemenet morttelissa. Kaada maitojauhe, jauhot, leivinjauhe, kuskus, [...]

Äyriäisalkuruoka resepti


1. Kuumenna uuni 250 asteeseen, napsauta grillivastus päälle.
2. Kuori katkaravut ja sekoita ne valutettujen simpukoiden kera. Jaa annoskulhoihin.
3. Vaivaa voi, valkosipuli, cayenne ja sipuli yhteen ja laita nokareita kulhoihin. Laita kulhot uuniin grillivastuksen alle kunnes voi on sulanut. Koristele [...]

Ruokaisat voileivät resepti


1. Tonnikalasämpylät: Hienonna tonnikalapurkin sisältö, lisää majoneesi ja kermaviili ja mausta suolalla, pippurilla sekä currylla. Asettele sämpylöille sipulia tai purjoa sekä salaatinlehtiä ja tomaattiviipaleita. Levitä täyte.
2. Kasvisvoileivät: Grillaa muutama munakoisoviipale. Grillaa myös paprikapalat ja pane ne hetkeksi muovipussiin niin, että [...]

Ruokaisat tacot resepti


1. Freesaa jauheliha voimakkaasti. Mausta ja kääntele mukaan tomaattipyree ja tomaattimurska. Keitä 30-40 minuuttia.
2. Kääntele mukaan pavut, kuumenna.
3. Täytä kuoret, koristele oliiveilla ja halutessasi chileillä, tai tarjoile vihreän chilikastikkeen kera.

resepti_me_img

Sunnuntaipaisti kinkusta resepti

1 tl inkiväärijauhetta
1 -2 dl kermaa
1 ,3 kg tuoretta, luutonta kinkkua
1 tl tomaattipyreetä
2 rkl vehnäjauhoa
3 dl paistolientä
pippuria

1. Kuumenna uuni 175 asteeseen. Hiero mausteet lihaan ympäriinsä. Nosta liha isoon uunivuokaan ja paina siihen paistomittari. Paista juuri keskitason alapuolella uunissa, kunnes mittari näyttää 75 astetta. Ota liha uunista, kääri folioon ja anna vetäytyä hetki.
2. Irrota paistoliemi uunivuoasta 3 desillä kuumaa vettä ja siivilöi se kasariin. kiehauta ja suurusta kermaan sekoitetulla jauholla. Keitä kastiketta 10 minuuttia. Sekoita joukkoon tomaattipyree ja mausta suolalla ja pippurilla.
3. Viipaloi kinkku ja lusikoi [...]
Äyriäissalaattia ruokavehnällä resepti


1. Keitä ruokavehnä pakkauksen ohjeen mukaan. Sekoita lämmin vehnä ja herneet, kaada lautaselle.
2. Laita päälle kuoritut katkaraput sekä simpukat, koristele tillillä. Purista päälle sitruunamehua.

Loading
Ugandalainen kanaruoka resepti


1. Leikkaa broileri neljään osaan ja poista nahka. Laita jauho lautaselle ja pyörittele broilerinpalat siinä kauttaaltaan, mausta sitten suolalla ja pippurilla. Kuori ja silppua sipuli ja lohko tomaatit. Kuumenna öljy padassa ja paista broileripaloja, kunnes ne ovat kauttaaltaan kullanruskeita. Lisää sipulisilppu [...]

Samettinen juurisellerikeitto, persiljaöljyä ja granaattiomenaa resepti


Valmistusohje:
Kuori ja kuutioi juuriselleri, keitä kypsäksi suolalla maustetussa vedessä. Säästä keitinliemi.
Kuullota mausteita (kumina morttelissa murskattuna) öljyssä noin minuutin ajan.
Raasta ja lisää inkivääri joukkoon. Lisää myös linssit ja reilu desi juurisellerin keitinlientä. Keitä kannen alla, kunnes linssit ovat kypsiä.

Vihreä alkuruoka ravintola Smörin tapaan resepti


Keitto: Kuullota hienonnetut sipulit, lisää maito ja kanaliemi.
Keitä hiljalleen 15 minuuttia. Lisää herneet, minttu, voi ja öljy.
Kiehauta ja soseuta tasaiseksi tehosekoittimella, mausta suolalla ja samppanjalla. Siivilöi.
Hyytelö: Mehusta varsisellerit mehulingolla. Siivilöi ja kiehauta 2 dl mehua. Mausta suolalla ja [...]

Keltainen pääruoka ravintola Smörin tapaan resepti


Nieriä: Suolaa ja pippuroi nieriät noin tunti ennen kypsennystä.
Liemi: Kiehauta ja anna maustua 15 minuuttia kelmulla peitettynä. Kuumenna höyryäväksi ja nosta pois liedeltä.
Laita nieriäfileet liemeen ja anna kypsyä 5 minuuttia. Nosta paperin päälle ennen esille laittamista.
Pyree: Kuullota hienonnettu [...]

Ruokaisa tonnikalasalaatti resepti


1. Pane salaatinlehdet kulhon pohjalle. Laita loput ainekset niiden päälle sitä mukaa kun pilkot niitä.
2. Sekoita kastikeainekset ja kaada salaatin päälle.

Hunajamarinoitua parsaa, rakuunalla marinoituja katkarapuja ja ohutta näkkileipää resepti


Keitä kuoritut parsat lähes kypsiksi ja jäähdytä.
Lämmitä kattilassa appelsiinin mehu ja raastettu kuori, sitruunan mehu ja raastettu kuori, hunaja sekä voi.
Jätä parsat maustumaan liemeen puoleksi tunniksi ennen tarjoilua. Mausta suolalla ja pippurilla.
Valuta katkaravut siivilässä, älä kuitenkaan huuhtele vedellä.

Rusina-kuskusjälkiruoka resepti


1. Keitä vesi kattilassa. Lisää kuskus, rusinat, suola ja puolet voista. Laita kansi päälle, ota kattila liedeltä ja anna kuskusin turvota 6 minuuttia.
2. Lisää sokeri ja loput voista. Tarjoile halutessasi kuuman maidon kera.

Karitsankyljykset ja sipuliperunat resepti


1. Mausta karitsankyljykset suolalla, pippurilla ja rakuunalla. Voitele paistinpannu 1 ruokalusikallisella öljyä. Kuumenna pannu ja paista kyljyksiä hetki molemmin puolin, kunnes ne ovat ruskeita ja juuri ja juuri kypsiä. Ruskista perunat ja sipuli 1 ruokalusikallisessa öljyä koko ajan sekoittaen. Mausta suolalla [...]

Tunisialainen rusina-couscousjälkiruoka resepti


1. Keitä vesi kattilassa ja lisää siihen couscous, rusinat, suola ja puolet voista. Pane kansi kiinni ja anna ryynien turvota lieden vierellä 6 minuuttia.
2. Sekoita joukkoon sokeri ja loput voista. Tarjoile mahdollisesti kuuman maidon kanssa.

Ruokaisa kala-äyriäispata resepti


1. Paista kaikki vihannekset voissa padassa, suolaa ja lisää muutama pippuri.
2. Murusta mukaan liemikuutio, ripottele päälle sahrami ja lisää vesi. Keitä hiljalleen kannen alla kunnes vihannekset ovat pehmenneet.
3. Suolaa kalat, kääri fileet rullalle ja laita päällimmäiseksi pataan. Kuumenna 5-10 [...]

Intialainen jälkiruoka resepti

1. Sokeriliemi: Kuumenna hitaasti sokeria ja vettä paksupohjaisessa kattilassa, kunnes sokeri on sulanut. Lisää lämpöä ja keitä 3-4 minuuttia niin että liemi paksuuntuu hieman. Ota kattila liedeltä ja lisää ruusuvesi.
2. Pullat: Sulata voi. Murskaa kardemummansiemenet morttelissa. Kaada maitojauhe, jauhot, leivinjauhe, kuskus, [...]

Äyriäisalkuruoka resepti


1. Kuumenna uuni 250 asteeseen, napsauta grillivastus päälle.
2. Kuori katkaravut ja sekoita ne valutettujen simpukoiden kera. Jaa annoskulhoihin.
3. Vaivaa voi, valkosipuli, cayenne ja sipuli yhteen ja laita nokareita kulhoihin. Laita kulhot uuniin grillivastuksen alle kunnes voi on sulanut. Koristele [...]

Ruokaisat voileivät resepti


1. Tonnikalasämpylät: Hienonna tonnikalapurkin sisältö, lisää majoneesi ja kermaviili ja mausta suolalla, pippurilla sekä currylla. Asettele sämpylöille sipulia tai purjoa sekä salaatinlehtiä ja tomaattiviipaleita. Levitä täyte.
2. Kasvisvoileivät: Grillaa muutama munakoisoviipale. Grillaa myös paprikapalat ja pane ne hetkeksi muovipussiin niin, että [...]

Ruokaisat tacot resepti


1. Freesaa jauheliha voimakkaasti. Mausta ja kääntele mukaan tomaattipyree ja tomaattimurska. Keitä 30-40 minuuttia.
2. Kääntele mukaan pavut, kuumenna.
3. Täytä kuoret, koristele oliiveilla ja halutessasi chileillä, tai tarjoile vihreän chilikastikkeen kera.


1. Kuumenna uuni 175 asteeseen. Hiero mausteet lihaan ympäriinsä. Nosta liha isoon uunivuokaan ja paina siihen paistomittari. Paista juuri keskitason alapuolella uunissa, kunnes mittari näyttää 75 astetta. Ota liha uunista, kääri folioon ja anna vetäytyä hetki.
2. Irrota paistoliemi uunivuoasta 3 desillä kuumaa vettä ja siivilöi se kasariin. kiehauta ja suurusta kermaan sekoitetulla jauholla. Keitä kastiketta 10 minuuttia. Sekoita joukkoon tomaattipyree ja mausta suolalla ja pippurilla.
3. Viipaloi kinkku ja lusikoi [...]
resepti_me_img

Länsipohjanpiiras resepti

1 rkl jäävettä
rucolaa
1 /4 purjoa
1 maustemitta suolaa
4 munaa
1 purkki ravunpyrstöjä liemessä
4 dl maitoa
Kuudesta kahdeksaan annosta
2 tl sitruunamehua
400 g Västerbotten-juustoa raastettuna
150 g kylmää voita
valkopippuria
3 dl vehnäjauhoa
1 tomaatti
1 dl kermaa

1. Leikkaa kylmä voi palasiksi. Hakkaa veitsellä voi yhteen jauhon ja suolan kanssa leivinpöydällä. Työstä nopeasti käsin taikinaksi ja vaivaa joukkoon jäävesi. Pane taikina muovipussiin ja pidä jääkaapissa ainakin tunti.
2. Kuumenna uuni 200 asteeseen. Kauli taikina ja vuoraa sillä piirasvuoka. Pistele pohja haarukalla. Esipaista piiraspohjaa 15 minuuttia. Sekoita munat maidon ja kerman kanssa, lisää suolaa ja pippuri. Levitä juustoraaste piiraspohjalle ja kaada päälle munamaito.
3. Paista uunissa noin 30 minuuttia, [...]
Äyriäissalaattia ruokavehnällä resepti


1. Keitä ruokavehnä pakkauksen ohjeen mukaan. Sekoita lämmin vehnä ja herneet, kaada lautaselle.
2. Laita päälle kuoritut katkaraput sekä simpukat, koristele tillillä. Purista päälle sitruunamehua.

Loading
Ugandalainen kanaruoka resepti


1. Leikkaa broileri neljään osaan ja poista nahka. Laita jauho lautaselle ja pyörittele broilerinpalat siinä kauttaaltaan, mausta sitten suolalla ja pippurilla. Kuori ja silppua sipuli ja lohko tomaatit. Kuumenna öljy padassa ja paista broileripaloja, kunnes ne ovat kauttaaltaan kullanruskeita. Lisää sipulisilppu [...]

Samettinen juurisellerikeitto, persiljaöljyä ja granaattiomenaa resepti


Valmistusohje:
Kuori ja kuutioi juuriselleri, keitä kypsäksi suolalla maustetussa vedessä. Säästä keitinliemi.
Kuullota mausteita (kumina morttelissa murskattuna) öljyssä noin minuutin ajan.
Raasta ja lisää inkivääri joukkoon. Lisää myös linssit ja reilu desi juurisellerin keitinlientä. Keitä kannen alla, kunnes linssit ovat kypsiä.

Vihreä alkuruoka ravintola Smörin tapaan resepti


Keitto: Kuullota hienonnetut sipulit, lisää maito ja kanaliemi.
Keitä hiljalleen 15 minuuttia. Lisää herneet, minttu, voi ja öljy.
Kiehauta ja soseuta tasaiseksi tehosekoittimella, mausta suolalla ja samppanjalla. Siivilöi.
Hyytelö: Mehusta varsisellerit mehulingolla. Siivilöi ja kiehauta 2 dl mehua. Mausta suolalla ja [...]

Keltainen pääruoka ravintola Smörin tapaan resepti


Nieriä: Suolaa ja pippuroi nieriät noin tunti ennen kypsennystä.
Liemi: Kiehauta ja anna maustua 15 minuuttia kelmulla peitettynä. Kuumenna höyryäväksi ja nosta pois liedeltä.
Laita nieriäfileet liemeen ja anna kypsyä 5 minuuttia. Nosta paperin päälle ennen esille laittamista.
Pyree: Kuullota hienonnettu [...]

Ruokaisa tonnikalasalaatti resepti


1. Pane salaatinlehdet kulhon pohjalle. Laita loput ainekset niiden päälle sitä mukaa kun pilkot niitä.
2. Sekoita kastikeainekset ja kaada salaatin päälle.

Hunajamarinoitua parsaa, rakuunalla marinoituja katkarapuja ja ohutta näkkileipää resepti


Keitä kuoritut parsat lähes kypsiksi ja jäähdytä.
Lämmitä kattilassa appelsiinin mehu ja raastettu kuori, sitruunan mehu ja raastettu kuori, hunaja sekä voi.
Jätä parsat maustumaan liemeen puoleksi tunniksi ennen tarjoilua. Mausta suolalla ja pippurilla.
Valuta katkaravut siivilässä, älä kuitenkaan huuhtele vedellä.

Rusina-kuskusjälkiruoka resepti


1. Keitä vesi kattilassa. Lisää kuskus, rusinat, suola ja puolet voista. Laita kansi päälle, ota kattila liedeltä ja anna kuskusin turvota 6 minuuttia.
2. Lisää sokeri ja loput voista. Tarjoile halutessasi kuuman maidon kera.

Karitsankyljykset ja sipuliperunat resepti


1. Mausta karitsankyljykset suolalla, pippurilla ja rakuunalla. Voitele paistinpannu 1 ruokalusikallisella öljyä. Kuumenna pannu ja paista kyljyksiä hetki molemmin puolin, kunnes ne ovat ruskeita ja juuri ja juuri kypsiä. Ruskista perunat ja sipuli 1 ruokalusikallisessa öljyä koko ajan sekoittaen. Mausta suolalla [...]

Tunisialainen rusina-couscousjälkiruoka resepti


1. Keitä vesi kattilassa ja lisää siihen couscous, rusinat, suola ja puolet voista. Pane kansi kiinni ja anna ryynien turvota lieden vierellä 6 minuuttia.
2. Sekoita joukkoon sokeri ja loput voista. Tarjoile mahdollisesti kuuman maidon kanssa.

Ruokaisa kala-äyriäispata resepti


1. Paista kaikki vihannekset voissa padassa, suolaa ja lisää muutama pippuri.
2. Murusta mukaan liemikuutio, ripottele päälle sahrami ja lisää vesi. Keitä hiljalleen kannen alla kunnes vihannekset ovat pehmenneet.
3. Suolaa kalat, kääri fileet rullalle ja laita päällimmäiseksi pataan. Kuumenna 5-10 [...]

Intialainen jälkiruoka resepti

1. Sokeriliemi: Kuumenna hitaasti sokeria ja vettä paksupohjaisessa kattilassa, kunnes sokeri on sulanut. Lisää lämpöä ja keitä 3-4 minuuttia niin että liemi paksuuntuu hieman. Ota kattila liedeltä ja lisää ruusuvesi.
2. Pullat: Sulata voi. Murskaa kardemummansiemenet morttelissa. Kaada maitojauhe, jauhot, leivinjauhe, kuskus, [...]

Äyriäisalkuruoka resepti


1. Kuumenna uuni 250 asteeseen, napsauta grillivastus päälle.
2. Kuori katkaravut ja sekoita ne valutettujen simpukoiden kera. Jaa annoskulhoihin.
3. Vaivaa voi, valkosipuli, cayenne ja sipuli yhteen ja laita nokareita kulhoihin. Laita kulhot uuniin grillivastuksen alle kunnes voi on sulanut. Koristele [...]

Ruokaisat voileivät resepti


1. Tonnikalasämpylät: Hienonna tonnikalapurkin sisältö, lisää majoneesi ja kermaviili ja mausta suolalla, pippurilla sekä currylla. Asettele sämpylöille sipulia tai purjoa sekä salaatinlehtiä ja tomaattiviipaleita. Levitä täyte.
2. Kasvisvoileivät: Grillaa muutama munakoisoviipale. Grillaa myös paprikapalat ja pane ne hetkeksi muovipussiin niin, että [...]

Ruokaisat tacot resepti


1. Freesaa jauheliha voimakkaasti. Mausta ja kääntele mukaan tomaattipyree ja tomaattimurska. Keitä 30-40 minuuttia.
2. Kääntele mukaan pavut, kuumenna.
3. Täytä kuoret, koristele oliiveilla ja halutessasi chileillä, tai tarjoile vihreän chilikastikkeen kera.


1. Leikkaa kylmä voi palasiksi. Hakkaa veitsellä voi yhteen jauhon ja suolan kanssa leivinpöydällä. Työstä nopeasti käsin taikinaksi ja vaivaa joukkoon jäävesi. Pane taikina muovipussiin ja pidä jääkaapissa ainakin tunti.
2. Kuumenna uuni 200 asteeseen. Kauli taikina ja vuoraa sillä piirasvuoka. Pistele pohja haarukalla. Esipaista piiraspohjaa 15 minuuttia. Sekoita munat maidon ja kerman kanssa, lisää suolaa ja pippuri. Levitä juustoraaste piiraspohjalle ja kaada päälle munamaito.
3. Paista uunissa noin 30 minuuttia, [...]
resepti_me_img

Pastaa korvasienikastikkeen kera resepti

4 annosta pinaattinuudeleita
voita
1 rkl vehnäjauhoa
3 dl kuohukermaa
oliiviöljyä
parmesaania
2 prk korvasieniä vedessä
pippuria

Ohjeessa käytetyt korvasienet ovat säilykkeitä, mutta mikäli käytät tuoreita korvasieniä, ryöppää korvasienet kolme kertaa ja huuhtele huolellisesti aina ryöppäyksien välissä. Kolmannen ryöppäyksen jälkeen anna sienten liota kylmässä vedessä 10 minuuttia. Valuta vesi sienistä ja painele ylimääräinen vesi pois.
1. Pilko korvasienet karkeasti. Paista niitä vähässä voissa kasarissa, kunnes voi on imeytynyt. Ripota päälle jauho ja kaada kerma joukkoon, sekoita. Mausta ja keitä vähintään 20 minuuttia.
2. Keitä pasta, valuta ja kaada [...]
Äyriäissalaattia ruokavehnällä resepti


1. Keitä ruokavehnä pakkauksen ohjeen mukaan. Sekoita lämmin vehnä ja herneet, kaada lautaselle.
2. Laita päälle kuoritut katkaraput sekä simpukat, koristele tillillä. Purista päälle sitruunamehua.

Loading
Ugandalainen kanaruoka resepti


1. Leikkaa broileri neljään osaan ja poista nahka. Laita jauho lautaselle ja pyörittele broilerinpalat siinä kauttaaltaan, mausta sitten suolalla ja pippurilla. Kuori ja silppua sipuli ja lohko tomaatit. Kuumenna öljy padassa ja paista broileripaloja, kunnes ne ovat kauttaaltaan kullanruskeita. Lisää sipulisilppu [...]

Samettinen juurisellerikeitto, persiljaöljyä ja granaattiomenaa resepti


Valmistusohje:
Kuori ja kuutioi juuriselleri, keitä kypsäksi suolalla maustetussa vedessä. Säästä keitinliemi.
Kuullota mausteita (kumina morttelissa murskattuna) öljyssä noin minuutin ajan.
Raasta ja lisää inkivääri joukkoon. Lisää myös linssit ja reilu desi juurisellerin keitinlientä. Keitä kannen alla, kunnes linssit ovat kypsiä.

Vihreä alkuruoka ravintola Smörin tapaan resepti


Keitto: Kuullota hienonnetut sipulit, lisää maito ja kanaliemi.
Keitä hiljalleen 15 minuuttia. Lisää herneet, minttu, voi ja öljy.
Kiehauta ja soseuta tasaiseksi tehosekoittimella, mausta suolalla ja samppanjalla. Siivilöi.
Hyytelö: Mehusta varsisellerit mehulingolla. Siivilöi ja kiehauta 2 dl mehua. Mausta suolalla ja [...]

Keltainen pääruoka ravintola Smörin tapaan resepti


Nieriä: Suolaa ja pippuroi nieriät noin tunti ennen kypsennystä.
Liemi: Kiehauta ja anna maustua 15 minuuttia kelmulla peitettynä. Kuumenna höyryäväksi ja nosta pois liedeltä.
Laita nieriäfileet liemeen ja anna kypsyä 5 minuuttia. Nosta paperin päälle ennen esille laittamista.
Pyree: Kuullota hienonnettu [...]

Ruokaisa tonnikalasalaatti resepti


1. Pane salaatinlehdet kulhon pohjalle. Laita loput ainekset niiden päälle sitä mukaa kun pilkot niitä.
2. Sekoita kastikeainekset ja kaada salaatin päälle.

Hunajamarinoitua parsaa, rakuunalla marinoituja katkarapuja ja ohutta näkkileipää resepti


Keitä kuoritut parsat lähes kypsiksi ja jäähdytä.
Lämmitä kattilassa appelsiinin mehu ja raastettu kuori, sitruunan mehu ja raastettu kuori, hunaja sekä voi.
Jätä parsat maustumaan liemeen puoleksi tunniksi ennen tarjoilua. Mausta suolalla ja pippurilla.
Valuta katkaravut siivilässä, älä kuitenkaan huuhtele vedellä.

Rusina-kuskusjälkiruoka resepti


1. Keitä vesi kattilassa. Lisää kuskus, rusinat, suola ja puolet voista. Laita kansi päälle, ota kattila liedeltä ja anna kuskusin turvota 6 minuuttia.
2. Lisää sokeri ja loput voista. Tarjoile halutessasi kuuman maidon kera.

Karitsankyljykset ja sipuliperunat resepti


1. Mausta karitsankyljykset suolalla, pippurilla ja rakuunalla. Voitele paistinpannu 1 ruokalusikallisella öljyä. Kuumenna pannu ja paista kyljyksiä hetki molemmin puolin, kunnes ne ovat ruskeita ja juuri ja juuri kypsiä. Ruskista perunat ja sipuli 1 ruokalusikallisessa öljyä koko ajan sekoittaen. Mausta suolalla [...]

Tunisialainen rusina-couscousjälkiruoka resepti


1. Keitä vesi kattilassa ja lisää siihen couscous, rusinat, suola ja puolet voista. Pane kansi kiinni ja anna ryynien turvota lieden vierellä 6 minuuttia.
2. Sekoita joukkoon sokeri ja loput voista. Tarjoile mahdollisesti kuuman maidon kanssa.

Ruokaisa kala-äyriäispata resepti


1. Paista kaikki vihannekset voissa padassa, suolaa ja lisää muutama pippuri.
2. Murusta mukaan liemikuutio, ripottele päälle sahrami ja lisää vesi. Keitä hiljalleen kannen alla kunnes vihannekset ovat pehmenneet.
3. Suolaa kalat, kääri fileet rullalle ja laita päällimmäiseksi pataan. Kuumenna 5-10 [...]

Intialainen jälkiruoka resepti

1. Sokeriliemi: Kuumenna hitaasti sokeria ja vettä paksupohjaisessa kattilassa, kunnes sokeri on sulanut. Lisää lämpöä ja keitä 3-4 minuuttia niin että liemi paksuuntuu hieman. Ota kattila liedeltä ja lisää ruusuvesi.
2. Pullat: Sulata voi. Murskaa kardemummansiemenet morttelissa. Kaada maitojauhe, jauhot, leivinjauhe, kuskus, [...]

Äyriäisalkuruoka resepti


1. Kuumenna uuni 250 asteeseen, napsauta grillivastus päälle.
2. Kuori katkaravut ja sekoita ne valutettujen simpukoiden kera. Jaa annoskulhoihin.
3. Vaivaa voi, valkosipuli, cayenne ja sipuli yhteen ja laita nokareita kulhoihin. Laita kulhot uuniin grillivastuksen alle kunnes voi on sulanut. Koristele [...]

Ruokaisat voileivät resepti


1. Tonnikalasämpylät: Hienonna tonnikalapurkin sisältö, lisää majoneesi ja kermaviili ja mausta suolalla, pippurilla sekä currylla. Asettele sämpylöille sipulia tai purjoa sekä salaatinlehtiä ja tomaattiviipaleita. Levitä täyte.
2. Kasvisvoileivät: Grillaa muutama munakoisoviipale. Grillaa myös paprikapalat ja pane ne hetkeksi muovipussiin niin, että [...]

Ruokaisat tacot resepti


1. Freesaa jauheliha voimakkaasti. Mausta ja kääntele mukaan tomaattipyree ja tomaattimurska. Keitä 30-40 minuuttia.
2. Kääntele mukaan pavut, kuumenna.
3. Täytä kuoret, koristele oliiveilla ja halutessasi chileillä, tai tarjoile vihreän chilikastikkeen kera.


Ohjeessa käytetyt korvasienet ovat säilykkeitä, mutta mikäli käytät tuoreita korvasieniä, ryöppää korvasienet kolme kertaa ja huuhtele huolellisesti aina ryöppäyksien välissä. Kolmannen ryöppäyksen jälkeen anna sienten liota kylmässä vedessä 10 minuuttia. Valuta vesi sienistä ja painele ylimääräinen vesi pois.
1. Pilko korvasienet karkeasti. Paista niitä vähässä voissa kasarissa, kunnes voi on imeytynyt. Ripota päälle jauho ja kaada kerma joukkoon, sekoita. Mausta ja keitä vähintään 20 minuuttia.
2. Keitä pasta, valuta ja kaada [...]
resepti_me_img

Broileri-maissipiiras resepti

öljyä paistamiseen
1 punainen paprika viipaleina
grillibroilerin lihat
1 pieni purkki maissinjyviä
1 purkki tomaattimurskaa
pippuria
3 ½ dl vehnäjauhoa
1/4 dl kylmää vettä
Neljälle-viidelle
1 pieni purjo viipaleina
150 g voita
1 muna voiteluun

1. Nypi voi ja jauho murutaikinaksi, Lisää vesi ja sekoita nopeasti sileäksi. Kääri taikina tuorekelmuun ja pane jääkaappiin tunniksi.
2. Kuumenna uuni 225 asteeseen. Leikkaa broilerinliha pienemmiksi paloiksi. Kuullota purjo- ja paprikaviipaleita öljytilkassa kattilassa. Lisää valutetut maissinjyvät ja viimeksi tomaattimurska. Keitä hetki, maista mausteet ja kääntele joukkoon lihapalat.
3. Kauli taikina ja vuoraa piirasvuoka. Säästä hiukan taikinaa ja tee rippeistä taikinapyörällä suikaleita. Pistele pohja. Täytä piiraspohja ja tee päälle ristikko taikinanauhoista. [...]
Äyriäissalaattia ruokavehnällä resepti


1. Keitä ruokavehnä pakkauksen ohjeen mukaan. Sekoita lämmin vehnä ja herneet, kaada lautaselle.
2. Laita päälle kuoritut katkaraput sekä simpukat, koristele tillillä. Purista päälle sitruunamehua.

Loading
Ugandalainen kanaruoka resepti


1. Leikkaa broileri neljään osaan ja poista nahka. Laita jauho lautaselle ja pyörittele broilerinpalat siinä kauttaaltaan, mausta sitten suolalla ja pippurilla. Kuori ja silppua sipuli ja lohko tomaatit. Kuumenna öljy padassa ja paista broileripaloja, kunnes ne ovat kauttaaltaan kullanruskeita. Lisää sipulisilppu [...]

Samettinen juurisellerikeitto, persiljaöljyä ja granaattiomenaa resepti


Valmistusohje:
Kuori ja kuutioi juuriselleri, keitä kypsäksi suolalla maustetussa vedessä. Säästä keitinliemi.
Kuullota mausteita (kumina morttelissa murskattuna) öljyssä noin minuutin ajan.
Raasta ja lisää inkivääri joukkoon. Lisää myös linssit ja reilu desi juurisellerin keitinlientä. Keitä kannen alla, kunnes linssit ovat kypsiä.

Vihreä alkuruoka ravintola Smörin tapaan resepti


Keitto: Kuullota hienonnetut sipulit, lisää maito ja kanaliemi.
Keitä hiljalleen 15 minuuttia. Lisää herneet, minttu, voi ja öljy.
Kiehauta ja soseuta tasaiseksi tehosekoittimella, mausta suolalla ja samppanjalla. Siivilöi.
Hyytelö: Mehusta varsisellerit mehulingolla. Siivilöi ja kiehauta 2 dl mehua. Mausta suolalla ja [...]

Keltainen pääruoka ravintola Smörin tapaan resepti


Nieriä: Suolaa ja pippuroi nieriät noin tunti ennen kypsennystä.
Liemi: Kiehauta ja anna maustua 15 minuuttia kelmulla peitettynä. Kuumenna höyryäväksi ja nosta pois liedeltä.
Laita nieriäfileet liemeen ja anna kypsyä 5 minuuttia. Nosta paperin päälle ennen esille laittamista.
Pyree: Kuullota hienonnettu [...]

Ruokaisa tonnikalasalaatti resepti


1. Pane salaatinlehdet kulhon pohjalle. Laita loput ainekset niiden päälle sitä mukaa kun pilkot niitä.
2. Sekoita kastikeainekset ja kaada salaatin päälle.

Hunajamarinoitua parsaa, rakuunalla marinoituja katkarapuja ja ohutta näkkileipää resepti


Keitä kuoritut parsat lähes kypsiksi ja jäähdytä.
Lämmitä kattilassa appelsiinin mehu ja raastettu kuori, sitruunan mehu ja raastettu kuori, hunaja sekä voi.
Jätä parsat maustumaan liemeen puoleksi tunniksi ennen tarjoilua. Mausta suolalla ja pippurilla.
Valuta katkaravut siivilässä, älä kuitenkaan huuhtele vedellä.

Rusina-kuskusjälkiruoka resepti


1. Keitä vesi kattilassa. Lisää kuskus, rusinat, suola ja puolet voista. Laita kansi päälle, ota kattila liedeltä ja anna kuskusin turvota 6 minuuttia.
2. Lisää sokeri ja loput voista. Tarjoile halutessasi kuuman maidon kera.

Karitsankyljykset ja sipuliperunat resepti


1. Mausta karitsankyljykset suolalla, pippurilla ja rakuunalla. Voitele paistinpannu 1 ruokalusikallisella öljyä. Kuumenna pannu ja paista kyljyksiä hetki molemmin puolin, kunnes ne ovat ruskeita ja juuri ja juuri kypsiä. Ruskista perunat ja sipuli 1 ruokalusikallisessa öljyä koko ajan sekoittaen. Mausta suolalla [...]

Tunisialainen rusina-couscousjälkiruoka resepti


1. Keitä vesi kattilassa ja lisää siihen couscous, rusinat, suola ja puolet voista. Pane kansi kiinni ja anna ryynien turvota lieden vierellä 6 minuuttia.
2. Sekoita joukkoon sokeri ja loput voista. Tarjoile mahdollisesti kuuman maidon kanssa.

Ruokaisa kala-äyriäispata resepti


1. Paista kaikki vihannekset voissa padassa, suolaa ja lisää muutama pippuri.
2. Murusta mukaan liemikuutio, ripottele päälle sahrami ja lisää vesi. Keitä hiljalleen kannen alla kunnes vihannekset ovat pehmenneet.
3. Suolaa kalat, kääri fileet rullalle ja laita päällimmäiseksi pataan. Kuumenna 5-10 [...]

Intialainen jälkiruoka resepti

1. Sokeriliemi: Kuumenna hitaasti sokeria ja vettä paksupohjaisessa kattilassa, kunnes sokeri on sulanut. Lisää lämpöä ja keitä 3-4 minuuttia niin että liemi paksuuntuu hieman. Ota kattila liedeltä ja lisää ruusuvesi.
2. Pullat: Sulata voi. Murskaa kardemummansiemenet morttelissa. Kaada maitojauhe, jauhot, leivinjauhe, kuskus, [...]

Äyriäisalkuruoka resepti


1. Kuumenna uuni 250 asteeseen, napsauta grillivastus päälle.
2. Kuori katkaravut ja sekoita ne valutettujen simpukoiden kera. Jaa annoskulhoihin.
3. Vaivaa voi, valkosipuli, cayenne ja sipuli yhteen ja laita nokareita kulhoihin. Laita kulhot uuniin grillivastuksen alle kunnes voi on sulanut. Koristele [...]

Ruokaisat voileivät resepti


1. Tonnikalasämpylät: Hienonna tonnikalapurkin sisältö, lisää majoneesi ja kermaviili ja mausta suolalla, pippurilla sekä currylla. Asettele sämpylöille sipulia tai purjoa sekä salaatinlehtiä ja tomaattiviipaleita. Levitä täyte.
2. Kasvisvoileivät: Grillaa muutama munakoisoviipale. Grillaa myös paprikapalat ja pane ne hetkeksi muovipussiin niin, että [...]

Ruokaisat tacot resepti


1. Freesaa jauheliha voimakkaasti. Mausta ja kääntele mukaan tomaattipyree ja tomaattimurska. Keitä 30-40 minuuttia.
2. Kääntele mukaan pavut, kuumenna.
3. Täytä kuoret, koristele oliiveilla ja halutessasi chileillä, tai tarjoile vihreän chilikastikkeen kera.


1. Nypi voi ja jauho murutaikinaksi, Lisää vesi ja sekoita nopeasti sileäksi. Kääri taikina tuorekelmuun ja pane jääkaappiin tunniksi.
2. Kuumenna uuni 225 asteeseen. Leikkaa broilerinliha pienemmiksi paloiksi. Kuullota purjo- ja paprikaviipaleita öljytilkassa kattilassa. Lisää valutetut maissinjyvät ja viimeksi tomaattimurska. Keitä hetki, maista mausteet ja kääntele joukkoon lihapalat.
3. Kauli taikina ja vuoraa piirasvuoka. Säästä hiukan taikinaa ja tee rippeistä taikinapyörällä suikaleita. Pistele pohja. Täytä piiraspohja ja tee päälle ristikko taikinanauhoista. [...]
resepti_me_img

Kanaa ja banaanimuhennosta resepti

2 rkl öljyä
1 tl currya
2 ½ dl kanalientä
2 tomaattia
1 dl vehnäjauhoa
maitoa
2 rkl voita
6 keittobanaania
valkopippuria
1 broileri , noin 1 kg
1 sipuli

1. Leikkaa broileri neljään osaan ja poista nahka.
2. Laita jauho lautaselle ja kääntele kanapalat niin, että ne jauhottuvat kauttaaltaan. Mausta suolalla ja pippurilla.
3. Kuori ja silppua sipuli ja pilko tomaatit.
4. Kuumenna öljy padassa keskilämmöllä ja ruskista broileripalat käännelleen, niin että ne ovat kauttaaltaan kullanruskeita. Lisää pataan sipulisilppu ja curry ja paista minuutti. Lisää tomaattihake ja kaada päälle kanaliemi. Sulje kansi ja keitä 30-40 minuuttia, kunnes broileri tuntuu kypsältä.
Äyriäissalaattia ruokavehnällä resepti


1. Keitä ruokavehnä pakkauksen ohjeen mukaan. Sekoita lämmin vehnä ja herneet, kaada lautaselle.
2. Laita päälle kuoritut katkaraput sekä simpukat, koristele tillillä. Purista päälle sitruunamehua.

Loading
Ugandalainen kanaruoka resepti


1. Leikkaa broileri neljään osaan ja poista nahka. Laita jauho lautaselle ja pyörittele broilerinpalat siinä kauttaaltaan, mausta sitten suolalla ja pippurilla. Kuori ja silppua sipuli ja lohko tomaatit. Kuumenna öljy padassa ja paista broileripaloja, kunnes ne ovat kauttaaltaan kullanruskeita. Lisää sipulisilppu [...]

Samettinen juurisellerikeitto, persiljaöljyä ja granaattiomenaa resepti


Valmistusohje:
Kuori ja kuutioi juuriselleri, keitä kypsäksi suolalla maustetussa vedessä. Säästä keitinliemi.
Kuullota mausteita (kumina morttelissa murskattuna) öljyssä noin minuutin ajan.
Raasta ja lisää inkivääri joukkoon. Lisää myös linssit ja reilu desi juurisellerin keitinlientä. Keitä kannen alla, kunnes linssit ovat kypsiä.

Vihreä alkuruoka ravintola Smörin tapaan resepti


Keitto: Kuullota hienonnetut sipulit, lisää maito ja kanaliemi.
Keitä hiljalleen 15 minuuttia. Lisää herneet, minttu, voi ja öljy.
Kiehauta ja soseuta tasaiseksi tehosekoittimella, mausta suolalla ja samppanjalla. Siivilöi.
Hyytelö: Mehusta varsisellerit mehulingolla. Siivilöi ja kiehauta 2 dl mehua. Mausta suolalla ja [...]

Keltainen pääruoka ravintola Smörin tapaan resepti


Nieriä: Suolaa ja pippuroi nieriät noin tunti ennen kypsennystä.
Liemi: Kiehauta ja anna maustua 15 minuuttia kelmulla peitettynä. Kuumenna höyryäväksi ja nosta pois liedeltä.
Laita nieriäfileet liemeen ja anna kypsyä 5 minuuttia. Nosta paperin päälle ennen esille laittamista.
Pyree: Kuullota hienonnettu [...]

Ruokaisa tonnikalasalaatti resepti


1. Pane salaatinlehdet kulhon pohjalle. Laita loput ainekset niiden päälle sitä mukaa kun pilkot niitä.
2. Sekoita kastikeainekset ja kaada salaatin päälle.

Hunajamarinoitua parsaa, rakuunalla marinoituja katkarapuja ja ohutta näkkileipää resepti


Keitä kuoritut parsat lähes kypsiksi ja jäähdytä.
Lämmitä kattilassa appelsiinin mehu ja raastettu kuori, sitruunan mehu ja raastettu kuori, hunaja sekä voi.
Jätä parsat maustumaan liemeen puoleksi tunniksi ennen tarjoilua. Mausta suolalla ja pippurilla.
Valuta katkaravut siivilässä, älä kuitenkaan huuhtele vedellä.

Rusina-kuskusjälkiruoka resepti


1. Keitä vesi kattilassa. Lisää kuskus, rusinat, suola ja puolet voista. Laita kansi päälle, ota kattila liedeltä ja anna kuskusin turvota 6 minuuttia.
2. Lisää sokeri ja loput voista. Tarjoile halutessasi kuuman maidon kera.

Karitsankyljykset ja sipuliperunat resepti


1. Mausta karitsankyljykset suolalla, pippurilla ja rakuunalla. Voitele paistinpannu 1 ruokalusikallisella öljyä. Kuumenna pannu ja paista kyljyksiä hetki molemmin puolin, kunnes ne ovat ruskeita ja juuri ja juuri kypsiä. Ruskista perunat ja sipuli 1 ruokalusikallisessa öljyä koko ajan sekoittaen. Mausta suolalla [...]

Tunisialainen rusina-couscousjälkiruoka resepti


1. Keitä vesi kattilassa ja lisää siihen couscous, rusinat, suola ja puolet voista. Pane kansi kiinni ja anna ryynien turvota lieden vierellä 6 minuuttia.
2. Sekoita joukkoon sokeri ja loput voista. Tarjoile mahdollisesti kuuman maidon kanssa.

Ruokaisa kala-äyriäispata resepti


1. Paista kaikki vihannekset voissa padassa, suolaa ja lisää muutama pippuri.
2. Murusta mukaan liemikuutio, ripottele päälle sahrami ja lisää vesi. Keitä hiljalleen kannen alla kunnes vihannekset ovat pehmenneet.
3. Suolaa kalat, kääri fileet rullalle ja laita päällimmäiseksi pataan. Kuumenna 5-10 [...]

Intialainen jälkiruoka resepti

1. Sokeriliemi: Kuumenna hitaasti sokeria ja vettä paksupohjaisessa kattilassa, kunnes sokeri on sulanut. Lisää lämpöä ja keitä 3-4 minuuttia niin että liemi paksuuntuu hieman. Ota kattila liedeltä ja lisää ruusuvesi.
2. Pullat: Sulata voi. Murskaa kardemummansiemenet morttelissa. Kaada maitojauhe, jauhot, leivinjauhe, kuskus, [...]

Äyriäisalkuruoka resepti


1. Kuumenna uuni 250 asteeseen, napsauta grillivastus päälle.
2. Kuori katkaravut ja sekoita ne valutettujen simpukoiden kera. Jaa annoskulhoihin.
3. Vaivaa voi, valkosipuli, cayenne ja sipuli yhteen ja laita nokareita kulhoihin. Laita kulhot uuniin grillivastuksen alle kunnes voi on sulanut. Koristele [...]

Ruokaisat voileivät resepti


1. Tonnikalasämpylät: Hienonna tonnikalapurkin sisältö, lisää majoneesi ja kermaviili ja mausta suolalla, pippurilla sekä currylla. Asettele sämpylöille sipulia tai purjoa sekä salaatinlehtiä ja tomaattiviipaleita. Levitä täyte.
2. Kasvisvoileivät: Grillaa muutama munakoisoviipale. Grillaa myös paprikapalat ja pane ne hetkeksi muovipussiin niin, että [...]

Ruokaisat tacot resepti


1. Freesaa jauheliha voimakkaasti. Mausta ja kääntele mukaan tomaattipyree ja tomaattimurska. Keitä 30-40 minuuttia.
2. Kääntele mukaan pavut, kuumenna.
3. Täytä kuoret, koristele oliiveilla ja halutessasi chileillä, tai tarjoile vihreän chilikastikkeen kera.


1. Leikkaa broileri neljään osaan ja poista nahka.
2. Laita jauho lautaselle ja kääntele kanapalat niin, että ne jauhottuvat kauttaaltaan. Mausta suolalla ja pippurilla.
3. Kuori ja silppua sipuli ja pilko tomaatit.
4. Kuumenna öljy padassa keskilämmöllä ja ruskista broileripalat käännelleen, niin että ne ovat kauttaaltaan kullanruskeita. Lisää pataan sipulisilppu ja curry ja paista minuutti. Lisää tomaattihake ja kaada päälle kanaliemi. Sulje kansi ja keitä 30-40 minuuttia, kunnes broileri tuntuu kypsältä.
resepti_me_img

Friteeratut ravunpyrstöt sherrykastikkeen kera resepti

2 tl cajunmaustetta
3 1/2 dl maitoa
1 rkl kala-cajunmaustetta
2 munaa
1 dl sipulisilppua
1 tl sokeria
1 tl kreolimaustetta (creole)
2 dl maissiöljyä
2 raakaa munankeltuaista
2 tl tummaa a href="/reseptit/haku/?q=peruna"ranskalaista/a sinappia
4 rkl sherryä
1 kg kuorittuja ravunpyrstöjä
1 dl vehnäjauhoa
muutama tippa tabascoa
1 dl polentaa ( maissijauhoa )
1 dl tomaattiketsuppia
friteerausöljyä

1. Frityyritaikina: sekoita vatkatut munat ja maito. Sekoita vehnäjauho, maissijauho (polenta), sokeri ja mausteseos isossa kulhossa. Lisää puolet munamaitoseoksesta ja vispaa hyvin. Sekoita sen jälkeen loppu munamaito joukkoon perusteellisesti vatkaten. Jätä lepäämään huoneenlämpöön.
2. Sherrykastike: sekoita munankeltuaiset, ketsuppi, sherry, sinappi, sipulisilppu ja tabasco. Konetta käyttäessäsi riittää 30 sekuntia, käsin joudut vatkaamaan pidempään. Lisää sitten seokseen öljy ohuena nauhana koko ajan vatkaten joko koneella tai käsin. Vatkaa niin pitkään, että kastike on [...]
Äyriäissalaattia ruokavehnällä resepti


1. Keitä ruokavehnä pakkauksen ohjeen mukaan. Sekoita lämmin vehnä ja herneet, kaada lautaselle.
2. Laita päälle kuoritut katkaraput sekä simpukat, koristele tillillä. Purista päälle sitruunamehua.

Loading
Ugandalainen kanaruoka resepti


1. Leikkaa broileri neljään osaan ja poista nahka. Laita jauho lautaselle ja pyörittele broilerinpalat siinä kauttaaltaan, mausta sitten suolalla ja pippurilla. Kuori ja silppua sipuli ja lohko tomaatit. Kuumenna öljy padassa ja paista broileripaloja, kunnes ne ovat kauttaaltaan kullanruskeita. Lisää sipulisilppu [...]

Samettinen juurisellerikeitto, persiljaöljyä ja granaattiomenaa resepti


Valmistusohje:
Kuori ja kuutioi juuriselleri, keitä kypsäksi suolalla maustetussa vedessä. Säästä keitinliemi.
Kuullota mausteita (kumina morttelissa murskattuna) öljyssä noin minuutin ajan.
Raasta ja lisää inkivääri joukkoon. Lisää myös linssit ja reilu desi juurisellerin keitinlientä. Keitä kannen alla, kunnes linssit ovat kypsiä.

Vihreä alkuruoka ravintola Smörin tapaan resepti


Keitto: Kuullota hienonnetut sipulit, lisää maito ja kanaliemi.
Keitä hiljalleen 15 minuuttia. Lisää herneet, minttu, voi ja öljy.
Kiehauta ja soseuta tasaiseksi tehosekoittimella, mausta suolalla ja samppanjalla. Siivilöi.
Hyytelö: Mehusta varsisellerit mehulingolla. Siivilöi ja kiehauta 2 dl mehua. Mausta suolalla ja [...]

Keltainen pääruoka ravintola Smörin tapaan resepti


Nieriä: Suolaa ja pippuroi nieriät noin tunti ennen kypsennystä.
Liemi: Kiehauta ja anna maustua 15 minuuttia kelmulla peitettynä. Kuumenna höyryäväksi ja nosta pois liedeltä.
Laita nieriäfileet liemeen ja anna kypsyä 5 minuuttia. Nosta paperin päälle ennen esille laittamista.
Pyree: Kuullota hienonnettu [...]

Ruokaisa tonnikalasalaatti resepti


1. Pane salaatinlehdet kulhon pohjalle. Laita loput ainekset niiden päälle sitä mukaa kun pilkot niitä.
2. Sekoita kastikeainekset ja kaada salaatin päälle.

Hunajamarinoitua parsaa, rakuunalla marinoituja katkarapuja ja ohutta näkkileipää resepti


Keitä kuoritut parsat lähes kypsiksi ja jäähdytä.
Lämmitä kattilassa appelsiinin mehu ja raastettu kuori, sitruunan mehu ja raastettu kuori, hunaja sekä voi.
Jätä parsat maustumaan liemeen puoleksi tunniksi ennen tarjoilua. Mausta suolalla ja pippurilla.
Valuta katkaravut siivilässä, älä kuitenkaan huuhtele vedellä.

Rusina-kuskusjälkiruoka resepti


1. Keitä vesi kattilassa. Lisää kuskus, rusinat, suola ja puolet voista. Laita kansi päälle, ota kattila liedeltä ja anna kuskusin turvota 6 minuuttia.
2. Lisää sokeri ja loput voista. Tarjoile halutessasi kuuman maidon kera.

Karitsankyljykset ja sipuliperunat resepti


1. Mausta karitsankyljykset suolalla, pippurilla ja rakuunalla. Voitele paistinpannu 1 ruokalusikallisella öljyä. Kuumenna pannu ja paista kyljyksiä hetki molemmin puolin, kunnes ne ovat ruskeita ja juuri ja juuri kypsiä. Ruskista perunat ja sipuli 1 ruokalusikallisessa öljyä koko ajan sekoittaen. Mausta suolalla [...]

Tunisialainen rusina-couscousjälkiruoka resepti


1. Keitä vesi kattilassa ja lisää siihen couscous, rusinat, suola ja puolet voista. Pane kansi kiinni ja anna ryynien turvota lieden vierellä 6 minuuttia.
2. Sekoita joukkoon sokeri ja loput voista. Tarjoile mahdollisesti kuuman maidon kanssa.

Ruokaisa kala-äyriäispata resepti


1. Paista kaikki vihannekset voissa padassa, suolaa ja lisää muutama pippuri.
2. Murusta mukaan liemikuutio, ripottele päälle sahrami ja lisää vesi. Keitä hiljalleen kannen alla kunnes vihannekset ovat pehmenneet.
3. Suolaa kalat, kääri fileet rullalle ja laita päällimmäiseksi pataan. Kuumenna 5-10 [...]

Intialainen jälkiruoka resepti

1. Sokeriliemi: Kuumenna hitaasti sokeria ja vettä paksupohjaisessa kattilassa, kunnes sokeri on sulanut. Lisää lämpöä ja keitä 3-4 minuuttia niin että liemi paksuuntuu hieman. Ota kattila liedeltä ja lisää ruusuvesi.
2. Pullat: Sulata voi. Murskaa kardemummansiemenet morttelissa. Kaada maitojauhe, jauhot, leivinjauhe, kuskus, [...]

Äyriäisalkuruoka resepti


1. Kuumenna uuni 250 asteeseen, napsauta grillivastus päälle.
2. Kuori katkaravut ja sekoita ne valutettujen simpukoiden kera. Jaa annoskulhoihin.
3. Vaivaa voi, valkosipuli, cayenne ja sipuli yhteen ja laita nokareita kulhoihin. Laita kulhot uuniin grillivastuksen alle kunnes voi on sulanut. Koristele [...]

Ruokaisat voileivät resepti


1. Tonnikalasämpylät: Hienonna tonnikalapurkin sisältö, lisää majoneesi ja kermaviili ja mausta suolalla, pippurilla sekä currylla. Asettele sämpylöille sipulia tai purjoa sekä salaatinlehtiä ja tomaattiviipaleita. Levitä täyte.
2. Kasvisvoileivät: Grillaa muutama munakoisoviipale. Grillaa myös paprikapalat ja pane ne hetkeksi muovipussiin niin, että [...]

Ruokaisat tacot resepti


1. Freesaa jauheliha voimakkaasti. Mausta ja kääntele mukaan tomaattipyree ja tomaattimurska. Keitä 30-40 minuuttia.
2. Kääntele mukaan pavut, kuumenna.
3. Täytä kuoret, koristele oliiveilla ja halutessasi chileillä, tai tarjoile vihreän chilikastikkeen kera.


1. Frityyritaikina: sekoita vatkatut munat ja maito. Sekoita vehnäjauho, maissijauho (polenta), sokeri ja mausteseos isossa kulhossa. Lisää puolet munamaitoseoksesta ja vispaa hyvin. Sekoita sen jälkeen loppu munamaito joukkoon perusteellisesti vatkaten. Jätä lepäämään huoneenlämpöön.
2. Sherrykastike: sekoita munankeltuaiset, ketsuppi, sherry, sinappi, sipulisilppu ja tabasco. Konetta käyttäessäsi riittää 30 sekuntia, käsin joudut vatkaamaan pidempään. Lisää sitten seokseen öljy ohuena nauhana koko ajan vatkaten joko koneella tai käsin. Vatkaa niin pitkään, että kastike on [...]
resepti_me_img

Vihreä keitto vegelisäkkein resepti

1 tl suolaa
100 g tofua
6 marinoitua aurinkokuivattua tomaattia
6 dl vihanneslientä
1 dl kevytmaitoa
1 tl timjamia
250 g pakastettua silputtua kurttulehtikaalia
250 g pakastettua silputtua pinaattia
3 rkl vehnäjauhoa
4 rkl cashewpähkinöitä

1. Kuumenna vihannesliemi kiehuvaksi, lisää suola ja timjami, sitten sulamattomat kasvikset ja anna niiden sulaa liemessä.
2. Sekoita jauho maitoon ja suurusta keitto seoksella, kun vihannekset ovat sulaneet. Kiehauta uudelleen ja keitä muutama minuutti. Suolaa ja pippuroi.
3. Tarjoile keiton kanssa tofusuikaleita ja marinoituja tomaatteja sekä hieman paahdettuja cashewpähkinöitä.
Äyriäissalaattia ruokavehnällä resepti


1. Keitä ruokavehnä pakkauksen ohjeen mukaan. Sekoita lämmin vehnä ja herneet, kaada lautaselle.
2. Laita päälle kuoritut katkaraput sekä simpukat, koristele tillillä. Purista päälle sitruunamehua.

Loading
Ugandalainen kanaruoka resepti


1. Leikkaa broileri neljään osaan ja poista nahka. Laita jauho lautaselle ja pyörittele broilerinpalat siinä kauttaaltaan, mausta sitten suolalla ja pippurilla. Kuori ja silppua sipuli ja lohko tomaatit. Kuumenna öljy padassa ja paista broileripaloja, kunnes ne ovat kauttaaltaan kullanruskeita. Lisää sipulisilppu [...]

Samettinen juurisellerikeitto, persiljaöljyä ja granaattiomenaa resepti


Valmistusohje:
Kuori ja kuutioi juuriselleri, keitä kypsäksi suolalla maustetussa vedessä. Säästä keitinliemi.
Kuullota mausteita (kumina morttelissa murskattuna) öljyssä noin minuutin ajan.
Raasta ja lisää inkivääri joukkoon. Lisää myös linssit ja reilu desi juurisellerin keitinlientä. Keitä kannen alla, kunnes linssit ovat kypsiä.

Vihreä alkuruoka ravintola Smörin tapaan resepti


Keitto: Kuullota hienonnetut sipulit, lisää maito ja kanaliemi.
Keitä hiljalleen 15 minuuttia. Lisää herneet, minttu, voi ja öljy.
Kiehauta ja soseuta tasaiseksi tehosekoittimella, mausta suolalla ja samppanjalla. Siivilöi.
Hyytelö: Mehusta varsisellerit mehulingolla. Siivilöi ja kiehauta 2 dl mehua. Mausta suolalla ja [...]

Keltainen pääruoka ravintola Smörin tapaan resepti


Nieriä: Suolaa ja pippuroi nieriät noin tunti ennen kypsennystä.
Liemi: Kiehauta ja anna maustua 15 minuuttia kelmulla peitettynä. Kuumenna höyryäväksi ja nosta pois liedeltä.
Laita nieriäfileet liemeen ja anna kypsyä 5 minuuttia. Nosta paperin päälle ennen esille laittamista.
Pyree: Kuullota hienonnettu [...]

Ruokaisa tonnikalasalaatti resepti


1. Pane salaatinlehdet kulhon pohjalle. Laita loput ainekset niiden päälle sitä mukaa kun pilkot niitä.
2. Sekoita kastikeainekset ja kaada salaatin päälle.

Hunajamarinoitua parsaa, rakuunalla marinoituja katkarapuja ja ohutta näkkileipää resepti


Keitä kuoritut parsat lähes kypsiksi ja jäähdytä.
Lämmitä kattilassa appelsiinin mehu ja raastettu kuori, sitruunan mehu ja raastettu kuori, hunaja sekä voi.
Jätä parsat maustumaan liemeen puoleksi tunniksi ennen tarjoilua. Mausta suolalla ja pippurilla.
Valuta katkaravut siivilässä, älä kuitenkaan huuhtele vedellä.

Rusina-kuskusjälkiruoka resepti


1. Keitä vesi kattilassa. Lisää kuskus, rusinat, suola ja puolet voista. Laita kansi päälle, ota kattila liedeltä ja anna kuskusin turvota 6 minuuttia.
2. Lisää sokeri ja loput voista. Tarjoile halutessasi kuuman maidon kera.

Karitsankyljykset ja sipuliperunat resepti


1. Mausta karitsankyljykset suolalla, pippurilla ja rakuunalla. Voitele paistinpannu 1 ruokalusikallisella öljyä. Kuumenna pannu ja paista kyljyksiä hetki molemmin puolin, kunnes ne ovat ruskeita ja juuri ja juuri kypsiä. Ruskista perunat ja sipuli 1 ruokalusikallisessa öljyä koko ajan sekoittaen. Mausta suolalla [...]

Tunisialainen rusina-couscousjälkiruoka resepti


1. Keitä vesi kattilassa ja lisää siihen couscous, rusinat, suola ja puolet voista. Pane kansi kiinni ja anna ryynien turvota lieden vierellä 6 minuuttia.
2. Sekoita joukkoon sokeri ja loput voista. Tarjoile mahdollisesti kuuman maidon kanssa.

Ruokaisa kala-äyriäispata resepti


1. Paista kaikki vihannekset voissa padassa, suolaa ja lisää muutama pippuri.
2. Murusta mukaan liemikuutio, ripottele päälle sahrami ja lisää vesi. Keitä hiljalleen kannen alla kunnes vihannekset ovat pehmenneet.
3. Suolaa kalat, kääri fileet rullalle ja laita päällimmäiseksi pataan. Kuumenna 5-10 [...]

Intialainen jälkiruoka resepti

1. Sokeriliemi: Kuumenna hitaasti sokeria ja vettä paksupohjaisessa kattilassa, kunnes sokeri on sulanut. Lisää lämpöä ja keitä 3-4 minuuttia niin että liemi paksuuntuu hieman. Ota kattila liedeltä ja lisää ruusuvesi.
2. Pullat: Sulata voi. Murskaa kardemummansiemenet morttelissa. Kaada maitojauhe, jauhot, leivinjauhe, kuskus, [...]

Äyriäisalkuruoka resepti


1. Kuumenna uuni 250 asteeseen, napsauta grillivastus päälle.
2. Kuori katkaravut ja sekoita ne valutettujen simpukoiden kera. Jaa annoskulhoihin.
3. Vaivaa voi, valkosipuli, cayenne ja sipuli yhteen ja laita nokareita kulhoihin. Laita kulhot uuniin grillivastuksen alle kunnes voi on sulanut. Koristele [...]

Ruokaisat voileivät resepti


1. Tonnikalasämpylät: Hienonna tonnikalapurkin sisältö, lisää majoneesi ja kermaviili ja mausta suolalla, pippurilla sekä currylla. Asettele sämpylöille sipulia tai purjoa sekä salaatinlehtiä ja tomaattiviipaleita. Levitä täyte.
2. Kasvisvoileivät: Grillaa muutama munakoisoviipale. Grillaa myös paprikapalat ja pane ne hetkeksi muovipussiin niin, että [...]

Ruokaisat tacot resepti


1. Freesaa jauheliha voimakkaasti. Mausta ja kääntele mukaan tomaattipyree ja tomaattimurska. Keitä 30-40 minuuttia.
2. Kääntele mukaan pavut, kuumenna.
3. Täytä kuoret, koristele oliiveilla ja halutessasi chileillä, tai tarjoile vihreän chilikastikkeen kera.


1. Kuumenna vihannesliemi kiehuvaksi, lisää suola ja timjami, sitten sulamattomat kasvikset ja anna niiden sulaa liemessä.
2. Sekoita jauho maitoon ja suurusta keitto seoksella, kun vihannekset ovat sulaneet. Kiehauta uudelleen ja keitä muutama minuutti. Suolaa ja pippuroi.
3. Tarjoile keiton kanssa tofusuikaleita ja marinoituja tomaatteja sekä hieman paahdettuja cashewpähkinöitä.
resepti_me_img

Korvasienikastikkeella gratinoitu kassler resepti

1 dl juustoraastetta
1 purkki korvasieniä (200 g)
pippuria
1 rkl vehnäjauhoa
soijaa
3 dl kuohukermaa
2 rkl voita
800 g savukassleria

1. Viipaloi kassler ja asettele uunivuokaan. Huuhtele korvasienet siivilässä ja valuta. Silppua ne karkeasti. Paista voissa kasarissa, ripota päälle jauhoa ja lisää kerma sekoitellen. Mausta ja keitä hiljaa noin 15 minuuttia. Kuumenna uuni 250 asteeseen.
2. Levitä kastike kasslersiivujen päälle. Ripottele pinnalle juustoraaste ja gratinoi noin 15 minuuttia. Tarjoile vihreiden papujen ja puristetun perunan kanssa.
Äyriäissalaattia ruokavehnällä resepti


1. Keitä ruokavehnä pakkauksen ohjeen mukaan. Sekoita lämmin vehnä ja herneet, kaada lautaselle.
2. Laita päälle kuoritut katkaraput sekä simpukat, koristele tillillä. Purista päälle sitruunamehua.

Loading
Ugandalainen kanaruoka resepti


1. Leikkaa broileri neljään osaan ja poista nahka. Laita jauho lautaselle ja pyörittele broilerinpalat siinä kauttaaltaan, mausta sitten suolalla ja pippurilla. Kuori ja silppua sipuli ja lohko tomaatit. Kuumenna öljy padassa ja paista broileripaloja, kunnes ne ovat kauttaaltaan kullanruskeita. Lisää sipulisilppu [...]

Samettinen juurisellerikeitto, persiljaöljyä ja granaattiomenaa resepti


Valmistusohje:
Kuori ja kuutioi juuriselleri, keitä kypsäksi suolalla maustetussa vedessä. Säästä keitinliemi.
Kuullota mausteita (kumina morttelissa murskattuna) öljyssä noin minuutin ajan.
Raasta ja lisää inkivääri joukkoon. Lisää myös linssit ja reilu desi juurisellerin keitinlientä. Keitä kannen alla, kunnes linssit ovat kypsiä.

Vihreä alkuruoka ravintola Smörin tapaan resepti


Keitto: Kuullota hienonnetut sipulit, lisää maito ja kanaliemi.
Keitä hiljalleen 15 minuuttia. Lisää herneet, minttu, voi ja öljy.
Kiehauta ja soseuta tasaiseksi tehosekoittimella, mausta suolalla ja samppanjalla. Siivilöi.
Hyytelö: Mehusta varsisellerit mehulingolla. Siivilöi ja kiehauta 2 dl mehua. Mausta suolalla ja [...]

Keltainen pääruoka ravintola Smörin tapaan resepti


Nieriä: Suolaa ja pippuroi nieriät noin tunti ennen kypsennystä.
Liemi: Kiehauta ja anna maustua 15 minuuttia kelmulla peitettynä. Kuumenna höyryäväksi ja nosta pois liedeltä.
Laita nieriäfileet liemeen ja anna kypsyä 5 minuuttia. Nosta paperin päälle ennen esille laittamista.
Pyree: Kuullota hienonnettu [...]

Ruokaisa tonnikalasalaatti resepti


1. Pane salaatinlehdet kulhon pohjalle. Laita loput ainekset niiden päälle sitä mukaa kun pilkot niitä.
2. Sekoita kastikeainekset ja kaada salaatin päälle.

Hunajamarinoitua parsaa, rakuunalla marinoituja katkarapuja ja ohutta näkkileipää resepti


Keitä kuoritut parsat lähes kypsiksi ja jäähdytä.
Lämmitä kattilassa appelsiinin mehu ja raastettu kuori, sitruunan mehu ja raastettu kuori, hunaja sekä voi.
Jätä parsat maustumaan liemeen puoleksi tunniksi ennen tarjoilua. Mausta suolalla ja pippurilla.
Valuta katkaravut siivilässä, älä kuitenkaan huuhtele vedellä.

Rusina-kuskusjälkiruoka resepti


1. Keitä vesi kattilassa. Lisää kuskus, rusinat, suola ja puolet voista. Laita kansi päälle, ota kattila liedeltä ja anna kuskusin turvota 6 minuuttia.
2. Lisää sokeri ja loput voista. Tarjoile halutessasi kuuman maidon kera.

Karitsankyljykset ja sipuliperunat resepti


1. Mausta karitsankyljykset suolalla, pippurilla ja rakuunalla. Voitele paistinpannu 1 ruokalusikallisella öljyä. Kuumenna pannu ja paista kyljyksiä hetki molemmin puolin, kunnes ne ovat ruskeita ja juuri ja juuri kypsiä. Ruskista perunat ja sipuli 1 ruokalusikallisessa öljyä koko ajan sekoittaen. Mausta suolalla [...]

Tunisialainen rusina-couscousjälkiruoka resepti


1. Keitä vesi kattilassa ja lisää siihen couscous, rusinat, suola ja puolet voista. Pane kansi kiinni ja anna ryynien turvota lieden vierellä 6 minuuttia.
2. Sekoita joukkoon sokeri ja loput voista. Tarjoile mahdollisesti kuuman maidon kanssa.

Ruokaisa kala-äyriäispata resepti


1. Paista kaikki vihannekset voissa padassa, suolaa ja lisää muutama pippuri.
2. Murusta mukaan liemikuutio, ripottele päälle sahrami ja lisää vesi. Keitä hiljalleen kannen alla kunnes vihannekset ovat pehmenneet.
3. Suolaa kalat, kääri fileet rullalle ja laita päällimmäiseksi pataan. Kuumenna 5-10 [...]

Intialainen jälkiruoka resepti

1. Sokeriliemi: Kuumenna hitaasti sokeria ja vettä paksupohjaisessa kattilassa, kunnes sokeri on sulanut. Lisää lämpöä ja keitä 3-4 minuuttia niin että liemi paksuuntuu hieman. Ota kattila liedeltä ja lisää ruusuvesi.
2. Pullat: Sulata voi. Murskaa kardemummansiemenet morttelissa. Kaada maitojauhe, jauhot, leivinjauhe, kuskus, [...]

Äyriäisalkuruoka resepti


1. Kuumenna uuni 250 asteeseen, napsauta grillivastus päälle.
2. Kuori katkaravut ja sekoita ne valutettujen simpukoiden kera. Jaa annoskulhoihin.
3. Vaivaa voi, valkosipuli, cayenne ja sipuli yhteen ja laita nokareita kulhoihin. Laita kulhot uuniin grillivastuksen alle kunnes voi on sulanut. Koristele [...]

Ruokaisat voileivät resepti


1. Tonnikalasämpylät: Hienonna tonnikalapurkin sisältö, lisää majoneesi ja kermaviili ja mausta suolalla, pippurilla sekä currylla. Asettele sämpylöille sipulia tai purjoa sekä salaatinlehtiä ja tomaattiviipaleita. Levitä täyte.
2. Kasvisvoileivät: Grillaa muutama munakoisoviipale. Grillaa myös paprikapalat ja pane ne hetkeksi muovipussiin niin, että [...]

Ruokaisat tacot resepti


1. Freesaa jauheliha voimakkaasti. Mausta ja kääntele mukaan tomaattipyree ja tomaattimurska. Keitä 30-40 minuuttia.
2. Kääntele mukaan pavut, kuumenna.
3. Täytä kuoret, koristele oliiveilla ja halutessasi chileillä, tai tarjoile vihreän chilikastikkeen kera.


1. Viipaloi kassler ja asettele uunivuokaan. Huuhtele korvasienet siivilässä ja valuta. Silppua ne karkeasti. Paista voissa kasarissa, ripota päälle jauhoa ja lisää kerma sekoitellen. Mausta ja keitä hiljaa noin 15 minuuttia. Kuumenna uuni 250 asteeseen.
2. Levitä kastike kasslersiivujen päälle. Ripottele pinnalle juustoraaste ja gratinoi noin 15 minuuttia. Tarjoile vihreiden papujen ja puristetun perunan kanssa.
resepti_me_img

Maissihiutaleissa paneroitu kalafilee resepti

400 g hokifileetä, pakaste
1 dl vehnäjauhoa
2 dl maissihiutaleita
öljyä paistamiseen
valkopippuria
1 sitruuna
1 muna
Äyriäissalaattia ruokavehnällä resepti


1. Keitä ruokavehnä pakkauksen ohjeen mukaan. Sekoita lämmin vehnä ja herneet, kaada lautaselle.
2. Laita päälle kuoritut katkaraput sekä simpukat, koristele tillillä. Purista päälle sitruunamehua.

Loading
Ugandalainen kanaruoka resepti


1. Leikkaa broileri neljään osaan ja poista nahka. Laita jauho lautaselle ja pyörittele broilerinpalat siinä kauttaaltaan, mausta sitten suolalla ja pippurilla. Kuori ja silppua sipuli ja lohko tomaatit. Kuumenna öljy padassa ja paista broileripaloja, kunnes ne ovat kauttaaltaan kullanruskeita. Lisää sipulisilppu [...]

Samettinen juurisellerikeitto, persiljaöljyä ja granaattiomenaa resepti


Valmistusohje:
Kuori ja kuutioi juuriselleri, keitä kypsäksi suolalla maustetussa vedessä. Säästä keitinliemi.
Kuullota mausteita (kumina morttelissa murskattuna) öljyssä noin minuutin ajan.
Raasta ja lisää inkivääri joukkoon. Lisää myös linssit ja reilu desi juurisellerin keitinlientä. Keitä kannen alla, kunnes linssit ovat kypsiä.

Vihreä alkuruoka ravintola Smörin tapaan resepti


Keitto: Kuullota hienonnetut sipulit, lisää maito ja kanaliemi.
Keitä hiljalleen 15 minuuttia. Lisää herneet, minttu, voi ja öljy.
Kiehauta ja soseuta tasaiseksi tehosekoittimella, mausta suolalla ja samppanjalla. Siivilöi.
Hyytelö: Mehusta varsisellerit mehulingolla. Siivilöi ja kiehauta 2 dl mehua. Mausta suolalla ja [...]

Keltainen pääruoka ravintola Smörin tapaan resepti


Nieriä: Suolaa ja pippuroi nieriät noin tunti ennen kypsennystä.
Liemi: Kiehauta ja anna maustua 15 minuuttia kelmulla peitettynä. Kuumenna höyryäväksi ja nosta pois liedeltä.
Laita nieriäfileet liemeen ja anna kypsyä 5 minuuttia. Nosta paperin päälle ennen esille laittamista.
Pyree: Kuullota hienonnettu [...]

Ruokaisa tonnikalasalaatti resepti


1. Pane salaatinlehdet kulhon pohjalle. Laita loput ainekset niiden päälle sitä mukaa kun pilkot niitä.
2. Sekoita kastikeainekset ja kaada salaatin päälle.

Hunajamarinoitua parsaa, rakuunalla marinoituja katkarapuja ja ohutta näkkileipää resepti


Keitä kuoritut parsat lähes kypsiksi ja jäähdytä.
Lämmitä kattilassa appelsiinin mehu ja raastettu kuori, sitruunan mehu ja raastettu kuori, hunaja sekä voi.
Jätä parsat maustumaan liemeen puoleksi tunniksi ennen tarjoilua. Mausta suolalla ja pippurilla.
Valuta katkaravut siivilässä, älä kuitenkaan huuhtele vedellä.

Rusina-kuskusjälkiruoka resepti


1. Keitä vesi kattilassa. Lisää kuskus, rusinat, suola ja puolet voista. Laita kansi päälle, ota kattila liedeltä ja anna kuskusin turvota 6 minuuttia.
2. Lisää sokeri ja loput voista. Tarjoile halutessasi kuuman maidon kera.

Karitsankyljykset ja sipuliperunat resepti


1. Mausta karitsankyljykset suolalla, pippurilla ja rakuunalla. Voitele paistinpannu 1 ruokalusikallisella öljyä. Kuumenna pannu ja paista kyljyksiä hetki molemmin puolin, kunnes ne ovat ruskeita ja juuri ja juuri kypsiä. Ruskista perunat ja sipuli 1 ruokalusikallisessa öljyä koko ajan sekoittaen. Mausta suolalla [...]

Tunisialainen rusina-couscousjälkiruoka resepti


1. Keitä vesi kattilassa ja lisää siihen couscous, rusinat, suola ja puolet voista. Pane kansi kiinni ja anna ryynien turvota lieden vierellä 6 minuuttia.
2. Sekoita joukkoon sokeri ja loput voista. Tarjoile mahdollisesti kuuman maidon kanssa.

Ruokaisa kala-äyriäispata resepti


1. Paista kaikki vihannekset voissa padassa, suolaa ja lisää muutama pippuri.
2. Murusta mukaan liemikuutio, ripottele päälle sahrami ja lisää vesi. Keitä hiljalleen kannen alla kunnes vihannekset ovat pehmenneet.
3. Suolaa kalat, kääri fileet rullalle ja laita päällimmäiseksi pataan. Kuumenna 5-10 [...]

Intialainen jälkiruoka resepti

1. Sokeriliemi: Kuumenna hitaasti sokeria ja vettä paksupohjaisessa kattilassa, kunnes sokeri on sulanut. Lisää lämpöä ja keitä 3-4 minuuttia niin että liemi paksuuntuu hieman. Ota kattila liedeltä ja lisää ruusuvesi.
2. Pullat: Sulata voi. Murskaa kardemummansiemenet morttelissa. Kaada maitojauhe, jauhot, leivinjauhe, kuskus, [...]

Äyriäisalkuruoka resepti


1. Kuumenna uuni 250 asteeseen, napsauta grillivastus päälle.
2. Kuori katkaravut ja sekoita ne valutettujen simpukoiden kera. Jaa annoskulhoihin.
3. Vaivaa voi, valkosipuli, cayenne ja sipuli yhteen ja laita nokareita kulhoihin. Laita kulhot uuniin grillivastuksen alle kunnes voi on sulanut. Koristele [...]

Ruokaisat voileivät resepti


1. Tonnikalasämpylät: Hienonna tonnikalapurkin sisältö, lisää majoneesi ja kermaviili ja mausta suolalla, pippurilla sekä currylla. Asettele sämpylöille sipulia tai purjoa sekä salaatinlehtiä ja tomaattiviipaleita. Levitä täyte.
2. Kasvisvoileivät: Grillaa muutama munakoisoviipale. Grillaa myös paprikapalat ja pane ne hetkeksi muovipussiin niin, että [...]

Ruokaisat tacot resepti


1. Freesaa jauheliha voimakkaasti. Mausta ja kääntele mukaan tomaattipyree ja tomaattimurska. Keitä 30-40 minuuttia.
2. Kääntele mukaan pavut, kuumenna.
3. Täytä kuoret, koristele oliiveilla ja halutessasi chileillä, tai tarjoile vihreän chilikastikkeen kera.

resepti_me_img

Lihapiirakat resepti

1 pieni sipuli silppuna
1 tl suolaa
1 rkl chilikastiketta
1 muna voiteluun
1 muna
1 tl paprikajauhetta
250 sekajauhelihaa
1 rkl tomaattipyreetä
15 g hiivaa
6 dl vehnäjauhoa
1 tl timjamia
1 ,5 dl maitoa
pippuria
50 g voisulaa

1. Sekoita maito ja kuuma voisula, jäähdytä 37-asteiseksi ja liuota hiiva sekaan. Lisää suola, muna ja lopuksi jauhot. Vaivaa joustavaksi taikinaksi. Anna nousta 30 minuuttia.
2. Paista jauheliha ja sipulisilppu pannulla. Lisää loput ainekset ja keitä hiljaa 20 minuuttia. Ota seos pannulta ja jäähdytä.
3. Kauli taikina ohueksi ja jaa se 10 sentin neliöiksi. Jaa neliöille täyte, penslaa vatkatulla munalla reunat ja taita kolmioiksi. Painele haarukalla reunat tiiviiksi.
4. Kuumenna uuni [...]
Äyriäissalaattia ruokavehnällä resepti


1. Keitä ruokavehnä pakkauksen ohjeen mukaan. Sekoita lämmin vehnä ja herneet, kaada lautaselle.
2. Laita päälle kuoritut katkaraput sekä simpukat, koristele tillillä. Purista päälle sitruunamehua.

Loading
Ugandalainen kanaruoka resepti


1. Leikkaa broileri neljään osaan ja poista nahka. Laita jauho lautaselle ja pyörittele broilerinpalat siinä kauttaaltaan, mausta sitten suolalla ja pippurilla. Kuori ja silppua sipuli ja lohko tomaatit. Kuumenna öljy padassa ja paista broileripaloja, kunnes ne ovat kauttaaltaan kullanruskeita. Lisää sipulisilppu [...]

Samettinen juurisellerikeitto, persiljaöljyä ja granaattiomenaa resepti


Valmistusohje:
Kuori ja kuutioi juuriselleri, keitä kypsäksi suolalla maustetussa vedessä. Säästä keitinliemi.
Kuullota mausteita (kumina morttelissa murskattuna) öljyssä noin minuutin ajan.
Raasta ja lisää inkivääri joukkoon. Lisää myös linssit ja reilu desi juurisellerin keitinlientä. Keitä kannen alla, kunnes linssit ovat kypsiä.

Vihreä alkuruoka ravintola Smörin tapaan resepti


Keitto: Kuullota hienonnetut sipulit, lisää maito ja kanaliemi.
Keitä hiljalleen 15 minuuttia. Lisää herneet, minttu, voi ja öljy.
Kiehauta ja soseuta tasaiseksi tehosekoittimella, mausta suolalla ja samppanjalla. Siivilöi.
Hyytelö: Mehusta varsisellerit mehulingolla. Siivilöi ja kiehauta 2 dl mehua. Mausta suolalla ja [...]

Keltainen pääruoka ravintola Smörin tapaan resepti


Nieriä: Suolaa ja pippuroi nieriät noin tunti ennen kypsennystä.
Liemi: Kiehauta ja anna maustua 15 minuuttia kelmulla peitettynä. Kuumenna höyryäväksi ja nosta pois liedeltä.
Laita nieriäfileet liemeen ja anna kypsyä 5 minuuttia. Nosta paperin päälle ennen esille laittamista.
Pyree: Kuullota hienonnettu [...]

Ruokaisa tonnikalasalaatti resepti


1. Pane salaatinlehdet kulhon pohjalle. Laita loput ainekset niiden päälle sitä mukaa kun pilkot niitä.
2. Sekoita kastikeainekset ja kaada salaatin päälle.

Hunajamarinoitua parsaa, rakuunalla marinoituja katkarapuja ja ohutta näkkileipää resepti


Keitä kuoritut parsat lähes kypsiksi ja jäähdytä.
Lämmitä kattilassa appelsiinin mehu ja raastettu kuori, sitruunan mehu ja raastettu kuori, hunaja sekä voi.
Jätä parsat maustumaan liemeen puoleksi tunniksi ennen tarjoilua. Mausta suolalla ja pippurilla.
Valuta katkaravut siivilässä, älä kuitenkaan huuhtele vedellä.

Rusina-kuskusjälkiruoka resepti


1. Keitä vesi kattilassa. Lisää kuskus, rusinat, suola ja puolet voista. Laita kansi päälle, ota kattila liedeltä ja anna kuskusin turvota 6 minuuttia.
2. Lisää sokeri ja loput voista. Tarjoile halutessasi kuuman maidon kera.

Karitsankyljykset ja sipuliperunat resepti


1. Mausta karitsankyljykset suolalla, pippurilla ja rakuunalla. Voitele paistinpannu 1 ruokalusikallisella öljyä. Kuumenna pannu ja paista kyljyksiä hetki molemmin puolin, kunnes ne ovat ruskeita ja juuri ja juuri kypsiä. Ruskista perunat ja sipuli 1 ruokalusikallisessa öljyä koko ajan sekoittaen. Mausta suolalla [...]

Tunisialainen rusina-couscousjälkiruoka resepti


1. Keitä vesi kattilassa ja lisää siihen couscous, rusinat, suola ja puolet voista. Pane kansi kiinni ja anna ryynien turvota lieden vierellä 6 minuuttia.
2. Sekoita joukkoon sokeri ja loput voista. Tarjoile mahdollisesti kuuman maidon kanssa.

Ruokaisa kala-äyriäispata resepti


1. Paista kaikki vihannekset voissa padassa, suolaa ja lisää muutama pippuri.
2. Murusta mukaan liemikuutio, ripottele päälle sahrami ja lisää vesi. Keitä hiljalleen kannen alla kunnes vihannekset ovat pehmenneet.
3. Suolaa kalat, kääri fileet rullalle ja laita päällimmäiseksi pataan. Kuumenna 5-10 [...]

Intialainen jälkiruoka resepti

1. Sokeriliemi: Kuumenna hitaasti sokeria ja vettä paksupohjaisessa kattilassa, kunnes sokeri on sulanut. Lisää lämpöä ja keitä 3-4 minuuttia niin että liemi paksuuntuu hieman. Ota kattila liedeltä ja lisää ruusuvesi.
2. Pullat: Sulata voi. Murskaa kardemummansiemenet morttelissa. Kaada maitojauhe, jauhot, leivinjauhe, kuskus, [...]

Äyriäisalkuruoka resepti


1. Kuumenna uuni 250 asteeseen, napsauta grillivastus päälle.
2. Kuori katkaravut ja sekoita ne valutettujen simpukoiden kera. Jaa annoskulhoihin.
3. Vaivaa voi, valkosipuli, cayenne ja sipuli yhteen ja laita nokareita kulhoihin. Laita kulhot uuniin grillivastuksen alle kunnes voi on sulanut. Koristele [...]

Ruokaisat voileivät resepti


1. Tonnikalasämpylät: Hienonna tonnikalapurkin sisältö, lisää majoneesi ja kermaviili ja mausta suolalla, pippurilla sekä currylla. Asettele sämpylöille sipulia tai purjoa sekä salaatinlehtiä ja tomaattiviipaleita. Levitä täyte.
2. Kasvisvoileivät: Grillaa muutama munakoisoviipale. Grillaa myös paprikapalat ja pane ne hetkeksi muovipussiin niin, että [...]

Ruokaisat tacot resepti


1. Freesaa jauheliha voimakkaasti. Mausta ja kääntele mukaan tomaattipyree ja tomaattimurska. Keitä 30-40 minuuttia.
2. Kääntele mukaan pavut, kuumenna.
3. Täytä kuoret, koristele oliiveilla ja halutessasi chileillä, tai tarjoile vihreän chilikastikkeen kera.


1. Sekoita maito ja kuuma voisula, jäähdytä 37-asteiseksi ja liuota hiiva sekaan. Lisää suola, muna ja lopuksi jauhot. Vaivaa joustavaksi taikinaksi. Anna nousta 30 minuuttia.
2. Paista jauheliha ja sipulisilppu pannulla. Lisää loput ainekset ja keitä hiljaa 20 minuuttia. Ota seos pannulta ja jäähdytä.
3. Kauli taikina ohueksi ja jaa se 10 sentin neliöiksi. Jaa neliöille täyte, penslaa vatkatulla munalla reunat ja taita kolmioiksi. Painele haarukalla reunat tiiviiksi.
4. Kuumenna uuni [...]
resepti_me_img

Appelsiinipihvit resepti

pippuria
1 dl maitoa
soijatilkka
1 rkl vehnäjauhoa
½ dl korppujauhoa
voita paistamiseen
400-500 g sikanautajauhelihaa
appelsiinikuorisuikaleita
1 muna
3 dl appelsiinimehua
1 sipuli hienonnettuna
2 rkl voita

1. Pane korppujauho turpoamaan maitoon 5 minuutiksi. Sekoita jauhelihaan muna, suola ja pippuri, liotettu korppujauho sekä sipuliraaste/hake. Muotoile taikinasta pihvejä ja paista ne hitaasti kypsiksi voissa pannulla.
2. Kuullota jauhoja voissa, ohenna appelsiinimehulla ja anna kiehua hiljalleen 10 minuuttia. Mausta suolalla ja pippurilla sekä soijalla.
3. Ryöppää appelsiinikuorisuikaleet nopeasti vedessä. Kaada kastike pihveille ja koristele suikaleilla.
Äyriäissalaattia ruokavehnällä resepti


1. Keitä ruokavehnä pakkauksen ohjeen mukaan. Sekoita lämmin vehnä ja herneet, kaada lautaselle.
2. Laita päälle kuoritut katkaraput sekä simpukat, koristele tillillä. Purista päälle sitruunamehua.

Loading
Ugandalainen kanaruoka resepti


1. Leikkaa broileri neljään osaan ja poista nahka. Laita jauho lautaselle ja pyörittele broilerinpalat siinä kauttaaltaan, mausta sitten suolalla ja pippurilla. Kuori ja silppua sipuli ja lohko tomaatit. Kuumenna öljy padassa ja paista broileripaloja, kunnes ne ovat kauttaaltaan kullanruskeita. Lisää sipulisilppu [...]

Samettinen juurisellerikeitto, persiljaöljyä ja granaattiomenaa resepti


Valmistusohje:
Kuori ja kuutioi juuriselleri, keitä kypsäksi suolalla maustetussa vedessä. Säästä keitinliemi.
Kuullota mausteita (kumina morttelissa murskattuna) öljyssä noin minuutin ajan.
Raasta ja lisää inkivääri joukkoon. Lisää myös linssit ja reilu desi juurisellerin keitinlientä. Keitä kannen alla, kunnes linssit ovat kypsiä.

Vihreä alkuruoka ravintola Smörin tapaan resepti


Keitto: Kuullota hienonnetut sipulit, lisää maito ja kanaliemi.
Keitä hiljalleen 15 minuuttia. Lisää herneet, minttu, voi ja öljy.
Kiehauta ja soseuta tasaiseksi tehosekoittimella, mausta suolalla ja samppanjalla. Siivilöi.
Hyytelö: Mehusta varsisellerit mehulingolla. Siivilöi ja kiehauta 2 dl mehua. Mausta suolalla ja [...]

Keltainen pääruoka ravintola Smörin tapaan resepti


Nieriä: Suolaa ja pippuroi nieriät noin tunti ennen kypsennystä.
Liemi: Kiehauta ja anna maustua 15 minuuttia kelmulla peitettynä. Kuumenna höyryäväksi ja nosta pois liedeltä.
Laita nieriäfileet liemeen ja anna kypsyä 5 minuuttia. Nosta paperin päälle ennen esille laittamista.
Pyree: Kuullota hienonnettu [...]

Ruokaisa tonnikalasalaatti resepti


1. Pane salaatinlehdet kulhon pohjalle. Laita loput ainekset niiden päälle sitä mukaa kun pilkot niitä.
2. Sekoita kastikeainekset ja kaada salaatin päälle.

Hunajamarinoitua parsaa, rakuunalla marinoituja katkarapuja ja ohutta näkkileipää resepti


Keitä kuoritut parsat lähes kypsiksi ja jäähdytä.
Lämmitä kattilassa appelsiinin mehu ja raastettu kuori, sitruunan mehu ja raastettu kuori, hunaja sekä voi.
Jätä parsat maustumaan liemeen puoleksi tunniksi ennen tarjoilua. Mausta suolalla ja pippurilla.
Valuta katkaravut siivilässä, älä kuitenkaan huuhtele vedellä.

Rusina-kuskusjälkiruoka resepti


1. Keitä vesi kattilassa. Lisää kuskus, rusinat, suola ja puolet voista. Laita kansi päälle, ota kattila liedeltä ja anna kuskusin turvota 6 minuuttia.
2. Lisää sokeri ja loput voista. Tarjoile halutessasi kuuman maidon kera.

Karitsankyljykset ja sipuliperunat resepti


1. Mausta karitsankyljykset suolalla, pippurilla ja rakuunalla. Voitele paistinpannu 1 ruokalusikallisella öljyä. Kuumenna pannu ja paista kyljyksiä hetki molemmin puolin, kunnes ne ovat ruskeita ja juuri ja juuri kypsiä. Ruskista perunat ja sipuli 1 ruokalusikallisessa öljyä koko ajan sekoittaen. Mausta suolalla [...]

Tunisialainen rusina-couscousjälkiruoka resepti


1. Keitä vesi kattilassa ja lisää siihen couscous, rusinat, suola ja puolet voista. Pane kansi kiinni ja anna ryynien turvota lieden vierellä 6 minuuttia.
2. Sekoita joukkoon sokeri ja loput voista. Tarjoile mahdollisesti kuuman maidon kanssa.

Ruokaisa kala-äyriäispata resepti


1. Paista kaikki vihannekset voissa padassa, suolaa ja lisää muutama pippuri.
2. Murusta mukaan liemikuutio, ripottele päälle sahrami ja lisää vesi. Keitä hiljalleen kannen alla kunnes vihannekset ovat pehmenneet.
3. Suolaa kalat, kääri fileet rullalle ja laita päällimmäiseksi pataan. Kuumenna 5-10 [...]

Intialainen jälkiruoka resepti

1. Sokeriliemi: Kuumenna hitaasti sokeria ja vettä paksupohjaisessa kattilassa, kunnes sokeri on sulanut. Lisää lämpöä ja keitä 3-4 minuuttia niin että liemi paksuuntuu hieman. Ota kattila liedeltä ja lisää ruusuvesi.
2. Pullat: Sulata voi. Murskaa kardemummansiemenet morttelissa. Kaada maitojauhe, jauhot, leivinjauhe, kuskus, [...]

Äyriäisalkuruoka resepti


1. Kuumenna uuni 250 asteeseen, napsauta grillivastus päälle.
2. Kuori katkaravut ja sekoita ne valutettujen simpukoiden kera. Jaa annoskulhoihin.
3. Vaivaa voi, valkosipuli, cayenne ja sipuli yhteen ja laita nokareita kulhoihin. Laita kulhot uuniin grillivastuksen alle kunnes voi on sulanut. Koristele [...]

Ruokaisat voileivät resepti


1. Tonnikalasämpylät: Hienonna tonnikalapurkin sisältö, lisää majoneesi ja kermaviili ja mausta suolalla, pippurilla sekä currylla. Asettele sämpylöille sipulia tai purjoa sekä salaatinlehtiä ja tomaattiviipaleita. Levitä täyte.
2. Kasvisvoileivät: Grillaa muutama munakoisoviipale. Grillaa myös paprikapalat ja pane ne hetkeksi muovipussiin niin, että [...]

Ruokaisat tacot resepti


1. Freesaa jauheliha voimakkaasti. Mausta ja kääntele mukaan tomaattipyree ja tomaattimurska. Keitä 30-40 minuuttia.
2. Kääntele mukaan pavut, kuumenna.
3. Täytä kuoret, koristele oliiveilla ja halutessasi chileillä, tai tarjoile vihreän chilikastikkeen kera.


1. Pane korppujauho turpoamaan maitoon 5 minuutiksi. Sekoita jauhelihaan muna, suola ja pippuri, liotettu korppujauho sekä sipuliraaste/hake. Muotoile taikinasta pihvejä ja paista ne hitaasti kypsiksi voissa pannulla.
2. Kuullota jauhoja voissa, ohenna appelsiinimehulla ja anna kiehua hiljalleen 10 minuuttia. Mausta suolalla ja pippurilla sekä soijalla.
3. Ryöppää appelsiinikuorisuikaleet nopeasti vedessä. Kaada kastike pihveille ja koristele suikaleilla.
resepti_me_img

Sveitsinleike tomaattikastikkeessa resepti

1 sipuli lohkoina
6 ohutta porsaanleikettä
sokeria
3 viipaletta emmentaljuustoa
3 viipaletta ilmakuivattua kinkkua
muna
pippuria
1 purkki tomaattimurskaa
2 rkl oliiviöljyä
mustapippuria
vehnäjauhoa
korppujauhoa
1. Painele tai nuiji leikkeitä vähän litteämmiksi, mausta suolalla ja pippurilla. Laita kolmelle lihasiivulle yksi ilmakuivattu kinkku- ja yksi juustosiivu kullekin. Nosta toiset kolme lihasiivua niiden päälle.
2. Kääntele jokainen kaksoisleike ensin jauhossa, sitten vispatussa munassa ja lopuksi korppujauhossa. Anna niiden kuivahtaa 10 minuuttia. Paista hitaasti pannussa miedolla lämmöllä melko runsaassa rasvassa.
3. Ruskista sipulilohkoja kevyesti öljyssä, lisää tomaattimurska ja mausta. Keitä kastiketta vähintään 20 minuuttia. Tarjoile leikkeet ja kastike keitettyjen herneiden [...]
Äyriäissalaattia ruokavehnällä resepti


1. Keitä ruokavehnä pakkauksen ohjeen mukaan. Sekoita lämmin vehnä ja herneet, kaada lautaselle.
2. Laita päälle kuoritut katkaraput sekä simpukat, koristele tillillä. Purista päälle sitruunamehua.

Loading
Ugandalainen kanaruoka resepti


1. Leikkaa broileri neljään osaan ja poista nahka. Laita jauho lautaselle ja pyörittele broilerinpalat siinä kauttaaltaan, mausta sitten suolalla ja pippurilla. Kuori ja silppua sipuli ja lohko tomaatit. Kuumenna öljy padassa ja paista broileripaloja, kunnes ne ovat kauttaaltaan kullanruskeita. Lisää sipulisilppu [...]

Samettinen juurisellerikeitto, persiljaöljyä ja granaattiomenaa resepti


Valmistusohje:
Kuori ja kuutioi juuriselleri, keitä kypsäksi suolalla maustetussa vedessä. Säästä keitinliemi.
Kuullota mausteita (kumina morttelissa murskattuna) öljyssä noin minuutin ajan.
Raasta ja lisää inkivääri joukkoon. Lisää myös linssit ja reilu desi juurisellerin keitinlientä. Keitä kannen alla, kunnes linssit ovat kypsiä.

Vihreä alkuruoka ravintola Smörin tapaan resepti


Keitto: Kuullota hienonnetut sipulit, lisää maito ja kanaliemi.
Keitä hiljalleen 15 minuuttia. Lisää herneet, minttu, voi ja öljy.
Kiehauta ja soseuta tasaiseksi tehosekoittimella, mausta suolalla ja samppanjalla. Siivilöi.
Hyytelö: Mehusta varsisellerit mehulingolla. Siivilöi ja kiehauta 2 dl mehua. Mausta suolalla ja [...]

Keltainen pääruoka ravintola Smörin tapaan resepti


Nieriä: Suolaa ja pippuroi nieriät noin tunti ennen kypsennystä.
Liemi: Kiehauta ja anna maustua 15 minuuttia kelmulla peitettynä. Kuumenna höyryäväksi ja nosta pois liedeltä.
Laita nieriäfileet liemeen ja anna kypsyä 5 minuuttia. Nosta paperin päälle ennen esille laittamista.
Pyree: Kuullota hienonnettu [...]

Ruokaisa tonnikalasalaatti resepti


1. Pane salaatinlehdet kulhon pohjalle. Laita loput ainekset niiden päälle sitä mukaa kun pilkot niitä.
2. Sekoita kastikeainekset ja kaada salaatin päälle.

Hunajamarinoitua parsaa, rakuunalla marinoituja katkarapuja ja ohutta näkkileipää resepti


Keitä kuoritut parsat lähes kypsiksi ja jäähdytä.
Lämmitä kattilassa appelsiinin mehu ja raastettu kuori, sitruunan mehu ja raastettu kuori, hunaja sekä voi.
Jätä parsat maustumaan liemeen puoleksi tunniksi ennen tarjoilua. Mausta suolalla ja pippurilla.
Valuta katkaravut siivilässä, älä kuitenkaan huuhtele vedellä.

Rusina-kuskusjälkiruoka resepti


1. Keitä vesi kattilassa. Lisää kuskus, rusinat, suola ja puolet voista. Laita kansi päälle, ota kattila liedeltä ja anna kuskusin turvota 6 minuuttia.
2. Lisää sokeri ja loput voista. Tarjoile halutessasi kuuman maidon kera.

Karitsankyljykset ja sipuliperunat resepti


1. Mausta karitsankyljykset suolalla, pippurilla ja rakuunalla. Voitele paistinpannu 1 ruokalusikallisella öljyä. Kuumenna pannu ja paista kyljyksiä hetki molemmin puolin, kunnes ne ovat ruskeita ja juuri ja juuri kypsiä. Ruskista perunat ja sipuli 1 ruokalusikallisessa öljyä koko ajan sekoittaen. Mausta suolalla [...]

Tunisialainen rusina-couscousjälkiruoka resepti


1. Keitä vesi kattilassa ja lisää siihen couscous, rusinat, suola ja puolet voista. Pane kansi kiinni ja anna ryynien turvota lieden vierellä 6 minuuttia.
2. Sekoita joukkoon sokeri ja loput voista. Tarjoile mahdollisesti kuuman maidon kanssa.

Ruokaisa kala-äyriäispata resepti


1. Paista kaikki vihannekset voissa padassa, suolaa ja lisää muutama pippuri.
2. Murusta mukaan liemikuutio, ripottele päälle sahrami ja lisää vesi. Keitä hiljalleen kannen alla kunnes vihannekset ovat pehmenneet.
3. Suolaa kalat, kääri fileet rullalle ja laita päällimmäiseksi pataan. Kuumenna 5-10 [...]

Intialainen jälkiruoka resepti

1. Sokeriliemi: Kuumenna hitaasti sokeria ja vettä paksupohjaisessa kattilassa, kunnes sokeri on sulanut. Lisää lämpöä ja keitä 3-4 minuuttia niin että liemi paksuuntuu hieman. Ota kattila liedeltä ja lisää ruusuvesi.
2. Pullat: Sulata voi. Murskaa kardemummansiemenet morttelissa. Kaada maitojauhe, jauhot, leivinjauhe, kuskus, [...]

Äyriäisalkuruoka resepti


1. Kuumenna uuni 250 asteeseen, napsauta grillivastus päälle.
2. Kuori katkaravut ja sekoita ne valutettujen simpukoiden kera. Jaa annoskulhoihin.
3. Vaivaa voi, valkosipuli, cayenne ja sipuli yhteen ja laita nokareita kulhoihin. Laita kulhot uuniin grillivastuksen alle kunnes voi on sulanut. Koristele [...]

Ruokaisat voileivät resepti


1. Tonnikalasämpylät: Hienonna tonnikalapurkin sisältö, lisää majoneesi ja kermaviili ja mausta suolalla, pippurilla sekä currylla. Asettele sämpylöille sipulia tai purjoa sekä salaatinlehtiä ja tomaattiviipaleita. Levitä täyte.
2. Kasvisvoileivät: Grillaa muutama munakoisoviipale. Grillaa myös paprikapalat ja pane ne hetkeksi muovipussiin niin, että [...]

Ruokaisat tacot resepti


1. Freesaa jauheliha voimakkaasti. Mausta ja kääntele mukaan tomaattipyree ja tomaattimurska. Keitä 30-40 minuuttia.
2. Kääntele mukaan pavut, kuumenna.
3. Täytä kuoret, koristele oliiveilla ja halutessasi chileillä, tai tarjoile vihreän chilikastikkeen kera.

1. Painele tai nuiji leikkeitä vähän litteämmiksi, mausta suolalla ja pippurilla. Laita kolmelle lihasiivulle yksi ilmakuivattu kinkku- ja yksi juustosiivu kullekin. Nosta toiset kolme lihasiivua niiden päälle.
2. Kääntele jokainen kaksoisleike ensin jauhossa, sitten vispatussa munassa ja lopuksi korppujauhossa. Anna niiden kuivahtaa 10 minuuttia. Paista hitaasti pannussa miedolla lämmöllä melko runsaassa rasvassa.
3. Ruskista sipulilohkoja kevyesti öljyssä, lisää tomaattimurska ja mausta. Keitä kastiketta vähintään 20 minuuttia. Tarjoile leikkeet ja kastike keitettyjen herneiden [...]
resepti_me_img

Kyljykset katajanmarjakastikkeessa resepti

1 ,5 dl lihalientä
2 rkl vehnäjauhoa
1 rkl murskattuja katajanmarjoja
3 rkl voita
2 dl kermaa
2 rkl mustaviinimarjahyytelöä
4 porsaankyljystä
timjamia
voita paistamiseen
2 rkl ranskankermaa
pippuria

1. Mausta kyljykset suolalla ja pippurilla. Paista niitä voissa pannulla 3 minuuttia kummaltakin puolelta.
Pani kansi pannun päälle ja pidä lämpimänä.
2. Kuullota jauhoa voissa kasarissa, lisää lihaliemi ja kerma sekoittaen. Keitä 5 minuuttia.
3 Lisää katajanmarjamurske sekä timjami ja mausta suolalla, pippurilla ja hyytelöllä. Sekoita viimeiseksi joukkoon ranskankerma. Tarjoile kastike kyljysten kanssa ja lisänä ruusukaalia.
Äyriäissalaattia ruokavehnällä resepti


1. Keitä ruokavehnä pakkauksen ohjeen mukaan. Sekoita lämmin vehnä ja herneet, kaada lautaselle.
2. Laita päälle kuoritut katkaraput sekä simpukat, koristele tillillä. Purista päälle sitruunamehua.

Loading
Ugandalainen kanaruoka resepti


1. Leikkaa broileri neljään osaan ja poista nahka. Laita jauho lautaselle ja pyörittele broilerinpalat siinä kauttaaltaan, mausta sitten suolalla ja pippurilla. Kuori ja silppua sipuli ja lohko tomaatit. Kuumenna öljy padassa ja paista broileripaloja, kunnes ne ovat kauttaaltaan kullanruskeita. Lisää sipulisilppu [...]

Samettinen juurisellerikeitto, persiljaöljyä ja granaattiomenaa resepti


Valmistusohje:
Kuori ja kuutioi juuriselleri, keitä kypsäksi suolalla maustetussa vedessä. Säästä keitinliemi.
Kuullota mausteita (kumina morttelissa murskattuna) öljyssä noin minuutin ajan.
Raasta ja lisää inkivääri joukkoon. Lisää myös linssit ja reilu desi juurisellerin keitinlientä. Keitä kannen alla, kunnes linssit ovat kypsiä.

Vihreä alkuruoka ravintola Smörin tapaan resepti


Keitto: Kuullota hienonnetut sipulit, lisää maito ja kanaliemi.
Keitä hiljalleen 15 minuuttia. Lisää herneet, minttu, voi ja öljy.
Kiehauta ja soseuta tasaiseksi tehosekoittimella, mausta suolalla ja samppanjalla. Siivilöi.
Hyytelö: Mehusta varsisellerit mehulingolla. Siivilöi ja kiehauta 2 dl mehua. Mausta suolalla ja [...]

Keltainen pääruoka ravintola Smörin tapaan resepti


Nieriä: Suolaa ja pippuroi nieriät noin tunti ennen kypsennystä.
Liemi: Kiehauta ja anna maustua 15 minuuttia kelmulla peitettynä. Kuumenna höyryäväksi ja nosta pois liedeltä.
Laita nieriäfileet liemeen ja anna kypsyä 5 minuuttia. Nosta paperin päälle ennen esille laittamista.
Pyree: Kuullota hienonnettu [...]

Ruokaisa tonnikalasalaatti resepti


1. Pane salaatinlehdet kulhon pohjalle. Laita loput ainekset niiden päälle sitä mukaa kun pilkot niitä.
2. Sekoita kastikeainekset ja kaada salaatin päälle.

Hunajamarinoitua parsaa, rakuunalla marinoituja katkarapuja ja ohutta näkkileipää resepti


Keitä kuoritut parsat lähes kypsiksi ja jäähdytä.
Lämmitä kattilassa appelsiinin mehu ja raastettu kuori, sitruunan mehu ja raastettu kuori, hunaja sekä voi.
Jätä parsat maustumaan liemeen puoleksi tunniksi ennen tarjoilua. Mausta suolalla ja pippurilla.
Valuta katkaravut siivilässä, älä kuitenkaan huuhtele vedellä.

Rusina-kuskusjälkiruoka resepti


1. Keitä vesi kattilassa. Lisää kuskus, rusinat, suola ja puolet voista. Laita kansi päälle, ota kattila liedeltä ja anna kuskusin turvota 6 minuuttia.
2. Lisää sokeri ja loput voista. Tarjoile halutessasi kuuman maidon kera.

Karitsankyljykset ja sipuliperunat resepti


1. Mausta karitsankyljykset suolalla, pippurilla ja rakuunalla. Voitele paistinpannu 1 ruokalusikallisella öljyä. Kuumenna pannu ja paista kyljyksiä hetki molemmin puolin, kunnes ne ovat ruskeita ja juuri ja juuri kypsiä. Ruskista perunat ja sipuli 1 ruokalusikallisessa öljyä koko ajan sekoittaen. Mausta suolalla [...]

Tunisialainen rusina-couscousjälkiruoka resepti


1. Keitä vesi kattilassa ja lisää siihen couscous, rusinat, suola ja puolet voista. Pane kansi kiinni ja anna ryynien turvota lieden vierellä 6 minuuttia.
2. Sekoita joukkoon sokeri ja loput voista. Tarjoile mahdollisesti kuuman maidon kanssa.

Ruokaisa kala-äyriäispata resepti


1. Paista kaikki vihannekset voissa padassa, suolaa ja lisää muutama pippuri.
2. Murusta mukaan liemikuutio, ripottele päälle sahrami ja lisää vesi. Keitä hiljalleen kannen alla kunnes vihannekset ovat pehmenneet.
3. Suolaa kalat, kääri fileet rullalle ja laita päällimmäiseksi pataan. Kuumenna 5-10 [...]

Intialainen jälkiruoka resepti

1. Sokeriliemi: Kuumenna hitaasti sokeria ja vettä paksupohjaisessa kattilassa, kunnes sokeri on sulanut. Lisää lämpöä ja keitä 3-4 minuuttia niin että liemi paksuuntuu hieman. Ota kattila liedeltä ja lisää ruusuvesi.
2. Pullat: Sulata voi. Murskaa kardemummansiemenet morttelissa. Kaada maitojauhe, jauhot, leivinjauhe, kuskus, [...]

Äyriäisalkuruoka resepti


1. Kuumenna uuni 250 asteeseen, napsauta grillivastus päälle.
2. Kuori katkaravut ja sekoita ne valutettujen simpukoiden kera. Jaa annoskulhoihin.
3. Vaivaa voi, valkosipuli, cayenne ja sipuli yhteen ja laita nokareita kulhoihin. Laita kulhot uuniin grillivastuksen alle kunnes voi on sulanut. Koristele [...]

Ruokaisat voileivät resepti


1. Tonnikalasämpylät: Hienonna tonnikalapurkin sisältö, lisää majoneesi ja kermaviili ja mausta suolalla, pippurilla sekä currylla. Asettele sämpylöille sipulia tai purjoa sekä salaatinlehtiä ja tomaattiviipaleita. Levitä täyte.
2. Kasvisvoileivät: Grillaa muutama munakoisoviipale. Grillaa myös paprikapalat ja pane ne hetkeksi muovipussiin niin, että [...]

Ruokaisat tacot resepti


1. Freesaa jauheliha voimakkaasti. Mausta ja kääntele mukaan tomaattipyree ja tomaattimurska. Keitä 30-40 minuuttia.
2. Kääntele mukaan pavut, kuumenna.
3. Täytä kuoret, koristele oliiveilla ja halutessasi chileillä, tai tarjoile vihreän chilikastikkeen kera.


1. Mausta kyljykset suolalla ja pippurilla. Paista niitä voissa pannulla 3 minuuttia kummaltakin puolelta.
Pani kansi pannun päälle ja pidä lämpimänä.
2. Kuullota jauhoa voissa kasarissa, lisää lihaliemi ja kerma sekoittaen. Keitä 5 minuuttia.
3 Lisää katajanmarjamurske sekä timjami ja mausta suolalla, pippurilla ja hyytelöllä. Sekoita viimeiseksi joukkoon ranskankerma. Tarjoile kastike kyljysten kanssa ja lisänä ruusukaalia.
resepti_me_img

Yrttipaistettu hirvifilee resepti

1 porkkana
1 valkosipulinkynsi
1 fenkolikerä
500 g vastakeitettyjä perunoita
öljyä paistamiseen
1 palsternakka
1 ½ dl vaaleaa olutta
1 dl kermaa
puolukoita )
2 rkl hunajaa
1 ½ dl persiljasilppua
4 rkl vehnäjauhoa
valkopippuria
800 g hirven sisäfileetä
25 g voita
timjamia
1 tl suolaa
3 dl riista- tai lihalientä
1 /4 g sahramia (½ pakkausta)
50 g a href="/reseptit/haku/?q=voi"voita/a + voita paistamiseen
30 g juuriselleriä

1. Sahramifenkoli: puhdista fenkoli ja lohko se neljään osaan. Keitä vesi, suola ja sahrami. Pane fenkoli kiehumaan ja keitä pehmeäksi. Valuta ja pidä lämpimänä tarjoiluun.
2. Karamellisoidut juurekset: Kuori porkkana, palsternakka ja selleri ja leikkaa ne pieniksi kuutioiksi. Sulata voi pannussa ja sekoita siihen hunaja, lisää juureskuutiot, mausta suolalla ja pippurilla. Anna poreilla 5 minuuttia. Pidä lämpimänä tarjoiluun.
3. Maustevoi: Hienonna persilja, kuori valkosipulinkynsi ja murskaa se. Sekoita 50 grammaan voita. [...]
Äyriäissalaattia ruokavehnällä resepti


1. Keitä ruokavehnä pakkauksen ohjeen mukaan. Sekoita lämmin vehnä ja herneet, kaada lautaselle.
2. Laita päälle kuoritut katkaraput sekä simpukat, koristele tillillä. Purista päälle sitruunamehua.

Loading
Ugandalainen kanaruoka resepti


1. Leikkaa broileri neljään osaan ja poista nahka. Laita jauho lautaselle ja pyörittele broilerinpalat siinä kauttaaltaan, mausta sitten suolalla ja pippurilla. Kuori ja silppua sipuli ja lohko tomaatit. Kuumenna öljy padassa ja paista broileripaloja, kunnes ne ovat kauttaaltaan kullanruskeita. Lisää sipulisilppu [...]

Samettinen juurisellerikeitto, persiljaöljyä ja granaattiomenaa resepti


Valmistusohje:
Kuori ja kuutioi juuriselleri, keitä kypsäksi suolalla maustetussa vedessä. Säästä keitinliemi.
Kuullota mausteita (kumina morttelissa murskattuna) öljyssä noin minuutin ajan.
Raasta ja lisää inkivääri joukkoon. Lisää myös linssit ja reilu desi juurisellerin keitinlientä. Keitä kannen alla, kunnes linssit ovat kypsiä.

Vihreä alkuruoka ravintola Smörin tapaan resepti


Keitto: Kuullota hienonnetut sipulit, lisää maito ja kanaliemi.
Keitä hiljalleen 15 minuuttia. Lisää herneet, minttu, voi ja öljy.
Kiehauta ja soseuta tasaiseksi tehosekoittimella, mausta suolalla ja samppanjalla. Siivilöi.
Hyytelö: Mehusta varsisellerit mehulingolla. Siivilöi ja kiehauta 2 dl mehua. Mausta suolalla ja [...]

Keltainen pääruoka ravintola Smörin tapaan resepti


Nieriä: Suolaa ja pippuroi nieriät noin tunti ennen kypsennystä.
Liemi: Kiehauta ja anna maustua 15 minuuttia kelmulla peitettynä. Kuumenna höyryäväksi ja nosta pois liedeltä.
Laita nieriäfileet liemeen ja anna kypsyä 5 minuuttia. Nosta paperin päälle ennen esille laittamista.
Pyree: Kuullota hienonnettu [...]

Ruokaisa tonnikalasalaatti resepti


1. Pane salaatinlehdet kulhon pohjalle. Laita loput ainekset niiden päälle sitä mukaa kun pilkot niitä.
2. Sekoita kastikeainekset ja kaada salaatin päälle.

Hunajamarinoitua parsaa, rakuunalla marinoituja katkarapuja ja ohutta näkkileipää resepti


Keitä kuoritut parsat lähes kypsiksi ja jäähdytä.
Lämmitä kattilassa appelsiinin mehu ja raastettu kuori, sitruunan mehu ja raastettu kuori, hunaja sekä voi.
Jätä parsat maustumaan liemeen puoleksi tunniksi ennen tarjoilua. Mausta suolalla ja pippurilla.
Valuta katkaravut siivilässä, älä kuitenkaan huuhtele vedellä.

Rusina-kuskusjälkiruoka resepti


1. Keitä vesi kattilassa. Lisää kuskus, rusinat, suola ja puolet voista. Laita kansi päälle, ota kattila liedeltä ja anna kuskusin turvota 6 minuuttia.
2. Lisää sokeri ja loput voista. Tarjoile halutessasi kuuman maidon kera.

Karitsankyljykset ja sipuliperunat resepti


1. Mausta karitsankyljykset suolalla, pippurilla ja rakuunalla. Voitele paistinpannu 1 ruokalusikallisella öljyä. Kuumenna pannu ja paista kyljyksiä hetki molemmin puolin, kunnes ne ovat ruskeita ja juuri ja juuri kypsiä. Ruskista perunat ja sipuli 1 ruokalusikallisessa öljyä koko ajan sekoittaen. Mausta suolalla [...]

Tunisialainen rusina-couscousjälkiruoka resepti


1. Keitä vesi kattilassa ja lisää siihen couscous, rusinat, suola ja puolet voista. Pane kansi kiinni ja anna ryynien turvota lieden vierellä 6 minuuttia.
2. Sekoita joukkoon sokeri ja loput voista. Tarjoile mahdollisesti kuuman maidon kanssa.

Ruokaisa kala-äyriäispata resepti


1. Paista kaikki vihannekset voissa padassa, suolaa ja lisää muutama pippuri.
2. Murusta mukaan liemikuutio, ripottele päälle sahrami ja lisää vesi. Keitä hiljalleen kannen alla kunnes vihannekset ovat pehmenneet.
3. Suolaa kalat, kääri fileet rullalle ja laita päällimmäiseksi pataan. Kuumenna 5-10 [...]

Intialainen jälkiruoka resepti

1. Sokeriliemi: Kuumenna hitaasti sokeria ja vettä paksupohjaisessa kattilassa, kunnes sokeri on sulanut. Lisää lämpöä ja keitä 3-4 minuuttia niin että liemi paksuuntuu hieman. Ota kattila liedeltä ja lisää ruusuvesi.
2. Pullat: Sulata voi. Murskaa kardemummansiemenet morttelissa. Kaada maitojauhe, jauhot, leivinjauhe, kuskus, [...]

Äyriäisalkuruoka resepti


1. Kuumenna uuni 250 asteeseen, napsauta grillivastus päälle.
2. Kuori katkaravut ja sekoita ne valutettujen simpukoiden kera. Jaa annoskulhoihin.
3. Vaivaa voi, valkosipuli, cayenne ja sipuli yhteen ja laita nokareita kulhoihin. Laita kulhot uuniin grillivastuksen alle kunnes voi on sulanut. Koristele [...]

Ruokaisat voileivät resepti


1. Tonnikalasämpylät: Hienonna tonnikalapurkin sisältö, lisää majoneesi ja kermaviili ja mausta suolalla, pippurilla sekä currylla. Asettele sämpylöille sipulia tai purjoa sekä salaatinlehtiä ja tomaattiviipaleita. Levitä täyte.
2. Kasvisvoileivät: Grillaa muutama munakoisoviipale. Grillaa myös paprikapalat ja pane ne hetkeksi muovipussiin niin, että [...]

Ruokaisat tacot resepti


1. Freesaa jauheliha voimakkaasti. Mausta ja kääntele mukaan tomaattipyree ja tomaattimurska. Keitä 30-40 minuuttia.
2. Kääntele mukaan pavut, kuumenna.
3. Täytä kuoret, koristele oliiveilla ja halutessasi chileillä, tai tarjoile vihreän chilikastikkeen kera.


1. Sahramifenkoli: puhdista fenkoli ja lohko se neljään osaan. Keitä vesi, suola ja sahrami. Pane fenkoli kiehumaan ja keitä pehmeäksi. Valuta ja pidä lämpimänä tarjoiluun.
2. Karamellisoidut juurekset: Kuori porkkana, palsternakka ja selleri ja leikkaa ne pieniksi kuutioiksi. Sulata voi pannussa ja sekoita siihen hunaja, lisää juureskuutiot, mausta suolalla ja pippurilla. Anna poreilla 5 minuuttia. Pidä lämpimänä tarjoiluun.
3. Maustevoi: Hienonna persilja, kuori valkosipulinkynsi ja murskaa se. Sekoita 50 grammaan voita. [...]
resepti_me_img

Jauhelihakastike spagetille resepti

2 sipulia
100 g tomaattipyreetä (½ tuubia)
2 purkkia tomaattimurskaa
1 ½ dl vehnäjauhoa
3 /4 tl mustapippuria
spagettia
1 tl timjamia
1 lihaliemikuutio
1 kg sikanautajauhelihaa
juustoraastetta
suolaa
1 laakerinlehti
1 dl vettä

1. Paista jauheliha pannulla pienissä erissä ja murentaen. Siirrä pataan. Leikkaa sipuli kuutioiksi.
2. Ruskista sipulikuutiot ja laita pataan. Lisää pataan kaikki muut ainekset ja keitä hiljaa kannen alla noin tunti. Lisää hieman vettä, jos on tarvis.
3. Tarjoile kastiketta vastakeitetyn spagetin kanssa ja raasta juustoa päälle tai ripota valmista raastetta.
Äyriäissalaattia ruokavehnällä resepti


1. Keitä ruokavehnä pakkauksen ohjeen mukaan. Sekoita lämmin vehnä ja herneet, kaada lautaselle.
2. Laita päälle kuoritut katkaraput sekä simpukat, koristele tillillä. Purista päälle sitruunamehua.

Loading
Ugandalainen kanaruoka resepti


1. Leikkaa broileri neljään osaan ja poista nahka. Laita jauho lautaselle ja pyörittele broilerinpalat siinä kauttaaltaan, mausta sitten suolalla ja pippurilla. Kuori ja silppua sipuli ja lohko tomaatit. Kuumenna öljy padassa ja paista broileripaloja, kunnes ne ovat kauttaaltaan kullanruskeita. Lisää sipulisilppu [...]

Samettinen juurisellerikeitto, persiljaöljyä ja granaattiomenaa resepti


Valmistusohje:
Kuori ja kuutioi juuriselleri, keitä kypsäksi suolalla maustetussa vedessä. Säästä keitinliemi.
Kuullota mausteita (kumina morttelissa murskattuna) öljyssä noin minuutin ajan.
Raasta ja lisää inkivääri joukkoon. Lisää myös linssit ja reilu desi juurisellerin keitinlientä. Keitä kannen alla, kunnes linssit ovat kypsiä.

Vihreä alkuruoka ravintola Smörin tapaan resepti


Keitto: Kuullota hienonnetut sipulit, lisää maito ja kanaliemi.
Keitä hiljalleen 15 minuuttia. Lisää herneet, minttu, voi ja öljy.
Kiehauta ja soseuta tasaiseksi tehosekoittimella, mausta suolalla ja samppanjalla. Siivilöi.
Hyytelö: Mehusta varsisellerit mehulingolla. Siivilöi ja kiehauta 2 dl mehua. Mausta suolalla ja [...]

Keltainen pääruoka ravintola Smörin tapaan resepti


Nieriä: Suolaa ja pippuroi nieriät noin tunti ennen kypsennystä.
Liemi: Kiehauta ja anna maustua 15 minuuttia kelmulla peitettynä. Kuumenna höyryäväksi ja nosta pois liedeltä.
Laita nieriäfileet liemeen ja anna kypsyä 5 minuuttia. Nosta paperin päälle ennen esille laittamista.
Pyree: Kuullota hienonnettu [...]

Ruokaisa tonnikalasalaatti resepti


1. Pane salaatinlehdet kulhon pohjalle. Laita loput ainekset niiden päälle sitä mukaa kun pilkot niitä.
2. Sekoita kastikeainekset ja kaada salaatin päälle.

Hunajamarinoitua parsaa, rakuunalla marinoituja katkarapuja ja ohutta näkkileipää resepti


Keitä kuoritut parsat lähes kypsiksi ja jäähdytä.
Lämmitä kattilassa appelsiinin mehu ja raastettu kuori, sitruunan mehu ja raastettu kuori, hunaja sekä voi.
Jätä parsat maustumaan liemeen puoleksi tunniksi ennen tarjoilua. Mausta suolalla ja pippurilla.
Valuta katkaravut siivilässä, älä kuitenkaan huuhtele vedellä.

Rusina-kuskusjälkiruoka resepti


1. Keitä vesi kattilassa. Lisää kuskus, rusinat, suola ja puolet voista. Laita kansi päälle, ota kattila liedeltä ja anna kuskusin turvota 6 minuuttia.
2. Lisää sokeri ja loput voista. Tarjoile halutessasi kuuman maidon kera.

Karitsankyljykset ja sipuliperunat resepti


1. Mausta karitsankyljykset suolalla, pippurilla ja rakuunalla. Voitele paistinpannu 1 ruokalusikallisella öljyä. Kuumenna pannu ja paista kyljyksiä hetki molemmin puolin, kunnes ne ovat ruskeita ja juuri ja juuri kypsiä. Ruskista perunat ja sipuli 1 ruokalusikallisessa öljyä koko ajan sekoittaen. Mausta suolalla [...]

Tunisialainen rusina-couscousjälkiruoka resepti


1. Keitä vesi kattilassa ja lisää siihen couscous, rusinat, suola ja puolet voista. Pane kansi kiinni ja anna ryynien turvota lieden vierellä 6 minuuttia.
2. Sekoita joukkoon sokeri ja loput voista. Tarjoile mahdollisesti kuuman maidon kanssa.

Ruokaisa kala-äyriäispata resepti


1. Paista kaikki vihannekset voissa padassa, suolaa ja lisää muutama pippuri.
2. Murusta mukaan liemikuutio, ripottele päälle sahrami ja lisää vesi. Keitä hiljalleen kannen alla kunnes vihannekset ovat pehmenneet.
3. Suolaa kalat, kääri fileet rullalle ja laita päällimmäiseksi pataan. Kuumenna 5-10 [...]

Intialainen jälkiruoka resepti

1. Sokeriliemi: Kuumenna hitaasti sokeria ja vettä paksupohjaisessa kattilassa, kunnes sokeri on sulanut. Lisää lämpöä ja keitä 3-4 minuuttia niin että liemi paksuuntuu hieman. Ota kattila liedeltä ja lisää ruusuvesi.
2. Pullat: Sulata voi. Murskaa kardemummansiemenet morttelissa. Kaada maitojauhe, jauhot, leivinjauhe, kuskus, [...]

Äyriäisalkuruoka resepti


1. Kuumenna uuni 250 asteeseen, napsauta grillivastus päälle.
2. Kuori katkaravut ja sekoita ne valutettujen simpukoiden kera. Jaa annoskulhoihin.
3. Vaivaa voi, valkosipuli, cayenne ja sipuli yhteen ja laita nokareita kulhoihin. Laita kulhot uuniin grillivastuksen alle kunnes voi on sulanut. Koristele [...]

Ruokaisat voileivät resepti


1. Tonnikalasämpylät: Hienonna tonnikalapurkin sisältö, lisää majoneesi ja kermaviili ja mausta suolalla, pippurilla sekä currylla. Asettele sämpylöille sipulia tai purjoa sekä salaatinlehtiä ja tomaattiviipaleita. Levitä täyte.
2. Kasvisvoileivät: Grillaa muutama munakoisoviipale. Grillaa myös paprikapalat ja pane ne hetkeksi muovipussiin niin, että [...]

Ruokaisat tacot resepti


1. Freesaa jauheliha voimakkaasti. Mausta ja kääntele mukaan tomaattipyree ja tomaattimurska. Keitä 30-40 minuuttia.
2. Kääntele mukaan pavut, kuumenna.
3. Täytä kuoret, koristele oliiveilla ja halutessasi chileillä, tai tarjoile vihreän chilikastikkeen kera.


1. Paista jauheliha pannulla pienissä erissä ja murentaen. Siirrä pataan. Leikkaa sipuli kuutioiksi.
2. Ruskista sipulikuutiot ja laita pataan. Lisää pataan kaikki muut ainekset ja keitä hiljaa kannen alla noin tunti. Lisää hieman vettä, jos on tarvis.
3. Tarjoile kastiketta vastakeitetyn spagetin kanssa ja raasta juustoa päälle tai ripota valmista raastetta.
resepti_me_img

Broileri-pinaattipiiras resepti

1 paketti pakastepinaatinlehtiä
100 g voita
1 tl oreganoa
1 sipuli
suolaa
Kuudelle
2 rkl kylmää vettä
1 muna
2 dl vehnäjauhoa
muskottia raastettuna
voita paistamiseen
1 grillattu broileri
150 g herkkusieniä siivuina
1 purkki tomaattimurskaa

1. Nypi voi ja jauhot muruiseksi, lisää vesi ja sekoita nopeasti sileäksi taikinaksi. Laita kelmussa jääkaappiin tunniksi.
2. Kuumenna uuni 200 asteeseen. Suikaloi broilerinliha. Sulata pinaatinlehdet ja paista voissa. Siirrä pinaatit kevyesti voidellun uunivuoan pohjalle. Mausta raastetulla muskotilla. Asettele broilerinlihat pinaatin päälle. Ruskista sipulisilppu ja sienet voissa pannulla, lisää tomaattimurska ja mausta oreganolla sekä suolalla. Kaada seos lihojen päälle vuokaan.
3. Kauli taikinasta vuokaan sopiva kansi ja laita se aineksien päälle. [...]
Äyriäissalaattia ruokavehnällä resepti


1. Keitä ruokavehnä pakkauksen ohjeen mukaan. Sekoita lämmin vehnä ja herneet, kaada lautaselle.
2. Laita päälle kuoritut katkaraput sekä simpukat, koristele tillillä. Purista päälle sitruunamehua.

Loading
Ugandalainen kanaruoka resepti


1. Leikkaa broileri neljään osaan ja poista nahka. Laita jauho lautaselle ja pyörittele broilerinpalat siinä kauttaaltaan, mausta sitten suolalla ja pippurilla. Kuori ja silppua sipuli ja lohko tomaatit. Kuumenna öljy padassa ja paista broileripaloja, kunnes ne ovat kauttaaltaan kullanruskeita. Lisää sipulisilppu [...]

Samettinen juurisellerikeitto, persiljaöljyä ja granaattiomenaa resepti


Valmistusohje:
Kuori ja kuutioi juuriselleri, keitä kypsäksi suolalla maustetussa vedessä. Säästä keitinliemi.
Kuullota mausteita (kumina morttelissa murskattuna) öljyssä noin minuutin ajan.
Raasta ja lisää inkivääri joukkoon. Lisää myös linssit ja reilu desi juurisellerin keitinlientä. Keitä kannen alla, kunnes linssit ovat kypsiä.

Vihreä alkuruoka ravintola Smörin tapaan resepti


Keitto: Kuullota hienonnetut sipulit, lisää maito ja kanaliemi.
Keitä hiljalleen 15 minuuttia. Lisää herneet, minttu, voi ja öljy.
Kiehauta ja soseuta tasaiseksi tehosekoittimella, mausta suolalla ja samppanjalla. Siivilöi.
Hyytelö: Mehusta varsisellerit mehulingolla. Siivilöi ja kiehauta 2 dl mehua. Mausta suolalla ja [...]

Keltainen pääruoka ravintola Smörin tapaan resepti


Nieriä: Suolaa ja pippuroi nieriät noin tunti ennen kypsennystä.
Liemi: Kiehauta ja anna maustua 15 minuuttia kelmulla peitettynä. Kuumenna höyryäväksi ja nosta pois liedeltä.
Laita nieriäfileet liemeen ja anna kypsyä 5 minuuttia. Nosta paperin päälle ennen esille laittamista.
Pyree: Kuullota hienonnettu [...]

Ruokaisa tonnikalasalaatti resepti


1. Pane salaatinlehdet kulhon pohjalle. Laita loput ainekset niiden päälle sitä mukaa kun pilkot niitä.
2. Sekoita kastikeainekset ja kaada salaatin päälle.

Hunajamarinoitua parsaa, rakuunalla marinoituja katkarapuja ja ohutta näkkileipää resepti


Keitä kuoritut parsat lähes kypsiksi ja jäähdytä.
Lämmitä kattilassa appelsiinin mehu ja raastettu kuori, sitruunan mehu ja raastettu kuori, hunaja sekä voi.
Jätä parsat maustumaan liemeen puoleksi tunniksi ennen tarjoilua. Mausta suolalla ja pippurilla.
Valuta katkaravut siivilässä, älä kuitenkaan huuhtele vedellä.

Rusina-kuskusjälkiruoka resepti


1. Keitä vesi kattilassa. Lisää kuskus, rusinat, suola ja puolet voista. Laita kansi päälle, ota kattila liedeltä ja anna kuskusin turvota 6 minuuttia.
2. Lisää sokeri ja loput voista. Tarjoile halutessasi kuuman maidon kera.

Karitsankyljykset ja sipuliperunat resepti


1. Mausta karitsankyljykset suolalla, pippurilla ja rakuunalla. Voitele paistinpannu 1 ruokalusikallisella öljyä. Kuumenna pannu ja paista kyljyksiä hetki molemmin puolin, kunnes ne ovat ruskeita ja juuri ja juuri kypsiä. Ruskista perunat ja sipuli 1 ruokalusikallisessa öljyä koko ajan sekoittaen. Mausta suolalla [...]

Tunisialainen rusina-couscousjälkiruoka resepti


1. Keitä vesi kattilassa ja lisää siihen couscous, rusinat, suola ja puolet voista. Pane kansi kiinni ja anna ryynien turvota lieden vierellä 6 minuuttia.
2. Sekoita joukkoon sokeri ja loput voista. Tarjoile mahdollisesti kuuman maidon kanssa.

Ruokaisa kala-äyriäispata resepti


1. Paista kaikki vihannekset voissa padassa, suolaa ja lisää muutama pippuri.
2. Murusta mukaan liemikuutio, ripottele päälle sahrami ja lisää vesi. Keitä hiljalleen kannen alla kunnes vihannekset ovat pehmenneet.
3. Suolaa kalat, kääri fileet rullalle ja laita päällimmäiseksi pataan. Kuumenna 5-10 [...]

Intialainen jälkiruoka resepti

1. Sokeriliemi: Kuumenna hitaasti sokeria ja vettä paksupohjaisessa kattilassa, kunnes sokeri on sulanut. Lisää lämpöä ja keitä 3-4 minuuttia niin että liemi paksuuntuu hieman. Ota kattila liedeltä ja lisää ruusuvesi.
2. Pullat: Sulata voi. Murskaa kardemummansiemenet morttelissa. Kaada maitojauhe, jauhot, leivinjauhe, kuskus, [...]

Äyriäisalkuruoka resepti


1. Kuumenna uuni 250 asteeseen, napsauta grillivastus päälle.
2. Kuori katkaravut ja sekoita ne valutettujen simpukoiden kera. Jaa annoskulhoihin.
3. Vaivaa voi, valkosipuli, cayenne ja sipuli yhteen ja laita nokareita kulhoihin. Laita kulhot uuniin grillivastuksen alle kunnes voi on sulanut. Koristele [...]

Ruokaisat voileivät resepti


1. Tonnikalasämpylät: Hienonna tonnikalapurkin sisältö, lisää majoneesi ja kermaviili ja mausta suolalla, pippurilla sekä currylla. Asettele sämpylöille sipulia tai purjoa sekä salaatinlehtiä ja tomaattiviipaleita. Levitä täyte.
2. Kasvisvoileivät: Grillaa muutama munakoisoviipale. Grillaa myös paprikapalat ja pane ne hetkeksi muovipussiin niin, että [...]

Ruokaisat tacot resepti


1. Freesaa jauheliha voimakkaasti. Mausta ja kääntele mukaan tomaattipyree ja tomaattimurska. Keitä 30-40 minuuttia.
2. Kääntele mukaan pavut, kuumenna.
3. Täytä kuoret, koristele oliiveilla ja halutessasi chileillä, tai tarjoile vihreän chilikastikkeen kera.


1. Nypi voi ja jauhot muruiseksi, lisää vesi ja sekoita nopeasti sileäksi taikinaksi. Laita kelmussa jääkaappiin tunniksi.
2. Kuumenna uuni 200 asteeseen. Suikaloi broilerinliha. Sulata pinaatinlehdet ja paista voissa. Siirrä pinaatit kevyesti voidellun uunivuoan pohjalle. Mausta raastetulla muskotilla. Asettele broilerinlihat pinaatin päälle. Ruskista sipulisilppu ja sienet voissa pannulla, lisää tomaattimurska ja mausta oreganolla sekä suolalla. Kaada seos lihojen päälle vuokaan.
3. Kauli taikinasta vuokaan sopiva kansi ja laita se aineksien päälle. [...]
resepti_me_img

Vasikan kateenkorvaa kaalipedillä resepti

1 rkl oliiviöljyä
1 tl balsamiviinietikkaa
4 isoa savoijinkaalin lehteä
voita paistamiseen
2 tl Pernod'ia
350 g vasikan kateenkorvaa
valkopippuria
2 tl Dijon-sinappia (a href="/reseptit/haku/?q=peruna"ranskalaista/a sinappia )
vesikrassia koristeeksi
suolaa + 4 dl vettä
1 rkl vehnäjauhoa
2 salottisipulia
5 dl vasikanlihalientä
Äyriäissalaattia ruokavehnällä resepti


1. Keitä ruokavehnä pakkauksen ohjeen mukaan. Sekoita lämmin vehnä ja herneet, kaada lautaselle.
2. Laita päälle kuoritut katkaraput sekä simpukat, koristele tillillä. Purista päälle sitruunamehua.

Loading
Ugandalainen kanaruoka resepti


1. Leikkaa broileri neljään osaan ja poista nahka. Laita jauho lautaselle ja pyörittele broilerinpalat siinä kauttaaltaan, mausta sitten suolalla ja pippurilla. Kuori ja silppua sipuli ja lohko tomaatit. Kuumenna öljy padassa ja paista broileripaloja, kunnes ne ovat kauttaaltaan kullanruskeita. Lisää sipulisilppu [...]

Samettinen juurisellerikeitto, persiljaöljyä ja granaattiomenaa resepti


Valmistusohje:
Kuori ja kuutioi juuriselleri, keitä kypsäksi suolalla maustetussa vedessä. Säästä keitinliemi.
Kuullota mausteita (kumina morttelissa murskattuna) öljyssä noin minuutin ajan.
Raasta ja lisää inkivääri joukkoon. Lisää myös linssit ja reilu desi juurisellerin keitinlientä. Keitä kannen alla, kunnes linssit ovat kypsiä.

Vihreä alkuruoka ravintola Smörin tapaan resepti


Keitto: Kuullota hienonnetut sipulit, lisää maito ja kanaliemi.
Keitä hiljalleen 15 minuuttia. Lisää herneet, minttu, voi ja öljy.
Kiehauta ja soseuta tasaiseksi tehosekoittimella, mausta suolalla ja samppanjalla. Siivilöi.
Hyytelö: Mehusta varsisellerit mehulingolla. Siivilöi ja kiehauta 2 dl mehua. Mausta suolalla ja [...]

Keltainen pääruoka ravintola Smörin tapaan resepti


Nieriä: Suolaa ja pippuroi nieriät noin tunti ennen kypsennystä.
Liemi: Kiehauta ja anna maustua 15 minuuttia kelmulla peitettynä. Kuumenna höyryäväksi ja nosta pois liedeltä.
Laita nieriäfileet liemeen ja anna kypsyä 5 minuuttia. Nosta paperin päälle ennen esille laittamista.
Pyree: Kuullota hienonnettu [...]

Ruokaisa tonnikalasalaatti resepti


1. Pane salaatinlehdet kulhon pohjalle. Laita loput ainekset niiden päälle sitä mukaa kun pilkot niitä.
2. Sekoita kastikeainekset ja kaada salaatin päälle.

Hunajamarinoitua parsaa, rakuunalla marinoituja katkarapuja ja ohutta näkkileipää resepti


Keitä kuoritut parsat lähes kypsiksi ja jäähdytä.
Lämmitä kattilassa appelsiinin mehu ja raastettu kuori, sitruunan mehu ja raastettu kuori, hunaja sekä voi.
Jätä parsat maustumaan liemeen puoleksi tunniksi ennen tarjoilua. Mausta suolalla ja pippurilla.
Valuta katkaravut siivilässä, älä kuitenkaan huuhtele vedellä.

Rusina-kuskusjälkiruoka resepti


1. Keitä vesi kattilassa. Lisää kuskus, rusinat, suola ja puolet voista. Laita kansi päälle, ota kattila liedeltä ja anna kuskusin turvota 6 minuuttia.
2. Lisää sokeri ja loput voista. Tarjoile halutessasi kuuman maidon kera.

Karitsankyljykset ja sipuliperunat resepti


1. Mausta karitsankyljykset suolalla, pippurilla ja rakuunalla. Voitele paistinpannu 1 ruokalusikallisella öljyä. Kuumenna pannu ja paista kyljyksiä hetki molemmin puolin, kunnes ne ovat ruskeita ja juuri ja juuri kypsiä. Ruskista perunat ja sipuli 1 ruokalusikallisessa öljyä koko ajan sekoittaen. Mausta suolalla [...]

Tunisialainen rusina-couscousjälkiruoka resepti


1. Keitä vesi kattilassa ja lisää siihen couscous, rusinat, suola ja puolet voista. Pane kansi kiinni ja anna ryynien turvota lieden vierellä 6 minuuttia.
2. Sekoita joukkoon sokeri ja loput voista. Tarjoile mahdollisesti kuuman maidon kanssa.

Ruokaisa kala-äyriäispata resepti


1. Paista kaikki vihannekset voissa padassa, suolaa ja lisää muutama pippuri.
2. Murusta mukaan liemikuutio, ripottele päälle sahrami ja lisää vesi. Keitä hiljalleen kannen alla kunnes vihannekset ovat pehmenneet.
3. Suolaa kalat, kääri fileet rullalle ja laita päällimmäiseksi pataan. Kuumenna 5-10 [...]

Intialainen jälkiruoka resepti

1. Sokeriliemi: Kuumenna hitaasti sokeria ja vettä paksupohjaisessa kattilassa, kunnes sokeri on sulanut. Lisää lämpöä ja keitä 3-4 minuuttia niin että liemi paksuuntuu hieman. Ota kattila liedeltä ja lisää ruusuvesi.
2. Pullat: Sulata voi. Murskaa kardemummansiemenet morttelissa. Kaada maitojauhe, jauhot, leivinjauhe, kuskus, [...]

Äyriäisalkuruoka resepti


1. Kuumenna uuni 250 asteeseen, napsauta grillivastus päälle.
2. Kuori katkaravut ja sekoita ne valutettujen simpukoiden kera. Jaa annoskulhoihin.
3. Vaivaa voi, valkosipuli, cayenne ja sipuli yhteen ja laita nokareita kulhoihin. Laita kulhot uuniin grillivastuksen alle kunnes voi on sulanut. Koristele [...]

Ruokaisat voileivät resepti


1. Tonnikalasämpylät: Hienonna tonnikalapurkin sisältö, lisää majoneesi ja kermaviili ja mausta suolalla, pippurilla sekä currylla. Asettele sämpylöille sipulia tai purjoa sekä salaatinlehtiä ja tomaattiviipaleita. Levitä täyte.
2. Kasvisvoileivät: Grillaa muutama munakoisoviipale. Grillaa myös paprikapalat ja pane ne hetkeksi muovipussiin niin, että [...]

Ruokaisat tacot resepti


1. Freesaa jauheliha voimakkaasti. Mausta ja kääntele mukaan tomaattipyree ja tomaattimurska. Keitä 30-40 minuuttia.
2. Kääntele mukaan pavut, kuumenna.
3. Täytä kuoret, koristele oliiveilla ja halutessasi chileillä, tai tarjoile vihreän chilikastikkeen kera.

resepti_me_img

Scampi provencale à la Caesar – juhlaruokaa katkaravuista resepti

1 iso sipuli
4 valkosipulinkynttä
riisiä
1 tl suolaa
1 rkl vehnäjauhoa
1 purkki murskattuja tomaatteja
1 maustemitta jauhettua valkopippuria
tabascoa
600 g tuoreita herkkusieniä
24 jättikatkarapua
2 rkl voita
patonkia
2 rkl tomaattipyreetä
2 dl valkoviiniä

1. Kuori ja silppua sipuli ja valkosipuli. Paloittele huuhdotut herkkusienet. Kuullota sipulit lähes pehmeiksi voissa padassa, mutta älä ruskista, mausta pippurilla ja lisää tomaattipyree freesautumaan hetkeksi.
2. Lisää herkkusienet ja keitä, kunnes muodostuva neste haihtuu. Ota pata liedeltä, ripottele päälle jauhot ja sekoita. Nosta pata takaisin liedelle ja kaada tomaattimurska liemineen parissa erässä sekaan koko ajan hämmentäen. Keittele kastiketta viitisen minuuttia.
3. Keitä toisessa kattilassa rapuja hiljalleen viinissä, kunnes noin puolet [...]
Äyriäissalaattia ruokavehnällä resepti


1. Keitä ruokavehnä pakkauksen ohjeen mukaan. Sekoita lämmin vehnä ja herneet, kaada lautaselle.
2. Laita päälle kuoritut katkaraput sekä simpukat, koristele tillillä. Purista päälle sitruunamehua.

Loading
Ugandalainen kanaruoka resepti


1. Leikkaa broileri neljään osaan ja poista nahka. Laita jauho lautaselle ja pyörittele broilerinpalat siinä kauttaaltaan, mausta sitten suolalla ja pippurilla. Kuori ja silppua sipuli ja lohko tomaatit. Kuumenna öljy padassa ja paista broileripaloja, kunnes ne ovat kauttaaltaan kullanruskeita. Lisää sipulisilppu [...]

Samettinen juurisellerikeitto, persiljaöljyä ja granaattiomenaa resepti


Valmistusohje:
Kuori ja kuutioi juuriselleri, keitä kypsäksi suolalla maustetussa vedessä. Säästä keitinliemi.
Kuullota mausteita (kumina morttelissa murskattuna) öljyssä noin minuutin ajan.
Raasta ja lisää inkivääri joukkoon. Lisää myös linssit ja reilu desi juurisellerin keitinlientä. Keitä kannen alla, kunnes linssit ovat kypsiä.

Vihreä alkuruoka ravintola Smörin tapaan resepti


Keitto: Kuullota hienonnetut sipulit, lisää maito ja kanaliemi.
Keitä hiljalleen 15 minuuttia. Lisää herneet, minttu, voi ja öljy.
Kiehauta ja soseuta tasaiseksi tehosekoittimella, mausta suolalla ja samppanjalla. Siivilöi.
Hyytelö: Mehusta varsisellerit mehulingolla. Siivilöi ja kiehauta 2 dl mehua. Mausta suolalla ja [...]

Keltainen pääruoka ravintola Smörin tapaan resepti


Nieriä: Suolaa ja pippuroi nieriät noin tunti ennen kypsennystä.
Liemi: Kiehauta ja anna maustua 15 minuuttia kelmulla peitettynä. Kuumenna höyryäväksi ja nosta pois liedeltä.
Laita nieriäfileet liemeen ja anna kypsyä 5 minuuttia. Nosta paperin päälle ennen esille laittamista.
Pyree: Kuullota hienonnettu [...]

Ruokaisa tonnikalasalaatti resepti


1. Pane salaatinlehdet kulhon pohjalle. Laita loput ainekset niiden päälle sitä mukaa kun pilkot niitä.
2. Sekoita kastikeainekset ja kaada salaatin päälle.

Hunajamarinoitua parsaa, rakuunalla marinoituja katkarapuja ja ohutta näkkileipää resepti


Keitä kuoritut parsat lähes kypsiksi ja jäähdytä.
Lämmitä kattilassa appelsiinin mehu ja raastettu kuori, sitruunan mehu ja raastettu kuori, hunaja sekä voi.
Jätä parsat maustumaan liemeen puoleksi tunniksi ennen tarjoilua. Mausta suolalla ja pippurilla.
Valuta katkaravut siivilässä, älä kuitenkaan huuhtele vedellä.

Rusina-kuskusjälkiruoka resepti


1. Keitä vesi kattilassa. Lisää kuskus, rusinat, suola ja puolet voista. Laita kansi päälle, ota kattila liedeltä ja anna kuskusin turvota 6 minuuttia.
2. Lisää sokeri ja loput voista. Tarjoile halutessasi kuuman maidon kera.

Karitsankyljykset ja sipuliperunat resepti


1. Mausta karitsankyljykset suolalla, pippurilla ja rakuunalla. Voitele paistinpannu 1 ruokalusikallisella öljyä. Kuumenna pannu ja paista kyljyksiä hetki molemmin puolin, kunnes ne ovat ruskeita ja juuri ja juuri kypsiä. Ruskista perunat ja sipuli 1 ruokalusikallisessa öljyä koko ajan sekoittaen. Mausta suolalla [...]

Tunisialainen rusina-couscousjälkiruoka resepti


1. Keitä vesi kattilassa ja lisää siihen couscous, rusinat, suola ja puolet voista. Pane kansi kiinni ja anna ryynien turvota lieden vierellä 6 minuuttia.
2. Sekoita joukkoon sokeri ja loput voista. Tarjoile mahdollisesti kuuman maidon kanssa.

Ruokaisa kala-äyriäispata resepti


1. Paista kaikki vihannekset voissa padassa, suolaa ja lisää muutama pippuri.
2. Murusta mukaan liemikuutio, ripottele päälle sahrami ja lisää vesi. Keitä hiljalleen kannen alla kunnes vihannekset ovat pehmenneet.
3. Suolaa kalat, kääri fileet rullalle ja laita päällimmäiseksi pataan. Kuumenna 5-10 [...]

Intialainen jälkiruoka resepti

1. Sokeriliemi: Kuumenna hitaasti sokeria ja vettä paksupohjaisessa kattilassa, kunnes sokeri on sulanut. Lisää lämpöä ja keitä 3-4 minuuttia niin että liemi paksuuntuu hieman. Ota kattila liedeltä ja lisää ruusuvesi.
2. Pullat: Sulata voi. Murskaa kardemummansiemenet morttelissa. Kaada maitojauhe, jauhot, leivinjauhe, kuskus, [...]

Äyriäisalkuruoka resepti


1. Kuumenna uuni 250 asteeseen, napsauta grillivastus päälle.
2. Kuori katkaravut ja sekoita ne valutettujen simpukoiden kera. Jaa annoskulhoihin.
3. Vaivaa voi, valkosipuli, cayenne ja sipuli yhteen ja laita nokareita kulhoihin. Laita kulhot uuniin grillivastuksen alle kunnes voi on sulanut. Koristele [...]

Ruokaisat voileivät resepti


1. Tonnikalasämpylät: Hienonna tonnikalapurkin sisältö, lisää majoneesi ja kermaviili ja mausta suolalla, pippurilla sekä currylla. Asettele sämpylöille sipulia tai purjoa sekä salaatinlehtiä ja tomaattiviipaleita. Levitä täyte.
2. Kasvisvoileivät: Grillaa muutama munakoisoviipale. Grillaa myös paprikapalat ja pane ne hetkeksi muovipussiin niin, että [...]

Ruokaisat tacot resepti


1. Freesaa jauheliha voimakkaasti. Mausta ja kääntele mukaan tomaattipyree ja tomaattimurska. Keitä 30-40 minuuttia.
2. Kääntele mukaan pavut, kuumenna.
3. Täytä kuoret, koristele oliiveilla ja halutessasi chileillä, tai tarjoile vihreän chilikastikkeen kera.


1. Kuori ja silppua sipuli ja valkosipuli. Paloittele huuhdotut herkkusienet. Kuullota sipulit lähes pehmeiksi voissa padassa, mutta älä ruskista, mausta pippurilla ja lisää tomaattipyree freesautumaan hetkeksi.
2. Lisää herkkusienet ja keitä, kunnes muodostuva neste haihtuu. Ota pata liedeltä, ripottele päälle jauhot ja sekoita. Nosta pata takaisin liedelle ja kaada tomaattimurska liemineen parissa erässä sekaan koko ajan hämmentäen. Keittele kastiketta viitisen minuuttia.
3. Keitä toisessa kattilassa rapuja hiljalleen viinissä, kunnes noin puolet [...]
resepti_me_img

Skoonelainen palapaisti resepti

1 laakerinlehti
8 maustepippuria
2 rkl vehnäjauhoa
3 sipulia
suolaa
1 - 1 1/2 kg häränlihaa
voita paistamiseen
etikkapunajuuria
2 porkkanaa
1 rkl valkopippureita kokonaisina + jauhettuna
1 lihaliemikuutio
kuoriperunoita

1. Leikkaa liha suurehkoiksi kuutioiksi. Kuumenna valurautapadassa voita ja ruskista lihat kauttaaltaan useassa erässä. Laita paistetut lihaerät kulhoon odottamaan.
2. Kuori ja paloittele sipulit ja porkkanat isoiksi paloiksi ja ruskista nekin padassa. Sirottele jauhot pataan sekoitellen ja anna rasvan imeytyä jauhoihin. Nosta lihapalat takaisin pataan.
3. Kaada päälle vettä, niin että lihat miltei peittyvät ja sekoittele pohjia myöten, jotta saat jauhot sekoittumaan liemeen. Lisää pippurit ja lihaliemikuutio. Hauduta hiljaa poreillen kannen [...]
Äyriäissalaattia ruokavehnällä resepti


1. Keitä ruokavehnä pakkauksen ohjeen mukaan. Sekoita lämmin vehnä ja herneet, kaada lautaselle.
2. Laita päälle kuoritut katkaraput sekä simpukat, koristele tillillä. Purista päälle sitruunamehua.

Loading
Ugandalainen kanaruoka resepti


1. Leikkaa broileri neljään osaan ja poista nahka. Laita jauho lautaselle ja pyörittele broilerinpalat siinä kauttaaltaan, mausta sitten suolalla ja pippurilla. Kuori ja silppua sipuli ja lohko tomaatit. Kuumenna öljy padassa ja paista broileripaloja, kunnes ne ovat kauttaaltaan kullanruskeita. Lisää sipulisilppu [...]

Samettinen juurisellerikeitto, persiljaöljyä ja granaattiomenaa resepti


Valmistusohje:
Kuori ja kuutioi juuriselleri, keitä kypsäksi suolalla maustetussa vedessä. Säästä keitinliemi.
Kuullota mausteita (kumina morttelissa murskattuna) öljyssä noin minuutin ajan.
Raasta ja lisää inkivääri joukkoon. Lisää myös linssit ja reilu desi juurisellerin keitinlientä. Keitä kannen alla, kunnes linssit ovat kypsiä.

Vihreä alkuruoka ravintola Smörin tapaan resepti


Keitto: Kuullota hienonnetut sipulit, lisää maito ja kanaliemi.
Keitä hiljalleen 15 minuuttia. Lisää herneet, minttu, voi ja öljy.
Kiehauta ja soseuta tasaiseksi tehosekoittimella, mausta suolalla ja samppanjalla. Siivilöi.
Hyytelö: Mehusta varsisellerit mehulingolla. Siivilöi ja kiehauta 2 dl mehua. Mausta suolalla ja [...]

Keltainen pääruoka ravintola Smörin tapaan resepti


Nieriä: Suolaa ja pippuroi nieriät noin tunti ennen kypsennystä.
Liemi: Kiehauta ja anna maustua 15 minuuttia kelmulla peitettynä. Kuumenna höyryäväksi ja nosta pois liedeltä.
Laita nieriäfileet liemeen ja anna kypsyä 5 minuuttia. Nosta paperin päälle ennen esille laittamista.
Pyree: Kuullota hienonnettu [...]

Ruokaisa tonnikalasalaatti resepti


1. Pane salaatinlehdet kulhon pohjalle. Laita loput ainekset niiden päälle sitä mukaa kun pilkot niitä.
2. Sekoita kastikeainekset ja kaada salaatin päälle.

Hunajamarinoitua parsaa, rakuunalla marinoituja katkarapuja ja ohutta näkkileipää resepti


Keitä kuoritut parsat lähes kypsiksi ja jäähdytä.
Lämmitä kattilassa appelsiinin mehu ja raastettu kuori, sitruunan mehu ja raastettu kuori, hunaja sekä voi.
Jätä parsat maustumaan liemeen puoleksi tunniksi ennen tarjoilua. Mausta suolalla ja pippurilla.
Valuta katkaravut siivilässä, älä kuitenkaan huuhtele vedellä.

Rusina-kuskusjälkiruoka resepti


1. Keitä vesi kattilassa. Lisää kuskus, rusinat, suola ja puolet voista. Laita kansi päälle, ota kattila liedeltä ja anna kuskusin turvota 6 minuuttia.
2. Lisää sokeri ja loput voista. Tarjoile halutessasi kuuman maidon kera.

Karitsankyljykset ja sipuliperunat resepti


1. Mausta karitsankyljykset suolalla, pippurilla ja rakuunalla. Voitele paistinpannu 1 ruokalusikallisella öljyä. Kuumenna pannu ja paista kyljyksiä hetki molemmin puolin, kunnes ne ovat ruskeita ja juuri ja juuri kypsiä. Ruskista perunat ja sipuli 1 ruokalusikallisessa öljyä koko ajan sekoittaen. Mausta suolalla [...]

Tunisialainen rusina-couscousjälkiruoka resepti


1. Keitä vesi kattilassa ja lisää siihen couscous, rusinat, suola ja puolet voista. Pane kansi kiinni ja anna ryynien turvota lieden vierellä 6 minuuttia.
2. Sekoita joukkoon sokeri ja loput voista. Tarjoile mahdollisesti kuuman maidon kanssa.

Ruokaisa kala-äyriäispata resepti


1. Paista kaikki vihannekset voissa padassa, suolaa ja lisää muutama pippuri.
2. Murusta mukaan liemikuutio, ripottele päälle sahrami ja lisää vesi. Keitä hiljalleen kannen alla kunnes vihannekset ovat pehmenneet.
3. Suolaa kalat, kääri fileet rullalle ja laita päällimmäiseksi pataan. Kuumenna 5-10 [...]

Intialainen jälkiruoka resepti

1. Sokeriliemi: Kuumenna hitaasti sokeria ja vettä paksupohjaisessa kattilassa, kunnes sokeri on sulanut. Lisää lämpöä ja keitä 3-4 minuuttia niin että liemi paksuuntuu hieman. Ota kattila liedeltä ja lisää ruusuvesi.
2. Pullat: Sulata voi. Murskaa kardemummansiemenet morttelissa. Kaada maitojauhe, jauhot, leivinjauhe, kuskus, [...]

Äyriäisalkuruoka resepti


1. Kuumenna uuni 250 asteeseen, napsauta grillivastus päälle.
2. Kuori katkaravut ja sekoita ne valutettujen simpukoiden kera. Jaa annoskulhoihin.
3. Vaivaa voi, valkosipuli, cayenne ja sipuli yhteen ja laita nokareita kulhoihin. Laita kulhot uuniin grillivastuksen alle kunnes voi on sulanut. Koristele [...]

Ruokaisat voileivät resepti


1. Tonnikalasämpylät: Hienonna tonnikalapurkin sisältö, lisää majoneesi ja kermaviili ja mausta suolalla, pippurilla sekä currylla. Asettele sämpylöille sipulia tai purjoa sekä salaatinlehtiä ja tomaattiviipaleita. Levitä täyte.
2. Kasvisvoileivät: Grillaa muutama munakoisoviipale. Grillaa myös paprikapalat ja pane ne hetkeksi muovipussiin niin, että [...]

Ruokaisat tacot resepti


1. Freesaa jauheliha voimakkaasti. Mausta ja kääntele mukaan tomaattipyree ja tomaattimurska. Keitä 30-40 minuuttia.
2. Kääntele mukaan pavut, kuumenna.
3. Täytä kuoret, koristele oliiveilla ja halutessasi chileillä, tai tarjoile vihreän chilikastikkeen kera.


1. Leikkaa liha suurehkoiksi kuutioiksi. Kuumenna valurautapadassa voita ja ruskista lihat kauttaaltaan useassa erässä. Laita paistetut lihaerät kulhoon odottamaan.
2. Kuori ja paloittele sipulit ja porkkanat isoiksi paloiksi ja ruskista nekin padassa. Sirottele jauhot pataan sekoitellen ja anna rasvan imeytyä jauhoihin. Nosta lihapalat takaisin pataan.
3. Kaada päälle vettä, niin että lihat miltei peittyvät ja sekoittele pohjia myöten, jotta saat jauhot sekoittumaan liemeen. Lisää pippurit ja lihaliemikuutio. Hauduta hiljaa poreillen kannen [...]
resepti_me_img

Hirven hapanpaisti resepti

10 kokonaista mustapippuria
2 laakerinlehteä
siivilöity keitinliemi
1 dl sokeria
3 rkl etikkaa
1 ,5 kg hirvenpaistia
2 dl kuohukermaa
10 katajanmarjaa murskattuina
2 -3 rkl vehnäjauhoa
1 sipuli siivuina
1 l kotikaljaa
pihlajanmarjahyytelöä
10 kokonaista maustepippuria

1. Laita liha astiaan, joka saa olla melko ahdas. Sekoita marinadin ainekset ja kaada lihan päälle. Laita jääkaappiin 5-7 vuorokaudeksi, kääntele lihaa muutamia kertoja.
2. Kuivaa liha, mausta suolalla ja pippurilla ja ruskista ympäriinsä pannulla voissa. Siirrä liha pataan ja keitä sitä kannen alla hiljaa 1,5 - 2 tuntia. Voit valella välillä marinadilla.
3. Nosta liha padasta. Siivilöi liemi kastikekasariin, lisää kerma ja kiehauta. Suurusta veteen sekoitetulla jauholla. Keitä jauho kypsäksi [...]
Äyriäissalaattia ruokavehnällä resepti


1. Keitä ruokavehnä pakkauksen ohjeen mukaan. Sekoita lämmin vehnä ja herneet, kaada lautaselle.
2. Laita päälle kuoritut katkaraput sekä simpukat, koristele tillillä. Purista päälle sitruunamehua.

Loading
Ugandalainen kanaruoka resepti


1. Leikkaa broileri neljään osaan ja poista nahka. Laita jauho lautaselle ja pyörittele broilerinpalat siinä kauttaaltaan, mausta sitten suolalla ja pippurilla. Kuori ja silppua sipuli ja lohko tomaatit. Kuumenna öljy padassa ja paista broileripaloja, kunnes ne ovat kauttaaltaan kullanruskeita. Lisää sipulisilppu [...]

Samettinen juurisellerikeitto, persiljaöljyä ja granaattiomenaa resepti


Valmistusohje:
Kuori ja kuutioi juuriselleri, keitä kypsäksi suolalla maustetussa vedessä. Säästä keitinliemi.
Kuullota mausteita (kumina morttelissa murskattuna) öljyssä noin minuutin ajan.
Raasta ja lisää inkivääri joukkoon. Lisää myös linssit ja reilu desi juurisellerin keitinlientä. Keitä kannen alla, kunnes linssit ovat kypsiä.

Vihreä alkuruoka ravintola Smörin tapaan resepti


Keitto: Kuullota hienonnetut sipulit, lisää maito ja kanaliemi.
Keitä hiljalleen 15 minuuttia. Lisää herneet, minttu, voi ja öljy.
Kiehauta ja soseuta tasaiseksi tehosekoittimella, mausta suolalla ja samppanjalla. Siivilöi.
Hyytelö: Mehusta varsisellerit mehulingolla. Siivilöi ja kiehauta 2 dl mehua. Mausta suolalla ja [...]

Keltainen pääruoka ravintola Smörin tapaan resepti


Nieriä: Suolaa ja pippuroi nieriät noin tunti ennen kypsennystä.
Liemi: Kiehauta ja anna maustua 15 minuuttia kelmulla peitettynä. Kuumenna höyryäväksi ja nosta pois liedeltä.
Laita nieriäfileet liemeen ja anna kypsyä 5 minuuttia. Nosta paperin päälle ennen esille laittamista.
Pyree: Kuullota hienonnettu [...]

Ruokaisa tonnikalasalaatti resepti


1. Pane salaatinlehdet kulhon pohjalle. Laita loput ainekset niiden päälle sitä mukaa kun pilkot niitä.
2. Sekoita kastikeainekset ja kaada salaatin päälle.

Hunajamarinoitua parsaa, rakuunalla marinoituja katkarapuja ja ohutta näkkileipää resepti


Keitä kuoritut parsat lähes kypsiksi ja jäähdytä.
Lämmitä kattilassa appelsiinin mehu ja raastettu kuori, sitruunan mehu ja raastettu kuori, hunaja sekä voi.
Jätä parsat maustumaan liemeen puoleksi tunniksi ennen tarjoilua. Mausta suolalla ja pippurilla.
Valuta katkaravut siivilässä, älä kuitenkaan huuhtele vedellä.

Rusina-kuskusjälkiruoka resepti


1. Keitä vesi kattilassa. Lisää kuskus, rusinat, suola ja puolet voista. Laita kansi päälle, ota kattila liedeltä ja anna kuskusin turvota 6 minuuttia.
2. Lisää sokeri ja loput voista. Tarjoile halutessasi kuuman maidon kera.

Karitsankyljykset ja sipuliperunat resepti


1. Mausta karitsankyljykset suolalla, pippurilla ja rakuunalla. Voitele paistinpannu 1 ruokalusikallisella öljyä. Kuumenna pannu ja paista kyljyksiä hetki molemmin puolin, kunnes ne ovat ruskeita ja juuri ja juuri kypsiä. Ruskista perunat ja sipuli 1 ruokalusikallisessa öljyä koko ajan sekoittaen. Mausta suolalla [...]

Tunisialainen rusina-couscousjälkiruoka resepti


1. Keitä vesi kattilassa ja lisää siihen couscous, rusinat, suola ja puolet voista. Pane kansi kiinni ja anna ryynien turvota lieden vierellä 6 minuuttia.
2. Sekoita joukkoon sokeri ja loput voista. Tarjoile mahdollisesti kuuman maidon kanssa.

Ruokaisa kala-äyriäispata resepti


1. Paista kaikki vihannekset voissa padassa, suolaa ja lisää muutama pippuri.
2. Murusta mukaan liemikuutio, ripottele päälle sahrami ja lisää vesi. Keitä hiljalleen kannen alla kunnes vihannekset ovat pehmenneet.
3. Suolaa kalat, kääri fileet rullalle ja laita päällimmäiseksi pataan. Kuumenna 5-10 [...]

Intialainen jälkiruoka resepti

1. Sokeriliemi: Kuumenna hitaasti sokeria ja vettä paksupohjaisessa kattilassa, kunnes sokeri on sulanut. Lisää lämpöä ja keitä 3-4 minuuttia niin että liemi paksuuntuu hieman. Ota kattila liedeltä ja lisää ruusuvesi.
2. Pullat: Sulata voi. Murskaa kardemummansiemenet morttelissa. Kaada maitojauhe, jauhot, leivinjauhe, kuskus, [...]

Äyriäisalkuruoka resepti


1. Kuumenna uuni 250 asteeseen, napsauta grillivastus päälle.
2. Kuori katkaravut ja sekoita ne valutettujen simpukoiden kera. Jaa annoskulhoihin.
3. Vaivaa voi, valkosipuli, cayenne ja sipuli yhteen ja laita nokareita kulhoihin. Laita kulhot uuniin grillivastuksen alle kunnes voi on sulanut. Koristele [...]

Ruokaisat voileivät resepti


1. Tonnikalasämpylät: Hienonna tonnikalapurkin sisältö, lisää majoneesi ja kermaviili ja mausta suolalla, pippurilla sekä currylla. Asettele sämpylöille sipulia tai purjoa sekä salaatinlehtiä ja tomaattiviipaleita. Levitä täyte.
2. Kasvisvoileivät: Grillaa muutama munakoisoviipale. Grillaa myös paprikapalat ja pane ne hetkeksi muovipussiin niin, että [...]

Ruokaisat tacot resepti


1. Freesaa jauheliha voimakkaasti. Mausta ja kääntele mukaan tomaattipyree ja tomaattimurska. Keitä 30-40 minuuttia.
2. Kääntele mukaan pavut, kuumenna.
3. Täytä kuoret, koristele oliiveilla ja halutessasi chileillä, tai tarjoile vihreän chilikastikkeen kera.


1. Laita liha astiaan, joka saa olla melko ahdas. Sekoita marinadin ainekset ja kaada lihan päälle. Laita jääkaappiin 5-7 vuorokaudeksi, kääntele lihaa muutamia kertoja.
2. Kuivaa liha, mausta suolalla ja pippurilla ja ruskista ympäriinsä pannulla voissa. Siirrä liha pataan ja keitä sitä kannen alla hiljaa 1,5 - 2 tuntia. Voit valella välillä marinadilla.
3. Nosta liha padasta. Siivilöi liemi kastikekasariin, lisää kerma ja kiehauta. Suurusta veteen sekoitetulla jauholla. Keitä jauho kypsäksi [...]
resepti_me_img

Jauhelihapihvit tomaattikastikkeessa resepti

basilikaa
2 purkkia kokonaisia tomaatteja
3 valkosipulinkynttä
mustapippuria
sitruunan raastettu kuori
persiljasilppua
1 muna
2 maustemittaa muskottia jauhettuna
4 rkl oliiviöljyä
vehnäjauhoa
1 dl maitoa
oliiveja
1 tl tomaattipyreetä
500 g naudanjauhelihaa
2 viipaletta vaaleaa leipää

1. Leikkaa leipäviipaleista kuoret ja murusta ne maitoon. Anna imeytyä muutama minuutti. Pese sitruuna ja raasta sen kuori. Kuori valkosipulinkynnet ja hienonna persilja. Sekoita jauhelihaan persiljasilppu ja purista joukkoon valkosipulinkynnet. Lisää leipä-maitoseos ja riko joukkoon muna. Mausta suolalla, pippurilla, muskottiraasteella ja sitruunankuorella. Sekoita murekeseos hyvin.
2. Muotoile pyöreitä, litteitä pihvejä ja kääntele ne jauhoissa. Paista pihvit oliiviöljyssä ja nosta ne vadille.
3. Kaada tomaattipurkkien sisältö paistinpannulle ja lisää joukkoon tomaattipyree, mausta [...]
Äyriäissalaattia ruokavehnällä resepti


1. Keitä ruokavehnä pakkauksen ohjeen mukaan. Sekoita lämmin vehnä ja herneet, kaada lautaselle.
2. Laita päälle kuoritut katkaraput sekä simpukat, koristele tillillä. Purista päälle sitruunamehua.

Loading
Ugandalainen kanaruoka resepti


1. Leikkaa broileri neljään osaan ja poista nahka. Laita jauho lautaselle ja pyörittele broilerinpalat siinä kauttaaltaan, mausta sitten suolalla ja pippurilla. Kuori ja silppua sipuli ja lohko tomaatit. Kuumenna öljy padassa ja paista broileripaloja, kunnes ne ovat kauttaaltaan kullanruskeita. Lisää sipulisilppu [...]

Samettinen juurisellerikeitto, persiljaöljyä ja granaattiomenaa resepti


Valmistusohje:
Kuori ja kuutioi juuriselleri, keitä kypsäksi suolalla maustetussa vedessä. Säästä keitinliemi.
Kuullota mausteita (kumina morttelissa murskattuna) öljyssä noin minuutin ajan.
Raasta ja lisää inkivääri joukkoon. Lisää myös linssit ja reilu desi juurisellerin keitinlientä. Keitä kannen alla, kunnes linssit ovat kypsiä.

Vihreä alkuruoka ravintola Smörin tapaan resepti


Keitto: Kuullota hienonnetut sipulit, lisää maito ja kanaliemi.
Keitä hiljalleen 15 minuuttia. Lisää herneet, minttu, voi ja öljy.
Kiehauta ja soseuta tasaiseksi tehosekoittimella, mausta suolalla ja samppanjalla. Siivilöi.
Hyytelö: Mehusta varsisellerit mehulingolla. Siivilöi ja kiehauta 2 dl mehua. Mausta suolalla ja [...]

Keltainen pääruoka ravintola Smörin tapaan resepti


Nieriä: Suolaa ja pippuroi nieriät noin tunti ennen kypsennystä.
Liemi: Kiehauta ja anna maustua 15 minuuttia kelmulla peitettynä. Kuumenna höyryäväksi ja nosta pois liedeltä.
Laita nieriäfileet liemeen ja anna kypsyä 5 minuuttia. Nosta paperin päälle ennen esille laittamista.
Pyree: Kuullota hienonnettu [...]

Ruokaisa tonnikalasalaatti resepti


1. Pane salaatinlehdet kulhon pohjalle. Laita loput ainekset niiden päälle sitä mukaa kun pilkot niitä.
2. Sekoita kastikeainekset ja kaada salaatin päälle.

Hunajamarinoitua parsaa, rakuunalla marinoituja katkarapuja ja ohutta näkkileipää resepti


Keitä kuoritut parsat lähes kypsiksi ja jäähdytä.
Lämmitä kattilassa appelsiinin mehu ja raastettu kuori, sitruunan mehu ja raastettu kuori, hunaja sekä voi.
Jätä parsat maustumaan liemeen puoleksi tunniksi ennen tarjoilua. Mausta suolalla ja pippurilla.
Valuta katkaravut siivilässä, älä kuitenkaan huuhtele vedellä.

Rusina-kuskusjälkiruoka resepti


1. Keitä vesi kattilassa. Lisää kuskus, rusinat, suola ja puolet voista. Laita kansi päälle, ota kattila liedeltä ja anna kuskusin turvota 6 minuuttia.
2. Lisää sokeri ja loput voista. Tarjoile halutessasi kuuman maidon kera.

Karitsankyljykset ja sipuliperunat resepti


1. Mausta karitsankyljykset suolalla, pippurilla ja rakuunalla. Voitele paistinpannu 1 ruokalusikallisella öljyä. Kuumenna pannu ja paista kyljyksiä hetki molemmin puolin, kunnes ne ovat ruskeita ja juuri ja juuri kypsiä. Ruskista perunat ja sipuli 1 ruokalusikallisessa öljyä koko ajan sekoittaen. Mausta suolalla [...]

Tunisialainen rusina-couscousjälkiruoka resepti


1. Keitä vesi kattilassa ja lisää siihen couscous, rusinat, suola ja puolet voista. Pane kansi kiinni ja anna ryynien turvota lieden vierellä 6 minuuttia.
2. Sekoita joukkoon sokeri ja loput voista. Tarjoile mahdollisesti kuuman maidon kanssa.

Ruokaisa kala-äyriäispata resepti


1. Paista kaikki vihannekset voissa padassa, suolaa ja lisää muutama pippuri.
2. Murusta mukaan liemikuutio, ripottele päälle sahrami ja lisää vesi. Keitä hiljalleen kannen alla kunnes vihannekset ovat pehmenneet.
3. Suolaa kalat, kääri fileet rullalle ja laita päällimmäiseksi pataan. Kuumenna 5-10 [...]

Intialainen jälkiruoka resepti

1. Sokeriliemi: Kuumenna hitaasti sokeria ja vettä paksupohjaisessa kattilassa, kunnes sokeri on sulanut. Lisää lämpöä ja keitä 3-4 minuuttia niin että liemi paksuuntuu hieman. Ota kattila liedeltä ja lisää ruusuvesi.
2. Pullat: Sulata voi. Murskaa kardemummansiemenet morttelissa. Kaada maitojauhe, jauhot, leivinjauhe, kuskus, [...]

Äyriäisalkuruoka resepti


1. Kuumenna uuni 250 asteeseen, napsauta grillivastus päälle.
2. Kuori katkaravut ja sekoita ne valutettujen simpukoiden kera. Jaa annoskulhoihin.
3. Vaivaa voi, valkosipuli, cayenne ja sipuli yhteen ja laita nokareita kulhoihin. Laita kulhot uuniin grillivastuksen alle kunnes voi on sulanut. Koristele [...]

Ruokaisat voileivät resepti


1. Tonnikalasämpylät: Hienonna tonnikalapurkin sisältö, lisää majoneesi ja kermaviili ja mausta suolalla, pippurilla sekä currylla. Asettele sämpylöille sipulia tai purjoa sekä salaatinlehtiä ja tomaattiviipaleita. Levitä täyte.
2. Kasvisvoileivät: Grillaa muutama munakoisoviipale. Grillaa myös paprikapalat ja pane ne hetkeksi muovipussiin niin, että [...]

Ruokaisat tacot resepti


1. Freesaa jauheliha voimakkaasti. Mausta ja kääntele mukaan tomaattipyree ja tomaattimurska. Keitä 30-40 minuuttia.
2. Kääntele mukaan pavut, kuumenna.
3. Täytä kuoret, koristele oliiveilla ja halutessasi chileillä, tai tarjoile vihreän chilikastikkeen kera.


1. Leikkaa leipäviipaleista kuoret ja murusta ne maitoon. Anna imeytyä muutama minuutti. Pese sitruuna ja raasta sen kuori. Kuori valkosipulinkynnet ja hienonna persilja. Sekoita jauhelihaan persiljasilppu ja purista joukkoon valkosipulinkynnet. Lisää leipä-maitoseos ja riko joukkoon muna. Mausta suolalla, pippurilla, muskottiraasteella ja sitruunankuorella. Sekoita murekeseos hyvin.
2. Muotoile pyöreitä, litteitä pihvejä ja kääntele ne jauhoissa. Paista pihvit oliiviöljyssä ja nosta ne vadille.
3. Kaada tomaattipurkkien sisältö paistinpannulle ja lisää joukkoon tomaattipyree, mausta [...]
resepti_me_img

Lampaankyljyksiä ja kikhernesosetta resepti

4 dl lihalientä
6 dl keitettyjä kikherneitä
1 tl jauhettua juustokuminaa
½ dl tahinia
1 rkl seesaminsiemeniä
2 tl tahinia
2 rkl voita
valkopippuria
1 lampaankyljysrivi (8-12 kyljystä)
2 tl sitruunamehua
2 sipulia
1 tl suolaa
1 rkl vehnäjauhoa
voita paistamiseen

1. Kikhernesose: Sekoita (koneella tai käsin) kikherneet, tahini, puristettu sitruunamehu, suola ja juustokumina pehmeäksi soseeksi. Lisää hieman vettä, jos haluat pehmeämpää sosetta.
2. Kuumenna uuni 175 asteeseen. Mausta kyljysrivi suolalla ja jauhetulla valkopippurilla ja paista sitä voissa paistinpannussa, kunnes se on kauttaaltaan kauniin ruskea. Siirrä kyljysrivi uunivuokaan ja pane se jälkikypsymään uuniin noin 20 minuutiksi. Uunista otettuasi anna lihan vetäytyä alumiinifoliossa noin 15 minuuttia, tuolloin se pysyy mehukkaana ja lämpö jakautuu [...]
Äyriäissalaattia ruokavehnällä resepti


1. Keitä ruokavehnä pakkauksen ohjeen mukaan. Sekoita lämmin vehnä ja herneet, kaada lautaselle.
2. Laita päälle kuoritut katkaraput sekä simpukat, koristele tillillä. Purista päälle sitruunamehua.

Loading
Ugandalainen kanaruoka resepti


1. Leikkaa broileri neljään osaan ja poista nahka. Laita jauho lautaselle ja pyörittele broilerinpalat siinä kauttaaltaan, mausta sitten suolalla ja pippurilla. Kuori ja silppua sipuli ja lohko tomaatit. Kuumenna öljy padassa ja paista broileripaloja, kunnes ne ovat kauttaaltaan kullanruskeita. Lisää sipulisilppu [...]

Samettinen juurisellerikeitto, persiljaöljyä ja granaattiomenaa resepti


Valmistusohje:
Kuori ja kuutioi juuriselleri, keitä kypsäksi suolalla maustetussa vedessä. Säästä keitinliemi.
Kuullota mausteita (kumina morttelissa murskattuna) öljyssä noin minuutin ajan.
Raasta ja lisää inkivääri joukkoon. Lisää myös linssit ja reilu desi juurisellerin keitinlientä. Keitä kannen alla, kunnes linssit ovat kypsiä.

Vihreä alkuruoka ravintola Smörin tapaan resepti


Keitto: Kuullota hienonnetut sipulit, lisää maito ja kanaliemi.
Keitä hiljalleen 15 minuuttia. Lisää herneet, minttu, voi ja öljy.
Kiehauta ja soseuta tasaiseksi tehosekoittimella, mausta suolalla ja samppanjalla. Siivilöi.
Hyytelö: Mehusta varsisellerit mehulingolla. Siivilöi ja kiehauta 2 dl mehua. Mausta suolalla ja [...]

Keltainen pääruoka ravintola Smörin tapaan resepti


Nieriä: Suolaa ja pippuroi nieriät noin tunti ennen kypsennystä.
Liemi: Kiehauta ja anna maustua 15 minuuttia kelmulla peitettynä. Kuumenna höyryäväksi ja nosta pois liedeltä.
Laita nieriäfileet liemeen ja anna kypsyä 5 minuuttia. Nosta paperin päälle ennen esille laittamista.
Pyree: Kuullota hienonnettu [...]

Ruokaisa tonnikalasalaatti resepti


1. Pane salaatinlehdet kulhon pohjalle. Laita loput ainekset niiden päälle sitä mukaa kun pilkot niitä.
2. Sekoita kastikeainekset ja kaada salaatin päälle.

Hunajamarinoitua parsaa, rakuunalla marinoituja katkarapuja ja ohutta näkkileipää resepti


Keitä kuoritut parsat lähes kypsiksi ja jäähdytä.
Lämmitä kattilassa appelsiinin mehu ja raastettu kuori, sitruunan mehu ja raastettu kuori, hunaja sekä voi.
Jätä parsat maustumaan liemeen puoleksi tunniksi ennen tarjoilua. Mausta suolalla ja pippurilla.
Valuta katkaravut siivilässä, älä kuitenkaan huuhtele vedellä.

Rusina-kuskusjälkiruoka resepti


1. Keitä vesi kattilassa. Lisää kuskus, rusinat, suola ja puolet voista. Laita kansi päälle, ota kattila liedeltä ja anna kuskusin turvota 6 minuuttia.
2. Lisää sokeri ja loput voista. Tarjoile halutessasi kuuman maidon kera.

Karitsankyljykset ja sipuliperunat resepti


1. Mausta karitsankyljykset suolalla, pippurilla ja rakuunalla. Voitele paistinpannu 1 ruokalusikallisella öljyä. Kuumenna pannu ja paista kyljyksiä hetki molemmin puolin, kunnes ne ovat ruskeita ja juuri ja juuri kypsiä. Ruskista perunat ja sipuli 1 ruokalusikallisessa öljyä koko ajan sekoittaen. Mausta suolalla [...]

Tunisialainen rusina-couscousjälkiruoka resepti


1. Keitä vesi kattilassa ja lisää siihen couscous, rusinat, suola ja puolet voista. Pane kansi kiinni ja anna ryynien turvota lieden vierellä 6 minuuttia.
2. Sekoita joukkoon sokeri ja loput voista. Tarjoile mahdollisesti kuuman maidon kanssa.

Ruokaisa kala-äyriäispata resepti


1. Paista kaikki vihannekset voissa padassa, suolaa ja lisää muutama pippuri.
2. Murusta mukaan liemikuutio, ripottele päälle sahrami ja lisää vesi. Keitä hiljalleen kannen alla kunnes vihannekset ovat pehmenneet.
3. Suolaa kalat, kääri fileet rullalle ja laita päällimmäiseksi pataan. Kuumenna 5-10 [...]

Intialainen jälkiruoka resepti

1. Sokeriliemi: Kuumenna hitaasti sokeria ja vettä paksupohjaisessa kattilassa, kunnes sokeri on sulanut. Lisää lämpöä ja keitä 3-4 minuuttia niin että liemi paksuuntuu hieman. Ota kattila liedeltä ja lisää ruusuvesi.
2. Pullat: Sulata voi. Murskaa kardemummansiemenet morttelissa. Kaada maitojauhe, jauhot, leivinjauhe, kuskus, [...]

Äyriäisalkuruoka resepti


1. Kuumenna uuni 250 asteeseen, napsauta grillivastus päälle.
2. Kuori katkaravut ja sekoita ne valutettujen simpukoiden kera. Jaa annoskulhoihin.
3. Vaivaa voi, valkosipuli, cayenne ja sipuli yhteen ja laita nokareita kulhoihin. Laita kulhot uuniin grillivastuksen alle kunnes voi on sulanut. Koristele [...]

Ruokaisat voileivät resepti


1. Tonnikalasämpylät: Hienonna tonnikalapurkin sisältö, lisää majoneesi ja kermaviili ja mausta suolalla, pippurilla sekä currylla. Asettele sämpylöille sipulia tai purjoa sekä salaatinlehtiä ja tomaattiviipaleita. Levitä täyte.
2. Kasvisvoileivät: Grillaa muutama munakoisoviipale. Grillaa myös paprikapalat ja pane ne hetkeksi muovipussiin niin, että [...]

Ruokaisat tacot resepti


1. Freesaa jauheliha voimakkaasti. Mausta ja kääntele mukaan tomaattipyree ja tomaattimurska. Keitä 30-40 minuuttia.
2. Kääntele mukaan pavut, kuumenna.
3. Täytä kuoret, koristele oliiveilla ja halutessasi chileillä, tai tarjoile vihreän chilikastikkeen kera.


1. Kikhernesose: Sekoita (koneella tai käsin) kikherneet, tahini, puristettu sitruunamehu, suola ja juustokumina pehmeäksi soseeksi. Lisää hieman vettä, jos haluat pehmeämpää sosetta.
2. Kuumenna uuni 175 asteeseen. Mausta kyljysrivi suolalla ja jauhetulla valkopippurilla ja paista sitä voissa paistinpannussa, kunnes se on kauttaaltaan kauniin ruskea. Siirrä kyljysrivi uunivuokaan ja pane se jälkikypsymään uuniin noin 20 minuutiksi. Uunista otettuasi anna lihan vetäytyä alumiinifoliossa noin 15 minuuttia, tuolloin se pysyy mehukkaana ja lämpö jakautuu [...]
resepti_me_img

Muhennetut ahvenet resepti

3 dl vettä
1 nippu tilliä silputtuna
suolaa
2 rkl vehnäjauhoa
sitruunaa
1 nippu persiljaa silputtuna
1 maustemitta timjamia
6 valkopippuria rouhittuna
50 g voita
ahventa (n 1 kg)

1. Perkaa ja suomusta kalat. Suolaa sisä- ja ulkopuolelta.
2. Voitele pata ja laita kalat pataan selät ylöspäin. Sekoita jauho veteen ja kaada kalojen päälle. Lisää mausteet ja yrttisilput. Keitä hiljaa kypsiksi, noin 15 minuuttia.
3. Mausta kastike sitruunalla.
Äyriäissalaattia ruokavehnällä resepti


1. Keitä ruokavehnä pakkauksen ohjeen mukaan. Sekoita lämmin vehnä ja herneet, kaada lautaselle.
2. Laita päälle kuoritut katkaraput sekä simpukat, koristele tillillä. Purista päälle sitruunamehua.

Loading
Ugandalainen kanaruoka resepti


1. Leikkaa broileri neljään osaan ja poista nahka. Laita jauho lautaselle ja pyörittele broilerinpalat siinä kauttaaltaan, mausta sitten suolalla ja pippurilla. Kuori ja silppua sipuli ja lohko tomaatit. Kuumenna öljy padassa ja paista broileripaloja, kunnes ne ovat kauttaaltaan kullanruskeita. Lisää sipulisilppu [...]

Samettinen juurisellerikeitto, persiljaöljyä ja granaattiomenaa resepti


Valmistusohje:
Kuori ja kuutioi juuriselleri, keitä kypsäksi suolalla maustetussa vedessä. Säästä keitinliemi.
Kuullota mausteita (kumina morttelissa murskattuna) öljyssä noin minuutin ajan.
Raasta ja lisää inkivääri joukkoon. Lisää myös linssit ja reilu desi juurisellerin keitinlientä. Keitä kannen alla, kunnes linssit ovat kypsiä.

Vihreä alkuruoka ravintola Smörin tapaan resepti


Keitto: Kuullota hienonnetut sipulit, lisää maito ja kanaliemi.
Keitä hiljalleen 15 minuuttia. Lisää herneet, minttu, voi ja öljy.
Kiehauta ja soseuta tasaiseksi tehosekoittimella, mausta suolalla ja samppanjalla. Siivilöi.
Hyytelö: Mehusta varsisellerit mehulingolla. Siivilöi ja kiehauta 2 dl mehua. Mausta suolalla ja [...]

Keltainen pääruoka ravintola Smörin tapaan resepti


Nieriä: Suolaa ja pippuroi nieriät noin tunti ennen kypsennystä.
Liemi: Kiehauta ja anna maustua 15 minuuttia kelmulla peitettynä. Kuumenna höyryäväksi ja nosta pois liedeltä.
Laita nieriäfileet liemeen ja anna kypsyä 5 minuuttia. Nosta paperin päälle ennen esille laittamista.
Pyree: Kuullota hienonnettu [...]

Ruokaisa tonnikalasalaatti resepti


1. Pane salaatinlehdet kulhon pohjalle. Laita loput ainekset niiden päälle sitä mukaa kun pilkot niitä.
2. Sekoita kastikeainekset ja kaada salaatin päälle.

Hunajamarinoitua parsaa, rakuunalla marinoituja katkarapuja ja ohutta näkkileipää resepti


Keitä kuoritut parsat lähes kypsiksi ja jäähdytä.
Lämmitä kattilassa appelsiinin mehu ja raastettu kuori, sitruunan mehu ja raastettu kuori, hunaja sekä voi.
Jätä parsat maustumaan liemeen puoleksi tunniksi ennen tarjoilua. Mausta suolalla ja pippurilla.
Valuta katkaravut siivilässä, älä kuitenkaan huuhtele vedellä.

Rusina-kuskusjälkiruoka resepti


1. Keitä vesi kattilassa. Lisää kuskus, rusinat, suola ja puolet voista. Laita kansi päälle, ota kattila liedeltä ja anna kuskusin turvota 6 minuuttia.
2. Lisää sokeri ja loput voista. Tarjoile halutessasi kuuman maidon kera.

Karitsankyljykset ja sipuliperunat resepti


1. Mausta karitsankyljykset suolalla, pippurilla ja rakuunalla. Voitele paistinpannu 1 ruokalusikallisella öljyä. Kuumenna pannu ja paista kyljyksiä hetki molemmin puolin, kunnes ne ovat ruskeita ja juuri ja juuri kypsiä. Ruskista perunat ja sipuli 1 ruokalusikallisessa öljyä koko ajan sekoittaen. Mausta suolalla [...]

Tunisialainen rusina-couscousjälkiruoka resepti


1. Keitä vesi kattilassa ja lisää siihen couscous, rusinat, suola ja puolet voista. Pane kansi kiinni ja anna ryynien turvota lieden vierellä 6 minuuttia.
2. Sekoita joukkoon sokeri ja loput voista. Tarjoile mahdollisesti kuuman maidon kanssa.

Ruokaisa kala-äyriäispata resepti


1. Paista kaikki vihannekset voissa padassa, suolaa ja lisää muutama pippuri.
2. Murusta mukaan liemikuutio, ripottele päälle sahrami ja lisää vesi. Keitä hiljalleen kannen alla kunnes vihannekset ovat pehmenneet.
3. Suolaa kalat, kääri fileet rullalle ja laita päällimmäiseksi pataan. Kuumenna 5-10 [...]

Intialainen jälkiruoka resepti

1. Sokeriliemi: Kuumenna hitaasti sokeria ja vettä paksupohjaisessa kattilassa, kunnes sokeri on sulanut. Lisää lämpöä ja keitä 3-4 minuuttia niin että liemi paksuuntuu hieman. Ota kattila liedeltä ja lisää ruusuvesi.
2. Pullat: Sulata voi. Murskaa kardemummansiemenet morttelissa. Kaada maitojauhe, jauhot, leivinjauhe, kuskus, [...]

Äyriäisalkuruoka resepti


1. Kuumenna uuni 250 asteeseen, napsauta grillivastus päälle.
2. Kuori katkaravut ja sekoita ne valutettujen simpukoiden kera. Jaa annoskulhoihin.
3. Vaivaa voi, valkosipuli, cayenne ja sipuli yhteen ja laita nokareita kulhoihin. Laita kulhot uuniin grillivastuksen alle kunnes voi on sulanut. Koristele [...]

Ruokaisat voileivät resepti


1. Tonnikalasämpylät: Hienonna tonnikalapurkin sisältö, lisää majoneesi ja kermaviili ja mausta suolalla, pippurilla sekä currylla. Asettele sämpylöille sipulia tai purjoa sekä salaatinlehtiä ja tomaattiviipaleita. Levitä täyte.
2. Kasvisvoileivät: Grillaa muutama munakoisoviipale. Grillaa myös paprikapalat ja pane ne hetkeksi muovipussiin niin, että [...]

Ruokaisat tacot resepti


1. Freesaa jauheliha voimakkaasti. Mausta ja kääntele mukaan tomaattipyree ja tomaattimurska. Keitä 30-40 minuuttia.
2. Kääntele mukaan pavut, kuumenna.
3. Täytä kuoret, koristele oliiveilla ja halutessasi chileillä, tai tarjoile vihreän chilikastikkeen kera.


1. Perkaa ja suomusta kalat. Suolaa sisä- ja ulkopuolelta.
2. Voitele pata ja laita kalat pataan selät ylöspäin. Sekoita jauho veteen ja kaada kalojen päälle. Lisää mausteet ja yrttisilput. Keitä hiljaa kypsiksi, noin 15 minuuttia.
3. Mausta kastike sitruunalla.
resepti_me_img

Merianturaa Juliana resepti

2 dl valkoviiniä
1 raaka munankeltuainen
1 rkl ruohosipulisilppua
1 tl sitruunamehua
8 merianturafileetä (n 800 g)
mustapippuria myllystä
1 rkl tillisilppua
2 cl genever-viinaa
1 rkl voita
1 tl voita kastikkeen kiilloitukseen
1 dl kuohukermaa
1 rkl vehnäjauhoa
1 rkl vesikrassisilppua
2 dl kalalientä
Äyriäissalaattia ruokavehnällä resepti


1. Keitä ruokavehnä pakkauksen ohjeen mukaan. Sekoita lämmin vehnä ja herneet, kaada lautaselle.
2. Laita päälle kuoritut katkaraput sekä simpukat, koristele tillillä. Purista päälle sitruunamehua.

Loading
Ugandalainen kanaruoka resepti


1. Leikkaa broileri neljään osaan ja poista nahka. Laita jauho lautaselle ja pyörittele broilerinpalat siinä kauttaaltaan, mausta sitten suolalla ja pippurilla. Kuori ja silppua sipuli ja lohko tomaatit. Kuumenna öljy padassa ja paista broileripaloja, kunnes ne ovat kauttaaltaan kullanruskeita. Lisää sipulisilppu [...]

Samettinen juurisellerikeitto, persiljaöljyä ja granaattiomenaa resepti


Valmistusohje:
Kuori ja kuutioi juuriselleri, keitä kypsäksi suolalla maustetussa vedessä. Säästä keitinliemi.
Kuullota mausteita (kumina morttelissa murskattuna) öljyssä noin minuutin ajan.
Raasta ja lisää inkivääri joukkoon. Lisää myös linssit ja reilu desi juurisellerin keitinlientä. Keitä kannen alla, kunnes linssit ovat kypsiä.

Vihreä alkuruoka ravintola Smörin tapaan resepti


Keitto: Kuullota hienonnetut sipulit, lisää maito ja kanaliemi.
Keitä hiljalleen 15 minuuttia. Lisää herneet, minttu, voi ja öljy.
Kiehauta ja soseuta tasaiseksi tehosekoittimella, mausta suolalla ja samppanjalla. Siivilöi.
Hyytelö: Mehusta varsisellerit mehulingolla. Siivilöi ja kiehauta 2 dl mehua. Mausta suolalla ja [...]

Keltainen pääruoka ravintola Smörin tapaan resepti


Nieriä: Suolaa ja pippuroi nieriät noin tunti ennen kypsennystä.
Liemi: Kiehauta ja anna maustua 15 minuuttia kelmulla peitettynä. Kuumenna höyryäväksi ja nosta pois liedeltä.
Laita nieriäfileet liemeen ja anna kypsyä 5 minuuttia. Nosta paperin päälle ennen esille laittamista.
Pyree: Kuullota hienonnettu [...]

Ruokaisa tonnikalasalaatti resepti


1. Pane salaatinlehdet kulhon pohjalle. Laita loput ainekset niiden päälle sitä mukaa kun pilkot niitä.
2. Sekoita kastikeainekset ja kaada salaatin päälle.

Hunajamarinoitua parsaa, rakuunalla marinoituja katkarapuja ja ohutta näkkileipää resepti


Keitä kuoritut parsat lähes kypsiksi ja jäähdytä.
Lämmitä kattilassa appelsiinin mehu ja raastettu kuori, sitruunan mehu ja raastettu kuori, hunaja sekä voi.
Jätä parsat maustumaan liemeen puoleksi tunniksi ennen tarjoilua. Mausta suolalla ja pippurilla.
Valuta katkaravut siivilässä, älä kuitenkaan huuhtele vedellä.

Rusina-kuskusjälkiruoka resepti


1. Keitä vesi kattilassa. Lisää kuskus, rusinat, suola ja puolet voista. Laita kansi päälle, ota kattila liedeltä ja anna kuskusin turvota 6 minuuttia.
2. Lisää sokeri ja loput voista. Tarjoile halutessasi kuuman maidon kera.

Karitsankyljykset ja sipuliperunat resepti


1. Mausta karitsankyljykset suolalla, pippurilla ja rakuunalla. Voitele paistinpannu 1 ruokalusikallisella öljyä. Kuumenna pannu ja paista kyljyksiä hetki molemmin puolin, kunnes ne ovat ruskeita ja juuri ja juuri kypsiä. Ruskista perunat ja sipuli 1 ruokalusikallisessa öljyä koko ajan sekoittaen. Mausta suolalla [...]

Tunisialainen rusina-couscousjälkiruoka resepti


1. Keitä vesi kattilassa ja lisää siihen couscous, rusinat, suola ja puolet voista. Pane kansi kiinni ja anna ryynien turvota lieden vierellä 6 minuuttia.
2. Sekoita joukkoon sokeri ja loput voista. Tarjoile mahdollisesti kuuman maidon kanssa.

Ruokaisa kala-äyriäispata resepti


1. Paista kaikki vihannekset voissa padassa, suolaa ja lisää muutama pippuri.
2. Murusta mukaan liemikuutio, ripottele päälle sahrami ja lisää vesi. Keitä hiljalleen kannen alla kunnes vihannekset ovat pehmenneet.
3. Suolaa kalat, kääri fileet rullalle ja laita päällimmäiseksi pataan. Kuumenna 5-10 [...]

Intialainen jälkiruoka resepti

1. Sokeriliemi: Kuumenna hitaasti sokeria ja vettä paksupohjaisessa kattilassa, kunnes sokeri on sulanut. Lisää lämpöä ja keitä 3-4 minuuttia niin että liemi paksuuntuu hieman. Ota kattila liedeltä ja lisää ruusuvesi.
2. Pullat: Sulata voi. Murskaa kardemummansiemenet morttelissa. Kaada maitojauhe, jauhot, leivinjauhe, kuskus, [...]

Äyriäisalkuruoka resepti


1. Kuumenna uuni 250 asteeseen, napsauta grillivastus päälle.
2. Kuori katkaravut ja sekoita ne valutettujen simpukoiden kera. Jaa annoskulhoihin.
3. Vaivaa voi, valkosipuli, cayenne ja sipuli yhteen ja laita nokareita kulhoihin. Laita kulhot uuniin grillivastuksen alle kunnes voi on sulanut. Koristele [...]

Ruokaisat voileivät resepti


1. Tonnikalasämpylät: Hienonna tonnikalapurkin sisältö, lisää majoneesi ja kermaviili ja mausta suolalla, pippurilla sekä currylla. Asettele sämpylöille sipulia tai purjoa sekä salaatinlehtiä ja tomaattiviipaleita. Levitä täyte.
2. Kasvisvoileivät: Grillaa muutama munakoisoviipale. Grillaa myös paprikapalat ja pane ne hetkeksi muovipussiin niin, että [...]

Ruokaisat tacot resepti


1. Freesaa jauheliha voimakkaasti. Mausta ja kääntele mukaan tomaattipyree ja tomaattimurska. Keitä 30-40 minuuttia.
2. Kääntele mukaan pavut, kuumenna.
3. Täytä kuoret, koristele oliiveilla ja halutessasi chileillä, tai tarjoile vihreän chilikastikkeen kera.

resepti_me_img

Crèpes Prins Bertil resepti

hollandaisekastiketta
400 g kuorittuja katkarapuja
1 nippu tillisilppua
suolaa
1 dl vahvaa juustoraastetta
2 munaa
1 pkt, n 200 g valmista
2 dl vehnäjauhoa
4 -5 dl maitoa

1. Kuumenna uuni 275 asteeseen. Vatkaa yhteen ohukaisainekset ja laita turpoamaan jääkaappiin.
2. Silppua katkaravut karkeasti ja kääntele ne hollantilaiskastikkeen joukkoon tillisilpun kera.
3. Paista pienehköjä ohukaisia, mutta vain yhdeltä puolelta. Aseta letut paistamaton pinta ylöspäin leivinpaperille. Laita nokare täytettä jokaiselle, kääri rullalle ja nosta uunivuokaan vieri viereen. Ripottele pinnalle juustoraaste ja gratinoi nopeasti uunissa, kunnes juusto on sulanut.
Äyriäissalaattia ruokavehnällä resepti


1. Keitä ruokavehnä pakkauksen ohjeen mukaan. Sekoita lämmin vehnä ja herneet, kaada lautaselle.
2. Laita päälle kuoritut katkaraput sekä simpukat, koristele tillillä. Purista päälle sitruunamehua.

Loading
Ugandalainen kanaruoka resepti


1. Leikkaa broileri neljään osaan ja poista nahka. Laita jauho lautaselle ja pyörittele broilerinpalat siinä kauttaaltaan, mausta sitten suolalla ja pippurilla. Kuori ja silppua sipuli ja lohko tomaatit. Kuumenna öljy padassa ja paista broileripaloja, kunnes ne ovat kauttaaltaan kullanruskeita. Lisää sipulisilppu [...]

Samettinen juurisellerikeitto, persiljaöljyä ja granaattiomenaa resepti


Valmistusohje:
Kuori ja kuutioi juuriselleri, keitä kypsäksi suolalla maustetussa vedessä. Säästä keitinliemi.
Kuullota mausteita (kumina morttelissa murskattuna) öljyssä noin minuutin ajan.
Raasta ja lisää inkivääri joukkoon. Lisää myös linssit ja reilu desi juurisellerin keitinlientä. Keitä kannen alla, kunnes linssit ovat kypsiä.

Vihreä alkuruoka ravintola Smörin tapaan resepti


Keitto: Kuullota hienonnetut sipulit, lisää maito ja kanaliemi.
Keitä hiljalleen 15 minuuttia. Lisää herneet, minttu, voi ja öljy.
Kiehauta ja soseuta tasaiseksi tehosekoittimella, mausta suolalla ja samppanjalla. Siivilöi.
Hyytelö: Mehusta varsisellerit mehulingolla. Siivilöi ja kiehauta 2 dl mehua. Mausta suolalla ja [...]

Keltainen pääruoka ravintola Smörin tapaan resepti


Nieriä: Suolaa ja pippuroi nieriät noin tunti ennen kypsennystä.
Liemi: Kiehauta ja anna maustua 15 minuuttia kelmulla peitettynä. Kuumenna höyryäväksi ja nosta pois liedeltä.
Laita nieriäfileet liemeen ja anna kypsyä 5 minuuttia. Nosta paperin päälle ennen esille laittamista.
Pyree: Kuullota hienonnettu [...]

Ruokaisa tonnikalasalaatti resepti


1. Pane salaatinlehdet kulhon pohjalle. Laita loput ainekset niiden päälle sitä mukaa kun pilkot niitä.
2. Sekoita kastikeainekset ja kaada salaatin päälle.

Hunajamarinoitua parsaa, rakuunalla marinoituja katkarapuja ja ohutta näkkileipää resepti


Keitä kuoritut parsat lähes kypsiksi ja jäähdytä.
Lämmitä kattilassa appelsiinin mehu ja raastettu kuori, sitruunan mehu ja raastettu kuori, hunaja sekä voi.
Jätä parsat maustumaan liemeen puoleksi tunniksi ennen tarjoilua. Mausta suolalla ja pippurilla.
Valuta katkaravut siivilässä, älä kuitenkaan huuhtele vedellä.

Rusina-kuskusjälkiruoka resepti


1. Keitä vesi kattilassa. Lisää kuskus, rusinat, suola ja puolet voista. Laita kansi päälle, ota kattila liedeltä ja anna kuskusin turvota 6 minuuttia.
2. Lisää sokeri ja loput voista. Tarjoile halutessasi kuuman maidon kera.

Karitsankyljykset ja sipuliperunat resepti


1. Mausta karitsankyljykset suolalla, pippurilla ja rakuunalla. Voitele paistinpannu 1 ruokalusikallisella öljyä. Kuumenna pannu ja paista kyljyksiä hetki molemmin puolin, kunnes ne ovat ruskeita ja juuri ja juuri kypsiä. Ruskista perunat ja sipuli 1 ruokalusikallisessa öljyä koko ajan sekoittaen. Mausta suolalla [...]

Tunisialainen rusina-couscousjälkiruoka resepti


1. Keitä vesi kattilassa ja lisää siihen couscous, rusinat, suola ja puolet voista. Pane kansi kiinni ja anna ryynien turvota lieden vierellä 6 minuuttia.
2. Sekoita joukkoon sokeri ja loput voista. Tarjoile mahdollisesti kuuman maidon kanssa.

Ruokaisa kala-äyriäispata resepti


1. Paista kaikki vihannekset voissa padassa, suolaa ja lisää muutama pippuri.
2. Murusta mukaan liemikuutio, ripottele päälle sahrami ja lisää vesi. Keitä hiljalleen kannen alla kunnes vihannekset ovat pehmenneet.
3. Suolaa kalat, kääri fileet rullalle ja laita päällimmäiseksi pataan. Kuumenna 5-10 [...]

Intialainen jälkiruoka resepti

1. Sokeriliemi: Kuumenna hitaasti sokeria ja vettä paksupohjaisessa kattilassa, kunnes sokeri on sulanut. Lisää lämpöä ja keitä 3-4 minuuttia niin että liemi paksuuntuu hieman. Ota kattila liedeltä ja lisää ruusuvesi.
2. Pullat: Sulata voi. Murskaa kardemummansiemenet morttelissa. Kaada maitojauhe, jauhot, leivinjauhe, kuskus, [...]

Äyriäisalkuruoka resepti


1. Kuumenna uuni 250 asteeseen, napsauta grillivastus päälle.
2. Kuori katkaravut ja sekoita ne valutettujen simpukoiden kera. Jaa annoskulhoihin.
3. Vaivaa voi, valkosipuli, cayenne ja sipuli yhteen ja laita nokareita kulhoihin. Laita kulhot uuniin grillivastuksen alle kunnes voi on sulanut. Koristele [...]

Ruokaisat voileivät resepti


1. Tonnikalasämpylät: Hienonna tonnikalapurkin sisältö, lisää majoneesi ja kermaviili ja mausta suolalla, pippurilla sekä currylla. Asettele sämpylöille sipulia tai purjoa sekä salaatinlehtiä ja tomaattiviipaleita. Levitä täyte.
2. Kasvisvoileivät: Grillaa muutama munakoisoviipale. Grillaa myös paprikapalat ja pane ne hetkeksi muovipussiin niin, että [...]

Ruokaisat tacot resepti


1. Freesaa jauheliha voimakkaasti. Mausta ja kääntele mukaan tomaattipyree ja tomaattimurska. Keitä 30-40 minuuttia.
2. Kääntele mukaan pavut, kuumenna.
3. Täytä kuoret, koristele oliiveilla ja halutessasi chileillä, tai tarjoile vihreän chilikastikkeen kera.


1. Kuumenna uuni 275 asteeseen. Vatkaa yhteen ohukaisainekset ja laita turpoamaan jääkaappiin.
2. Silppua katkaravut karkeasti ja kääntele ne hollantilaiskastikkeen joukkoon tillisilpun kera.
3. Paista pienehköjä ohukaisia, mutta vain yhdeltä puolelta. Aseta letut paistamaton pinta ylöspäin leivinpaperille. Laita nokare täytettä jokaiselle, kääri rullalle ja nosta uunivuokaan vieri viereen. Ripottele pinnalle juustoraaste ja gratinoi nopeasti uunissa, kunnes juusto on sulanut.
resepti_me_img

Kampelaa appelsiinikastikkeessa resepti

1 nippu persiljaa silputtuna
1 appelsiinin mehu
sitruunan mehu
1 dl vehnäjauhoa
pippuria
2 appelsiinia
600 g kampelafileetä
voita paistamiseen

1. Mausta vehnäjauho suolalla ja pippurilla. Kääntele fileet jauhoseoksessa ja paista ne kypsiksi voissa molemmilta puolilta. Peitä foliolla.
2. Kuori ja viipaloi kaksi appelsiinia ja jaa ne pienemmiksi paloiksi. Pane palat kasariin, jossa olet sulattanut ruokalusikallisen voita. Lisää persiljasilppu joukkoon. Kääntele ja pidä lämpimänä.
3. Siirrä kalat tarjoiluvadille. Vatkaa paistinpannu yhdistetyillä appelsiini- ja sitruunamehulla, keitä kokoon ja siivilöi liemi kalojen päälle. Koristele voissa freesattu appelsiini-persiljaseos.
Äyriäissalaattia ruokavehnällä resepti


1. Keitä ruokavehnä pakkauksen ohjeen mukaan. Sekoita lämmin vehnä ja herneet, kaada lautaselle.
2. Laita päälle kuoritut katkaraput sekä simpukat, koristele tillillä. Purista päälle sitruunamehua.

Loading
Ugandalainen kanaruoka resepti


1. Leikkaa broileri neljään osaan ja poista nahka. Laita jauho lautaselle ja pyörittele broilerinpalat siinä kauttaaltaan, mausta sitten suolalla ja pippurilla. Kuori ja silppua sipuli ja lohko tomaatit. Kuumenna öljy padassa ja paista broileripaloja, kunnes ne ovat kauttaaltaan kullanruskeita. Lisää sipulisilppu [...]

Samettinen juurisellerikeitto, persiljaöljyä ja granaattiomenaa resepti


Valmistusohje:
Kuori ja kuutioi juuriselleri, keitä kypsäksi suolalla maustetussa vedessä. Säästä keitinliemi.
Kuullota mausteita (kumina morttelissa murskattuna) öljyssä noin minuutin ajan.
Raasta ja lisää inkivääri joukkoon. Lisää myös linssit ja reilu desi juurisellerin keitinlientä. Keitä kannen alla, kunnes linssit ovat kypsiä.

Vihreä alkuruoka ravintola Smörin tapaan resepti


Keitto: Kuullota hienonnetut sipulit, lisää maito ja kanaliemi.
Keitä hiljalleen 15 minuuttia. Lisää herneet, minttu, voi ja öljy.
Kiehauta ja soseuta tasaiseksi tehosekoittimella, mausta suolalla ja samppanjalla. Siivilöi.
Hyytelö: Mehusta varsisellerit mehulingolla. Siivilöi ja kiehauta 2 dl mehua. Mausta suolalla ja [...]

Keltainen pääruoka ravintola Smörin tapaan resepti


Nieriä: Suolaa ja pippuroi nieriät noin tunti ennen kypsennystä.
Liemi: Kiehauta ja anna maustua 15 minuuttia kelmulla peitettynä. Kuumenna höyryäväksi ja nosta pois liedeltä.
Laita nieriäfileet liemeen ja anna kypsyä 5 minuuttia. Nosta paperin päälle ennen esille laittamista.
Pyree: Kuullota hienonnettu [...]

Ruokaisa tonnikalasalaatti resepti


1. Pane salaatinlehdet kulhon pohjalle. Laita loput ainekset niiden päälle sitä mukaa kun pilkot niitä.
2. Sekoita kastikeainekset ja kaada salaatin päälle.

Hunajamarinoitua parsaa, rakuunalla marinoituja katkarapuja ja ohutta näkkileipää resepti


Keitä kuoritut parsat lähes kypsiksi ja jäähdytä.
Lämmitä kattilassa appelsiinin mehu ja raastettu kuori, sitruunan mehu ja raastettu kuori, hunaja sekä voi.
Jätä parsat maustumaan liemeen puoleksi tunniksi ennen tarjoilua. Mausta suolalla ja pippurilla.
Valuta katkaravut siivilässä, älä kuitenkaan huuhtele vedellä.

Rusina-kuskusjälkiruoka resepti


1. Keitä vesi kattilassa. Lisää kuskus, rusinat, suola ja puolet voista. Laita kansi päälle, ota kattila liedeltä ja anna kuskusin turvota 6 minuuttia.
2. Lisää sokeri ja loput voista. Tarjoile halutessasi kuuman maidon kera.

Karitsankyljykset ja sipuliperunat resepti


1. Mausta karitsankyljykset suolalla, pippurilla ja rakuunalla. Voitele paistinpannu 1 ruokalusikallisella öljyä. Kuumenna pannu ja paista kyljyksiä hetki molemmin puolin, kunnes ne ovat ruskeita ja juuri ja juuri kypsiä. Ruskista perunat ja sipuli 1 ruokalusikallisessa öljyä koko ajan sekoittaen. Mausta suolalla [...]

Tunisialainen rusina-couscousjälkiruoka resepti


1. Keitä vesi kattilassa ja lisää siihen couscous, rusinat, suola ja puolet voista. Pane kansi kiinni ja anna ryynien turvota lieden vierellä 6 minuuttia.
2. Sekoita joukkoon sokeri ja loput voista. Tarjoile mahdollisesti kuuman maidon kanssa.

Ruokaisa kala-äyriäispata resepti


1. Paista kaikki vihannekset voissa padassa, suolaa ja lisää muutama pippuri.
2. Murusta mukaan liemikuutio, ripottele päälle sahrami ja lisää vesi. Keitä hiljalleen kannen alla kunnes vihannekset ovat pehmenneet.
3. Suolaa kalat, kääri fileet rullalle ja laita päällimmäiseksi pataan. Kuumenna 5-10 [...]

Intialainen jälkiruoka resepti

1. Sokeriliemi: Kuumenna hitaasti sokeria ja vettä paksupohjaisessa kattilassa, kunnes sokeri on sulanut. Lisää lämpöä ja keitä 3-4 minuuttia niin että liemi paksuuntuu hieman. Ota kattila liedeltä ja lisää ruusuvesi.
2. Pullat: Sulata voi. Murskaa kardemummansiemenet morttelissa. Kaada maitojauhe, jauhot, leivinjauhe, kuskus, [...]

Äyriäisalkuruoka resepti


1. Kuumenna uuni 250 asteeseen, napsauta grillivastus päälle.
2. Kuori katkaravut ja sekoita ne valutettujen simpukoiden kera. Jaa annoskulhoihin.
3. Vaivaa voi, valkosipuli, cayenne ja sipuli yhteen ja laita nokareita kulhoihin. Laita kulhot uuniin grillivastuksen alle kunnes voi on sulanut. Koristele [...]

Ruokaisat voileivät resepti


1. Tonnikalasämpylät: Hienonna tonnikalapurkin sisältö, lisää majoneesi ja kermaviili ja mausta suolalla, pippurilla sekä currylla. Asettele sämpylöille sipulia tai purjoa sekä salaatinlehtiä ja tomaattiviipaleita. Levitä täyte.
2. Kasvisvoileivät: Grillaa muutama munakoisoviipale. Grillaa myös paprikapalat ja pane ne hetkeksi muovipussiin niin, että [...]

Ruokaisat tacot resepti


1. Freesaa jauheliha voimakkaasti. Mausta ja kääntele mukaan tomaattipyree ja tomaattimurska. Keitä 30-40 minuuttia.
2. Kääntele mukaan pavut, kuumenna.
3. Täytä kuoret, koristele oliiveilla ja halutessasi chileillä, tai tarjoile vihreän chilikastikkeen kera.


1. Mausta vehnäjauho suolalla ja pippurilla. Kääntele fileet jauhoseoksessa ja paista ne kypsiksi voissa molemmilta puolilta. Peitä foliolla.
2. Kuori ja viipaloi kaksi appelsiinia ja jaa ne pienemmiksi paloiksi. Pane palat kasariin, jossa olet sulattanut ruokalusikallisen voita. Lisää persiljasilppu joukkoon. Kääntele ja pidä lämpimänä.
3. Siirrä kalat tarjoiluvadille. Vatkaa paistinpannu yhdistetyillä appelsiini- ja sitruunamehulla, keitä kokoon ja siivilöi liemi kalojen päälle. Koristele voissa freesattu appelsiini-persiljaseos.
resepti_me_img

Gratinoitu kukkakaali paistetun läskin kera resepti

3 rkl vehnäjauhoa
500 g kukkakaalin kukintoja
2 dl juustoraastetta
2 dl keitinlientä
500 g suolattua siansivua
3 dl maitoa
pippuria
2 rkl voita

1. Kuumenna uuni 250 asteeseen. Ryöppää kukkakaalin kukinnot vähässä, miedosti suolatussa vedessä. Valuta ne ja säästä keitinvesi. Siirrä kukkakaali uunivuokaan.
2. Kastike: Kuullota voita ja jauhoa kasarissa, ohenna keitinliemellä ja maidolla, kiehuta hiljaa 5 minuuttia. Mausta. Ota kattila liedeltä ja sekoita kastikkeeseen juustoraaste.
3. Kaada kastike kukkakaalien päälle ja gratinoi uunissa, kunnes pinta on saanut kauniin värin. Viipaloi läski, paista se rapeaksi ja ripottele gratiinin päälle.
Äyriäissalaattia ruokavehnällä resepti


1. Keitä ruokavehnä pakkauksen ohjeen mukaan. Sekoita lämmin vehnä ja herneet, kaada lautaselle.
2. Laita päälle kuoritut katkaraput sekä simpukat, koristele tillillä. Purista päälle sitruunamehua.

Loading
Ugandalainen kanaruoka resepti


1. Leikkaa broileri neljään osaan ja poista nahka. Laita jauho lautaselle ja pyörittele broilerinpalat siinä kauttaaltaan, mausta sitten suolalla ja pippurilla. Kuori ja silppua sipuli ja lohko tomaatit. Kuumenna öljy padassa ja paista broileripaloja, kunnes ne ovat kauttaaltaan kullanruskeita. Lisää sipulisilppu [...]

Samettinen juurisellerikeitto, persiljaöljyä ja granaattiomenaa resepti


Valmistusohje:
Kuori ja kuutioi juuriselleri, keitä kypsäksi suolalla maustetussa vedessä. Säästä keitinliemi.
Kuullota mausteita (kumina morttelissa murskattuna) öljyssä noin minuutin ajan.
Raasta ja lisää inkivääri joukkoon. Lisää myös linssit ja reilu desi juurisellerin keitinlientä. Keitä kannen alla, kunnes linssit ovat kypsiä.

Vihreä alkuruoka ravintola Smörin tapaan resepti


Keitto: Kuullota hienonnetut sipulit, lisää maito ja kanaliemi.
Keitä hiljalleen 15 minuuttia. Lisää herneet, minttu, voi ja öljy.
Kiehauta ja soseuta tasaiseksi tehosekoittimella, mausta suolalla ja samppanjalla. Siivilöi.
Hyytelö: Mehusta varsisellerit mehulingolla. Siivilöi ja kiehauta 2 dl mehua. Mausta suolalla ja [...]

Keltainen pääruoka ravintola Smörin tapaan resepti


Nieriä: Suolaa ja pippuroi nieriät noin tunti ennen kypsennystä.
Liemi: Kiehauta ja anna maustua 15 minuuttia kelmulla peitettynä. Kuumenna höyryäväksi ja nosta pois liedeltä.
Laita nieriäfileet liemeen ja anna kypsyä 5 minuuttia. Nosta paperin päälle ennen esille laittamista.
Pyree: Kuullota hienonnettu [...]

Ruokaisa tonnikalasalaatti resepti


1. Pane salaatinlehdet kulhon pohjalle. Laita loput ainekset niiden päälle sitä mukaa kun pilkot niitä.
2. Sekoita kastikeainekset ja kaada salaatin päälle.

Hunajamarinoitua parsaa, rakuunalla marinoituja katkarapuja ja ohutta näkkileipää resepti


Keitä kuoritut parsat lähes kypsiksi ja jäähdytä.
Lämmitä kattilassa appelsiinin mehu ja raastettu kuori, sitruunan mehu ja raastettu kuori, hunaja sekä voi.
Jätä parsat maustumaan liemeen puoleksi tunniksi ennen tarjoilua. Mausta suolalla ja pippurilla.
Valuta katkaravut siivilässä, älä kuitenkaan huuhtele vedellä.

Rusina-kuskusjälkiruoka resepti


1. Keitä vesi kattilassa. Lisää kuskus, rusinat, suola ja puolet voista. Laita kansi päälle, ota kattila liedeltä ja anna kuskusin turvota 6 minuuttia.
2. Lisää sokeri ja loput voista. Tarjoile halutessasi kuuman maidon kera.

Karitsankyljykset ja sipuliperunat resepti


1. Mausta karitsankyljykset suolalla, pippurilla ja rakuunalla. Voitele paistinpannu 1 ruokalusikallisella öljyä. Kuumenna pannu ja paista kyljyksiä hetki molemmin puolin, kunnes ne ovat ruskeita ja juuri ja juuri kypsiä. Ruskista perunat ja sipuli 1 ruokalusikallisessa öljyä koko ajan sekoittaen. Mausta suolalla [...]

Tunisialainen rusina-couscousjälkiruoka resepti


1. Keitä vesi kattilassa ja lisää siihen couscous, rusinat, suola ja puolet voista. Pane kansi kiinni ja anna ryynien turvota lieden vierellä 6 minuuttia.
2. Sekoita joukkoon sokeri ja loput voista. Tarjoile mahdollisesti kuuman maidon kanssa.

Ruokaisa kala-äyriäispata resepti


1. Paista kaikki vihannekset voissa padassa, suolaa ja lisää muutama pippuri.
2. Murusta mukaan liemikuutio, ripottele päälle sahrami ja lisää vesi. Keitä hiljalleen kannen alla kunnes vihannekset ovat pehmenneet.
3. Suolaa kalat, kääri fileet rullalle ja laita päällimmäiseksi pataan. Kuumenna 5-10 [...]

Intialainen jälkiruoka resepti

1. Sokeriliemi: Kuumenna hitaasti sokeria ja vettä paksupohjaisessa kattilassa, kunnes sokeri on sulanut. Lisää lämpöä ja keitä 3-4 minuuttia niin että liemi paksuuntuu hieman. Ota kattila liedeltä ja lisää ruusuvesi.
2. Pullat: Sulata voi. Murskaa kardemummansiemenet morttelissa. Kaada maitojauhe, jauhot, leivinjauhe, kuskus, [...]

Äyriäisalkuruoka resepti


1. Kuumenna uuni 250 asteeseen, napsauta grillivastus päälle.
2. Kuori katkaravut ja sekoita ne valutettujen simpukoiden kera. Jaa annoskulhoihin.
3. Vaivaa voi, valkosipuli, cayenne ja sipuli yhteen ja laita nokareita kulhoihin. Laita kulhot uuniin grillivastuksen alle kunnes voi on sulanut. Koristele [...]

Ruokaisat voileivät resepti


1. Tonnikalasämpylät: Hienonna tonnikalapurkin sisältö, lisää majoneesi ja kermaviili ja mausta suolalla, pippurilla sekä currylla. Asettele sämpylöille sipulia tai purjoa sekä salaatinlehtiä ja tomaattiviipaleita. Levitä täyte.
2. Kasvisvoileivät: Grillaa muutama munakoisoviipale. Grillaa myös paprikapalat ja pane ne hetkeksi muovipussiin niin, että [...]

Ruokaisat tacot resepti


1. Freesaa jauheliha voimakkaasti. Mausta ja kääntele mukaan tomaattipyree ja tomaattimurska. Keitä 30-40 minuuttia.
2. Kääntele mukaan pavut, kuumenna.
3. Täytä kuoret, koristele oliiveilla ja halutessasi chileillä, tai tarjoile vihreän chilikastikkeen kera.


1. Kuumenna uuni 250 asteeseen. Ryöppää kukkakaalin kukinnot vähässä, miedosti suolatussa vedessä. Valuta ne ja säästä keitinvesi. Siirrä kukkakaali uunivuokaan.
2. Kastike: Kuullota voita ja jauhoa kasarissa, ohenna keitinliemellä ja maidolla, kiehuta hiljaa 5 minuuttia. Mausta. Ota kattila liedeltä ja sekoita kastikkeeseen juustoraaste.
3. Kaada kastike kukkakaalien päälle ja gratinoi uunissa, kunnes pinta on saanut kauniin värin. Viipaloi läski, paista se rapeaksi ja ripottele gratiinin päälle.
resepti_me_img

Viinimarinoitu kassler ja sienimuhennos resepti


1. Aseta kasslerviipaleet reunalliselle vadille. Sekoita marinadi ja kaada se lihan päälle. Peitä tuorekelmulla ja nosta vati jääkaappiin seuraavaan päivään asti.
2. Paista sieniä voissa pannulla, kunnes kaikki neste on haihtunut. Ripota sienten päälle jauho, mausta, sekoita ja lisää kerma. Keitä hiljaa 15-20 minuuttia. Mausta hyytelöllä.
3. Valuta kasslerkyljykset ja paista ne voissa pannulla. Aseta tarjoiluvadille ja kaada sienimuhennos niiden päälle. Sirottele pinnalle persiljasilppua.
Äyriäissalaattia ruokavehnällä resepti


1. Keitä ruokavehnä pakkauksen ohjeen mukaan. Sekoita lämmin vehnä ja herneet, kaada lautaselle.
2. Laita päälle kuoritut katkaraput sekä simpukat, koristele tillillä. Purista päälle sitruunamehua.

Loading
Ugandalainen kanaruoka resepti


1. Leikkaa broileri neljään osaan ja poista nahka. Laita jauho lautaselle ja pyörittele broilerinpalat siinä kauttaaltaan, mausta sitten suolalla ja pippurilla. Kuori ja silppua sipuli ja lohko tomaatit. Kuumenna öljy padassa ja paista broileripaloja, kunnes ne ovat kauttaaltaan kullanruskeita. Lisää sipulisilppu [...]

Samettinen juurisellerikeitto, persiljaöljyä ja granaattiomenaa resepti


Valmistusohje:
Kuori ja kuutioi juuriselleri, keitä kypsäksi suolalla maustetussa vedessä. Säästä keitinliemi.
Kuullota mausteita (kumina morttelissa murskattuna) öljyssä noin minuutin ajan.
Raasta ja lisää inkivääri joukkoon. Lisää myös linssit ja reilu desi juurisellerin keitinlientä. Keitä kannen alla, kunnes linssit ovat kypsiä.

Vihreä alkuruoka ravintola Smörin tapaan resepti


Keitto: Kuullota hienonnetut sipulit, lisää maito ja kanaliemi.
Keitä hiljalleen 15 minuuttia. Lisää herneet, minttu, voi ja öljy.
Kiehauta ja soseuta tasaiseksi tehosekoittimella, mausta suolalla ja samppanjalla. Siivilöi.
Hyytelö: Mehusta varsisellerit mehulingolla. Siivilöi ja kiehauta 2 dl mehua. Mausta suolalla ja [...]

Keltainen pääruoka ravintola Smörin tapaan resepti


Nieriä: Suolaa ja pippuroi nieriät noin tunti ennen kypsennystä.
Liemi: Kiehauta ja anna maustua 15 minuuttia kelmulla peitettynä. Kuumenna höyryäväksi ja nosta pois liedeltä.
Laita nieriäfileet liemeen ja anna kypsyä 5 minuuttia. Nosta paperin päälle ennen esille laittamista.
Pyree: Kuullota hienonnettu [...]

Ruokaisa tonnikalasalaatti resepti


1. Pane salaatinlehdet kulhon pohjalle. Laita loput ainekset niiden päälle sitä mukaa kun pilkot niitä.
2. Sekoita kastikeainekset ja kaada salaatin päälle.

Hunajamarinoitua parsaa, rakuunalla marinoituja katkarapuja ja ohutta näkkileipää resepti


Keitä kuoritut parsat lähes kypsiksi ja jäähdytä.
Lämmitä kattilassa appelsiinin mehu ja raastettu kuori, sitruunan mehu ja raastettu kuori, hunaja sekä voi.
Jätä parsat maustumaan liemeen puoleksi tunniksi ennen tarjoilua. Mausta suolalla ja pippurilla.
Valuta katkaravut siivilässä, älä kuitenkaan huuhtele vedellä.

Rusina-kuskusjälkiruoka resepti


1. Keitä vesi kattilassa. Lisää kuskus, rusinat, suola ja puolet voista. Laita kansi päälle, ota kattila liedeltä ja anna kuskusin turvota 6 minuuttia.
2. Lisää sokeri ja loput voista. Tarjoile halutessasi kuuman maidon kera.

Karitsankyljykset ja sipuliperunat resepti


1. Mausta karitsankyljykset suolalla, pippurilla ja rakuunalla. Voitele paistinpannu 1 ruokalusikallisella öljyä. Kuumenna pannu ja paista kyljyksiä hetki molemmin puolin, kunnes ne ovat ruskeita ja juuri ja juuri kypsiä. Ruskista perunat ja sipuli 1 ruokalusikallisessa öljyä koko ajan sekoittaen. Mausta suolalla [...]

Tunisialainen rusina-couscousjälkiruoka resepti


1. Keitä vesi kattilassa ja lisää siihen couscous, rusinat, suola ja puolet voista. Pane kansi kiinni ja anna ryynien turvota lieden vierellä 6 minuuttia.
2. Sekoita joukkoon sokeri ja loput voista. Tarjoile mahdollisesti kuuman maidon kanssa.

Ruokaisa kala-äyriäispata resepti


1. Paista kaikki vihannekset voissa padassa, suolaa ja lisää muutama pippuri.
2. Murusta mukaan liemikuutio, ripottele päälle sahrami ja lisää vesi. Keitä hiljalleen kannen alla kunnes vihannekset ovat pehmenneet.
3. Suolaa kalat, kääri fileet rullalle ja laita päällimmäiseksi pataan. Kuumenna 5-10 [...]

Intialainen jälkiruoka resepti

1. Sokeriliemi: Kuumenna hitaasti sokeria ja vettä paksupohjaisessa kattilassa, kunnes sokeri on sulanut. Lisää lämpöä ja keitä 3-4 minuuttia niin että liemi paksuuntuu hieman. Ota kattila liedeltä ja lisää ruusuvesi.
2. Pullat: Sulata voi. Murskaa kardemummansiemenet morttelissa. Kaada maitojauhe, jauhot, leivinjauhe, kuskus, [...]

Äyriäisalkuruoka resepti


1. Kuumenna uuni 250 asteeseen, napsauta grillivastus päälle.
2. Kuori katkaravut ja sekoita ne valutettujen simpukoiden kera. Jaa annoskulhoihin.
3. Vaivaa voi, valkosipuli, cayenne ja sipuli yhteen ja laita nokareita kulhoihin. Laita kulhot uuniin grillivastuksen alle kunnes voi on sulanut. Koristele [...]

Ruokaisat voileivät resepti


1. Tonnikalasämpylät: Hienonna tonnikalapurkin sisältö, lisää majoneesi ja kermaviili ja mausta suolalla, pippurilla sekä currylla. Asettele sämpylöille sipulia tai purjoa sekä salaatinlehtiä ja tomaattiviipaleita. Levitä täyte.
2. Kasvisvoileivät: Grillaa muutama munakoisoviipale. Grillaa myös paprikapalat ja pane ne hetkeksi muovipussiin niin, että [...]

Ruokaisat tacot resepti


1. Freesaa jauheliha voimakkaasti. Mausta ja kääntele mukaan tomaattipyree ja tomaattimurska. Keitä 30-40 minuuttia.
2. Kääntele mukaan pavut, kuumenna.
3. Täytä kuoret, koristele oliiveilla ja halutessasi chileillä, tai tarjoile vihreän chilikastikkeen kera.


1. Aseta kasslerviipaleet reunalliselle vadille. Sekoita marinadi ja kaada se lihan päälle. Peitä tuorekelmulla ja nosta vati jääkaappiin seuraavaan päivään asti.
2. Paista sieniä voissa pannulla, kunnes kaikki neste on haihtunut. Ripota sienten päälle jauho, mausta, sekoita ja lisää kerma. Keitä hiljaa 15-20 minuuttia. Mausta hyytelöllä.
3. Valuta kasslerkyljykset ja paista ne voissa pannulla. Aseta tarjoiluvadille ja kaada sienimuhennos niiden päälle. Sirottele pinnalle persiljasilppua.
resepti_me_img

Italialainen sianpotka resepti

2 purkkia kokonaisia tomaatteja
1 tl minttua
1 kg sianpotkaa siivuina
1 nippu persiljaa silppuna
1 tl timjamia
1 lohko juuriselleriä suikaleina
1 dl vettä
1 lihaliemikuutio
1 valkosipulinkynsi silputtuna
2 laakerinlehteä
2 porkkanaa suikaleina
2 tl oreganoa
pippuria
3 rkl vehnäjauhoa
6 pikkusipulia

1. Mausta lihat suolalla ja pippurilla. Ruskista ne hyvin pannulla ja siirrä pataan. Ruskista myös sipulit ja lisää pataan. Ripota päälle jauhoa, kääntele ja murenna joukkoon liemikuutio. Lisää vesi ja tomaatit liemineen sekä mausteet.
2. Anna kiehua hiljaa kannen alla, kunnes liha on mureaa. Lisää persilja, valkosipuli, selleri ja porkkana, kun liha on kiehunut 30 minuuttia. Keitä ilman kantta viimeiset 20 minuuttia. Kokeile, että liha on mureaa. Tarjoile pastan kanssa.
[...]
Äyriäissalaattia ruokavehnällä resepti


1. Keitä ruokavehnä pakkauksen ohjeen mukaan. Sekoita lämmin vehnä ja herneet, kaada lautaselle.
2. Laita päälle kuoritut katkaraput sekä simpukat, koristele tillillä. Purista päälle sitruunamehua.

Loading
Ugandalainen kanaruoka resepti


1. Leikkaa broileri neljään osaan ja poista nahka. Laita jauho lautaselle ja pyörittele broilerinpalat siinä kauttaaltaan, mausta sitten suolalla ja pippurilla. Kuori ja silppua sipuli ja lohko tomaatit. Kuumenna öljy padassa ja paista broileripaloja, kunnes ne ovat kauttaaltaan kullanruskeita. Lisää sipulisilppu [...]

Samettinen juurisellerikeitto, persiljaöljyä ja granaattiomenaa resepti


Valmistusohje:
Kuori ja kuutioi juuriselleri, keitä kypsäksi suolalla maustetussa vedessä. Säästä keitinliemi.
Kuullota mausteita (kumina morttelissa murskattuna) öljyssä noin minuutin ajan.
Raasta ja lisää inkivääri joukkoon. Lisää myös linssit ja reilu desi juurisellerin keitinlientä. Keitä kannen alla, kunnes linssit ovat kypsiä.

Vihreä alkuruoka ravintola Smörin tapaan resepti


Keitto: Kuullota hienonnetut sipulit, lisää maito ja kanaliemi.
Keitä hiljalleen 15 minuuttia. Lisää herneet, minttu, voi ja öljy.
Kiehauta ja soseuta tasaiseksi tehosekoittimella, mausta suolalla ja samppanjalla. Siivilöi.
Hyytelö: Mehusta varsisellerit mehulingolla. Siivilöi ja kiehauta 2 dl mehua. Mausta suolalla ja [...]

Keltainen pääruoka ravintola Smörin tapaan resepti


Nieriä: Suolaa ja pippuroi nieriät noin tunti ennen kypsennystä.
Liemi: Kiehauta ja anna maustua 15 minuuttia kelmulla peitettynä. Kuumenna höyryäväksi ja nosta pois liedeltä.
Laita nieriäfileet liemeen ja anna kypsyä 5 minuuttia. Nosta paperin päälle ennen esille laittamista.
Pyree: Kuullota hienonnettu [...]

Ruokaisa tonnikalasalaatti resepti


1. Pane salaatinlehdet kulhon pohjalle. Laita loput ainekset niiden päälle sitä mukaa kun pilkot niitä.
2. Sekoita kastikeainekset ja kaada salaatin päälle.

Hunajamarinoitua parsaa, rakuunalla marinoituja katkarapuja ja ohutta näkkileipää resepti


Keitä kuoritut parsat lähes kypsiksi ja jäähdytä.
Lämmitä kattilassa appelsiinin mehu ja raastettu kuori, sitruunan mehu ja raastettu kuori, hunaja sekä voi.
Jätä parsat maustumaan liemeen puoleksi tunniksi ennen tarjoilua. Mausta suolalla ja pippurilla.
Valuta katkaravut siivilässä, älä kuitenkaan huuhtele vedellä.

Rusina-kuskusjälkiruoka resepti


1. Keitä vesi kattilassa. Lisää kuskus, rusinat, suola ja puolet voista. Laita kansi päälle, ota kattila liedeltä ja anna kuskusin turvota 6 minuuttia.
2. Lisää sokeri ja loput voista. Tarjoile halutessasi kuuman maidon kera.

Karitsankyljykset ja sipuliperunat resepti


1. Mausta karitsankyljykset suolalla, pippurilla ja rakuunalla. Voitele paistinpannu 1 ruokalusikallisella öljyä. Kuumenna pannu ja paista kyljyksiä hetki molemmin puolin, kunnes ne ovat ruskeita ja juuri ja juuri kypsiä. Ruskista perunat ja sipuli 1 ruokalusikallisessa öljyä koko ajan sekoittaen. Mausta suolalla [...]

Tunisialainen rusina-couscousjälkiruoka resepti


1. Keitä vesi kattilassa ja lisää siihen couscous, rusinat, suola ja puolet voista. Pane kansi kiinni ja anna ryynien turvota lieden vierellä 6 minuuttia.
2. Sekoita joukkoon sokeri ja loput voista. Tarjoile mahdollisesti kuuman maidon kanssa.

Ruokaisa kala-äyriäispata resepti


1. Paista kaikki vihannekset voissa padassa, suolaa ja lisää muutama pippuri.
2. Murusta mukaan liemikuutio, ripottele päälle sahrami ja lisää vesi. Keitä hiljalleen kannen alla kunnes vihannekset ovat pehmenneet.
3. Suolaa kalat, kääri fileet rullalle ja laita päällimmäiseksi pataan. Kuumenna 5-10 [...]

Intialainen jälkiruoka resepti

1. Sokeriliemi: Kuumenna hitaasti sokeria ja vettä paksupohjaisessa kattilassa, kunnes sokeri on sulanut. Lisää lämpöä ja keitä 3-4 minuuttia niin että liemi paksuuntuu hieman. Ota kattila liedeltä ja lisää ruusuvesi.
2. Pullat: Sulata voi. Murskaa kardemummansiemenet morttelissa. Kaada maitojauhe, jauhot, leivinjauhe, kuskus, [...]

Äyriäisalkuruoka resepti


1. Kuumenna uuni 250 asteeseen, napsauta grillivastus päälle.
2. Kuori katkaravut ja sekoita ne valutettujen simpukoiden kera. Jaa annoskulhoihin.
3. Vaivaa voi, valkosipuli, cayenne ja sipuli yhteen ja laita nokareita kulhoihin. Laita kulhot uuniin grillivastuksen alle kunnes voi on sulanut. Koristele [...]

Ruokaisat voileivät resepti


1. Tonnikalasämpylät: Hienonna tonnikalapurkin sisältö, lisää majoneesi ja kermaviili ja mausta suolalla, pippurilla sekä currylla. Asettele sämpylöille sipulia tai purjoa sekä salaatinlehtiä ja tomaattiviipaleita. Levitä täyte.
2. Kasvisvoileivät: Grillaa muutama munakoisoviipale. Grillaa myös paprikapalat ja pane ne hetkeksi muovipussiin niin, että [...]

Ruokaisat tacot resepti


1. Freesaa jauheliha voimakkaasti. Mausta ja kääntele mukaan tomaattipyree ja tomaattimurska. Keitä 30-40 minuuttia.
2. Kääntele mukaan pavut, kuumenna.
3. Täytä kuoret, koristele oliiveilla ja halutessasi chileillä, tai tarjoile vihreän chilikastikkeen kera.


1. Mausta lihat suolalla ja pippurilla. Ruskista ne hyvin pannulla ja siirrä pataan. Ruskista myös sipulit ja lisää pataan. Ripota päälle jauhoa, kääntele ja murenna joukkoon liemikuutio. Lisää vesi ja tomaatit liemineen sekä mausteet.
2. Anna kiehua hiljaa kannen alla, kunnes liha on mureaa. Lisää persilja, valkosipuli, selleri ja porkkana, kun liha on kiehunut 30 minuuttia. Keitä ilman kantta viimeiset 20 minuuttia. Kokeile, että liha on mureaa. Tarjoile pastan kanssa.
[...]